આ શ્રેણી પ્રાણીઓના શોષણના માનવીય પરિમાણની તપાસ કરે છે - વ્યક્તિઓ અને સમાજ તરીકે આપણે ક્રૂરતાની પ્રણાલીઓને કેવી રીતે ન્યાયી ઠેરવીએ છીએ, ટકાવી રાખીએ છીએ અથવા તેનો પ્રતિકાર કરીએ છીએ. સાંસ્કૃતિક પરંપરાઓ અને આર્થિક નિર્ભરતાથી લઈને જાહેર આરોગ્ય અને આધ્યાત્મિક માન્યતાઓ સુધી, પ્રાણીઓ સાથેના આપણા સંબંધો આપણે જે મૂલ્યો ધરાવીએ છીએ અને આપણે જે શક્તિ માળખામાં રહીએ છીએ તેને પ્રતિબિંબિત કરે છે. "માનવ" વિભાગ આ જોડાણોની શોધ કરે છે, જે દર્શાવે છે કે આપણે જે જીવન પર પ્રભુત્વ ધરાવીએ છીએ તેની સાથે આપણી પોતાની સુખાકારી કેટલી ઊંડી રીતે જોડાયેલી છે.
આપણે તપાસીએ છીએ કે માંસ-ભારે આહાર, ઔદ્યોગિક ખેતી અને વૈશ્વિક પુરવઠા શૃંખલાઓ માનવ પોષણ, માનસિક સ્વાસ્થ્ય અને સ્થાનિક અર્થતંત્રોને કેવી રીતે નુકસાન પહોંચાડે છે. જાહેર આરોગ્ય કટોકટી, ખાદ્ય અસુરક્ષા અને પર્યાવરણીય પતન એ એક અસ્થાયી પ્રણાલીના લક્ષણો નથી - તે એક બિનટકાઉ સિસ્ટમના લક્ષણો છે જે લોકો અને ગ્રહ કરતાં નફાને પ્રાથમિકતા આપે છે. તે જ સમયે, આ શ્રેણી આશા અને પરિવર્તનને પ્રકાશિત કરે છે: શાકાહારી પરિવારો, રમતવીરો, સમુદાયો અને કાર્યકરો જે માનવ-પ્રાણી સંબંધોની પુનઃકલ્પના કરી રહ્યા છે અને વધુ સ્થિતિસ્થાપક, કરુણાપૂર્ણ જીવનશૈલી બનાવી રહ્યા છે.
પ્રાણીઓના ઉપયોગના નૈતિક, સાંસ્કૃતિક અને વ્યવહારિક અસરોનો સામનો કરીને, આપણે આપણી જાતનો પણ સામનો કરીએ છીએ. આપણે કેવા પ્રકારના સમાજનો ભાગ બનવા માંગીએ છીએ? આપણી પસંદગીઓ આપણા મૂલ્યોને કેવી રીતે પ્રતિબિંબિત કરે છે અથવા દગો કરે છે? ન્યાય તરફનો માર્ગ - પ્રાણીઓ અને મનુષ્યો માટે - સમાન છે. જાગૃતિ, સહાનુભૂતિ અને ક્રિયા દ્વારા, આપણે ખૂબ જ દુઃખને ઉત્તેજિત કરતી વિસંગતતાને સુધારવાનું શરૂ કરી શકીએ છીએ, અને વધુ ન્યાયી અને ટકાઉ ભવિષ્ય તરફ આગળ વધી શકીએ છીએ.
વેગનિઝમ એથ્લેટ્સ પોષણની રીતની રીતને ફરીથી આકાર આપે છે, જેમાં પ્લાન્ટ આધારિત આહાર અસરકારક રીતે પ્રભાવ અને પુન recovery પ્રાપ્તિને કેવી રીતે બળતણ કરી શકે છે તે દર્શાવે છે. Energy ર્જા-બુસ્ટિંગ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા પ્રોટીન અને બળતરા સામે લડતા એન્ટી ox કિસડન્ટોથી ભરેલા, લેગ્યુમ્સ, ક્વિનોઆ, પાંદડાવાળા ગ્રીન્સ અને બદામ જેવા પોષક-સમૃદ્ધ ખોરાક સહનશક્તિ અને શક્તિ માટે શક્તિશાળી સાથીઓ સાબિત થઈ રહ્યા છે. આ જીવનશૈલીને સ્વીકારીને, રમતવીરો ફક્ત તેમની શારીરિક માંગણીઓ પૂરી કરી રહ્યા છે, પરંતુ નૈતિક પસંદગીઓ અને ટકાઉ જીવનને ટેકો પણ આપી રહ્યા છે. તમે વ્યક્તિગત માવજત લક્ષ્યોનો પીછો કરી રહ્યાં છો અથવા કોઈ વ્યાવસાયિક સ્તરે હરીફાઈ કરી રહ્યાં છો, પ્લાન્ટ આધારિત પોષણ આરોગ્ય અને સુખાકારીને પ્રાધાન્ય આપતી વખતે પીક પરિણામો પ્રાપ્ત કરવા માટે સંતુલિત પાયો પ્રદાન કરે છે