De réir mar a éiríonn práinne na géarchéime aeráide níos soiléire, tá go leor daoine ag lorg bealaí inghníomhaithe chun cur le hinbhuanaitheacht an chomhshaoil. Cé gur straitéisí coitianta iad úsáid plaisteach a laghdú agus uisce a chaomhnú, tá cur chuige a ndéantar dearmad air go minic ach a mbíonn an-tionchar aige laistigh dár roghanna bia laethúla. Coinnítear beagnach gach ainmhí saothraithe sna SA in oibríochtaí rialaithe beathú ainmhithe (CAFOanna), ar a dtugtar feirmeacha monarchan go coitianta, a bhfuil dola millteach acu ar ár dtimpeallacht. Mar sin féin, tugann gach béile deis difríocht a dhéanamh.
Leag an Séú Tuarascáil Measúnaithe de chuid an Phainéil Idir-Rialtasach ar Athrú Aeráide, a eisíodh i Márta 2023, béim ar an bhfuinneog cúngaithe chun todhchaí inmharthana agus inbhuanaithe a chinntiú, ag leagan béime ar ról ríthábhachtach na gníomhaíochta láithreach. In ainneoin fianaise eolaíoch a bheith ag dul i méid, tá an talmhaíocht ainmhithe tionsclaíoch ag leathnú i gcónaí. , ag cur le díghrádú comhshaoil. Léiríonn an daonáireamh USDA is déanaí treocht trioblóideacha: cé go bhfuil laghdú tagtha ar líon na bhfeirmeacha sna SA, tá méadú tagtha ar dhaonra na n-ainmhithe saothraithe.
Ní mór do cheannairí domhanda beartais thapa agus bhríocha a achtú chun dul i ngleic leis an ngéarchéim seo, ach tá gníomhartha aonair chomh ríthábhachtach céanna. Má ghlactar le haiste bia plandaí-bhunaithe, féadann sé lorg carbóin an duine a laghdú go suntasach, an brú ar aigéin ró-iascaithe a mhaolú, agus an dífhoraoisiú a chomhrac. Ina theannta sin, tugann sé aghaidh ar an tionchar díréireach atá ag feirmeoireacht ainmhithe ar an mbithéagsúlacht, mar a leagtar béim air i dtuarascáil 2021 Teach Chatham.
Tá talmhaíocht ainmhithe freagrach as suas le 20 faoin gcéad de na hastuithe gáis cheaptha teasa domhanda agus is í an phríomhchúis le hastuithe meatáin sna SA Is féidir leis na hastaíochtaí sin a ísliú go mór trí aistriú go bianna plandaí-bhunaithe. Tuairiscíonn na Náisiúin Aontaithe gur féidir le haistriú chuig aiste bia vegan lorg carbóin duine aonair a laghdú níos mó ná dhá thonna in aghaidh na bliana, ag tairiscint buntáistí breise a bhaineann le sláinte feabhsaithe agus coigilteas costais.
Ina theannta sin, téann na hiarmhairtí comhshaoil agus sláinte poiblí ó fheirmeacha monarchan thar astuithe. Cuireann na hoibríochtaí sin go mór le básanna a bhaineann le truailliú aeir agus táirgeann siad méideanna ollmhóra dramhaíola a éillíonn foinsí uisce, rud a dhéanann difear díréireach do phobail ar ioncam íseal agus mionlaigh. Ina theannta sin, méadaítear an baol galair zónóiseacha, ar féidir leo léim ó ainmhithe go daoine, de bharr na gcoinníollacha i bhfeirmeacha monarchan, rud a chuireann bagairtí breise ar shláinte an phobail.
Trí réim bia atá bunaithe ar phlandaí a roghnú, is féidir le daoine aonair seasamh láidir a ghlacadh i gcoinne na ndúshlán comhshaoil agus sláinte seo, ag cur le todhchaí níos inbhuanaithe agus níos cothroime.
Mar sin, Ba Mhaith Leat Cabhrú leis an Timpeallacht? Athraigh Do Aiste bia.
Coinnítear beagnach gach ainmhí feirme sna SA in oibríochtaí rialaithe beathú ainmhithe (CAFOanna), ar a dtugtar feirmeacha monarchan de ghnáth. Bíonn tionchar millteach ag na feirmeacha tionsclaíocha seo ar ár dtimpeallacht – ach tá rud éigin ar féidir leat a dhéanamh faoi gach uair a itheann tú.
I mí an Mhárta 2023, thug an Séú Tuarascáil Measúnaithe ón bPainéal Idir-Rialtasach ar Athrú Aeráide foláireamh do lucht déanta beartas , “Tá deis ann go tapa chun todhchaí inmharthana agus inbhuanaithe a chinntiú do chách... na blianta.”
In ainneoin na fianaise eolaíche ollmhór go ndéanann talmhaíocht thionsclaíoch ainmhithe dochar dár bplainéad, tá an fheirmeoireacht mhonarcha ag dul i dtreise i gcónaí . De réir an daonáirimh USDA is déanaí , tá laghdú tagtha ar líon na bhfeirmeacha sna Stáit Aontaithe agus tá méadú tagtha ar líon na n-ainmhithe feirme ar fud na tíre.
Ní mór do cheannairí domhanda gníomhaíocht thapa, bhríoch agus chomhoibríoch a ghlacadh chun aghaidh a thabhairt ar an ngéarchéim aeráide atá romhainn go léir. Ach is féidir le gach duine againn ár bpáirt féin a dhéanamh mar dhaoine aonair, agus is féidir leat tosú inniu.
Nuair a roghnaíonn tú aiste bia plandaí-bhunaithe, beidh tú:
Tá beagnach 7,000 speiceas atá i mbaol díothaithe i mbaol láithreach ó athrú aeráide.
tuarascáil ó 2021 ó mheitheal smaointe Chatham House talmhaíocht a bheith ina bagairt ar 85 faoin gcéad de na 28,000 speiceas a bhí i mbaol a ndíothaithe ag an am sin. Inniu, mhéadaigh an t-iomlán go dtí 44,000 speiceas atá ag dul in éag - agus tá beagnach 7,000 i mbaol láithreach ó athrú aeráide , rud atá níos measa ag feirmeoireacht ainmhithe.
Is scanrúil go raibh an talmhaíocht ainmnithe cheana féin dtuarascáil 2016 a foilsíodh in Nature mar chontúirt níos suntasaí ná athrú aeráide do bheagnach 75 faoin gcéad de na speicis atá faoi bhagairt ar domhan, lena n-áirítear an cheetah Afracach.
Tá dóchas ann, áfach. Trí aiste bia plandaí-bhunaithe a roghnú, is féidir cabhrú le brú ar ár n-aigéan ró-iascach a mhaolú, cur i gcoinne an truaillithe de bharr feirmeacha monarchan, troid i gcoinne caillteanas gnáthóg foraoise agus talamh eile (féach níos mó thíos), agus níos mó.
Spreag tuarascáil Chatham House aistriú domhanda chuig “aistí bia atá bunaithe níos mó ar phlandaí” mar fhreagra ar “thionchar díréireach na feirmeoireachta ainmhithe ar an mbithéagsúlacht” agus díobhálacha comhshaoil eile.
Táirgeann talmhaíocht ainmhithe suas le 20 faoin gcéad d’astuithe gáis cheaptha teasa an domhain (GHG) agus is í an phríomhchúis le hastuithe meatáin sna SA — GHG atá i bhfad níos cumhachtaí ná dé-ocsaíd charbóin.
Ar ámharaí an tsaoil, is iontach an chumhacht atá ag bianna plandaí-bhunaithe astuithe a laghdú. Tá sé tuairiscithe ag na Náisiúin Aontaithe (NA) gur féidir lorg carbóin duine aonair a laghdú de bhreis is dhá thona in aghaidh na bliana nuair a aistrítear chuig aiste bia veganach. Scríobhann na Náisiúin Aontaithe, “Le hinfhaighteacht ionadaithe feola, príomhchócaire vegan agus blagairí, agus an ghluaiseacht plandaí-bhunaithe, tá sé ag éirí níos éasca agus níos forleithne níos mó plandaí a ithe agus na buntáistí breise a bhaineann le sláinte níos fearr agus airgead a shábháil!”.
Tá talmhaíocht ainmhithe nasctha le 80 faoin gcéad de na 15,900 bás ó SAM a bhaineann le truailliú aeir ó tháirgeadh bia gach bliain - tragóid inseachanta.
Táirgeann feirmeacha ainmhithe tionsclaíocha méid ollmhór dramhaíola ainmhithe freisin. Is minic a stórálann an t-aoileach seo i “murlaigh” faoin aer ar féidir leo sileadh isteach sa screamhuisce nó, le linn stoirmeacha, dul thar maoil isteach in uiscebhealaí. De ghnáth déantar é a stóráil go dtí go ndéantar é a spraeáil mar leasachán, agus is minic a théann sé i bhfeidhm ar phobail máguaird .
Ina theannta sin, is minic a bhíonn feirmeacha monarchan lonnaithe i gcomharsanachtaí ar ioncam íseal agus i measc pobail dhathanna agus bíonn tionchar díréireach acu ar na daoine a chónaíonn sna ceantair seo. Mar shampla, i dtrí chontae i Carolina Thuaidh a bhfuil a gcónaitheoirí Dubh, Laidineach agus Meiriceánach Dúchasach den chuid is mó tá an líon is mó d’fheirmeacha monarchan muc an stáit—agus fuair an Grúpa Oibre Comhshaoil amach ó 2012 go 2019, líon na n-éan saothraithe sna contaetha céanna sin. méadú 36 faoin gcéad.
D'fhéadfadh athrú domhanda chuig aistí bia plandaí-bhunaithe úsáid talún talmhaíochta a laghdú 75 faoin gcéad.
Tagann trí cinn as gach ceithre ghalar ionfhabhtaíoch atá ag teacht chun cinn ó ainmhithe . In ainneoin na rioscaí don tsláinte phoiblí a bhaineann le pataiginí zónóiseacha (iad siúd is féidir a tharchur idir ainmhithe agus daoine), leanann feirmeoireacht mhonarchan ag leathnú sna SA mar go dtugann go leor saineolaithe rabhadh go gcaithfimid aghaidh a thabhairt ar an tionscal díobhálach seo chun paindéimí a chosc .
Ar an gcéad amharc, d’fhéadfadh an chuma ar an scéal nach mbaineann an tsaincheist seo leis an gcomhshaol, ach méadaíonn ár mbaol tinnis zónóisigh le hathrú aeráide ag dul in olcas agus scrios comhshaoil mar gheall ar ardú teochta agus caillteanas gnáthóige, rud a bhrúnn daoine agus fiadhúlra níos gaire dá chéile.
Léiríonn an scaipeadh leanúnach de fhliú na n-éan ar fud na dtionscal éanlaithe agus déiríochta an chontúirt seo. Cheana féin, tá malairt athraitheach tagtha chun cinn nach bhfuarthas roimhe seo i ndaoine, agus de réir mar a leanann an víreas ag claochlú agus gnó talmhaíochta ag roghnú gan freagra a thabhairt, d’fhéadfadh fliú na n-éan a bheith ina bhagairt níos mó don phobal . Trí rogha an diúltaithe ó tháirgí ainmhithe a ithe, ní bheidh tú ag tacú leis an gcóras feirmeoireachta monarchan a éascaíonn leathadh galair in áiseanna scagach, plódaithe.
Agus i bhfad níos mó mar sin.
Cosain ár bplainéad
Nikola Jovanovic / Unsplash
Baineann sé seo go léir le: Tá feirmeoireacht mhonarchan ag tiomáint an athraithe aeráide, agus is é aiste bia plandaí-bhunaithe an bealach is éifeachtaí do dhaoine aonair cur i gcoinne a dhíobháil éiceolaíochta.
Is féidir le Tearmann Feirme cabhrú leat tosú. Brabhsáil ár dtreoir áisiúil maidir le bia bunaithe ar phlandaí , ansin faigh bealaí eile chun seasamh suas d'ainmhithe agus dár bplainéad anseo .
Ith Glas
FÓGRA: Foilsíodh an t -ábhar seo ar dtús ar FarmSacontruary.org agus b'fhéidir nach léireodh sé tuairimí an Humane Foundation.
