જેમ જેમ ઉનાળાનો સૂર્ય તેના ગરમ આલિંગનથી આપણને આકર્ષિત કરે છે, તેમ તેમ પ્રકાશ, તાજગી અને સરળ ભોજનની શોધ એક આનંદદાયક જરૂરિયાત બની જાય છે. ટસ્કન બ્રેડ અને ટોમેટો સલાડ દાખલ કરો - એક ઉત્સાહી, હાર્દિક વાનગી જે ઉનાળાના ભોજનના સારને મૂર્ત બનાવે છે. આ ચાર-પગલાની રેસીપી તમારા રાત્રિભોજનના ટેબલને સ્વાદ અને ટેક્સચરની રંગીન મિજબાનીમાં રૂપાંતરિત કરવાનું વચન આપે છે, જ્યારે તમે છેલ્લી વસ્તુ ગરમ રસોડામાં અટવાઇ જવાની હોય ત્યારે તે સુંદર સાંજ માટે યોગ્ય છે.
આ લેખમાં, અમે પારંપારિક ઇટાલિયન મનપસંદ પેન્ઝેનેલા સલાડ બનાવવાના રહસ્યો ખોલીએ છીએ જે ચેરી ટામેટાં, અરુગુલા અને ખારી ઓલિવની તાજી, ઝીણી નોંધો સાથે ટોસ્ટેડ બેગેટ ક્રાઉટન્સના ગામઠી વશીકરણને જોડે છે. માત્ર 30 મિનિટના તૈયારીના સમય અને થોડા સરળ પગલાં સાથે, તમે એક વાનગી બનાવી શકો છો જે માત્ર તાળવું જ નહીં પરંતુ આત્માને પણ પોષણ આપે છે.
અમારી સાથે જોડાઓ કારણ કે અમે તમને આ આહલાદક સલાડ બનાવવાની પ્રક્રિયામાં માર્ગદર્શન આપીએ છીએ, એક ટેન્ગી ડીજોન વિનેગ્રેટ ડ્રેસિંગ સાથે પૂર્ણ કરો જે તમામ ઘટકોને સ્વાદની સિમ્ફનીમાં એકસાથે જોડે છે.
ભલે તમે ઉનાળાની રજાઓનું આયોજન કરી રહ્યાં હોવ અથવા ફક્ત ઝડપી અને પૌષ્ટિક રાત્રિભોજનનો વિકલ્પ શોધી રહ્યાં હોવ, આ ટસ્કન બ્રેડ અને ટામેટાંનું સલાડ એ સિઝન માટે તમારી ગો ટુ રેસિપી બની જશે. જેમ જેમ ઉનાળો સૂર્ય તેના ઉષ્માભર્યા આલિંગનથી આપણને આકર્ષિત કરે છે, તેમ પ્રકાશ, તાજગી અને સહજ ભોજનની શોધ એક આહલાદક આવશ્યકતા બની જાય છે. ટસ્કન બ્રેડ અને ટોમેટો સલાડ દાખલ કરો—એક વાઇબ્રેન્ટ, હાર્ટ ડીશ જે ઉનાળાના ભોજનના સારને મૂર્ત બનાવે છે. આ ચાર-પગલાની રેસીપી તમારા રાત્રિભોજનના ટેબલને સ્વાદ અને ટેક્સચરની રંગીન મિજબાનીમાં પરિવર્તિત કરવાનું વચન આપે છે. તમે ઇચ્છો છો તે ગરમ રસોડામાં અટવાઇ જવું છે.
આ લેખમાં, અમે પારંપારિક ઇટાલિયન મનપસંદ પેન્ઝેનેલા સલાડ બનાવવાના રહસ્યો ખોલીએ છીએ જે ચેરી ટામેટાં, અરુગુલા અને વેસલ્ટીની તાજી, ઝેસ્ટી નોટ્સ સાથે ટોસ્ટેડ બેગુએટ ક્રાઉટન્સના ગામઠી વશીકરણને જોડે છે. માત્ર 30 મિનિટની તૈયારીના સમય અને થોડા સરળ પગલાં સાથે, તમે એક વાનગી બનાવી શકો છો જે માત્ર તાળવું જ નહીં પરંતુ આત્માને પોષણ પણ આપે છે.
અમારી સાથે જોડાઓ કારણ કે અમે તમને આ આહલાદક સલાડ બનાવવાની પ્રક્રિયામાં માર્ગદર્શન આપીએ છીએ, એક ટેન્ગી ડીજોન વિનેગ્રેટ ડ્રેસિંગ સાથે પૂર્ણ કરો જે તમામ ઘટકોને સ્વાદની સિમ્ફનીમાં એકસાથે જોડે છે. ભલે તમે ઉનાળાની રજાઓનું આયોજન કરી રહ્યાં હોવ અથવા ફક્ત ઝડપી અને પૌષ્ટિક રાત્રિભોજનનો વિકલ્પ શોધી રહ્યાં હોવ, આ ટસ્કન બ્રેડ અને ટામેટાંનું સલાડ ચોક્કસ સિઝન માટે તમારી ગો ટુ રેસીપી બની જશે.

આ ફોર-સ્ટેપ ટસ્કન બ્રેડ અને ટામેટા સલાડ ઉનાળાના રાત્રિભોજનને આનંદદાયક બનાવે છે
સ્વાદ, પોષણ અને તેજસ્વી રંગોથી ભરેલા હાર્દિક ઉનાળાના સલાડ માટે અમારી પાસે તમારી જવાની રેસીપી છે.
આ panzanella કચુંબરમાં, ખારા ઓલિવ, અરુગુલા અને ચેરી ટામેટાંનો સ્વાદ માણો, જ્યારે ટોસ્ટેડ બેગેટ ક્રાઉટન્સ સંપૂર્ણ ક્રંચ ઓફર કરે છે.
આ સંતોષકારક સલાડના ડંખ સાથે આ વર્ષે ઉનાળાની થોડી વહેલી ઉજવણી કરો
તૈયારીનો સમય: 30 મિનિટ
પકવવાનો સમય: 20-25 મિનિટ (બ્રેડ ટોસ્ટ કરવા માટે)
બનાવે છે: 4 ડિનર સર્વિંગ અથવા 8 સાઇડ ડીશ
ઘટકો:
કચુંબર માટે :
1 મોટી 1 મોટી ટોસ્ટ કરતા પહેલા 3-ઇંચના ક્યુબ્સમાં કાપીને
, છાલવાળી અને સમારેલી બાઇટ-સાઇઝ
4 કપ અરુગુલા, સમારેલી બાઇટ-સાઇઝ
2 પિન્ટ બહુ રંગીન ચેરી ટામેટાં, અડધી
16 ઔંસ આર્ટિકોક હાર્ટ્સ, સમારેલ
12 ઔંસ કલામાતા ઓલિવ, અડધું
6 ઔંસ કેપર્સ
¼ કપ સમારેલી તાજી તુલસીનો છોડ
¼ કપ સમારેલી તાજી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
1 ચમચી મીઠું
ડીજોન વિનેગ્રેટ ડ્રેસિંગ માટે :
1 શલોટ,
2 કપ એક્સ્ટ્રા-વર્જિન ઓલિવ તેલ
3 ચમચી લીંબુનો રસ
2 ચમચી રેડ વાઇન અથવા એપલ સાઇડર વિનેગર
1 ટીસ્પૂન ડીજોન મસ્ટર્ડ
1 ટીસ્પૂન મીઠું
ચપટી કાળા મરી
વૈકલ્પિક: 1 ચમચી ખાંડ
સૂચનાઓ:
- બ્રેડ માટે : ઓવનને 300°F પર પ્રીહિટ કરો. બેકિંગ શીટ પર લગભગ 20-25 મિનિટ માટે 300°F પર બ્રેડ બેક કરો, અથવા જ્યાં સુધી થોડું ટોસ્ટ ન થાય ત્યાં સુધી.
- ટામેટાં માટે : ટામેટાંને મોટા બાઉલમાં એક ઓસામણિયુંમાં મૂકો. મીઠું છાંટવું અને પાણી બહાર કાઢવા માટે લગભગ 10 મિનિટ સુધી રહેવા દો.
- ડ્રેસિંગ માટે : બધા ઘટકો (ઓલિવ તેલ સિવાય) એક મોટા મિશ્રણ વાટકામાં મૂકો. વાયર ઝટકવું સાથે, ધીમા પ્રવાહમાં ઓલિવ તેલ ઉમેરો અને સમાવિષ્ટ થાય ત્યાં સુધી મિશ્રણ કરો.
- સલાડ એસેમ્બલી માટે : મોટા બાઉલમાં સલાડની બધી સામગ્રી ભેગી કરો. ડીજોન વિનેગ્રેટ ઉમેરો અને સંપૂર્ણપણે સમાવિષ્ટ થાય ત્યાં સુધી ટૉસ કરો. ઓછામાં ઓછા 1 કલાક માટે ઢાંકીને રેફ્રિજરેટ કરો. સેવા આપો અને આનંદ કરો!
ટકાઉ ખોરાક પ્રણાલી બનાવવામાં મદદ કરી રહ્યાં છો .
છોડ આધારિત ખોરાકને સપોર્ટ કરો

વધુ સારી ફૂડ સિસ્ટમ બનાવવામાં મદદ કરવા માટે બીજું કંઈક કરવા માંગો છો? પ્લાંટ એક્ટને સમર્થન આપવા કોંગ્રેસને કહીને આજે જ પગલાં લો!
હાલના USDA પ્રોગ્રામ્સ પ્લાન્ટ આધારિત ખોરાકને ટેકો આપવા માટે વધુ કરી શકે છે અને કરવા જોઈએ. પ્લાન્ટ એક્ટ એ નિર્ણાયક કાયદો છે જે સુનિશ્ચિત કરશે કે ખેડૂતો અને છોડ આધારિત ખોરાકનું ઉત્પાદન કરતી કંપનીઓ યુએસડીએ સહાય માટે પાત્ર છે.
આજે વાત કરવા માટે અમારા સરળ ફોર્મનો ઉપયોગ કરો . તે એક મિનિટ કરતાં પણ ઓછો સમય લે છે!
હવે કાર્ય કરો

નોટિસ: આ સામગ્રી શરૂઆતમાં ફાર્મ્સકટ્યુરી.ઓ.આર.જી. પર પ્રકાશિત કરવામાં આવી હતી અને તે Humane Foundationમંતવ્યોને પ્રતિબિંબિત કરી શકશે નહીં.