Comhshaol - Humane Foundation

Scrúdaíonn an chuid seo na costais chomhshaoil a bhaineann le talmhaíocht ainmhithe tionsclaíocha - costais atá ró -mhinic i bhfolach taobh thiar de phacáistiú sláintithe agus tomhaltas normalaithe. Anseo, nochtann muid na córais a thitfidh an comhshaol ó thaobh an chomhshaoil de: an oll -dhífhoraoisiú ar fhoraoisí báistí le haghaidh barra féaraigh agus beatha, ídiú na n -aigéan trí iascaireacht thionsclaíoch, éilliú aibhneacha agus ithreacha trí dhramhaíl ainmhithe, agus astaíocht ghás ceaptha teasa cumhachtach cosúil le meatán agus ocsaíd nitrous. Ní torthaí scoite amach iad seo nó ní bhíonn siad mar thorthaí mar gheall ar loighic an chórais a dhéileálann le hainmhithe mar tháirgí agus an phláinéid mar uirlis.
Ó dhíothú na bithéagsúlachta go téamh an atmaisféir, tá feirmeoireacht thionsclaíoch i gcroílár ár ngéarchéimeanna éiceolaíochta is práinní. Díphacáil an chatagóir seo na díobhálacha layered seo trí dhíriú ar thrí théama idirghaolmhara: damáiste don chomhshaol, a leagann an scála díothaithe de bharr úsáid talún, truailliú, agus caillteanas gnáthóige; Éiceachórais mhuirí, a nochtann an tionchar tubaisteach a bhíonn ag ró -iascaireacht agus díghrádú aigéin; agus inbhuanaitheacht agus réitigh, a léiríonn an bealach i dtreo aistí bia bunaithe ar phlandaí, cleachtais athghiniúna, agus athrú sistéamach. Tríd na lionsaí seo, tugaimid dúshlán don smaoineamh gur costas riachtanach dul chun cinn é dochar comhshaoil.
Ní hamháin go bhfuil an cosán chun tosaigh - tá sé ag teacht chun cinn cheana féin. Tríd an idirnascthacht dhomhain idir ár gcórais bia, ár n -éiceachórais, agus na freagrachtaí morálta a aithint, is féidir linn tús a chur lenár gcaidreamh leis an domhan nádúrtha a atógáil. Tugann an chatagóir seo cuireadh duit an ghéarchéim agus na réitigh a fhiosrú, finné a thabhairt agus gníomhú. Agus é sin á dhéanamh againn, dearbhaímid fís na hinbhuanaitheachta, ní mar íobairt, ach mar leigheas; Ní mar theorainn, ach mar shaoradh - don domhan, d'ainmhithe, agus do na glúine atá le teacht.

Tá veganism ag athmhúnlú dearcthaí domhanda i leith cothaithe, sláinte, agus inbhuanaitheachta, ag tabhairt dúshlán don chreideamh fadbhunaithe go bhfuil feoil riachtanach do neart agus do phróitéin. Cuireann an t-alt seo an miotas go bhfuil gá le táirgí ainmhithe trí fhoinsí próitéine bunaithe ar phlandaí a aibhsiú mar phischineálaigh, grán, cnónna, síolta, tofu, agus tempeh-gach duine in ann tacú le haiste chothrom. Scrúdaíonn sé freisin conas is féidir le glacadh le stíleanna maireachtála bunaithe ar phlandaí dul i ngleic le saincheisteanna comhshaoil amhail dífhoraoisiú agus astaíochtaí gáis cheaptha teasa agus sochair sláinte a sheachadadh mar athlasadh laghdaithe agus feidhmíocht lúthchleasa feabhsaithe. Faigh amach conas atá an t -athrú seo i nósanna cothaithe ag tiomáint athrú dearfach do dhaoine aonair agus don phláinéid araon

Is é an t-athrú atá ag dul i méid i dtreo ithe bunaithe ar phlandaí ná an dóigh a ndéanaimid dul i ngleic le meáchain caillteanas, agus an veganism ag seasamh amach mar rogha an-éifeachtach agus comhfhiosach sláinte. Trí dhíriú ar bhianna ar fad, ar bhianna snáithíní agus ar tháirgí ainmhithe atá dlúthchalraí a ghearradh amach, tacaíonn an stíl mhaireachtála seo go nádúrtha le bainistíocht meáchain agus feabhas á chur ar an tsláinte fhoriomlán. Leagann taighde béim ar a chumas BMI a ísliú, meitibileacht a fheabhsú, agus tosca a chur chun cinn - fachtóirí chun meáchain caillteanas inbhuanaithe a bhaint amach. Taobh amuigh de shochair phearsanta, tá veganism ag teacht le cleachtais atá neamhdhíobhálach don chomhshaol, rud a fhágann gur bua é do do chorp agus don phláinéid araon. Scrúdaíonn an t-alt seo an eolaíocht atá taobh thiar de ithe bunaithe ar phlandaí le haghaidh rath meáchain caillteanas agus leideanna praiticiúla a thairiscint chun cabhrú leat glacadh leis an stíl mhaireachtála chothaitheach seo gan stró

Tá dífhoraoisiú ag luasghéarú ar ráta scanrúil, arna thiomáint ag gníomhaíochtaí daonna éagsúla, le talmhaíocht ainmhithe ag seasamh amach mar mhór -ranníocóir. Mar thoradh ar an éileamh domhanda atá ag dul i méid ar fheoil, ar déiríocht agus ar tháirgí ainmhithe eile tá imréiteach foraoise fairsing le haghaidh talún féaraigh agus saothrú barr beatha. Ní hamháin go gcuireann an scrios seo bagairt ar éiceachórais ach go n -athraíonn sé freisin athrú aeráide trí mhéideanna móra carbóin stóráilte a scaoileadh isteach san atmaisféar. Scrúdaíonn an t -alt seo an nasc casta idir talmhaíocht ainmhithe agus dífhoraoisiú, ag fiosrú a thimpeallachta comhshaoil - lena n -áirítear caillteanas bithéagsúlachta agus astaíochtaí gáis cheaptha teasa - agus béim á leagan ar roghanna inbhuanaithe a thairgeann dóchas chun a thionchar a laghdú. Trí chinntí eolasacha agus trí chleachtais fhreagracha, is féidir linn foraoisí ríthábhachtacha a chosaint agus bogadh i dtreo todhchaí níos comhfhiosaí don chomhshaol

Folaíonn feirmeoireacht mhonarcha, bunchloch talmhaíochta nua -aimseartha ainmhithe, fírinne suaiteach taobh thiar dá éilimh táirgiúlachta agus costais ísle. Nochtann an t-alt seo iarmhairtí forleathana an tionscail seo-ó dhíothú comhshaoil trí dhífhoraoisiú, truailliú uisce, agus astaíochtaí gáis cheaptha teasa go dtí na hábhair imní eiticiúla a bhaineann le fulaingt agus saothrú ainmhithe. Baineann an dola le rioscaí sláinte an duine, le cruatan oibrithe, agus le díghrádú pobail. Trí iniúchadh a dhéanamh ar réitigh inbhuanaithe ar nós aistí bia bunaithe ar phlandaí nó modhanna feirmeoireachta eiticiúla, is féidir linn dúshlán a thabhairt don chóras dochrach seo agus abhcóide do thodhchaí níos glaise, níos glaise

Tá feirmeoireacht mhonarcha, nó talmhaíocht thionsclaíoch, chun tosaigh ar tháirgeadh bia domhanda trí chainníochtaí móra feola, déiríochta agus uibheacha a sholáthar chun freastal ar éileamh na dtomhaltóirí atá ag dul i méid. Ach taobh thiar dá aghaidh éifeachtúlachta tá gréasán de chostais i bhfolach a théann i bhfeidhm go mór ar ár dtimpeallacht, ar shláinte, ar phobail agus ar chaighdeáin eiticiúla. Ó thruailliú agus dífhoraoisiú go frithsheasmhacht in aghaidh antaibheathach agus cruálacht ainmhithe, leathnaíonn na héifeachtaí a bhaineann le feirmeoireacht monarchan i bhfad níos faide ná an méid a chomhlíonann an tsúil - nó an bille grósaera. Nochtann an t-alt seo na hiarmhairtí seo a bhfuil an-tóir orthu go minic chun aird a tharraingt ar an ngá práinneach le cleachtais inbhuanaithe a thugann tús áite do chothromaíocht éiceolaíoch, do shláinte an phobail, agus do chóireáil daonnachtúil thar bhrabús gearrthéarmach

Ar feadh na gcéadta bliain, tá ainmhithe a ídiú fite go mór i gcultúr agus i gcothú an duine. Mar sin féin, de réir mar a fhásann feasacht ar aincheisteanna eiticiúla, díghrádú comhshaoil, agus impleachtaí sláinte, tá an gá le hainmhithe a ithe go criticiúil. An féidir le daoine a bheith rathúil go fírinneach gan táirgí ainmhithe? Áitíonn abhcóidí le haghaidh aistí bia bunaithe ar phlandaí-ag díriú ar an bhfreagracht mhorálta chun fulaingt ainmhithe a laghdú, an phráinn chomhshaoil chun athrú aeráide a mhaolú de bharr feirmeoireachta tionsclaíche, agus na buntáistí cruthaithe sláinte a bhaineann le cothú bunaithe ar phlandaí. Scrúdaíonn an t -alt seo an fáth nach féidir bogadh ar shiúl ó thomhaltas ainmhithe ach ní hamháin go bhfuil sé riachtanach chun todhchaí atruacha, inbhuanaithe a chruthú a urramaíonn an saol ar fad ar an Domhan

De réir mar a fhásann an gá atá le dul i ngleic le dúshláin aeráide agus le hacmhainní atá ag dul i léig, ní raibh riamh níos práinní cleachtais inbhuanaithe a ghlacadh. Tugann oideachas cothaithe bunaithe ar phlandaí cur chuige claochlaitheach chun dul i ngleic leis na saincheisteanna seo, ag cur ar chumas daoine aonair roghanna bia eolasacha a dhéanamh a théann chun tairbhe a sláinte agus an comhshaoil. Is féidir le haistriú i dtreo aistí bia bunaithe ar phlandaí astuithe carbóin a ísliú, uisce agus talamh a chaomhnú, agus tacú le cothromaíocht éiceolaíoch agus rioscaí galair ainsealacha a laghdú. Léiríonn an t-alt seo an chaoi a bhfuil cothú bunaithe ar phlandaí ag tiomáint maireachtála inbhuanaithe trí leas pearsanta a nascadh le maoirseacht chomhshaoil, ag taispeáint bealaí praiticiúla is féidir le hoideachas athrú buan a spreagadh do phobail níos sláintiúla agus pláinéad rathúil

Is é an t -athrú domhanda i dtreo tomhaltas feola a laghdú ná treocht chothaithe - is deis eacnamaíoch é le poitéinseal claochlaitheach. De réir mar a fhásann imní maidir le hathrú aeráide, le sláinte phoiblí, agus le táirgeadh bia eiticiúil, cuireann gearradh siar ar fheoil bealach chun coigilteas costais suntasacha, éifeachtúlacht acmhainní, agus cruthú post i dtionscail atá ag teacht chun cinn mar phróitéiní bunaithe ar phlandaí agus talmhaíocht inbhuanaithe. Seachas maolú a dhéanamh ar dhamáiste comhshaoil agus costais chúraim sláinte a laghdú atá ceangailte le galair a bhaineann le haiste bia, nochtann an t-aistriú seo nuálaíocht ar fud na hearnála bia agus brú ar acmhainní nádúrtha á mhaolú. Trí ghlacadh leis an athrú seo, is féidir le sochaithe geilleagar agus pláinéad níos sláintiúla a thógáil. Ní bhaineann an cheist ach le féidearthacht-baineann sé le riachtanas maidir le rathúnas fadtéarmach

Bhí feirmeoireacht beostoic mar bhunchloch de chothú an duine agus de ghníomhaíocht eacnamaíoch, ach tá imní phráinneach ag baint lena lorg comhshaoil. Cuireann an t -éileamh domhanda atá ag ardú ar dhífhoraoisiú feola agus déiríochta, luasghéarú ar astaíochtaí gáis cheaptha teasa, laghdaíonn sé acmhainní uisce, agus cuireann sé isteach ar bhithéagsúlacht. Treisíonn na héifeachtaí cascáideacha seo athrú aeráide agus cuireann siad éiceachórais i gcontúirt atá ríthábhachtach don saol ar an Domhan. De réir mar a fhásann feasacht, tagann aistí bia bunaithe ar phlandaí agus cleachtais feirmeoireachta inbhuanaithe chun cinn mar chosáin inmharthana chun na tionchair seo a laghdú. Scrúdaíonn an t -alt seo na hiarmhairtí comhshaoil a bhaineann le táirgeadh beostoic agus leagann sé béim ar an gcaoi ar féidir le hathruithe aiste bia comhfhiosach cur le pláinéad níos sláintiúla agus le córas bia níos athléimní