Is traidisiún mór le rá é Thanksgiving sna Stáit Aontaithe, am le haghaidh cruinnithe teaghlaigh, buíochas, agus, ar ndóigh, féasta dírithe ar turcaí órga-donn. Ach, taobh thiar d’aghaidh na féile tá réaltacht ghruama nach measann mórán daoine iad agus iad ag cur isteach ar a mbéile saoire. Gach bliain, maraítear tuairim is trí chéad milliún turcaithe mar bhia don duine sna Stáit Aontaithe, le beagnach caoga milliún ag teacht lena gcríoch go sonrach le haghaidh Buíochais. Ardaíonn an líon ollmhór seo ceisteanna tábhachtacha maidir le fíorchostas ár saoire indulgence.
Ón nóiméad a rugadh muid, tá muid borrtha le híomhánna d’fheirmeacha idyllic agus d’ainmhithe sona, scéal treisithe ag tuismitheoirí, oideachasóirí, agus fiú treoirlínte cothaithe an rialtais. Is minic a chuireann na treoirlínte seo feoil chun cinn mar phríomhfhoinse próitéine, seasamh a mbíonn tionchar mór ag leasanna an tionscail uirthi. Mar sin féin, léiríonn breathnú níos géire taobh níos dorcha den scéal seo, scéal a bhaineann le dianchoimeád , ionramháil ghéiniteach, agus cóireáil mhídhaonna ar thurcaithe.
Ardaítear an chuid is mó de na turcaithe a fhaightear i siopaí grósaera SAM i gcoinníollacha atá i bhfad amach ó na radhairc thréadacha a léirítear ar phacáistíocht. Is minic go gcaitheann fiú iad siúd a bhfuil lipéad orthu mar “saor-raoin” nó “saor-fánáil” a saol i dtimpeallachtaí plódaithe, soilsithe go saorga. Tá iompar ionsaitheach mar thoradh ar strus na gcoinníollacha sin, rud a éilíonn nósanna imeachta pianmhara cosúil le díbhoil agus dí-ladhar, agus déantar iad seo go léir gan faoiseamh ó phian. Tá úsáid antaibheathach rampant, ní hamháin chun na héin a choinneáil beo i gcoinníollacha neamhshláintíocha, ach freisin chun meáchan a fháil go tapa a chur chun cinn, rud a ardaíonn imní faoi fhrithsheasmhacht in aghaidh antaibheathach i ndaoine.
Tá an turas ó fheirm go bord lán le fulaingt. Cuirtear turcaithe faoi inseamhnú saorga, próiseas chomh pianmhar agus go bhfuil sé táireach. Nuair a thagann an t-am le haghaidh maraithe, iompraítear iad i gcoinníollacha deacra, geimhle, agus go minic ní bhíonn siad sáite go leor sula maraítear iad. Is éard a bhí i gceist leis na próisis mheicniúla ná bás tapa a theipeann go minic a chinntiú, rud a fhágann go mbeidh tuilleadh agraíochta do na héin.
Agus muid ag bailiú thart ar ár mbord Altaithe, tá sé ríthábhachtach a mheas cé a íocann i ndáiríre as ár bhféile saoire. Síneann na costais fholaithe i bhfad níos faide ná an praghas ag an siopa grósaeireachta, ag cuimsiú impleachtaí eiticiúla, comhshaoil agus sláinte atá tuillte againn. aird.
Maraítear thart ar thrí chéad milliún turcaithe gach bliain mar bhia don duine sna Stáit Aontaithe, in ainneoin go bhfuil a leithéid de thomhaltas neamhriachtanach do dhaoine agus go bhfuil sé fíor-uafásach do thurcaithe. Tarlaíonn beagnach caoga milliún de na básanna sin de bharr deasghnátha an Altaithe amháin.
Ag smaoineamh ar an méid mór tomhaltais turcaí sna Stáit Aontaithe, níor thug an chuid is mó againn a dhóthain machnaimh don phróiseas chun turcaí a fháil go lár ár táblaí dinnéir.
Tá comhcheilg folaithe ann maidir lenár mbia. Ó aois an-óg, feicimid pacáistiú agus fógraí a thaispeánann ainmhithe feirme a bhfuiltear sásta leo . Ní thugann ár dtuismitheoirí, ár múinteoirí agus formhór na dtéacsleabhar dúshlán do na híomhánna seo.
treoirlínte cothaitheacha a sholáthraíonn ár rialtas feoil agus táirgí ainmhithe eile chun cinn mar phríomhfhoinsí próitéine agus cothaithigh eile. Trí roinnt taighde simplí a dhéanamh, is féidir le duine tionchar an tionscail ar na treoirlínte cothaitheacha a dháileann ár rialtas a fháil amach go héasca. Tá sé in am a fháil amach cad a tharlaíonn i ndáiríre d'ainmhithe feirme sula gcríochnaíonn siad ar ár plátaí.
Ardaíodh thart ar 99% de na turcaithe i siopaí grósaera SAM faoi dhianchoimeád, fiú nuair a chuireann na háiseanna seo síos orthu féin mar shaor-raoin nó saor-fánaíocht . Caithfidh formhór na turcaithe a saol gearr i gorlanna atá soilsithe go saorga, foirgnimh gan fhuinneog, áit nach bhfuil ach cúpla troigh cearnach de spás ag gach éan. Tá na coinníollacha maireachtála chomh strusmhar sin gur tuairiscíodh cannibalism laistigh de go leor feirmeacha turcaí. Chun deireadh a chur leis an damáiste fisiciúil ó throid a tharlaíonn i ndálaí maireachtála plódaithe agus mínádúrtha , déantar turcaithe a dhí-gob agus a bhaint go gairid tar éis breithe gan cógais ar bith. Baintear snúdaí turcaithe fireanna freisin (an t-aguisín méithe os cionn an ghob) gan faoiseamh pian.
Alt ó mhí Iúil 2019 le Martha Rosenberg, “An bhfuil Feirmeoirí Monarcha ag Buachan Cogadh na Antaibheathaigh?” míníonn sé conas a chuireann úsáid mheargánta agus fhorleathan antaibheathaigh ar chumas feirmeoirí ainmhithe a thógáil “i gcoinníollacha neamhshláintíocha teoranta a mharódh nó a thiocfadh tinn murach sin.” Laghdaíonn antaibheathaigh an méid beatha atá riachtanach chun turcaí a ardú agus chun cabhrú leo meáchan a fháil níos tapúla. Tá imní léirithe ag go leor alt faoi fhriotaíocht antaibheathach daonna ó ídiú antaibheathach trí ainmhithe, lena n-áirítear turcaithe.
Turcaithe ag fás go han-tapa, go meáchain choirp níos mó ná dhá uair ná mar a bhí siad cúpla scór bliain ó shin. Fágann ionramháil ghéiniteach go n-éiríonn turcaithe ceansaithe chomh mór sin agus nach mbíonn siad ag cruth chomh mór sin go dteastaíonn inseamhnú saorga ón atáirgeadh. Coinnítear an chearc turcaí scanraithe bun os cionn, agus seachadann steallaire hioddermach speirm isteach ina ubhagán tríd an clóca nochta. Bainfidh go leor éan le eagla de réir mar a rugtar a gcosa agus a gcoirp á bhrú síos agus a bhfoirceann cúil nochta. Déantar an próiseas pianmhar agus táireach seo arís gach seacht lá, go dtí go dtiocfaidh an t-am chun í a chur chun maraithe.
Ar an lá sin, fiú beag beann ar dhálaí foircneacha aimsire , cuirtear na héin ar thrucailí le seoladh chuig an seamlas. Ansin, cuirtear na turcaithe beo ag geimhleadh lena gcosa laga go minic brúite, crochadh bun os cionn, ansin tarraingítear iad trí umar néalríomhaireachta leictrithe sula sroicheann siad na lanna meicniúla a ghearrann scornach. Tá na turcaithe ceaptha a bheith sáite gan aithne ag an umar leictrithe ach ní minic a tharlaíonn sé sin. Uaireanta ní ghearrann na lanna scornach an turcaí go héifeachtach agus tumfaidh sé nó sí isteach i ndabhach uisce scaldála agus báthadh.
Próiseálann seamlais éanlaithe sna Stáit Aontaithe suas le 55 éan gach nóiméad. Tá go leor oibrithe in áiteanna den sórt sin ag fulaingt ó PTSD mar thoradh ar an méid a fheiceann siad, agus b'fhéidir gurb é sin an chúis freisin gur ghlac ceamaraí ceilte ar fheirmeacha ainmhithe físeán d'oibrithe ag gabháil do ghníomhartha foréigin gan ghá i leith na n-ainmhithe atá i bpríosún.
Tá sé íorónta tragóideach go suíimid thart ar bhord an Altaithe lenár muintir agus lenár gcairde ag caint faoi gach rud a bhfuilimid buíoch as agus corp marbh éan brúidiúil ina shuí i lár an bhoird.
I suíomhanna nádúrtha, is féidir le raon baile ealta turcaí fiáin suas le 60,000 acra a shíneadh, agus iad ag fánaíocht ar an bpaiche agus ar na coillearnacha le haghaidh bia díreach cosúil le gearga agus piasúin. Eitleoidh turcaithe fiáine isteach i gcrainn istoíche chun fara le chéile, agus tugann siad aire de ghnáth do dhosaen sicín nó níos mó. Beidh turcaithe máthar fiú ag obair le chéile chun féachaint ar a gcuid leanaí go léir le chéile mar ghrúpa. Déanann baill foirne atá ag tabhairt aire do thurcaithe ag tearmainn ainmhithe cur síos ar na héin iontacha seo mar éin éirimiúla agus aisteach, a bhfuil raon leathan spéise agus tréithe acu, lena n-áirítear a bheith spraíúil, spraíúil, muiníneach, te agus cothú. I suíomhanna ina mothaíonn siad sábháilte, tá pearsantachtaí sainiúla acu, cruthaíonn siad cairdeas, agus is féidir leo fiú na céadta turcaithe eile a aithint. Bíonn a gcótaí cleite bog agus taitneamhach le teagmháil a dhéanamh leo, agus baineann go leor daoine taitneamh as a bheith barróg fiú, agus rithfidh siad chun beannú do na hoibrithe deonacha daonna a bhfuil nasc acu leo.
Cé chomh saibhre a bheadh ár gceiliúradh Altaithe dá dtosóimid ar luach a chur ar na neacha iontacha seo ní mar fhoinsí próitéine agus blais, ach mar shoithí le haghaidh rúndiamhair na beatha atá laistigh de gach beo. Lá a bheidh ann le bheith buíoch as.
Ní sinne an t-aon ainmhí a chónaíonn ar an Domhan a bhfuil mothúcháin agus teaghlaigh aige. Náire orainn as an dícheangal.
Fógra: Foilsíodh an t -ábhar seo ar dtús ar GentleWorld.org agus b'fhéidir nach léireodh sé tuairimí an Humane Foundation.
