Straitéisí síceolaíocha taobh thiar de mhíshástacht chognaíoch i dtomhaltas déiríochta, ubh, agus éisc

Is feiniméan dea-dhoiciméadaithe é an t-easaontas cognaíoch, an míchompord síceolaíoch a bhíonn ann nuair a bhíonn creideamh nó iompar contrártha á sealbhú agat, go háirithe i gcomhthéacs roghanna aiste bia. Scrúdaíonn an t-alt seo staidéar a dhéanann iniúchadh ar an easaontas cognaíoch a bhíonn ag tomhaltóirí iasc, déiríochta agus uibheacha, ag scrúdú na straitéisí síceolaíochta a úsáideann siad chun an choimhlint mhorálta a bhaineann lena nósanna aiste bia a mhaolú. Arna stiúradh ag Ioannidou, Lesk, Stewart-Knox, agus Francis agus arna choimriú ag Aro Roseman, leagann an staidéar béim ar na aincheisteanna eiticiúla atá os comhair daoine aonair ar spéis leo leas ainmhithe ach fós fós ag ithe táirgí ainmhithe.

Tá tomhaltas táirgí ainmhithe ‌lána‌n-ábhar imní eiticiúil mar gheall ar an fhulaingt agus ar an mbás a dhéantar ar ainmhithe mothaitheacha, mar aon le hiarmhairtí suntasacha comhshaoil ​​agus sláinte. Dóibh siúd a thuigeann leas ainmhithe, is minic a bhíonn coinbhleacht mhorálta mar thoradh air seo. Cé go réitíonn roinnt daoine an choinbhleacht seo trí ghlacadh le stíl mhaireachtála veganach, leanann go leor eile dá nósanna aiste bia agus úsáideann siad straitéisí síceolaíochta éagsúla chun a míchompord morálta a mhaolú.

Dhírigh taighde roimhe seo go príomha ar easaontas cognaíocha a bhaineann le tomhaltas feola, go minic ag breathnú ar tháirgí ainmhithe eile cosúil le déiríochta, uibheacha agus iasc. Tá sé mar aidhm ag an staidéar seo an bhearna sin a líonadh trí imscrúdú a dhéanamh ar conas a théann grúpaí aiste bia éagsúla - omnivores, flexitarians, pescatarians, vegetarians, agus vegans - i ngleic lena gcoimhlintí morálta, ní hamháin le feoil ach freisin le déiríochta, uibheacha, agus iasc. Ag baint úsáide as ceistneoir cuimsitheach a dáileadh trí na meáin shóisialta, bhailigh an staidéar freagraí ó 720 duine fásta, ag soláthar sampla éagsúil le hanailís a dhéanamh air.

Aithníonn an staidéar ⁣ cúig phríomhstraitéis a úsáidtear⁤ chun coinbhleacht mhorálta a laghdú: cumas meabhrach ainmhithe a dhiúltú, údar a thabhairt do thomhaltas táirgí ainmhithe, táirgí ainmhithe a dhícheangal ó na hainmhithe iad féin, seachaint faisnéise a d’fhéadfadh coinbhleacht mhorálta a ardú, agus déchotomization de. ainmhithe⁤ isteach i gcatagóirí inite agus do-ite. Nochtann na torthaí patrúin shuimiúla maidir leis an gcaoi a n-úsáideann grúpaí aiste bia éagsúla na straitéisí seo, rud a thugann léargas ar na meicníochtaí casta síceolaíochta atá i bhfeidhm maidir le roghanna aiste bia a bhaineann le táirgí ainmhithe.

Achoimre Le: Aro Roseman | Staidéar Bunaidh Le: Ioannidou, M., Lesk, V., Stewart-Knox, B., & Francis, KB (2023) | Foilsithe: 3 Iúil, 2024

Déanann an staidéar seo measúnú ar na straitéisí síceolaíochta a úsáideann tomhaltóirí éisc, déiríochta agus uibheacha chun an choimhlint mhorálta a bhaineann le tomhaltas na dtáirgí sin a laghdú.

Ardaítear saincheisteanna eiticiúla tábhachtacha le táirgí ainmhithe a ídiú mar gheall ar an fhulaingt agus ar an mbás a dhéantar d’ainmhithe mothaitheacha chun na táirgí sin a fháil, gan trácht ar na fadhbanna tromchúiseacha comhshaoil ​​agus sláinte a d’fhéadfadh teacht as a dtáirgeadh agus a dtomhaltas. I gcás daoine ar spéis leo ainmhithe agus nach mian leo go bhfulaingeoidís nó go maraítear iad gan ghá, féadann an tomhaltas seo coinbhleacht mhorálta a chruthú.

Ní bhíonn ach cuid bheag de na daoine a bhraitheann an choimhlint seo - dá dtagraítear sa litríocht mar staid easaontais chognaíoch - ag stopadh ag ithe táirgí ainmhithe agus a bheith vegan. Réitíonn sé seo láithreach an choimhlint mhorálta atá acu idir cúram a thabhairt d’ainmhithe ar thaobh amháin agus iad a ithe ar an taobh eile. Mar sin féin, ní athraíonn céatadán i bhfad níos mó den daonra a n-iompraíocht, agus ina ionad sin úsáideann siad straitéisí eile chun an míchompord morálta a bhraitheann siad ón gcás seo a laghdú.

Tá roinnt staidéar tar éis scrúdú a dhéanamh ar na straitéisí síceolaíochta a úsáidtear chun dul i ngleic le easaontas cognaíocha, ach de ghnáth díríonn siad ar fheoil agus de ghnáth ní chuireann siad san áireamh tomhaltas déiríochta, uibheacha agus iasc. Sa staidéar seo, rinne na húdair níos mó a fhoghlaim faoi conas a úsáideann daoine ó chatagóirí éagsúla - omnivores, flexitarians, pescatarians, vegetarians, agus vegans - straitéisí chun coinbhleacht mhorálta a sheachaint, ag cur san áireamh feoil, ach freisin déiríochta, uibheacha agus iasc.

Chruthaigh na húdair ceistneoir agus dáileadh é trí na meáin shóisialta. D'iarr an ceistneoir faoi straitéisí chun coinbhleacht mhorálta a laghdú, chomh maith le tréithe áirithe déimeagrafacha a bhailiú. D'fhreagair 720 duine fásta agus roinneadh iad sna cúig aiste bia a liostaítear thuas. B'iad na fleasceolaithe a bhí an ionadaíocht ba lú, le 63 freagróir, agus bhí ionadaíocht ag vegans is mó, le 203 freagróir.

Scrúdaíodh agus tomhaiseadh cúig straitéis

  1. Ag séanadh go bhfuil cumas meabhrach suntasach ag ainmhithe, agus go mbraitheann siad pian, mothúcháin, agus go bhfuil siad ag fulaingt óna shaothrú.
  2. Tá údar maith le táirgí ainmhithe a chaitheamh le creidiúintí amhail feoil riachtanach don dea-shláinte, go bhfuil sé nádúrtha í a ithe, nó go ndearnamar é sin i gcónaí agus dá bhrí sin is gnách leanúint ar aghaidh.
  3. a dhícheangal ón ainmhí, mar shampla stéig a fheiceáil in ionad ainmhí marbh.
  4. a sheachaint , mar eolaíocht ar mhothúchán ainmhithe a shaothraítear nó imscrúduithe ar an bhfulaingt a fhulaingíonn siad ar fheirmeacha.
  5. Dichotomizing ainmhithe idir inite agus ite, ionas go meastar nach bhfuil an chéad cheann chomh tábhachtach leis an dara ceann. Ar an mbealach seo, is féidir le daoine grá a thabhairt d'ainmhithe áirithe agus fiú a ndea-bhail a chosaint, agus súil dall a dhíriú ar chinniúint daoine eile.

I gcás na gcúig straitéis seo, léirigh na torthaí go raibh claonadh ag gach grúpa seachas vegans úsáid a bhaint as séanadh , agus bhain omnivores úsáid as fírinniú i bhfad níos mó ná gach grúpa eile. Is díol suntais é gur bhain gach grúpa úsáid as seachaint i gcomhréireanna réasúnta comhionann, agus bhain gach grúpa seachas vegans úsáid as dichotomization i gcomhréireanna níos airde.

Maidir le tomhaltas uibheacha agus déiríochta, d'úsáid gach grúpa a itheann uibheacha agus déiríochta séanadh agus fírinniú . Sa chás seo, d'úsáid pescetarians agus vegetarians freisin dissociation níos mó ná vegans. Idir an dá linn, vegans, vegetarians agus pescetarians úsáid a sheachaint .

Mar fhocal scoir, le haghaidh tomhaltais éisc, fuair an staidéar go raibh omnivores úsáid as séanadh , agus omnivores agus pescatarians úsáid fírinniú chun ciall a bhaint as a n-aistí bia.

Tríd is tríd, léiríonn na torthaí seo — b'fhéidir intuartha — go n-úsáideann na daoine a itheann raon leathan táirgí ainmhithe níos mó straitéisí chun an choimhlint mhorálta a bhaineann léi a laghdú ná iad siúd nach n-úsáideann. Mar sin féin, níor bhain omnivores úsáid as straitéis amháin chomh minic sin ar fud na gcoinníollacha éagsúla: seachaint. Tugann na húdair hipitéis nach maith leis an gcuid is mó daoine, cibé an roinneann siad freagracht as a n-aiste bia nó nach ea, a bheith faoi lé faisnéis a mheabhraíonn dóibh go bhfuil mí-úsáid á baint as ainmhithe agus go maraítear iad. Dóibh siúd a itheann feoil, féadfaidh sé a gcoimhlint mhorálta a mhéadú. I gcás daoine eile, b’fhéidir go n-airíonn sé brónach nó fearg orthu.

Is fiú a thabhairt faoi deara go bhfuil go leor de na straitéisí síceolaíochta seo bunaithe ar chreidimh gan bhunús a thagann salach ar an bhfianaise eolaíoch is déanaí. Is é seo an cás, mar shampla, leis an bhfírinniú nach mór do dhaoine táirgí ainmhithe a ithe le bheith sláintiúil, nó le séanadh cumais chognaíoch ainmhithe feirme. Tá cinn eile bunaithe ar laofachtaí cognaíocha a thagann salach ar an réaltacht, mar atá i gcás an stéig a dhícheangal ón ainmhí marbh, nó ainmhithe áirithe a chatagóiriú go treallach mar ainmhithe inite agus cinn eile mar nach bhfuil. Is féidir le hoideachas, soláthar rialta fianaise agus réasúnaíocht loighciúil dul i ngleic leis na straitéisí seo go léir, seachas seachaint . Trí leanúint ar aghaidh ag déanamh amhlaidh, mar atá á dhéanamh ag go leor tacadóirí ainmhithe cheana féin, beidh sé ag éirí níos deacra do thomhaltóirí táirgí ainmhithe brath ar na straitéisí seo, agus d’fhéadfadh go bhfeicfimid tuilleadh athruithe ar threochtaí aiste bia.

Fógra: Foilsíodh an t -ábhar seo ar dtús ar Faunalytics.org agus b'fhéidir nach léireodh sé tuairimí an Humane Foundation.

Déan rátáil ar an bpostáil seo

Do Threoir chun Stíl Mhaireachtála Plandaíbhunaithe a Thosú

Faigh amach céimeanna simplí, leideanna cliste, agus acmhainní cabhracha chun tús a chur le do thuras plandaíbhunaithe le muinín agus le héascaíocht.

Cén Fáth Roghnaigh Saol Plandaí-Bhunaithe?

Fiosraigh na cúiseanna cumhachtacha atá taobh thiar de bheith ag dul i muinín bia plandaí-bhunaithe—ó shláinte níos fearr go pláinéad cineálta. Faigh amach cé chomh tábhachtach is atá do roghanna bia i ndáiríre.

Le haghaidh Ainmhithe

Roghnaigh cineáltas

Don Phláinéad

Maireachtáil níos glaise

Do Dhaoine

Folláine ar do phláta

Déan Gníomh

Tosaíonn fíorathrú le roghanna simplí laethúla. Trí ghníomhú inniu, is féidir leat ainmhithe a chosaint, an pláinéad a chaomhnú, agus todhchaí níos cineálta, níos inbhuanaithe a spreagadh.

Cén Fáth Dul i mbun Bia Plandaí?

Scrúdaigh na cúiseanna cumhachtacha atá taobh thiar de dhul i muinín bia plandaí-bhunaithe, agus faigh amach cé chomh tábhachtach is atá do roghanna bia i ndáiríre.

Conas Dul i dTaithí ar Bhiadh Plandaí?

Faigh amach céimeanna simplí, leideanna cliste, agus acmhainní cabhracha chun tús a chur le do thuras plandaíbhunaithe le muinín agus le héascaíocht.

Léigh na Ceisteanna Coitianta

Faigh freagraí soiléire ar cheisteanna coitianta.