મફિન્સ એક બહુમુખી આનંદ છે, જે દિવસના કોઈપણ સમયે યોગ્ય છે. ભલે તમે નાસ્તામાં મીઠી ટ્રીટ અથવા સ્વાદિષ્ટ નાસ્તાની ઈચ્છા ધરાવતા હો, મફિન્સ તમારી દરેક જરૂરિયાતને પૂરી કરી શકે છે. પરંતુ જો તમે એક સ્વાદિષ્ટ શાકાહારી મફિનમાં બંને વિશ્વની શ્રેષ્ઠ - મીઠી અને મસાલેદાર - ભેગા કરી શકો તો શું? અમારા બ્લુબેરી-જીન્જર મફિન્સ વિથ સ્ટ્રોબેરી દાખલ કરો, એક એવી રેસીપી જે ખાંડ અને મસાલાના સંપૂર્ણ સંતુલન સાથે તમારી સ્વાદની કળીઓને ટેન્ટલાઇઝ કરવાનું વચન આપે છે.
આ મફિન્સ બનાવવા માટે માત્ર ઝડપી અને સરળ જ નથી પણ તેમાં એવા ઘટકો પણ છે જે તમારી પાસે તમારા રસોડામાં પહેલેથી હોય છે. તેઓ સ્વાદિષ્ટ કડક શાકાહારી ખોરાક સાથે મિત્રોને પ્રભાવિત કરવા માટે એક ઉત્તમ પસંદગી છે, જે દર્શાવે છે કે છોડ-આધારિત વાનગીઓ તેમના નોન-વેગન સમકક્ષો જેટલી જ આનંદદાયક અને સંતોષકારક હોઈ શકે છે.
આ લેખમાં, અમે તમને આ મોંમાં પાણી લાવી દે તેવા મફિન્સ બનાવવા માટેના સરળ પગલાંઓ વિશે માર્ગદર્શન આપીશું, જે સુગર ટોપિંગ સાથે પૂર્ણ થાય છે જે સ્વાદ અને ટેક્સચરનો વધારાનો સ્તર ઉમેરે છે.
માત્ર 15 મિનિટના પ્રેપ ટાઈમ અને 25 મિનિટના બેક ટાઈમ સાથે, તમે 24 નાના મફિન્સની બેચને કોઈ પણ સમયે ચાબૂક મારી શકો છો. તેથી, તમારી સામગ્રીઓ ભેગી કરો અને દરેક ડંખમાં બેરી અને આદુના આહલાદક મિશ્રણનો આનંદ માણવા તૈયાર થાઓ. ### મીઠી અને મસાલેદાર વેગન મફિન્સ: બેરી અને આદુ ડિલાઈટ
મફિન્સ એ બહુમુખી આનંદ છે, જે દિવસના કોઈપણ સમય માટે યોગ્ય છે. તમે નાસ્તામાં મીઠાઈ ખાવાની ઈચ્છા ધરાવતા હો કે સ્વાદિષ્ટ નાસ્તા, મફિન્સ તમારી દરેક જરૂરિયાત પૂરી કરી શકે છે. પરંતુ જો તમે એક સ્વાદિષ્ટ શાકાહારી મફિનમાં બંને વિશ્વની શ્રેષ્ઠ-મીઠી અને મસાલેદાર વસ્તુઓને ભેગા કરી શકો તો શું? અમારા બ્લુબેરી-જીન્જર મફિન્સ વિથ સ્ટ્રોબેરી દાખલ કરો, એક એવી રેસીપી જે ખાંડ અને મસાલાના પરફેક્ટ બેલેન્સ સાથે તમારી ‘સ્વાદની કળીઓને ટેન્ટલાઇઝ કરવાનું વચન આપે છે.
આ મફિન્સ માત્ર ઝડપી અને બનાવવા માટે સરળ નથી પરંતુ તેમાં એવા ઘટકો પણ છે જે તમારી પાસે તમારા રસોડામાં પહેલેથી જ છે. તેઓ સ્વાદિષ્ટ કડક શાકાહારી ખોરાક સાથે મિત્રોને પ્રભાવિત કરવા માટે એક ઉત્તમ પસંદગી છે, જે દર્શાવે છે કે છોડ-આધારિત વસ્તુઓ તેમના નોન-વેગન સમકક્ષો જેટલી જ આનંદી અને સંતોષકારક હોઈ શકે છે.
આ લેખમાં, અમે તમને આ મોંમાં પાણી લાવે તેવા મફિન્સ બનાવવા માટેના સરળ પગલાંઓ દ્વારા માર્ગદર્શન આપીશું, ખાંડના ટોપિંગ સાથે પૂર્ણ કરો જે સ્વાદ અને રચનાના વધારાના સ્તરને ઉમેરે છે. માત્ર 15 મિનિટના તૈયારીના સમય સાથે અને બેક કરો. 25 મિનિટનો સમય, તમે 24 નાના મફિન્સની બેચને કોઈ પણ સમયે ચાબૂક મારી શકો છો. તેથી, તમારી સામગ્રીઓ એકત્રિત કરો અને દરેક ડંખમાં બેરી અને આદુના આનંદદાયક મિશ્રણનો આનંદ માણવા માટે તૈયાર થાઓ.
બેરી અને આદુ આ વેગન મફિન્સને સંપૂર્ણ મીઠાશ અને મસાલા આપે છે
Muffins એક સંપૂર્ણ ખોરાક છે, અધિકાર? તેઓ ડેઝર્ટ અથવા નાસ્તો હોઈ શકે છે. તેઓ મીઠી અથવા સ્વાદિષ્ટ હોઈ શકે છે. તમે પોષણ માટે કેટલીક શાકભાજી પણ ખાઈ શકો છો.
સ્ટ્રોબેરી સાથેના અમારા બ્લુબેરી-જીન્જર મફિન્સ ખાંડ અને મસાલાનું શ્રેષ્ઠ સંયોજન આપે છે.
ઝડપી અને સરળ, તમારા રસોડામાં તમારી પાસે પહેલેથી જ હોઈ શકે તેવા ઘટકો સાથે, આ મફિન્સ તમારા મિત્રોને પીરસવા માટે યોગ્ય પસંદગી પણ કરે છે જે તમે સ્વાદિષ્ટ શાકાહારી ખોરાકથી પ્રભાવિત કરવા માંગો છો.
આનંદ માણો!
તૈયારીનો સમય: 15 મિનિટ
પકવવાનો સમય: 25 મિનિટ
બનાવે છે: 24 નાના muffins
ઘટકો:
મફિન બેટર માટે :
2 ½ કપ સર્વ-હેતુનો લોટ*
1 કપ + 1 ચમચી દાણાદાર ખાંડ
2 ½ ટીસ્પૂન બેકિંગ પાવડર
1 ટીસ્પૂન આદુ
1 ટીસ્પૂન તજ
1 ટીસ્પૂન કોશર મીઠું
1 કપ શાકાહારી ખાટી ક્રીમ (કાઈટ હિલ અથવા તોફુટી ભલામણ કરેલ)
¼ કપ કેનોલા તેલ
4 ચમચી અનસોલ્ટેડ શાકાહારી માખણ, ઓગાળેલું અને થોડું ઠંડું
1 ચમચી જસ્ટ એગ (અથવા 1 ચમચી ગ્રાઉન્ડ ફ્લેક્સ 3 ચમચી પાણીમાં 5 મિનિટ માટે પલાળી રાખો)
1 ½ ટીસ્પૂન વેનીલા અર્ક
2 કપ બ્લુબેરી (તાજા અથવા સ્થિર)
1 કપ સ્ટ્રોબેરી, સ્ટ્રોબેરી (તાજા અથવા સ્થિર)
* ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત: બોબના રેડ મિલ ગ્લુટેન-મુક્ત ઓલ-પર્પઝ લોટ સાથે 1:1 લોટને બદલો
સુગર ટોપિંગ માટે :
1 કપ દાણાદાર ખાંડ
1 ટીસ્પૂન તજ
1 લીંબુમાંથી
ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણો
સૂચનાઓ:
ઓવનને 350 ડિગ્રી પહેલાથી ગરમ કરો. મફિન લાઇનર્સ સાથે મફિન પૅન(ઓ) લાઇન કરો અને બાજુ પર રાખો.
ખાંડના ટોપિંગ માટે : એક નાના મિશ્રણ વાટકીમાં, બધી સામગ્રી ભેગી કરો અને બાજુ પર રાખો.
મફિન્સ માટે : એક મોટા મિક્સિંગ બાઉલમાં, બધી સૂકી સામગ્રીને ભેગું કરવા માટે હલાવો. બ્લૂબેરી અને સ્ટ્રોબેરીને સૂકા ઘટકોના મિશ્રણમાં ઉમેરો અને જ્યાં સુધી બધી બેરી કોટ ન થઈ જાય ત્યાં સુધી ટૉસ કરો. ધીમેધીમે ભીની સામગ્રી ઉમેરો અને સારી રીતે સમાવિષ્ટ થાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરો. ¼ કપનો ઉપયોગ કરીને, દરેક મફિન લાઇનરમાં બેટર રેડો. દરેકને ખાંડના મિશ્રણ સાથે ટોચ પર મૂકો, પછી લગભગ 25 મિનિટ અથવા ટૂથપીક સાફ ન આવે ત્યાં સુધી બેક કરો. પીરસતાં પહેલાં ઠંડુ થવા દો.
તમારા કડક શાકાહારી મફિન્સનો આનંદ માણો!
વધુ શીખો
પ્રાણીઓ, લોકો અને ગ્રહ માટે છોડ-આધારિત આહારના ફાયદાઓ વિશે લોકોને શિક્ષિત કરવું એ ફાર્મ સેન્ચ્યુરીના હૃદય, દિમાગ અને સિસ્ટમને બદલવા માટેના કાર્ય માટે જરૂરી છે.
વેગન કાફે અને શિક્ષણ કેન્દ્ર, ધ કિચન એટ ફાર્મ સેન્કચ્યુરીનું ઘર બનશે સ્થાનિક ખેડૂતોના ઘટકો અને અમારા બગીચામાં ટકાઉ ઉગાડવામાં આવતા ઉત્પાદનને દર્શાવતા, આ કાફે રસોઈના વર્ગો, ઇવેન્ટ્સ અને વધુનું આયોજન પણ કરશે કારણ કે અમે જાગરૂકતા વધારીએ છીએ કે આપણે ખેતરના પ્રાણીઓને નુકસાન પહોંચાડ્યા વિના જીવી શકીએ અને વિકાસ કરી શકીએ.
નવીનતમ સમાચાર માટે જોડાયેલા રહો! અમારા ઇમેઇલ્સ પ્રાપ્ત કરવા માટે આજે જ સાઇન અપ કરો
આજે જ સબ્સ્ક્રાઇબ કરો
નોટિસ: આ સામગ્રી શરૂઆતમાં ફાર્મ્સકટ્યુરી.ઓ.આર.જી. પર પ્રકાશિત કરવામાં આવી હતી અને તે Humane Foundationમંતવ્યોને પ્રતિબિંબિત કરી શકશે નહીં.
