ગ્રહ માટે
પશુપાલન વનનાબૂદી, પાણીની તંગી અને ગ્રીનહાઉસ ગેસ ઉત્સર્જનનું મુખ્ય ચાલક છે. છોડ-આધારિત પ્રણાલીઓ તરફ વળવું અમારા જંગલોને બચાવવા, સંસાધનોનું સંરક્ષણ કરવા અને આબોહવા પરિવર્તન સામે લડવા માટે આવશ્યક છે. ગ્રહનું સારું ભવિષ્ય આપણી પ્લેટ પર શરૂ થાય છે.
પૃથ્વીનો ખર્ચ
કારખાના ખેતી આપણા ગ્રહનું સંતુલન નષ્ટ કરી રહી છે. માંસની દરેક પ્લેટ પૃથ્વીને વિનાશક ખર્ચે આવે છે.
મુખ્ય તથ્યો:
- ચરાઈ જમીન અને પ્રાણી ફીડ પાક માટે લાખો એકર જંગલોનો નાશ કરવામાં આવે છે.
- માત્ર 1 કિલો માંસ ઉત્પન્ન કરવા માટે હજારો લિટર પાણીની જરૂર છે.
- વિશાળ ગ્રીનહાઉસ ગેસ ઉત્સર્જન (મિથેન, નાઇટ્રસ ઓક્સાઇડ) આબોહવા પરિવર્તનને વેગ આપી રહ્યા છે.
- જમીનનો વધુ પડતો ઉપયોગ જમીનના ધોવાણ અને રણવિસ્તાર તરફ દોરી જાય છે.
- પ્રાણી કચરો અને રસાયણોથી નદીઓ, તળાવો અને ભૂગર્ભજળનું પ્રદૂષણ.
- નિવસનતંત્ર નાશને કારણે જૈવવિવિધતાનું નુકસાન.
- કૃષિ વહેણને કારણે સમુદ્રના મૃત ક્ષેત્રોમાં ફાળો.
ગ્રહ સંકટમાં છે.
દર વર્ષે, માંસ, ડેરી અને ઇંડાની વૈશ્વિક માંગને પહોંચી વળવા માટે આશરે 92 અબજ જમીન પ્રાણીઓની હત્યા કરવામાં આવે છે — અને આમાંના 99% પ્રાણીઓ ફેક્ટરી ફાર્મ્સમાં કેદ કરવામાં આવે છે, જ્યાં તેઓ અત્યંત સઘન અને તણાવપૂર્ણ પરિસ્થિતિઓ સહન કરે છે. આ ઔદ્યોગિક પ્રણાલીઓ પ્રાણી કલ્યાણ અને પર્યાવરણીય ટકાઉપક્ષે ઉત્પાદકતા અને નફાને પ્રાધાન્ય આપે છે.
પશુપાલન ગ્રહ પર સૌથી વધુ ઇકોલોજીકલ નુકસાનકારક ઉદ્યોગોમાંનું એક બની ગયું છે.તે વૈશ્વિક ગ્રીનહાઉસ ગેસ ઉત્સર્જનમાં લગભગ 14.5% જવાબદાર છે[1]
પર્યાવરણીય અસર ઉત્સર્જન અને જમીનના ઉપયોગ પર અટકતી નથી. સંયુક્ત રાષ્ટ્ર અનુસાર, પ્રાણી ખેતી જૈવવિવિધતાના નુકસાન, જમીનના અધઃપતન અને પાણીના પ્રદૂષણનું મુખ્ય ચાલક છે, જે ખાતરના પ્રવાહ, અતિશય એન્ટિબાયોટિક ઉપયોગ અને વનનાબૂદીને કારણે થાય છે. ખાસ કરીને એમેઝોન જેવા પ્રદેશોમાં, જ્યાં પશુપાલન જંગલના 80% નાબૂદી માટે જવાબદાર છે[2] . આ પ્રક્રિયાઓ ઇકોસિસ્ટમને ખોરવે છે, પ્રજાતિઓના અસ્તિત્વને જોખમમાં મૂકે છે અને કુદરતી આવાસની લચીલાપણું સાથે સમાધાન કરે છે.
પર્યાવરણીય નુકસાન
ખેતીનું
હવે પૃથ્વી પર સાત અબજથી વધુ લોકો છે — 50 વર્ષ પહેલાં કરતાં બમણા. આપણા ગ્રહના સંસાધનો પહેલેથી જ વિશાળ તાણ હેઠળ છે, અને વૈશ્વિક વસ્તી આગામી 50 વર્ષમાં 10 અબજ સુધી પહોંચવાનો અંદાજ છે, ત્યારે દબાણ વધતું જ જાય છે. પ્રશ્ન એ છે કે: તો આપણા બધા સંસાધનો ક્યાં જઈ રહ્યા છે?
સંસાધનોનો નાશ
પશુપાલન જમીન, પાણી અને અશ્મિભૂત ઇંધણનો વિશાળ જથ્થો વપરાશ કરે છે, જે ગ્રહના મર્યાદિત સંસાધનો પર પ્રચંડ તાણ લાવે છે. [4]
ગ્રહનું પ્રદૂષણ
ઝેરી ખાતરના પ્રવાહથી માંડીને મિથેન ઉત્સર્જન સુધી, ઔદ્યોગિક પ્રાણી ખેતી આપણી હવા, પાણી અને જમીનને પ્રદૂષિત કરે છે.
તથ્યો
ગ્રીનહાઉસ વાયુઓ
ઔદ્યોગિક પ્રાણી ખેતી સમગ્ર વૈશ્વિક પરિવહન ક્ષેત્ર કરતાં વધુ ગ્રીનહાઉસ વાયુઓનું ઉત્પાદન કરે છે. [7]
૧૫,૦૦૦ લિટર
ગોમાંસના માત્ર એક કિલોગ્રામનું ઉત્પાદન કરવા માટે પાણીની જરૂર પડે છે — આ એક આઘાતજનક ઉદાહરણ છે કે કેવી રીતે પશુ કૃષિ વિશ્વના ત્રીજા ભાગના પાણીનો વપરાશ કરે છે. [5]
60%
વૈશ્વિક જૈવવિવિધતા નુકસાનનો ભાગ ખાદ્ય ઉત્પાદન સાથે જોડાયેલો છે - પ્રાણી ખેતી પ્રાથમિક ચાલક છે. [8]
75%
વૈશ્વિક કૃષિ જમીન મુક્ત થઈ શકે છે જો વિશ્વ પ્લાન્ટ-આધારિત આહાર અપનાવે — યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ, ચીન અને યુરોપિયન યુનિયનના કદ જેટલા વિસ્તારને અનલૉક કરે છે. [6]
સમસ્યા
કારખાના ખેતી પર્યાવરણીય અસર
ફેક્ટરી ખેતી આબોહવા પરિવર્તનને વધારે છે, વિશાળ માત્રામાં ગ્રીનહાઉસ વાયુઓ છોડે છે. [9]
હવે એ સ્પષ્ટ થઈ ગયું છે કે માનવ-સંચાલિત આબોહવા પરિવર્તન વાસ્તવિક છે અને આપણા ગ્રહ માટે ગંભીર ખતરો છે. વૈશ્વિક તાપમાનમાં 2ºC નો વધારો ટાળવા માટે, વિકસિત દેશોએ 2050 સુધીમાં ગ્રીનહાઉસ ગેસ ઉત્સર્જનમાં ઓછામાં ઓછા 80% ઘટાડો કરવો જોઈએ. ફેક્ટરી ફાર્મિંગ આબોહવા પરિવર્તનની સમસ્યામાં મોટો ફાળો આપે છે, જે ગ્રીનહાઉસ વાયુઓના વિશાળ જથ્થાને છોડે છે.
કાર્બન ડાયોક્સાઇડના સ્ત્રોતોની વિશાળ વિવિધતા
ફેક્ટરી ખેતી તેના સપ્લાય ચેઇનના દરેક તબક્કે ગ્રીનહાઉસ વાયુઓનું ઉત્સર્જન કરે છે. પ્રાણીઓના ખોરાક માટે જંગલો કાપવા અથવા પશુઓ ઉછેરવાથી નિર્ણાયક કાર્બન સિંકને દૂર કરવામાં આવે છે, પરંતુ જમીન અને વનસ્પતિમાંથી સંગ્રહિત કાર્બનને વાતાવરણમાં છોડવામાં આવે છે.
ઊર્જા-ભૂખ્યા ઉદ્યોગ
ઊર્જા-સઘન ઉદ્યોગ, ફેક્ટરી ફાર્મિંગ પ્રચંડ માત્રામાં ઊર્જાનો વપરાશ કરે છે — મુખ્યત્વે પશુઓના ચારાના ઉત્પાદન માટે, જે કુલ વપરાશના આશરે 75% છે. બાકીનો ઉપયોગ ગરમી, પ્રકાશ અને વેન્ટિલેશન માટે થાય છે.
CO₂ ની બહાર
કાર્બન ડાયોક્સાઇડ એકમાત્ર ચિંતાનો વિષય નથી — પશુપાલન મિથેન અને નાઇટ્રસ ઓક્સાઇડની વિશાળ માત્રામાં ઉત્પન્ન કરે છે, જે વધુ શક્તિશાળી ગ્રીનહાઉસ વાયુઓ છે. તે મુખ્યત્વે ખાતર અને ખાતરના ઉપયોગથી વૈશ્વિક મિથેનના ૩૭% અને નાઇટ્રસ ઓક્સાઇડના ૬૫% ઉત્સર્જન માટે જવાબદાર છે.
આબોહવા પરિવર્તન પહેલેથી જ ખેતીને વિક્ષેપિત કરી રહ્યું છે - અને જોખમો વધી રહ્યા છે.
તાપમાનમાં વધારો થવાથી પાણી-અપૂરતા પ્રદેશોમાં તાણ આવે છે, પાકની વૃદ્ધિમાં અવરોધ આવે છે અને પ્રાણીઓને ઉછેરવાનું મુશ્કેલ બને છે. આબોહવા પરિવર્તન પણ કીટકો, રોગો, ગરમીના તણાવ અને માટીના ધોવાણને વેગ આપે છે, જે લાંબા ગાળાની ખાદ્ય સુરક્ષાને જોખમમાં મૂકે છે.
ફેક્ટરી ફાર્મિંગ કુદરતી વિશ્વને જોખમમાં મૂકે છે, ઘણા પ્રાણીઓ અને છોડના અસ્તિત્વને જોખમમાં મૂકે છે. [10]
આરોગ્યપ્રદ ઇકોસિસ્ટમ માનવ અસ્તિત્વ માટે આવશ્યક છે — આપણા ખાદ્ય પુરવઠા, જળ સ્ત્રોતો અને વાતાવરણને ટકાવી રાખે છે. તેમ છતાં, આ જીવન-સહાયક પ્રણાલીઓ આંશિક રીતે ફેક્ટરી ફાર્મિંગની વ્યાપક અસરોને કારણે પડી ભાંગી રહી છે, જે જૈવવિવિધતાના નુકસાન અને ઇકોસિસ્ટમના અધઃપતનને વેગ આપે છે.
ઝેરી ઉત્પાદનો
ફેક્ટરી ફાર્મિંગ ઝેરી પ્રદૂષણ ઉત્પન્ન કરે છે જે કુદરતી આવાસોને વિખેરી નાખે છે અને નષ્ટ કરે છે, વન્યજીવનને નુકસાન પહોંચાડે છે. વેસ્ટ ઘણીવાર જળમાર્ગોમાં લીક થાય છે, જેનાથી "મૃત ઝોન" બને છે જ્યાં થોડી પ્રજાતિઓ જીવિત રહે છે. નાઇટ્રોજન ઉત્સર્જન, જેમ કે એમોનિયા, પણ પાણીના એસિડિફિકેશનનું કારણ બને છે અને ઓઝોન સ્તરને નુકસાન પહોંચાડે છે.
જમીન વિસ્તરણ અને જૈવવિવિધતા નુકસાન
કુદરતી આવાસોનો નાશ વિશ્વભરમાં જૈવવિવિધતાના નુકસાનને આગળ ધપાવે છે. વૈશ્વિક ખેતરોમાંથી લગભગ એક તૃતીયાંશ પ્રાણીઓના ચારા માટે પાક ઉગાડે છે, જે લેટિન અમેરિકા અને ઉપ-સહારા આફ્રિકામાં નિર્ણાયક ઇકોસિસ્ટમમાં ખેતીને ધકેલે છે. 1980 અને 2000 ની વચ્ચે, વિકાસશીલ દેશોમાં નવા ખેતરો યુકેના કદ કરતાં 25 ગણા વધ્યા, જેમાં 10% થી વધુ ઉષ્ણકટિબંધીય જંગલોનું સ્થાન લે છે. આ વૃદ્ધિ મુખ્યત્વે સઘન ખેતીને કારણે છે, નાના પાયે ખેતરોને કારણે નહીં. યુરોપમાં સમાન દબાણ પણ છોડ અને પ્રાણીઓની પ્રજાતિઓમાં ઘટાડો કરી રહ્યું છે.
આબોહવા અને ઇકોસિસ્ટમ પર ફેક્ટરી ફાર્મિંગની અસર
ફેક્ટરી ફાર્મિંગ વૈશ્વિક ગ્રીનહાઉસ ગેસ ઉત્સર્જનમાં 14.5% ફાળો આપે છે - સમગ્ર પરિવહન ક્ષેત્ર કરતાં વધુ. આ ઉત્સર્જન આબોહવા પરિવર્તનને વેગ આપે છે, ઘણા આવાસોને ઓછા રહેવા યોગ્ય બનાવે છે. જૈવવિવિધતા પરના સંમેલન ચેતવણી આપે છે કે આબોહવા પરિવર્તન છોડની વૃદ્ધિને વિક્ષેપિત કરે છે, જીવાતો અને રોગો ફેલાવે છે, ગરમીના તણાવમાં વધારો કરે છે, વરસાદમાં ફેરફાર કરે છે અને વધુ તીવ્ર પવન દ્વારા જમીનનું ધોવાણ કરે છે.
કારખાના ખેતી પર્યાવરણને નુકસાન પહોંચાડે છે, વિવિધ હાનિકારક ઝેરી પદાર્થો છોડે છે જે પ્રાકૃતિક ઇકોસિસ્ટમને પ્રદૂષિત કરે છે. [11]
ફેક્ટરી ફાર્મ્સ, જ્યાં સેંકડો અથવા હજારો પ્રાણીઓ ગીચ રીતે ભરાયેલા હોય છે, વિવિધ પ્રદૂષણ સમસ્યાઓ ઉત્પન્ન કરે છે જે કુદરતી આવાસો અને તેમની અંદરના વન્યજીવનને નુકસાન પહોંચાડે છે. 2006 માં, સંયુક્ત રાષ્ટ્રના ખાદ્ય અને કૃષિ સંગઠન (FAO) એ પશુપાલનને “આજની સૌથી ગંભીર પર્યાવરણીય સમસ્યાઓમાંના એક સૌથી મહત્વપૂર્ણ ફાળો આપનાર” કહ્યું.
ઘણા પ્રાણીઓનો અર્થ ઘણું ખોરાક
કારખાના ખેતી અનાજ અને પ્રોટીનથી ભરપૂર સોયાબીન પર ભારે આધાર રાખે છે જેથી પ્રાણીઓને ઝડપથી ચરબી કરી શકાય — પરંપરાગત ચરાઈ કરતાં ઘણી ઓછી કાર્યક્ષમ પદ્ધતિ. આ પાકને ઘણીવાર મોટા પ્રમાણમાં જંતુનાશકો અને રાસાયણિક ખાતરોની જરૂર પડે છે, જેમાંથી મોટાભાગનું વૃદ્ધિને મદદ કરવાને બદલે પર્યાવરણને પ્રદૂષિત કરે છે.
કૃષિ વહેણના છુપાયેલા ભય
ફેક્ટરી ફાર્મ્સમાંથી વધારાનો નાઇટ્રોજન અને ફોસ્ફરસ વારંવાર જળ વ્યવસ્થામાં ઘૂસી જાય છે, જલીય જીવનને નુકસાન પહોંચાડે છે અને વિશાળ "ડેડ ઝોન" બનાવે છે જ્યાં થોડી પ્રજાતિઓ ટકી શકે છે. કેટલોક નાઇટ્રોજન એમોનિયા ગેસ પણ બની જાય છે, જે પાણીના એસિડિફિકેશન અને ઓઝોનના ઘટાડામાં ફાળો આપે છે. આ પ્રદૂષકો આપણા પાણીના સ્રોતોને દૂષિત કરીને માનવ સ્વાસ્થ્યને પણ જોખમમાં મૂકી શકે છે.
દૂષકોનું મિશ્રણ
કારખાના ખેતરો માત્ર વધારાના નાઇટ્રોજન અને ફોસ્ફરસને જ છોડતા નથી — તેઓ ઇ. કોલી, ભારે ધાતુઓ અને જંતુનાશકો જેવા હાનિકારક પ્રદૂષકો પણ ઉત્પન્ન કરે છે, જે મનુષ્યો, પ્રાણીઓ અને ઇકોસિસ્ટમના સ્વાસ્થ્યને જોખમમાં મૂકે છે.
કારખાના ખેતી ખૂબ જ બિનકાર્યક્ષમ છે — તે વિશાળ સંસાધનોનો વપરાશ કરે છે જ્યારે ઉપયોગી ખાદ્ય ઊર્જાના પ્રમાણમાં ઓછા પ્રમાણમાં ઉપજ આપે છે. [12]
ઇન્ટેન્સિવ એનિમલ ફાર્મિંગ સિસ્ટમ માંસ, દૂધ અને ઇંડાનું ઉત્પાદન કરવા માટે પાણી, અનાજ અને ઉર્જાનો પ્રચંડ જથ્થો વપરાશ કરે છે. પરંપરાગત પદ્ધતિઓથી વિપરીત જે ઘાસ અને કૃષિ ઉપ-ઉત્પાદનોને ખોરાકમાં કાર્યક્ષમતાથી પરિવર્તિત કરે છે, ફેક્ટરી ફાર્મિંગ સંસાધન-સઘન ચારો પર આધાર રાખે છે અને ઉપયોગી ખાદ્ય ઉર્જાની દ્રષ્ટિએ પ્રમાણમાં ઓછું વળતર આપે છે. આ અસંતુલન ઔદ્યોગિક પશુધન ઉત્પાદનના કેન્દ્રમાં એક નિર્ણાયક બિનકાર્યક્ષમતા પ્રકાશિત કરે છે.
બિનકાર્યક્ષમ પ્રોટીન રૂપાંતર
કારખાનામાં ઉછેરવામાં આવતા પ્રાણીઓ ખોરાકની વિશાળ માત્રાનો વપરાશ કરે છે, પરંતુ આ ઇનપુટનો મોટાભાગનો હિસ્સો ગતિ, ઉષ્મા અને ચયાપચય માટે ઊર્જા તરીકે ખોવાઈ જાય છે. અભ્યાસો દર્શાવે છે કે માંસના માત્ર એક કિલોગ્રામના ઉત્પાદન માટે અનેક કિલોગ્રામ ખોરાકની જરૂર પડી શકે છે, જે પ્રોટીન ઉત્પાદન માટેની વ્યવસ્થાને બિનકાર્યક્ષમ બનાવે છે.
કુદરતી સંસાધનો પર ભારે માંગ
ફેક્ટરી ફાર્મિંગ જમીન, પાણી અને ઉર્જાનો વિશાળ જથ્થો વપરાશ કરે છે. પશુધન ઉત્પાદન કૃષિ પાણીના લગભગ 23% ઉપયોગ કરે છે - દરરોજ વ્યક્તિ દીઠ લગભગ 1,150 લિટર. તે ઊર્જા-સઘન ખાતરો અને જંતુનાશકો પર પણ આધાર રાખે છે, નાઇટ્રોજન અને ફોસ્ફરસ જેવા કીમતી પોષક તત્વોનો વ્યય કરે છે જેનો વધુ કાર્યક્ષમ રીતે ખોરાક ઉગાડવા માટે વધુ સારી રીતે ઉપયોગ કરી શકાય છે.
ટોચની સંસાધન મર્યાદાઓ
"શિખર" શબ્દ એ બિંદુનો ઉલ્લેખ કરે છે જ્યારે તેલ અને ફોસ્ફરસ જેવા નિર્ણાયક બિન-નવીન સંસાધનોનો પુરવઠો - ફેક્ટરી ફાર્મિંગ માટે બંને મહત્વપૂર્ણ - તેમની મહત્તમ પહોંચે છે અને પછી ઘટાડો થવાનું શરૂ થાય છે.જોકે ચોક્કસ સમય અનિશ્ચિત છે, આખરે આ સામગ્રી દુર્લભ બની જશે.કારણ કે તેઓ કેટલાક દેશોમાં કેન્દ્રિત છે, આ અછત આયાત પર આધારિત રાષ્ટ્રો માટે નોંધપાત્ર ભૌગોલિક રાજકીય જોખમો ઉભા કરે છે.
જેમ વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસો દ્વારા પુષ્ટિ મળે છે
સંદર્ભો
[1] https://openknowledge.fao.org/items/e6627259-7306-4875-b1a9-cf1d45614d0b
[2] https://wwf.panda.org/discover/knowledge_hub/where_we_work/amazon/amazon_threats/unsustainable_cattle_ranching/
[3] https://www.fao.org/family-farming/detail/en/c/1634679
https://openknowledge.fao.org/server/api/core/bitstreams/a85d3143-2e61-42cb-b235-0e9c8a44d50d/content/y4252e14.htm
[4] https://drawdown.org/insights/fixing-foods-big-climate-problem
[5] https://en.wikipedia.org/wiki/Water_footprint#Water_footprint_of_products_(agricultural_sector)
[6] https://ourworldindata.org/land-use-diets
[7] https://www.fao.org/4/a0701e/a0701e00.htm
[8] https://www.unep.org/news-and-stories/press-release/our-global-global-global-global-global-food-system-primary-driver-biodiversity-loss
[9] https://en.wikipedia.org/wiki/Environmental_impacts_of_animal_agriculture#Climate_change_aspects
[10] https://en.wikipedia.org/wiki/Environmental_impacts_of_animal_agriculture#Biodiversity
https://link.springer.com/article/10.1007/s11625-023-01326-z
https://edition.cnn.com/2020/05/26/world/species-loss-evolution-climate-scn-intl-scli/index.html
[11] https://en.wikipedia.org/wiki/Environmental_impacts_of_animal_agriculture#Effects_on_ecosystems
https://en.wikipedia.org/wiki/Environmental_impacts_of_animal_agriculture#Air_pollution
https://ui.adsabs.harvard.edu/abs/2013JTEHA..76..230V/abstract
[12] https://en.wikipedia.org/wiki/Environmental_impacts_of_animal_agriculture#Resource_use
https://web.archive.org/web/20111016221906/http://72.32.142.180/soy_facts.htm
https://openknowledge.fao.org/items/915b73d0-4fd8-41ca-9dff-5f0b678b786e
https://www.mdpi.com/2071-1050/10/4/1084
[13] https://www.science.org/doi/10.1126/science.aaq0216
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0022316623065896?via%3Dihub
https://link.springer.com/article/10.1007/s10584-014-1104-5
https://openknowledge.fao.org/server/api/core/bitstreams/c93da831-30b3-41dc-9e12-e1ae2963abde/content
પ્રાણી પરીક્ષણ
નવીનતમ
જેમ જેમ વૈશ્વિક વસ્તી વધતી જાય છે, તેમ ખોરાકની માંગ પણ વધે છે. પ્રોટીનના મુખ્ય સ્ત્રોતોમાંનો એક...
પર્યાવરણ અને પ્રાણી કલ્યાણ પર અમારી દૈનિક વપરાશની આદતોની નકારાત્મક અસર વિશે વધતી જાગૃતિ સાથે, નૈતિક...
પશુપાલન હજારો વર્ષોથી માનવ સંસ્કૃતિનો કેન્દ્રિય ભાગ રહ્યું છે, ખોરાકનો મહત્વપૂર્ણ સ્ત્રોત પૂરો પાડે છે...
સમાજ તરીકે, અમને લાંબા સમયથી અમારા એકંદર સ્વાસ્થ્યને જાળવવા માટે સંતુલિત અને વૈવિધ્યપૂર્ણ આહાર લેવાની સલાહ આપવામાં આવે છે...
કારખાના ખેતી, જેને ઔદ્યોગિક કૃષિ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, ઘણા દેશોમાં ખાદ્ય ઉત્પાદનની પ્રબળ પદ્ધતિ બની ગઈ છે...
અરે ત્યાં, પ્રાણી પ્રેમીઓ અને પર્યાવરણ-સભાન મિત્રો! આજે, અમે એક વિષયમાં ડૂબકી મારવા જઈ રહ્યા છીએ જે કદાચ નથી...
પ્રાણી પરીક્ષણ
જેમ જેમ વૈશ્વિક વસ્તી વધતી જાય છે, તેમ ખોરાકની માંગ પણ વધે છે. પ્રોટીનના મુખ્ય સ્ત્રોતોમાંનો એક...
પશુપાલન હજારો વર્ષોથી માનવ સંસ્કૃતિનો કેન્દ્રિય ભાગ રહ્યું છે, ખોરાકનો મહત્વપૂર્ણ સ્ત્રોત પૂરો પાડે છે...
કારખાના ખેતી, જેને ઔદ્યોગિક કૃષિ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, ઘણા દેશોમાં ખાદ્ય ઉત્પાદનની પ્રબળ પદ્ધતિ બની ગઈ છે...
અરે ત્યાં, પ્રાણી પ્રેમીઓ અને પર્યાવરણ-સભાન મિત્રો! આજે, અમે એક વિષયમાં ડૂબકી મારવા જઈ રહ્યા છીએ જે કદાચ નથી...
સમુદ્ર પૃથ્વીની સપાટીના 70% થી વધુ વિસ્તારને આવરી લે છે અને જલીય જીવનની વિવિધ શ્રેણીનું ઘર છે. માં...
આબોહવા પરિવર્તન એ આપણા સમયની સૌથી મોટી પડકારોમાંની એક છે, જે પર્યાવરણ અને... બંને માટે દૂરગામી પરિણામો સાથે છે.
દરિયાઈ ઇકોસિસ્ટમ
કારખાના ખેતી, જેને ઔદ્યોગિક કૃષિ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, ઘણા દેશોમાં ખાદ્ય ઉત્પાદનની પ્રબળ પદ્ધતિ બની ગઈ છે...
સમુદ્ર પૃથ્વીની સપાટીના 70% થી વધુ વિસ્તારને આવરી લે છે અને જલીય જીવનની વિવિધ શ્રેણીનું ઘર છે. માં...
નાઇટ્રોજન એ પૃથ્વી પર જીવન માટે એક મહત્વપૂર્ણ તત્વ છે, જે છોડની વૃદ્ધિ અને વિકાસમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે...
ફેક્ટરી ફાર્મિંગ, ખાદ્ય ઉત્પાદન માટે પ્રાણીઓ ઉછેરવાની એક ઉચ્ચ ઔદ્યોગિકૃત અને સઘન પદ્ધતિ, એક નોંધપાત્ર પર્યાવરણીય ચિંતા બની ગઈ છે....
અમારી હાલની ખાદ્ય વ્યવસ્થા દર વર્ષે ૯ અબજથી વધુ જમીનનાં પ્રાણીઓનાં મૃત્યુ માટે જવાબદાર છે. જોકે, આ આઘાતજનક...
ટકાઉપક્ષી અને ઉકેલો
જેમ જેમ વૈશ્વિક વસ્તી વધતી જાય છે, તેમ ખોરાકની માંગ પણ વધે છે. પ્રોટીનના મુખ્ય સ્ત્રોતોમાંનો એક...
પર્યાવરણ અને પ્રાણી કલ્યાણ પર અમારી દૈનિક વપરાશની આદતોની નકારાત્મક અસર વિશે વધતી જાગૃતિ સાથે, નૈતિક...
સમાજ તરીકે, અમને લાંબા સમયથી અમારા એકંદર સ્વાસ્થ્યને જાળવવા માટે સંતુલિત અને વૈવિધ્યપૂર્ણ આહાર લેવાની સલાહ આપવામાં આવે છે...
તાજેતરના વર્ષોમાં, સેલ્યુલર કૃષિની વિભાવના, જેને લેબ-ગ્રોન માંસ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે,એક સંભવિત... તરીકે નોંધપાત્ર ધ્યાન મેળવ્યું છે
જેમ જેમ વૈશ્વિક વસ્તી સતત વિસ્તરી રહી છે અને ખાદ્ય માંગ વધે છે, કૃષિ ઉદ્યોગ વધતા દબાણનો સામનો કરી રહ્યો છે...
ફેક્ટરી ફાર્મિંગ, સઘન પ્રાણી કૃષિની એક પદ્ધતિ, લાંબા સમયથી અસંખ્ય પર્યાવરણીય અને નૈતિક ચિંતાઓ સાથે સંકળાયેલી છે, પરંતુ એક...
