પ્રાણીઓ માટે
સાથે મળીને, આપણે એક એવી દુનિયા બનાવી રહ્યા છીએ જ્યાં મરઘીઓ, ગાયો, ડુક્કર અને બધા પ્રાણીઓને સંવેદનશીલ પ્રાણીઓ તરીકે ઓળખવામાં આવે - જે અનુભૂતિ કરવા સક્ષમ હોય, સ્વતંત્રતાને લાયક હોય. અને જ્યાં સુધી તે દુનિયા અસ્તિત્વમાં ન આવે ત્યાં સુધી આપણે અટકીશું નહીં.
મૌન વેદના
ફેક્ટરી ફાર્મના બંધ દરવાજા પાછળ, અબજો પ્રાણીઓ અંધકાર અને પીડામાં રહે છે. તેઓ અનુભવે છે, ડર કરે છે અને જીવવાની ઇચ્છા રાખે છે, પરંતુ તેમની રડે ક્યારેય સાંભળવામાં આવતી નથી.
મુખ્ય તથ્યો:
- નાના, ગંદા પાંજરા જ્યાં હલનચલન કરવાની કે કુદરતી વર્તન વ્યક્ત કરવાની કોઈ સ્વતંત્રતા નથી.
- માતાઓ કલાકોમાં નવજાત શિશુથી અલગ થઈ ગઈ, જેનાથી ભારે તાણ આવે છે.
- ડિબેકિંગ, પૂંછડી ડોકીંગ અને ફરજિયાત સંવર્ધન જેવી નિર્દય પ્રથાઓ.
- ઉત્પાદનને ઝડપી બનાવવા માટે વૃદ્ધિ હોર્મોન્સ અને અકુદરતી ખોરાકનો ઉપયોગ.
- તેમની કુદરતી આયુષ્ય સુધી પહોંચતા પહેલા કતલ.
- કેદ અને અલગતાથી માનસિક આઘાત.
- ઉપેક્ષાને કારણે ઘણા લોકો સારવાર ન કરાયેલી ઇજાઓ અથવા બીમારીઓથી મૃત્યુ પામે છે.
તેઓ અનુભવે છે. તેઓ પીડાય છે. તેઓ વધુ સારા લાયક છે .
ફેક્ટરી ખેતી ક્રૂરતા અને પ્રાણીઓના દુઃખનો અંત
સમગ્ર વિશ્વમાં, અબજો પ્રાણીઓ ફેક્ટરી ફાર્મમાં પીડાય છે. નફા અને પરંપરા ખાતર તેમને બંધક બનાવવામાં આવે છે, નુકસાન પહોંચાડવામાં આવે છે અને અવગણવામાં આવે છે. પરંતુ દરેક સંખ્યા વાસ્તવિક જીવનનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે: એક ડુક્કર જે રમવા માંગે છે, એક મરઘી જે ડર અનુભવે છે, એક ગાય જે ગાઢ બંધન બનાવે છે. આ પ્રાણીઓ મશીનો કે ઉત્પાદનો નથી. તેઓ લાગણીઓ ધરાવતા સંવેદનશીલ જીવો છે, અને તેઓ ગૌરવ અને કરુણાને પાત્ર છે.
આ પૃષ્ઠ આ પ્રાણીઓ શું સહન કરે છે તેની ઝલક આપે છે. તે ઔદ્યોગિક ખેતી અને અન્ય ખાદ્ય ઉદ્યોગોમાં જોવા મળતી ક્રૂરતાને ઉજાગર કરે છે જે મોટા પાયે પ્રાણીઓનું શોષણ કરે છે. આ પ્રણાલીઓ ફક્ત પ્રાણીઓને નુકસાન પહોંચાડતી નથી પણ પર્યાવરણને પણ નુકસાન પહોંચાડે છે અને જાહેર આરોગ્યને જોખમમાં મૂકે છે. વધુ અગત્યનું, આ એક કાર્યવાહી માટેનું આહ્વાન છે. એકવાર આપણે સત્ય જાણી લઈએ, પછી તેને અવગણવું મુશ્કેલ છે. જ્યારે આપણે તેમના દુ:ખને સમજીએ છીએ, ત્યારે આપણે ટકાઉ પસંદગીઓ કરીને અને છોડ આધારિત આહાર પસંદ કરીને મદદ કરી શકીએ છીએ. સાથે મળીને, આપણે પ્રાણીઓના દુ:ખને ઘટાડી શકીએ છીએ અને એક દયાળુ, ન્યાયી વિશ્વ બનાવી શકીએ છીએ.
અંદરની ફેક્ટરી ખેતી
તેઓ તમને શું જોવા માંગતા નથી
ફેક્ટરી ખેતીનો પરિચય
ફેક્ટરી ખેતી શું છે?
દર વર્ષે, વિશ્વભરમાં ૧૦૦ અબજથી વધુ પ્રાણીઓને માંસ, ડેરી અને અન્ય પ્રાણી ઉત્પાદનો માટે મારી નાખવામાં આવે છે. આ સંખ્યા દરરોજ કરોડો થાય છે. આમાંના મોટાભાગના પ્રાણીઓને સાંકડા, ગંદા અને તણાવપૂર્ણ પરિસ્થિતિઓમાં ઉછેરવામાં આવે છે. આ સુવિધાઓને ફેક્ટરી ફાર્મ કહેવામાં આવે છે.
ફેક્ટરી ફાર્મિંગ એ પ્રાણીઓના ઉછેરની એક ઔદ્યોગિક પદ્ધતિ છે જે તેમના કલ્યાણ કરતાં કાર્યક્ષમતા અને નફા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. યુકેમાં, હવે આવા 1,800 થી વધુ કાર્યો છે, અને આ સંખ્યા વધતી જ જાય છે. આ ખેતરોમાં પ્રાણીઓને ખૂબ જ ભીડવાળી જગ્યાઓમાં ભરેલા રાખવામાં આવે છે જ્યાં બહુ ઓછા અથવા કોઈ સંવર્ધન નથી, ઘણીવાર સૌથી મૂળભૂત કલ્યાણ ધોરણોનો અભાવ હોય છે.
ફેક્ટરી ફાર્મની કોઈ સાર્વત્રિક વ્યાખ્યા નથી. યુકેમાં, જો પશુપાલન 40,000 થી વધુ મરઘીઓ, 2,000 ડુક્કર અથવા 750 બ્રીડિંગ વાવણી કરે તો તેને "સઘન" ગણવામાં આવે છે. આ સિસ્ટમમાં પશુપાલન મોટાભાગે અનિયંત્રિત છે. યુએસમાં, આ મોટા કાર્યોને કોન્સન્ટ્રેટેડ એનિમલ ફીડિંગ ઓપરેશન્સ (CAFOs) કહેવામાં આવે છે. એક જ સુવિધામાં 125,000 બ્રોઇલર મરઘીઓ, 82,000 મરઘીઓ, 2,500 ડુક્કર અથવા 1,000 બીફ પશુઓ રાખી શકાય છે.
વૈશ્વિક સ્તરે, એવો અંદાજ છે કે ઉછેરવામાં આવતા દરેક ચારમાંથી લગભગ ત્રણ પ્રાણીઓ ફેક્ટરી ફાર્મમાં ઉછેરવામાં આવે છે, જે કોઈપણ સમયે લગભગ 23 અબજ પ્રાણીઓ છે.
પ્રજાતિઓ અને દેશ પ્રમાણે પરિસ્થિતિઓ અલગ અલગ હોય છે, પરંતુ ફેક્ટરી ફાર્મિંગ સામાન્ય રીતે પ્રાણીઓને તેમના કુદરતી વર્તન અને વાતાવરણથી દૂર રાખે છે. એક સમયે નાના, કુટુંબ સંચાલિત ખેતરો પર આધારિત, આધુનિક પશુ ખેતી એસેમ્બલી-લાઇન ઉત્પાદન જેવા નફા-લક્ષી મોડેલમાં ફેરવાઈ ગઈ છે. આ પ્રણાલીઓમાં, પ્રાણીઓ ક્યારેય દિવસનો પ્રકાશ અનુભવી શકતા નથી, ઘાસ પર ચાલી શકતા નથી અથવા કુદરતી રીતે કાર્ય કરી શકતા નથી.
ઉત્પાદન વધારવા માટે, પ્રાણીઓને ઘણીવાર પસંદગીયુક્ત રીતે ઉછેરવામાં આવે છે જેથી તેઓ મોટા થાય અથવા તેમના શરીરની ક્ષમતા કરતાં વધુ દૂધ કે ઈંડા ઉત્પન્ન કરે. પરિણામે, ઘણા લોકો ક્રોનિક પીડા, લંગડાપણું અથવા અંગ નિષ્ફળતાનો અનુભવ કરે છે. જગ્યા અને સ્વચ્છતાના અભાવે ઘણીવાર રોગો ફાટી નીકળે છે, જેના કારણે પ્રાણીઓને કતલ સુધી જીવંત રાખવા માટે એન્ટિબાયોટિક્સનો વ્યાપક ઉપયોગ થાય છે.
ફેક્ટરી ફાર્મિંગની ગંભીર અસરો છે - ફક્ત પ્રાણીઓના કલ્યાણ પર જ નહીં, પરંતુ આપણા ગ્રહ અને આપણા સ્વાસ્થ્ય પર પણ. તે પર્યાવરણીય નુકસાનમાં ફાળો આપે છે, એન્ટિબાયોટિક-પ્રતિરોધક બેક્ટેરિયાના ઉદયને પ્રોત્સાહન આપે છે અને સંભવિત રોગચાળા માટે જોખમો ઉભા કરે છે. ફેક્ટરી ફાર્મિંગ એ એક કટોકટી છે જે પ્રાણીઓ, લોકો અને ઇકોસિસ્ટમને સમાન રીતે અસર કરે છે.
ફેક્ટરી ફાર્મ પર શું થાય છે?
અમાનવીય વર્તાવ
ફેક્ટરીની ખેતીમાં ઘણીવાર એવી પ્રથાઓ શામેલ હોય છે જે ઘણા સ્વાભાવિક રીતે અમાનવીય માને છે. જ્યારે ઉદ્યોગના નેતાઓ ક્રૂરતાને નકારી શકે છે, ત્યારે સામાન્ય પ્રથાઓ - જેમ કે વાછરડાઓને તેમની માતાથી અલગ કરવી, પીડા રાહત વિના કાસ્ટરેશન જેવી પીડાદાયક પ્રક્રિયાઓ, અને પ્રાણીઓને કોઈ પણ બાહ્ય અનુભવને નકારી કા .વી - એક ભયંકર ચિત્રને ડર લાગે છે. ઘણા હિમાયતીઓ માટે, આ સિસ્ટમોમાં નિયમિત વેદના દર્શાવે છે કે ફેક્ટરીની ખેતી અને માનવીય સારવાર મૂળભૂત રીતે અસંગત છે.
પ્રાણીઓ મર્યાદિત છે
આત્યંતિક કેદ ફેક્ટરીની ખેતીની એક વિશેષતા છે, જેનાથી કંટાળાને, હતાશા અને પ્રાણીઓ માટે તીવ્ર તાણ થાય છે. ટાઇ સ્ટોલમાં ડેરી ગાયને દિવસ -રાત જગ્યાએ ટેથર્ડ કરવામાં આવે છે, જેમાં હલનચલનની કોઈ તક ઓછી હોય છે. છૂટક સ્ટોલમાં પણ, તેમનું જીવન ઘરની અંદર સંપૂર્ણ રીતે વિતાવે છે. સંશોધન બતાવે છે કે મર્યાદિત પ્રાણીઓ ગોચર પર ઉછરેલા કરતા નોંધપાત્ર રીતે વધુ પીડાય છે. ઇંડા નાખતી મરઘીઓ બેટરી પાંજરામાં ભરેલી હોય છે, દરેક કાગળની શીટ જેટલી જ જગ્યા આપવામાં આવે છે. સંવર્ધન પિગ સગર્ભાવસ્થાના ક્રેટ્સમાં મર્યાદિત છે, તેઓ તેમના જીવનના મોટાભાગના આ પ્રતિબંધને સહન કરીને, ફેરવી શકતા નથી.
છરીછકનાર ચિકન
ચિકનની ચાંચ તેમના શરીરવિજ્ ology ાનનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે, જેનો ઉપયોગ માનવ હાથની જેમ તેમના આસપાસના અન્વેષણ માટે કરવામાં આવે છે. પરંતુ ભીડભાડવાળા ફેક્ટરીના ખેતરોમાં, કુદરતી પેકિંગ આક્રમક બને છે, જેનાથી ઇજાઓ અને નરભક્ષમતા થાય છે. ચિકનને વધુ જગ્યા આપવાને બદલે, નિર્માતાઓ ઘણીવાર ડિબેકિંગનો આશરો લે છે - ગરમ બ્લેડથી ચાંચનો ભાગ કાપીને. આ પ્રક્રિયા તીવ્ર અને લાંબી પીડા પેદા કરે છે. તેનાથી વિપરિત, કુદરતી વાતાવરણમાં ચિકનને આવા વિકારની જરૂર હોતી નથી, તે દર્શાવે છે કે ફેક્ટરીની ખેતી તે સમસ્યા ઉકેલી લે છે.
ગાય અને ડુક્કર પૂંછડીવાળા હોય છે
ગાય, ડુક્કર અને ઘેટાં જેવા ફેક્ટરીના ખેતરો પરના પ્રાણીઓ નિયમિતપણે તેમની પૂંછડીઓ દૂર કરે છે-એક પૂંછડી-ડોકિંગ તરીકે ઓળખાય છે. આ દુ painful ખદાયક પ્રક્રિયા ઘણીવાર એનેસ્થેસિયા વિના કરવામાં આવે છે, જેનાથી નોંધપાત્ર તકલીફ થાય છે. લાંબા ગાળાના દુ suffering ખ અંગેની ચિંતાઓને કારણે કેટલાક પ્રદેશોએ તેના પર સંપૂર્ણ પ્રતિબંધ મૂક્યો છે. ડુક્કરમાં, પૂંછડી-ડોકિંગ પૂંછડી કરડવાથી ઘટાડવાનો હેતુ છે-એક વર્તન અને ભીડની ભરતીની સ્થિતિના તાણ અને કંટાળાને કારણે. પૂંછડીની ઝૂંપડી દૂર કરવા અથવા પીડા પેદા કરવાથી ડુક્કરને એકબીજાને કરડવાની સંભાવના ઓછી થાય છે. ગાય માટે, આ પ્રથા મોટે ભાગે કામદારો માટે દૂધ આપવાનું સરળ બનાવવા માટે કરવામાં આવે છે. જ્યારે ડેરી ઉદ્યોગના કેટલાક લોકો દાવો કરે છે કે તે સ્વચ્છતામાં સુધારો કરે છે, બહુવિધ અભ્યાસોએ આ ફાયદાઓ પર સવાલ ઉઠાવ્યા છે અને બતાવ્યું છે કે પ્રક્રિયા સારા કરતાં વધુ નુકસાન પહોંચાડે છે.
આનુવંશિક હેરફેર
ફેક્ટરીના ખેતરોમાં આનુવંશિક મેનીપ્યુલેશનમાં ઘણીવાર પસંદગીના પ્રાણીઓનો સમાવેશ થાય છે જે ઉત્પાદનને લાભ આપે છે. ઉદાહરણ તરીકે, ગ્રાહકની માંગને પહોંચી વળવા માટે બ્રોઇલર ચિકનને અસામાન્ય રીતે મોટા સ્તનો ઉગાડવા માટે ઉછેરવામાં આવે છે. પરંતુ આ અકુદરતી વૃદ્ધિ ગંભીર સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનું કારણ બને છે, જેમાં સાંધાનો દુખાવો, અંગની નિષ્ફળતા અને ગતિશીલતા ઓછી થાય છે. અન્ય કિસ્સાઓમાં, વધુ પ્રાણીઓને ભીડવાળી જગ્યાઓ પર બેસાડવા માટે ગાયને શિંગડા વિના ઉછેરવામાં આવે છે. જ્યારે આ કાર્યક્ષમતામાં વધારો કરી શકે છે, તે પ્રાણીના કુદરતી જીવવિજ્ .ાનની અવગણના કરે છે અને તેમના જીવનની ગુણવત્તાને ઘટાડે છે. સમય જતાં, આવી સંવર્ધન પદ્ધતિઓ આનુવંશિક વિવિધતામાં ઘટાડો કરે છે, પ્રાણીઓને રોગો માટે વધુ સંવેદનશીલ બનાવે છે. લગભગ સમાન પ્રાણીઓની મોટી વસ્તીમાં, વાયરસ ઝડપથી ફેલાય છે અને વધુ સરળતાથી પરિવર્તિત થઈ શકે છે - ફક્ત પ્રાણીઓને જ નહીં પણ માનવ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ જોખમો છે.
કયા પ્રાણીઓ ફેક્ટરી ઉછેરવામાં આવે છે?
મરઘીઓ, અત્યાર સુધી, વિશ્વમાં સૌથી વધુ ઉછેરવામાં આવતા ભૂમિ પ્રાણીઓ છે. કોઈપણ સમયે, 26 અબજથી વધુ મરઘીઓ જીવંત છે - જે માનવ વસ્તી કરતા ત્રણ ગણી વધારે છે. 2023 માં, વૈશ્વિક સ્તરે 76 અબજથી વધુ મરઘીઓની કતલ કરવામાં આવી હતી. આ પક્ષીઓમાંથી મોટાભાગના લોકો તેમનું ટૂંકું જીવન ગીચ, બારી વગરના શેડમાં વિતાવે છે જ્યાં તેમને કુદરતી વર્તન, પૂરતી જગ્યા અને મૂળભૂત કલ્યાણનો ઇનકાર કરવામાં આવે છે.
ડુક્કરો વ્યાપક ઔદ્યોગિક ખેતીનો પણ ભોગ બને છે. એવો અંદાજ છે કે વિશ્વના ઓછામાં ઓછા અડધા ડુક્કર ફેક્ટરી ફાર્મમાં ઉછરે છે. ઘણા ડુક્કર પ્રતિબંધિત ધાતુના ક્રેટમાં જન્મે છે અને કતલ માટે મોકલવામાં આવે તે પહેલાં તેઓ પોતાનું આખું જીવન ઉજ્જડ બાવડાઓમાં વિતાવે છે જ્યાં હલનચલન માટે ખૂબ જ ઓછી જગ્યા હોય છે. આ અત્યંત બુદ્ધિશાળી પ્રાણીઓ નિયમિતપણે સંવર્ધનથી વંચિત રહે છે અને શારીરિક અને માનસિક બંને પ્રકારની તકલીફનો ભોગ બને છે.
દૂધ અને માંસ બંને માટે ઉછેરવામાં આવતા પશુઓ પણ આવી જ રીતે પ્રભાવિત થાય છે. ઔદ્યોગિક પ્રણાલીઓમાં ઉછરેલી મોટાભાગની ગાયો ઘરની અંદર જ બંધ રહે છે, ઘણીવાર અસ્વચ્છ અને ભીડભાડવાળી સુવિધાઓમાં. તેમને ગોચરની ઍક્સેસ, ચરવાની ક્ષમતા અને સામાજિક વર્તણૂકોમાં જોડાવાની અથવા તેમના બચ્ચાઓની સંભાળ રાખવાની તકનો ઇનકાર કરવામાં આવે છે. તેમનું જીવન સુખાકારી કરતાં સંપૂર્ણપણે ઉત્પાદકતા લક્ષ્યો દ્વારા ઘડાય છે.
આ વધુ જાણીતી પ્રજાતિઓ ઉપરાંત, અન્ય પ્રાણીઓની વિશાળ શ્રેણી પણ ફેક્ટરીની ખેતીને આધિન છે. સસલા, બતક, મરઘી અને અન્ય પ્રકારના મરઘાં, તેમજ માછલી અને શેલફિશ, સમાન industrial દ્યોગિક પરિસ્થિતિઓમાં વધુને વધુ ઉછેરવામાં આવી રહ્યા છે.
ખાસ કરીને, તાજેતરના વર્ષોમાં જળચરઉછેર - માછલી અને અન્ય જળચર પ્રાણીઓની ખેતી - ઝડપથી વિકસ્યું છે. પશુપાલન વિશેની વાતચીતમાં ઘણીવાર અવગણવામાં આવે છે, તેમ છતાં, વૈશ્વિક ઉત્પાદનમાં જળચરઉછેર હવે જંગલી-કેપ્ચર માછીમારી કરતાં વધુ છે. 2022 માં, વિશ્વભરમાં ઉત્પાદિત 185 મિલિયન ટન જળચર પ્રાણીઓમાંથી, 51% (94 મિલિયન ટન) માછલીના ખેતરોમાંથી આવ્યા હતા, જ્યારે 49% (91 મિલિયન ટન) જંગલી કેપ્ચરમાંથી આવ્યા હતા. આ ઉછેરવામાં આવતી માછલીઓ સામાન્ય રીતે ભીડવાળા ટાંકીઓ અથવા દરિયાઈ પેનમાં ઉછેરવામાં આવે છે, જેમાં પાણીની ગુણવત્તા નબળી હોય છે, તણાવનું સ્તર ઊંચું હોય છે અને મુક્તપણે તરવા માટે જગ્યા ઓછી હોય છે.
જમીન પર હોય કે પાણીમાં, ફેક્ટરીની ખેતીના વિસ્તરણથી પ્રાણી કલ્યાણ, પર્યાવરણીય સ્થિરતા અને જાહેર આરોગ્ય વિશે દબાણયુક્ત ચિંતાઓ .ભી થાય છે. કયા પ્રાણીઓને અસર થાય છે તે સમજવું એ ખોરાક કેવી રીતે ઉત્પન્ન થાય છે તે સુધારણા તરફનું પ્રથમ પગલું છે.
સંદર્ભ
- ડેટામાં આપણી દુનિયા. 2025. કેટલા પ્રાણીઓ ફેક્ટરી-ફાર્મ છે? અહીં ઉપલબ્ધ:
https://ourworldindata.org/how- - ડેટામાં આપણી દુનિયા. 2025. ચિકનની સંખ્યા, 1961 થી 2022. અહીં ઉપલબ્ધ:
https://ourworldindata.org/explorers/animal-wefare - ફોસ્ટેટ. 2025. પાક અને પશુધન ઉત્પાદનો. અહીં ઉપલબ્ધ:
https://www.fao.org/faostat/en/ - વિશ્વ ખેતીમાં કરુણા. 2025 પિગ કલ્યાણ. 2015. ઉપલબ્ધ:
https://www.ciwf.org.uk/farm-animals/pigs/pig-weflare/ - યુનાઇટેડ નેશન્સ (એફએઓ) ની ફૂડ એન્ડ એગ્રિકલ્ચર ઓર્ગેનાઇઝેશન.
https://www.fao.org/publications/home/fao-flagship-publications/the-state-borld- fisheries-and-a-aqualuture/en/en
માર્યા ગયેલા પ્રાણીઓની સંખ્યા
માંસ, માછલી અથવા શેલફિશ માટે દર વર્ષે વૈશ્વિક સ્તરે કેટલા પ્રાણીઓની હત્યા કરવામાં આવે છે?
દર વર્ષે, આશરે 83 અબજ જમીન પ્રાણીઓ માંસ માટે કતલ કરવામાં આવે છે. આ ઉપરાંત, અસંખ્ય ટ્રિલિયન માછલીઓ અને શેલફિશ મારવામાં આવે છે - માંડ્સ એટલા વિશાળ છે કે તેઓ વ્યક્તિગત જીવનને બદલે વજન દ્વારા ઘણીવાર માપવામાં આવે છે.
જમીન પ્રાણીઓ
ચિકન
75,208,676,000
લાકડાનું માંસ
515,228,000
ઘેટાં અને ઘેટાં
637,269,688
ડુક્કર
1,491,997,360
Cattleોર
308,640,252
ક duckંગ
3,190,336,000
હંસ અને ગિનિનું મરઘી
750,032,000
બકરા
504,135,884
ઘોડા
4,650,017
સસલા
533,489,000
જળચિક
માછલી
1.1 થી 2.2 ટ્રિલિયન
ગેરકાયદેસર માછીમારી, ડિસ્કાર્ડ્સ અને ભૂત ફિશિંગને બાકાત રાખે છે
જંગલી શેલફિશ
ઘણા કરોડો
Fishંચક માછલી
124 અબજ
ખેડૂત ક્રસ્ટેસિયન
253 થી 605 અબજ
સંદર્ભ
- મૂડ એ અને બ્રૂક પી. 2024. 2000 થી 2019 સુધી વાર્ષિક જંગલીમાંથી પકડાયેલી માછલીઓની વૈશ્વિક સંખ્યાનો અંદાજ. એનિમલ વેલ્ફેર. 33, ઇ 6.
- ફાર્મ્ડ ડેકાપોડ ક્રસ્ટેસિયનોની સંખ્યા.
https://fishcount.org.uk/fish-count-astimates-2/numbers-of-farmed-decapod- ક્રસ્ટેસિયન.
કતલ: પ્રાણીઓની હત્યા કેવી રીતે થાય છે?
દરરોજ, લગભગ 200 મિલિયન જમીન પ્રાણીઓ - જેમાં ગાય, ડુક્કર, ઘેટાં, ચિકન, મરઘી અને બતક સહિતના કતલખાનાઓ પરિવહન કરવામાં આવે છે. એક પણ પસંદગીની પસંદગીથી આગળ વધતું નથી, અને કોઈ જીવંત છોડતું નથી.
કતલખાના શું છે?
કતલખાના એ એક એવી સુવિધા છે જ્યાં ઉછેરવામાં આવેલા પ્રાણીઓને વ્યવસ્થિત રીતે મારી નાખવામાં આવે છે અને તેમના શરીરને માંસ અને સંબંધિત ઉત્પાદનોમાં પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે. આ કામગીરી કાર્યક્ષમતા માટે રચાયેલ છે, પ્રાણી કલ્યાણ કરતાં ગતિ અને ઉત્પાદનને પ્રાથમિકતા આપે છે.
અંતિમ ઉત્પાદન પરના લેબલને ધ્યાનમાં લીધા વિના-તે કહે છે કે "ફ્રી-રેંજ," "ઓર્ગેનિક," અથવા "ગોચર-ઉછેર"-પરિણામ સમાન છે: પ્રાણીનું અકાળ મૃત્યુ જે મૃત્યુ પામવા માંગતા ન હતા. કોઈ કતલ પદ્ધતિ નહીં, પછી ભલે તે કેવી રીતે માર્કેટિંગ કરવામાં આવે, તેમની અંતિમ ક્ષણોમાં પીડા, ડર અને આઘાત પ્રાણીઓના અનુભવને દૂર કરી શકે. માર્યા ગયેલા ઘણા યુવાન છે - ફક્ત માનવ ધોરણો દ્વારા બાળકો અથવા કિશોરો - અને કેટલાક કતલ સમયે ગર્ભવતી પણ છે.
કતલખાનાઓમાં પ્રાણીઓને કેવી રીતે મારવામાં આવે છે?
મોટા પ્રાણીઓની કતલ
કતલખાનાના નિયમોમાં લોહીની ખોટ દ્વારા મૃત્યુ થાય તે પહેલાં તેમના ગળાને કાપવામાં આવે તે પહેલાં ગાયો, ડુક્કર અને ઘેટાં "સ્તબ્ધ" થવું જરૂરી છે. પરંતુ અદભૂત પદ્ધતિઓ - જે ઘાતક બનવા માટે બનાવવામાં આવી છે - તે ઘણીવાર પીડાદાયક, અવિશ્વસનીય અને વારંવાર નિષ્ફળ જાય છે. પરિણામે, ઘણા પ્રાણીઓ મોતને ઘાટ ઉતારી દેતાં સભાન રહે છે.
બંધક બોલ્ટ અદભૂત
કેપ્ટિવ બોલ્ટ એ એક સામાન્ય પદ્ધતિ છે જેનો ઉપયોગ કતલ કરતા પહેલા ગાયને "સ્તબ્ધ" કરવા માટે થાય છે. તેમાં મગજની આઘાત પેદા કરવા માટે પ્રાણીની ખોપરીમાં ધાતુની લાકડી ચલાવવાનો સમાવેશ થાય છે. જો કે, આ પદ્ધતિ ઘણીવાર નિષ્ફળ જાય છે, બહુવિધ પ્રયત્નોની જરૂર પડે છે અને કેટલાક પ્રાણીઓને સભાન અને પીડામાં છોડી દે છે. અધ્યયનો દર્શાવે છે કે તે અવિશ્વસનીય છે અને મૃત્યુ પહેલાં ગંભીર દુ suffering ખ તરફ દોરી શકે છે.
ઇલેક્ટ્રિકલ અદભૂત
આ પદ્ધતિમાં, ડુક્કર પાણીથી પલાળવામાં આવે છે અને પછી બેભાનને પ્રેરિત કરવા માટે માથામાં ઇલેક્ટ્રિક પ્રવાહથી આંચકો આવે છે. જો કે, પ્રક્રિયા 31% જેટલા કેસોમાં નિષ્ફળ જાય છે, ઘણા ડુક્કરને તેમના ગળા કાપવામાં આવતા હોવાથી જાગૃત રહે છે. આ પદ્ધતિનો ઉપયોગ નબળા અથવા અનિચ્છનીય પિગલેટ્સને મારવા માટે પણ થાય છે, જે ગંભીર કલ્યાણની ચિંતા વધારે છે.
ગેસ અદભૂત
આ પદ્ધતિમાં ઉચ્ચ સ્તરના કાર્બન ડાયોક્સાઇડ (સીઓ) થી ભરેલા ચેમ્બરમાં ડુક્કર મૂકવાનો સમાવેશ થાય છે, જેનો હેતુ તેમને બેભાન કરવાનો છે. જો કે, પ્રક્રિયા ધીમી, અવિશ્વસનીય અને deeply ંડે દુ ing ખદાયક છે. જ્યારે તે કાર્ય કરે છે ત્યારે પણ, શ્વાસ કેન્દ્રિત સીઓએ ચેતનાના નુકસાન પહેલાં તીવ્ર પીડા, ગભરાટ અને શ્વસન દુ suffering ખનું કારણ બને છે.
કતલ
ઇલેક્ટ્રિકલ અદભૂત
ચિકન અને મરઘી side ંધુંચત્તુ નીચેથી cked ંધુંચત્તુ થાય છે - ઘણીવાર તૂટેલા હાડકાંનું કારણ બને છે - ઇલેક્ટ્રિફાઇડ પાણીના સ્નાન દ્વારા ખેંચીને તેમને સ્ટન કરવા માટે. પદ્ધતિ અવિશ્વસનીય છે, અને ઘણા પક્ષીઓ જ્યારે તેમના ગળા કાપવામાં આવે છે અથવા જ્યારે તેઓ સ્કેલિંગ ટાંકી સુધી પહોંચે છે ત્યારે સભાન રહે છે, જ્યાં કેટલાક જીવંત બાફવામાં આવે છે.
ગેસ મારવું
મરઘાંના કતલખાનાઓમાં, જીવંત પક્ષીઓના ક્રેટ્સને કાર્બન ડાયોક્સાઇડ અથવા આર્ગોન જેવા જડ વાયુઓનો ઉપયોગ કરીને ગેસ ચેમ્બરમાં મૂકવામાં આવે છે. તેમ છતાં, નિષ્ક્રિય વાયુઓ કરતાં અદભૂત પર સીઓએ વધુ પીડાદાયક અને ઓછા અસરકારક છે, તે સસ્તું છે - તેથી વધારાના દુ suffering ખનું કારણ હોવા છતાં તે ઉદ્યોગની પસંદગીની પસંદગી રહે છે.
ફેક્ટરી ખેતી કેમ ખરાબ છે?
ફેક્ટરી ફાર્મિંગ પ્રાણીઓ, પર્યાવરણ અને માનવ સ્વાસ્થ્ય માટે ગંભીર જોખમો ઉભો કરે છે. તે એક બિનસલાહભર્યા સિસ્ટમ તરીકે વ્યાપકપણે ઓળખાય છે જે આગામી દાયકાઓમાં આપત્તિજનક પરિણામો તરફ દોરી શકે છે.
પશુ કલ્યાણ
ફેક્ટરી ખેતી પ્રાણીઓને તેમની સૌથી મૂળભૂત જરૂરિયાતોને પણ નકારે છે. પિગને ક્યારેય તેમની નીચે પૃથ્વી લાગતી નથી, ગાય તેમના વાછરડામાંથી ફાટી જાય છે, અને બતકને પાણીથી રાખવામાં આવે છે. મોટાભાગના બાળકો તરીકે માર્યા ગયા છે. કોઈ પણ લેબલ દુ suffering ખને છુપાવી શકતું નથી - દરેક "ઉચ્ચ કલ્યાણ" સ્ટીકર તાણ, પીડા અને ભયનું જીવન છે.
પર્યાવરણીય અસર
ફેક્ટરીની ખેતી ગ્રહ માટે વિનાશક છે. તે લગભગ 20% વૈશ્વિક ગ્રીનહાઉસ ગેસ ઉત્સર્જન માટે જવાબદાર છે અને પ્રાણીઓ અને તેમના ફીડ બંને માટે વિશાળ માત્રામાં પાણીનો વપરાશ કરે છે. આ ખેતરો નદીઓને પ્રદૂષિત કરે છે, તળાવોમાં મૃત ઝોનને ટ્રિગર કરે છે અને મોટા પ્રમાણમાં જંગલોની કાપણી કરે છે, કારણ કે તમામ અનાજનો ત્રીજો ભાગ ફક્ત ખેતીવાળા પ્રાણીઓને ખવડાવવા માટે ઉગાડવામાં આવે છે - ઘણીવાર સાફ જંગલો પર.
જાહેર આરોગ્ય
ફેક્ટરી ફાર્મિંગ વૈશ્વિક સ્વાસ્થ્ય માટે ગંભીર ખતરો છે. વિશ્વના લગભગ 75% એન્ટિબાયોટિક્સનો ઉપયોગ ખેતીવાળા પ્રાણીઓ પર થાય છે, એન્ટિબાયોટિક પ્રતિકાર ડ્રાઇવિંગ કરે છે જે 2050 સુધીમાં વૈશ્વિક મૃત્યુમાં કેન્સરને વટાવી શકે છે. બગડેલા, બિનસલાહભર્યા ખેતરો પણ ભવિષ્યના રોગચાળો માટે સંપૂર્ણ સંવર્ધન આધારો બનાવે છે-કોવિડ -19 કરતા સંભવિત ડેડિલેર. ફેક્ટરીની ખેતીનો અંત ફક્ત નૈતિક નથી - તે આપણા અસ્તિત્વ માટે જરૂરી છે.
સંદર્ભ
- ઝુ એક્સ, શર્મા પી, શુ એસ એટ અલ. 2021. પ્રાણી આધારિત ખોરાકમાંથી વૈશ્વિક ગ્રીનહાઉસ ગેસ ઉત્સર્જન છોડ આધારિત ખોરાક કરતા બમણા છે. પ્રકૃતિ ખોરાક. 2, 724-732. અહીં ઉપલબ્ધ:
http://www.fao.org/3/a-a0701e.pdf - વોલ્શ, એફ. 2014. 2050 સુધીમાં 'વધુ કેન્સર' મારવા માટે સુપરબગ્સ. પર ઉપલબ્ધ:
https://www.bbc.co.uk/news/health-30416844
છબીની વહેંચણી
ચેતવણી
નીચેના વિભાગમાં ગ્રાફિક સામગ્રી શામેલ છે જે કેટલાક દર્શકોને અસ્વસ્થ લાગે છે.
હકીકતો
ફ્રેન્ચકીન્સ
નફા માટે ઉછરેલા, માંસની ચિકન એટલી ઝડપથી વધે છે કે તેમના શરીર નિષ્ફળ જાય છે. ઘણા અંગ પતનનો ભોગ બને છે - તેથી "ફ્રેન્કેંચિકેન્સ" અથવા "પ્લોફકિપ્સ" (વિસ્ફોટ ચિકન) નામ.
બારણાની પાછળ
ક્રેટ્સમાં ફસાયેલા તેમના શરીર કરતા ભાગ્યે જ મોટા, સગર્ભા પિગ સંપૂર્ણ ગર્ભાવસ્થા સહન કરે છે - બુદ્ધિશાળી, સંવેદનાવાળા માણસો માટે ક્રૂર કેદ.
શાંત કતલ
ડેરી ફાર્મ્સ પર, લગભગ અડધા વાછરડાઓ ફક્ત પુરુષ હોવાને કારણે માર્યા ગયા છે - દૂધ ઉત્પન્ન કરવામાં અસમર્થ, તેઓ નકામું માનવામાં આવે છે અને અઠવાડિયા અથવા મહિનાના મહિનાની અંદર વાછરડાનું માંસ માટે કતલ કરવામાં આવે છે.
અંગશાળા
પ્રાણીઓને તણાવપૂર્ણ અને તનાવપૂર્ણ સ્થિતિમાં રાખવાનું સરળ બનાવવા માટે, ચાંચ, પૂંછડી, દાંત અને અંગૂઠા - એનેસ્થેસિયા વિના - કાપી નાખવામાં આવે છે. દુઃખ આકસ્મિક નથી - તે સિસ્ટમમાં જ રહેલું છે.
પ્રાણીઓની કૃષિમાં પ્રાણીઓ
અવગણાયેલા મુદ્દાઓ
તાજેતરમાં
પ્રાણીઓનું શોષણ એ એક વ્યાપક મુદ્દો છે જે સદીઓથી આપણા સમાજને સતાવી રહ્યો છે. ખોરાક, કપડાં, મનોરંજન માટે પ્રાણીઓનો ઉપયોગ કરવાથી લઈને...
પર્યાવરણ અને પ્રાણી કલ્યાણ પર આપણી રોજિંદા વપરાશની આદતોની નકારાત્મક અસર અંગે વધતી જાગૃતિ સાથે, નૈતિક...
જ્યારે આહાર પસંદગીઓની વાત આવે છે, ત્યારે ઘણા બધા વિકલ્પો ઉપલબ્ધ છે. જો કે, તાજેતરના વર્ષોમાં,...
દરિયાઈ ખોરાક લાંબા સમયથી ઘણી સંસ્કૃતિઓમાં મુખ્ય ખોરાક રહ્યો છે, જે દરિયાકાંઠાના સમુદાયો માટે નિર્વાહ અને આર્થિક સ્થિરતાનો સ્ત્રોત પૂરો પાડે છે....
તાજેતરના વર્ષોમાં, "બન્ની હગર" શબ્દનો ઉપયોગ પ્રાણીઓના અધિકારોની હિમાયત કરનારાઓની મજાક ઉડાવવા અને તેમને નીચા બતાવવા માટે કરવામાં આવે છે...
માંસ અને ડેરી ઉદ્યોગ લાંબા સમયથી એક વિવાદાસ્પદ વિષય રહ્યો છે, જેના કારણે પર્યાવરણ, પ્રાણીઓ પર તેની અસર અંગે ચર્ચાઓ શરૂ થઈ છે...
પ્રાણી સંવેદના
ફેક્ટરી ફાર્મિંગ એક વ્યાપક પ્રથા બની ગઈ છે, જે માનવીઓના પ્રાણીઓ સાથેના સંબંધોને બદલી નાખે છે અને તેમની સાથેના આપણા સંબંધોને આકાર આપે છે...
સસલા સામાન્ય રીતે સ્વસ્થ, સક્રિય અને સામાજિક પ્રાણીઓ હોય છે, પરંતુ કોઈપણ પાલતુ પ્રાણીની જેમ, તેઓ બીમાર થઈ શકે છે. શિકારી પ્રાણીઓ તરીકે,...
કતલખાનાઓ એવી જગ્યાઓ છે જ્યાં પ્રાણીઓને માંસ અને અન્ય પ્રાણી ઉત્પાદનો માટે પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે. જ્યારે ઘણા લોકો અજાણ હોય છે...
ડુક્કર લાંબા સમયથી ખેતી જીવન સાથે સંકળાયેલા છે, ઘણીવાર તેમને ગંદા, અબુદ્ધ પ્રાણીઓ તરીકે ગણવામાં આવે છે. જો કે, તાજેતરના અભ્યાસો આને પડકારી રહ્યા છે...
પશુ કલ્યાણ અને અધિકારો
પ્રાણીઓનું શોષણ એ એક વ્યાપક મુદ્દો છે જે સદીઓથી આપણા સમાજને સતાવી રહ્યો છે. ખોરાક, કપડાં, મનોરંજન માટે પ્રાણીઓનો ઉપયોગ કરવાથી લઈને...
પર્યાવરણ અને પ્રાણી કલ્યાણ પર આપણી રોજિંદા વપરાશની આદતોની નકારાત્મક અસર અંગે વધતી જાગૃતિ સાથે, નૈતિક...
જ્યારે આહાર પસંદગીઓની વાત આવે છે, ત્યારે ઘણા બધા વિકલ્પો ઉપલબ્ધ છે. જો કે, તાજેતરના વર્ષોમાં,...
તાજેતરના વર્ષોમાં, "બન્ની હગર" શબ્દનો ઉપયોગ પ્રાણીઓના અધિકારોની હિમાયત કરનારાઓની મજાક ઉડાવવા અને તેમને નીચા બતાવવા માટે કરવામાં આવે છે...
માંસ અને ડેરી ઉદ્યોગ લાંબા સમયથી એક વિવાદાસ્પદ વિષય રહ્યો છે, જેના કારણે પર્યાવરણ, પ્રાણીઓ પર તેની અસર અંગે ચર્ચાઓ શરૂ થઈ છે...
વેગનિઝમ એ ફક્ત આહારની પસંદગી કરતાં વધુ છે - તે નુકસાન ઘટાડવા અને પ્રોત્સાહન આપવા માટે એક ગહન નૈતિક અને નૈતિક પ્રતિબદ્ધતાનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે...
ફેક્ટરી ખેતી
દરિયાઈ ખોરાક લાંબા સમયથી ઘણી સંસ્કૃતિઓમાં મુખ્ય ખોરાક રહ્યો છે, જે દરિયાકાંઠાના સમુદાયો માટે નિર્વાહ અને આર્થિક સ્થિરતાનો સ્ત્રોત પૂરો પાડે છે....
સમુદ્ર પૃથ્વીની સપાટીના 70% થી વધુ ભાગને આવરી લે છે અને વિવિધ પ્રકારના જળચર જીવનનું ઘર છે. માં...
બ્રોઇલર શેડ અથવા બેટરી પાંજરાની ભયાનક પરિસ્થિતિઓમાંથી બચી જતી મરઘીઓ ઘણીવાર વધુ ક્રૂરતાનો ભોગ બને છે કારણ કે...
મુદ્દાઓ
પ્રાણીઓનું શોષણ એ એક વ્યાપક મુદ્દો છે જે સદીઓથી આપણા સમાજને સતાવી રહ્યો છે. ખોરાક, કપડાં, મનોરંજન માટે પ્રાણીઓનો ઉપયોગ કરવાથી લઈને...
જ્યારે આહાર પસંદગીઓની વાત આવે છે, ત્યારે ઘણા બધા વિકલ્પો ઉપલબ્ધ છે. જો કે, તાજેતરના વર્ષોમાં,...
માંસ અને ડેરી ઉદ્યોગ લાંબા સમયથી એક વિવાદાસ્પદ વિષય રહ્યો છે, જેના કારણે પર્યાવરણ, પ્રાણીઓ પર તેની અસર અંગે ચર્ચાઓ શરૂ થઈ છે...
ફેક્ટરી ફાર્મિંગ એક વ્યાપક પ્રથા બની ગઈ છે, જે માનવીઓના પ્રાણીઓ સાથેના સંબંધોને બદલી નાખે છે અને તેમની સાથેના આપણા સંબંધોને આકાર આપે છે...
બાળપણના દુર્વ્યવહાર અને તેની લાંબા ગાળાની અસરોનો વ્યાપક અભ્યાસ અને દસ્તાવેજીકરણ કરવામાં આવ્યું છે. જોકે, એક પાસું જે ઘણીવાર ધ્યાન બહાર રહેતું નથી તે છે...
પ્રાણીઓ પર ક્રૂરતા એ એક વ્યાપક મુદ્દો છે જે સદીઓથી સમાજને પીડિત કરે છે, જેમાં અસંખ્ય નિર્દોષ પ્રાણીઓ હિંસાનો ભોગ બને છે,...
