Tá an coincheap gur créatúir neamh-mhothúchánacha iad iasc, nach bhfuil in ann pian a mhothú, ag cruthú cleachtais na hiascaireachta agus an dobharshaothraithe le fada an lá. Mar sin féin, cuireann staidéir eolaíocha le déanaí dúshlán na coincheapa seo, ag soláthar fianaise láidir go bhfuil na meicníochtaí néareolaíocha agus iompraíochta is gá chun pian a mhothú ag iasc. Cuireann an nochtadh seo iallach orainn aghaidh a thabhairt ar impleachtaí eiticiúla na hiascaireachta tráchtála, na hiascaireachta áineasa agus na feirmeoireachta éisc, tionscail a chuireann le fulaingt na mbilliún iasc gach bliain.
Eolaíocht Phian Éisc
Fianaise Néareolaíoch
Bíonn nociceptors ag iasc, ar gabhdóirí céadfacha speisialaithe iad a bhraiteann spreagthaigh dhíobhálacha nó a d'fhéadfadh a bheith díobhálach, cosúil leo siúd a fhaightear i mamaigh. Is cuid dhílis de chóras néarógach na n-iasc na nociceptors seo agus tá siad in ann spreagthaigh dhíobhálacha meicniúla, teirmeacha agus ceimiceacha a bhrath. Tá fianaise láidir tugtha ag go leor staidéar go bhfreagraíonn iasc do ghortú fisiceach le freagairt fhiseolaíoch agus iompraíochta a léiríonn braistint pian. Mar shampla, léirigh taighde a bhain le breac tuar ceatha gur léirigh iasc méadú ar leibhéil cortisol - rud a léiríonn strus agus pian - nuair a bhíonn siad nochtaithe do spreagthaigh dhíobhálacha amhail aigéid nó teochtaí te. I measc na bhfreagairtí iompraíochta seo tá an limistéar atá buailte a chuimilt i gcoinne dromchlaí nó snámh go neamhrialta, iompraíochtaí atá comhsheasmhach le anacair agus iarracht d'aon ghnó chun míchompord a mhaolú. Tacaíonn láithreacht na marcóirí struis seo go láidir leis an argóint go bhfuil na conairí néareolaíocha is gá chun pian a fháil ag iasc.
Táscairí Iompraíochta
Chomh maith leis an bhfianaise fhiseolaíoch, taispeánann iasc réimse iompraíochtaí casta a thugann léargas breise ar a gcumas pian a bhrath. Tar éis díobhála nó nochta do spreagthaigh dhíobhálacha, is gnách go dtaispeánann iasc laghdú ar bheathú, méadú ar thinneas, agus rátaí riospráide ardaithe, agus is comharthaí tréithiúla iad seo go léir de mhíchompord nó de anacair. Téann na hiompraíochtaí athraithe seo níos faide ná gníomhartha simplí athfhillteacha, rud a thugann le fios go bhféadfadh an t-iasc a bheith ag tabhairt faoi deara feasacht chomhfhiosach ar phian seachas freagairt do spreagadh amháin. Ina theannta sin, léirigh staidéir a bhaineann le faoiseamh pian - amhail moirfín - go bhfilleann iasc a ndearnadh cóireáil orthu le cógais faoisimh pian ar a ngnáthiompraíochtaí, amhail filleadh ar bheathú agus comharthaí laghdaithe struis a thaispeáint. Cuireann an téarnamh seo leis an éileamh go bhfuil iasc, cosúil le go leor veirteabrach eile, in ann pian a fháil ar bhealach atá inchomparáide le mamaigh.
Le chéile, tacaíonn an fhianaise néareolaíoch agus iompraíochta araon leis an gconclúid go bhfuil na meicníochtaí bitheolaíocha riachtanacha ag iasc chun pian a bhrath agus freagairt dó, rud a chuireann dúshlán na tuairime atá as dáta nach bhfuil iontu ach orgánaigh atá á dtiomáint ag frithghníomhartha.
Fianaise ar Phian agus ar Eagla in Éisc: Cuireann Corpas Taighde atá ag Fás dúshlán Sean-Thoilimh
Léirigh staidéar a foilsíodh san iris Applied Animal Behaviour Science go léiríonn iasc a bhíonn nochta do theas pianmhar comharthaí eagla agus amhras, rud a chuireann béim ar an tuairim nach mbíonn pian ag iasc amháin ach go gcoinníonn siad cuimhne air freisin. Cuireann an taighde ceannródaíoch seo le corp fianaise atá ag méadú a chuireann dúshlán do thoimhdí fadbhunaithe faoi iasc agus a gcumas pian a bhrath.
Léirigh ceann de na staidéir shuntasacha a rinne taighdeoirí in Ollscoil na Banríona, Béal Feirste, go bhfuil iasc, cosúil le hainmhithe eile, in ann foghlaim conas pian a sheachaint. Mhínigh Rebecca Dunlop, eolaí ceannródaíoch sa staidéar, “Léiríonn an páipéar seo nach cosúil gur freagairt athfhillteach í seachaint pian in iasc, ach ceann a fhoghlaimítear, a mheabhraítear, agus a oiriúnaítear de réir cúinsí éagsúla. Dá bhrí sin, más féidir le héisc pian a bhrath, ní féidir leanúint de bheith ag meas iascaireacht mar spórt neamh-chruálach.” Tá ceisteanna criticiúla ardaithe ag an bhfionnachtain seo faoi eitic na hiascaireachta, ag tabhairt le fios go bhféadfadh cleachtais a ceapadh tráth a bheith neamhdhíobhálach fulaingt shuntasach a chur faoi deara.
Ar an gcaoi chéanna, rinne taighdeoirí in Ollscoil Guelph i gCeanada staidéar a thug an chonclúid go mbíonn eagla ar iasc nuair a chaitear iad, rud a thugann le fios go dtéann a gcuid frithghníomhartha níos faide ná frithghníomhartha simplí. Dúirt an Dr. Duncan, an príomhthaighdeoir, “Bíonn eagla ar iasc agus … is fearr leo gan a bheith scanraithe,” ag béimniú go léiríonn iasc, cosúil le hainmhithe eile, freagairtí mothúchánacha casta. Ní hamháin go gcuireann an fhionnachtain seo dúshlán don dearcadh ar iasc mar chréatúir atá á dtiomáint ag instinct ach leagann sé béim freisin ar a gcumas eagla a bheith orthu agus ar a mian cásanna anacra a sheachaint, rud a chuireann béim bhreise ar an ngá atá ann a bhfolláine mhothúchánach agus shíceolaíoch a chur san áireamh.
I dtuarascáil in 2014, dhearbhaigh an Coiste um Leas Ainmhithe Feirme (FAWC), comhlacht comhairleach do rialtas na Breataine, “Tá iasc in ann spreagthaigh dhíobhálacha a bhrath agus freagairt dóibh, agus tacaíonn FAWC leis an gcomhthuiscint eolaíoch atá ag méadú go mbíonn pian orthu.” Tá an ráiteas seo ag teacht le corp taighde atá ag fás a léiríonn go bhfuil an cumas ag iasc spreagthaigh dhíobhálacha a bhrath, ag cur dúshlán tuairimí atá as dáta a shéan an cumas pian a bheith ag iasc le fada. Trí aithint gur féidir le héisc pian a fháil, tá FAWC tar éis dul isteach sa phobal eolaíoch níos leithne agus é ag iarraidh athmheasúnú a dhéanamh ar an gcaoi a gcaithimid leis na hainmhithe uisceacha seo, i dtaighde eolaíoch agus i ngníomhaíochtaí laethúla an duine araon.
Tugann an Dr. Culum Brown ó Ollscoil Macquarie, a rinne athbhreithniú ar bheagnach 200 páipéar taighde ar chumais chognaíocha agus ar bhraistintí céadfacha éisc, le fios go bhféadfadh an strus a bhíonn ag iasc nuair a bhaintear as an uisce a bheith níos mó ná an strus a bhíonn ag báthadh i ndaoine, toisc go bhfaigheann siad bás fada mall mar gheall ar a n-éagumas análú. Leagann sé seo béim ar an tábhacht a bhaineann le héisc a chóireáil ar bhealach níos daonnachtúla.
Bunaithe ar a chuid taighde, tagann an Dr. Culum Brown ar an gconclúid nach bhféadfadh iasc, mar chréatúir atá casta ó thaobh cognaíoch agus iompraíochta de, maireachtáil gan an cumas pian a mhothú. Cuireann sé béim freisin ar an bhfíric go bhfuil an leibhéal cruálacht a chuireann daoine ar iasc thar a bheith scanrúil.
Cruálacht na hIascaireachta Tráchtála
Gabháil Fho-iasc agus Ró-iascaireacht
Tá cleachtais iascaireachta tráchtála, amhail trálaeireacht agus líne fhada, mídhaonna go bunúsach agus bíonn siad ina gcúis le fulaingt ollmhór don saol mara. I dtrálaeireacht, tarraingítear líonta móra trasna ghrinneall na farraige, ag gabháil gach rud ina gcosán gan idirdhealú, lena n-áirítear iasc, inveirteabraigh, agus speicis mhuirí leochaileacha. Is minic a ghabhann líne fhada, áit a gcuirtear crúcaí baoite ar línte ollmhóra a shíneann ar feadh mílte, speicis nach spriocdhírithe iad, lena n-áirítear éin mhara, turtair, agus siorcanna. Is minic a bhíonn iasc a ghabhtar sna modhanna seo faoi réir tachtadh fada nó tráma fisiciúil tromchúiseach. Cuireann fadhb na gabhála seachtháirgí — gabháil neamhbheartaithe speiceas nach spriocdhírithe iad — leis an gcruálacht seo, rud a fhágann bás gan ghá na milliún ainmhithe mara gach bliain. Is minic a chaitear na speicis nach spriocdhírithe iad, lena n-áirítear iasc óg agus saol mara i mbaol, marbh nó ag fáil bháis, rud a chuireann leis an tionchar tubaisteach ar bhithéagsúlacht mhuirí.
Cleachtais Maraithe
Is minic a bhíonn cleachtais i bhfad ó bheith daonna i gceist le marú iasc a ghabhtar le haghaidh tomhaltais dhaonna. Murab ionann agus ainmhithe talún a d’fhéadfadh dul faoi nósanna imeachta eile chun pian a laghdú, is minic a bhaintear iasc amach, a fhuiliú, nó a fhágtar le tachtadh agus iad fós ina gcomhfhios. Is féidir leis an bpróiseas seo leanúint ar aghaidh ar feadh roinnt nóiméad nó fiú uaireanta an chloig, ag brath ar an speiceas agus ar na coinníollacha. Mar shampla, is minic a tharraingítear go leor iasc as an uisce, a ngeolbhaigh ag tarraingt anála, sula ndéantar dochar breise dóibh. In éagmais maoirseachta rialála comhsheasmhach, is féidir leis na nósanna imeachta seo a bheith thar a bheith cruálach, toisc go ndéanann siad neamhaird ar chumas na n-iasc fulaingt agus an strus bitheolaíoch a fhulaingíonn siad. Léiríonn easpa modhanna caighdeánaithe, daonna d’iasc neamhaird fhorleathan ar a leas, in ainneoin aitheantas méadaitheach ar an ngá atá le cóireáil eiticiúil a chur ar gach créatúr mothaitheach.
Le chéile, léiríonn na cleachtais seo na dúshláin shuntasacha eiticiúla agus éiceolaíocha a bhaineann leis an iascaireacht tráchtála, rud a éilíonn aird níos mó ar roghanna inbhuanaithe agus daonna sa tionscal.
Imní Eiticiúla san Dobharshaothrú
Plódú agus Strus
Tá feirmeoireacht éisc, nó dobharshaothrú, ar cheann de na hearnálacha is mó fáis sa tionscal bia domhanda, ach tá imní mhór eiticiúil ag baint léi. I go leor áiseanna dobharshaothraithe, bíonn iasc teoranta i ndabhacha nó i bpinn róphlódaithe, rud a fhágann go mbíonn réimse saincheisteanna sláinte agus leasa ann. Cruthaíonn an dlús ard éisc sna spásanna teoranta seo timpeallacht struis leanúnaigh, áit a mbíonn ionsaí idir daoine aonair coitianta, agus is minic a dhéanann iasc féinghortú nó díobháil agus iad ag iomaíocht ar son spáis agus acmhainní. Fágann an róphlódú seo go bhfuil iasc níos leochailí do ráigeanna galair freisin, toisc go scaipeann pataiginí go tapa i ndálaí den sórt sin. Cuireann úsáid antaibheathach agus ceimiceán chun na ráigeanna seo a bhainistiú leis na saincheisteanna eiticiúla, toisc nach gcuireann ró-úsáid na substaintí seo sláinte na n-iasc i mbaol amháin ach is féidir leis friotaíocht antaibheathach a bheith mar thoradh air, rud a chuireann sláinte an duine i mbaol sa deireadh. Leagann na coinníollacha seo béim ar an gcruálacht atá i gcórais dian-fheirmeoireachta éisc, áit a gcuirtear leas na n-ainmhithe i mbaol ar mhaithe le táirgeadh a uasmhéadú.
Fómhar Mídhaonna
Is minic a chuireann na modhanna bainte a úsáidtear sa dobharshaothrú ciseal eile cruálachta leis an tionscal. Is iad na teicnící coitianta ná iasc a stiúdú le leictreachas nó iad a nochtadh do thiúchain arda dé-ocsaíd charbóin. Tá sé mar aidhm ag an dá mhodh an t-iasc a chur gan aithne roimh an marú, ach léiríonn staidéir nach mbíonn siad éifeachtach go minic. Mar thoradh air sin, is minic a bhíonn anacair agus fulaingt fhada ag iasc roimh bhás. Is féidir leis an bpróiseas stiúdaithe leictreach mainneachtain cailliúint cheart an chonaic a spreagadh, rud a fhágann go mbíonn iasc gan aithne agus go mbíonn pian orthu le linn an phróisis mharaithe. Ar an gcaoi chéanna, is féidir le nochtadh do dhé-ocsaíd charbóin míchompord agus strus mór a chur faoi deara, agus an t-iasc ag streachailt le hanálú i dtimpeallacht ina bhfuil ocsaigin ídithe. Leanann easpa modhanna maraithe daonna comhsheasmhacha agus iontaofa d'iasc feirmeoireachta de bheith ina hábhar imní eiticiúil mhór sa dobharshaothrú, toisc nach gcuireann na cleachtais seo san áireamh cumas an éisc fulaingt.
Cad is féidir leat a dhéanamh
Fág iasc as do fhorcanna, le do thoil. Mar atá feicthe againn tríd an bhfianaise eolaíoch atá ag fás, ní hiad na créatúir gan chiall iad iasc a ceapadh tráth a bheith gan mothúcháin agus pian. Bíonn eagla, strus agus fulaingt orthu ar bhealaí doimhne, cosúil le hainmhithe eile. Ní hamháin go bhfuil an cruálacht a dhéantar orthu, bíodh sé trí chleachtais iascaireachta nó trí bheith á gcoinneáil i dtimpeallachtaí teoranta, gan ghá ach tá sé thar a bheith mídhaonna freisin. Is bealach cumhachtach amháin é stíl mhaireachtála plandaí-bhunaithe a roghnú, lena n-áirítear dul vegan, chun stop a chur le cur leis an dochar seo.
Trí ghlacadh le veganachas, déanaimid cinneadh comhfhiosach maireachtáil ar bhealach a íoslaghdaíonn fulaingt gach créatúir mhothaí, lena n-áirítear iasc. Cuireann roghanna malartacha plandaí-bhunaithe roghanna blasta agus cothaitheacha ar fáil gan na dúshláin eiticiúla a bhaineann le saothrú ainmhithe. Is deis í ár ngníomhartha a ailíniú le comhbhá agus meas ar an saol, rud a ligeann dúinn roghanna a dhéanamh a chosnaíonn folláine chréatúir an phláinéid.
Ní hamháin faoin mbia atá ar ár pláta atá an t-aistriú go veganachas; baineann sé le freagracht a ghlacadh as an tionchar atá againn ar an domhan mórthimpeall orainn. Trí iasc a fhágáil ar ár bhforcanna, táimid ag tacú le todhchaí ina gcaitear le gach ainmhí, beag nó mór, leis an gcineáltas atá tuillte acu. Foghlaim conas dul vegan inniu, agus bí páirteach sa ghluaiseacht i dtreo domhain níos trua agus níos inbhuanaithe.
