Le blianta beaga anuas, chuir an scéal a bhaineann le haistí ár sinsear daonna ársa béim den chuid is mó ar stíl mhaireachtála feoil-lárnach, nóisean a raibh tionchar aige ar threochtaí aiste bia comhaimseartha, amhail aistí bia Paleo agus Carnivore. Tugann na léirmhínithe nua-aimseartha seo le tuiscint go raibh daoine luatha ag brath go príomha ar mhamaigh mhóra a sheilg, ag ligean tomhaltas plandaí chuig ról tánaisteach. Mar sin féin, tugann staidéar ceannródaíoch a foilsíodh an 21 Meitheamh 2024 dúshlán do na toimhdí sin trí fhianaise an-láidir a chur i láthair gur éirigh go maith le roinnt sochaithe luatha daonna, go háirithe iad siúd i réigiún na nAindéas i Meiriceá Theas, ar aistí bia plandaí-bhunaithe den chuid is mó .
Arna stiúradh ag foireann taighdeoirí lena n-áirítear Chen, Aldenderfer, agus Eerkens, scrúdaíonn an staidéar seo nósanna cothaithe sealgairí-bhailitheoirí ón Tréimhse Ársa (9,000-6,500 bliain ó shin) ag baint úsáide as anailís chobhsaí iseatóp. Ligeann an modh seo d’eolaithe scrúdú díreach a dhéanamh ar na cineálacha bia a chaitear trí anailís a dhéanamh ar ghnéithe caomhnaithe i iarsmaí cnámh daonna. Soláthraíonn torthaí na hanailíse seo, nuair a chuirtear i gcomparáid iad le hiarsmaí plandaí agus ainmhithe ag láithreacha tochailte, tuiscint níos nuaí ar aistí bia ársa.
Tugann torthaí an staidéir le fios go bhféadfadh an dearcadh traidisiúnta ar dhaoine luatha - mar shealgairí go príomha a bheith sceabhach ag ró-bhéim ar dhéantáin a bhaineann le fiaigh i dtaifid seandálaíochta. Tá an pheirspictíocht seo casta níos mó ag na laofachtaí inscne a d’fhéadfadh a bheith i gceist go stairiúil a d’íoslaghdaigh ról sealgaireachta plandaí. Tríd an bhfianaise a thapú ar aistí bia saibhir plandaí na sochaithe Aindéiseacha ársa, iarrann an taighde seo athluacháil ar ár dtuiscint ar chothú daonna réamhstairiúil agus tugann sé dúshlán do na paraidímí feola-troma atá i gceannas ar léirmhínithe stairiúla agus cleachtais chothaithe nua-aimseartha.
Achoimre Le: Dr. S. Marek Muller | Staidéar Bunaidh Le: Chen, JC, Aldenderfer, MS, Eerkens, JW, et al. (2024) | Foilsithe: 21 Meitheamh, 2024
Léiríonn iarsmaí daonna luatha ó réigiún na nAindéas i Meiriceá Theas gur ith roinnt cumann sealgairí-bailithe aistí bia plandaí den chuid is mó.
Tugann taighde roimhe seo le fios go raibh ár sinsear ársa daonna ina sealgairí-bailitheoirí a bhí ag brath go mór ar ainmhithe a ithe. Rinneadh na boinn tuisceana seo a mhacasamhlú in aistí bia “fad” coitianta mar Paleo agus Carnivore, a chuireann béim ar aistí bia sinsear daoine agus a spreagann tomhaltas feola trom. Mar sin féin, níl an eolaíocht ar aistí bia réamhstairiúla soiléir. An ndearna daoine ársa fíor-thosaíocht d'ainmhithe fiaigh agus gan ach foráiste do phlandaí nuair ba ghá?
De réir údair an staidéir seo, braitheann taighde ar an ábhar seo go hiondúil ar fhianaise indíreach. Rinne scoláirí roimhe seo rudaí a thochailt ar nós sleá agus cinn saighde, uirlisí cloiche, agus blúirí móra cnámh ainmhithe agus ghlac siad leis gurbh é an gnáthsheilg mamach mór. Mar sin féin, tugann tochailtí eile le fios go raibh bianna plandaí-bhunaithe mar chuid de luath-aistí bia daonna, lena n-áirítear staidéir ar iarsmaí fiaclóireachta daonna. N'fheadar na húdair ar chuir ró-ionadaíocht na ndéantán a bhaineann le sealgaireacht i dtochailtí, mar aon le laofachtaí inscne, le tábhacht na seilge.
Sa staidéar seo, rinne na taighdeoirí tástáil ar an hipitéis go raibh sealgairí-bhailitheoirí daonna ar ardchríocha na nAindéas i Meiriceá Theas ag brath go príomha ar sheilg mamaigh mhóra. Bhain siad úsáid as modh taighde níos dírí ar a dtugtar anailís chobhsaí iseatóp - baineann sé seo le staidéar a dhéanamh ar ghnéithe áirithe i n-iarsmaí cnámh daonna chun a thaispeáint cad iad na cineálacha bia a d'ith daoine ársa. Chuir siad an fhaisnéis seo i gcomparáid freisin le hiarsmaí plandaí agus ainmhithe a fuarthas ag an láithreán tochailte. Rinne siad sampláil ar chnámha 24 duine a raibh cónaí orthu i bPeiriú mar atá anois ann le linn na Tréimhse Ársa (9,000-6,500 bliain roimhe sin).
Ghlac taighdeoirí leis go léireodh a gcuid torthaí aiste bia éagsúil le béim ar thomhaltas mór ainmhithe. Mar sin féin, contrártha le taighde roimhe seo, thug an anailís cnámh le fios go raibh na plandaí chun tosaigh ar aistí bia ársa i réigiún na nAindéas, ag déanamh suas idir 70-95% den tomhaltas aiste bia. Ba iad plandaí tiúbair fhiáine (cosúil le prátaí) an phríomhfhoinse plandaí, agus bhí ról tánaisteach ag mamaigh mhóra. Idir an dá linn, bhí ról cothaithe i bhfad níos lú ag feoil ó mhamaigh bheaga, éin agus iasc, chomh maith le cineálacha plandaí eile.
Tugann na húdair roinnt cúiseanna nach raibh feoil ó mhamaigh mhóra mar phríomhfhoinse bia dá n-ábhar. Seans gur sheilg daoine ársa na hainmhithe seo ar feadh na mílte bliain, gur rith siad as acmhainní ainmhithe, agus gur athraigh siad a n-aistí bia dá réir. Mar sin féin, is féidir freisin nár tháinig mamaigh mhóra an réigiún go dtí níos déanaí, nó nach raibh daoine ag seilg oiread agus a cheap na taighdeoirí roimhe seo.
Is é an míniú deiridh ná go ndearna go mór seilg ar mhamaigh mhóra, ach gur ionchorpraigh siad freisin an t-ábhar plandaí-bhunaithe i goilí na n-ainmhithe sin (ar a dtugtar “digesta”) ina n-aistí bia féin. Tá gá le tuilleadh taighde chun a fháil amach cé acu, más ann dóibh, de na mínithe seo is dóichí.
Tríd is tríd, tugann an taighde seo le fios go bhféadfadh cumainn Andean ón tréimhse Ársa a bheith ag brath níos mó ar phlandaí ná mar a ghlac taighdeoirí roimhe seo. Is féidir le tacadóirí ainmhithe na torthaí seo a úsáid chun dúshlán a thabhairt do scéalta coitianta a raibh ár sinsir daonna ag brath orthu i gcónaí ar sheilg agus ar ithe ainmhithe. Cé gur dócha go mbeidh difríocht idir aistí bia daonna ag brath ar an réigiún agus ar an tréimhse ama a bhfuil staidéar á dhéanamh air, tá sé tábhachtach gan toimhdí uileghabhálacha a dhéanamh gur lean gach sealgaire-bailitheoir, ó gach tréimhse ama réamhstairiúil, aiste bia amháin (feoil-throm).
Fógra: Foilsíodh an t -ábhar seo ar dtús ar Faunalytics.org agus b'fhéidir nach léireodh sé tuairimí an Humane Foundation.
