Réamhrá
I ndomhan ollmhór na talmhaíochta tionsclaíche nach bhfeictear go minic, is gné chráite nach bpléitear ar bheagán é an turas ón bhfeirm go seamlas do mhuca. Cé go bhfuil an díospóireacht faoi eitic an tomhaltais feola agus na feirmeoireachta monarchan ag dul ar aghaidh, tá réaltacht anacair an phróisis iompair i bhfolach go mór ó radharc an phobail. Féachann an aiste seo le léiriú a thabhairt ar an gcosán doiléir a fhulaingíonn na muca ón bhfeirm go dtí an marú, ag fiosrú an strus, an fhulaingt agus na aincheisteanna eiticiúla atá ina gcuid dhílis den chéim seo den phróiseas táirgthe feola .
Sceimhle Iompair
Is scéal corraitheach é an turas ón bhfeirm go dtí an seamlas do mhuca a shaothraítear sa mhonarchan faoin bhfulaingt agus faoin uafás, go minic folaithe ag ballaí na talmhaíochta tionsclaíche. Ar thóir na héifeachtúlachta agus an bhrabúis, tá na neacha mothaitheacha seo faoi réir cruálachta doshamhlaithe, a saolta gairid marcáilte ag eagla, pian agus éadóchas.
Diúltaítear do mhuca, ainmhithe cliste atá casta go mothúchánach, a saolré nádúrtha a chaitheamh, a mhaireann 10-15 bliana ar an meán. Ina áit sin, gearrtar a saol go tobann ag sé mhí d'aois, iad a dhaoradh do chinniúint luí seoil, mí-úsáide, agus marú faoi dheireadh. Ach fiú roimh a n-éag anabaí, cuireann uafáis an iompair fulaingt ollmhór ar na créatúir neamhchiontacha seo.
Chun muca scanraithe a bhrú ar thrucailí atá ag triall ar an seamlas, úsáideann oibrithe tactics brúidiúla a sháraíonn gach coincheap comhbhá agus cuibheas. Feidhmíonn buaillí ar a srón agus a ndroim íogair, agus úsáid na dtáirgí leictreacha a chuirtear isteach ina gcuid rectum, mar uirlisí éadrócaireach rialaithe, rud a fhágann go bhfuil na muca trámach agus cráite sula dtosaíonn a dturas fiú.
Nuair a bhíonn na muca lódáilte ar na teorannacha teoranta de 18 roth, cuirtear isteach i gcruachás trom i ngéibheann agus díothacht na muca. Ag streachailt chun anáil a dhéanamh san aer géar agus gan bia agus uisce ar feadh an turais - go minic thar na céadta míle - go mairfidh siad cruatan doshamhlaithe. Cuireann na teochtaí foircneacha taobh istigh de na trucailí, atá níos measa ag an easpa aerála, na muca faoi réir coinníollacha dofhulaingthe, agus cuireann múch díobhálacha amóinia agus sceite díosail a bhfulaingt le chéile arís.
Nochtann cuntas fuarchúiseach iar-iompróra muc réaltacht uafásach an phróisis iompair, áit a bhfuil muca pacáilte chomh docht sin go n-eascraíonn a n-orgán inmheánacha óna gcorp - teist gruama ar bhrúidiúlacht iomlán a ngéibheann.
Go tragóideach, éilíonn uafás an iompair saol níos mó ná 1 milliún muc gach bliain, de réir tuairiscí tionscail. Géilltear go leor eile do bhreoiteacht nó do ghortú ar an mbealach, agus déantar “úinéirí” orthu—ainmhithe gan chabhair nach bhfuil in ann seasamh nó siúl ina n-aonar. I gcás na n-anam trua seo, críochnaíonn an turas le fearg deiridh agus iad á chiceáil, á bprógáil, agus á dtarraingt amach as na trucailí chun freastal ar a gcinniúint uafásach ag an seamlas.
Seasann an dola ollmhór fulaingthe a cuireadh ar mhuca a saothraíodh sa mhonarcha le linn iompair mar dhíotáil ghéar ar thionscal atá tiomáinte ag brabús ar chostas na comhbhá agus na heitice. Leagann sé amach cruálacht bhunúsach na talmhaíochta tionsclaíche, áit a laghdaítear neacha mothaitheacha go dtí tráchtearraí amháin, ina ndéantar a mbeatha agus a bhfolláine a íobairt ar altóir an olltáirgeachta.
I bhfianaise na cruálachta do-labhartha sin, tá sé orainne mar dhaoine aonair atruacha fianaise a thabhairt ar chruachás na n-íospartach gan ghuth seo agus deireadh a chur lena bhfulaingt. Ní mór dúinn diúltú d'uafás na feirmeoireachta monarchan agus glacadh le cur chuige níos daonnaí agus níos eiticiúla maidir le táirgeadh bia—cur chuige a thugann meas ar luach agus ar dhínit bhunúsach gach duine beo. Ní féidir linn a éileamh go fírinneach gur sochaí í atá treoraithe ag comhbhá agus ag an gceartas.
maraithe
Is uafásach an rud iad na radharcanna a thagann chun cinn le linn díluchtaithe agus maraithe muc ag seamlais tionsclaíochta. I gcás na n-ainmhithe seo, a bhfuil a saol marcáilte ag luí seoil agus ag fulaingt, tá na chuimhneacháin deiridh roimh bhás líonta le eagla, pian, agus cruálacht doshamhlaithe.
De réir mar a thugtar na muca as na trucailí agus isteach sa seamlas, déanann a gcorp an dola a ghéilleann do shaolré luí seoil a bhrath. Bíonn a gcuid cosa agus na scamhóga, lagaithe ag gluaiseacht agus faillí, ag streachailt chun tacú lena meáchan, rud a fhágann gur ar éigean a bhíonn cuid acu in ann siúl. Mar sin féin, agus casadh tragóideach ar chinniúint ann, bíonn roinnt muc faoi lán seoil ag radharc na spásúlachta oscailte – léargas gan stad ar an tsaoirse tar éis saolré na mbraighdeanas.
Le borradh adrenaline, léimeann siad agus cheangail siad, a gcroí ag rásaíocht le sult na saoirse. Ach tá a n-áthas nua-aimseartha gearrshaolach, gearrtha go héadrócaireach gearr ag réaltachtaí lom an tseamlais. Ar an toirt, géilleann a gcorp, ag titim go talamh i gcarn pian agus éadóchais. Ní fhéadann siad ardú, luíonn siad ansin, ag gasadh don anáil, a gcorp sáite le pian ó bhlianta de mhí-úsáid agus faillí ar fheirmeacha monarchan.
Laistigh den seamlas, leanann na huafáis gan laghdú. Le héifeachtacht ollmhór, maraítear na mílte muc gach uair an chloig, múchtar a saol i dtimthriall gan staonadh an bháis agus an scrios. Mar gheall ar líon ollmhór na n-ainmhithe a phróiseáiltear ní féidir bás daonnachtúil gan phian a chinntiú do gach duine.
Ní dhéanann teicnící néalríomhaireachta míchuí ach fulaingt na n-ainmhithe a mhéadú, rud a fhágann go bhfuil go leor muc beo agus comhfhiosach agus iad á n-ísliú isteach san umar scálú - an díog deiridh a bhfuil sé mar aidhm aige a gcraiceann a mhaolú agus a gcuid gruaige a bhaint. Nochtann doiciméadú an USDA féin cásanna uafásacha de sháruithe daonnachta-maraithe, le muca aimsithe ag siúl agus ag sciobadh tar éis dóibh a bheith stiúdú arís agus arís eile le gunna stiúdú.
Tugann cuntais oibrithe seamlais léargas iontach ar réaltacht ghruama an tionscail. In ainneoin rialacháin agus maoirseachta, leanann ainmhithe ar aghaidh ag fulaingt gan ghá, a gcuid screams ag macalla trí na hallaí agus iad faoi réir pian agus sceimhle nach féidir a shamhlú.
I bhfianaise na cruálachta do-labhartha sin, tá orainne mar dhaoine atruacha fianaise a thabhairt ar fhulaingt na n-íospartach gan ghlór seo agus deireadh a chur le huafás maraithe tionsclaíochta. Ní mór dúinn diúltú don nóisean nach bhfuil in ainmhithe ach tráchtearraí, nach fiú ár gcomhbhá agus ár gcomhbhá. Ní féidir linn tosú go fírinneach ar shochaí níos córa agus níos daonna a thógáil, sochaí ina bhfuil meas agus cosaint ar chearta agus ar dhínit gach duine beo.
Impleachtaí Eiticiúla
Ardaíonn an turas struis ón bhfeirm go dtí an seamlas imní mhór eiticiúil faoi chóireáil ainmhithe sa tionscal táirgthe feola. Tá sé de chumas ag muca, cosúil le gach neach mothaitheach, pian, eagla agus anacair a fhulaingt. Tá na coinníollacha mídhaonna agus an chóireáil a fhulaingíonn siad le linn iompair frithbheartaíochta maidir lena leas agus ardaíonn siad ceisteanna faoi mhoráltacht táirgí a dhíorthaítear ó fhulaingt den sórt sin a chaitheamh.
Ina theannta sin, cuireann iompar muc béim ar shaincheisteanna níos leithne laistigh den talmhaíocht thionsclaíoch, lena n-áirítear tosaíocht a thabhairt do bhrabús ar leas ainmhithe, inbhuanaitheacht comhshaoil, agus breithnithe eiticiúla. Is minic go mbíonn tráchtearra ainmhithe mar thoradh ar nádúr tionsclaithe an táirgthe feola, agus laghdaítear iad go haonaid táirgthe amháin seachas daoine mothaitheacha a bhfuil meas agus comhbhá tuillte acu.
