જ્ઞાનાત્મક વિસંવાદિતા, વિરોધાભાસી માન્યતાઓ અથવા વર્તણૂકોને પકડતી વખતે અનુભવાતી મનોવૈજ્ઞાનિક અગવડતા, એક સારી રીતે દસ્તાવેજીકૃત ઘટના છે, ખાસ કરીને આહાર પસંદગીઓના સંદર્ભમાં. આ લેખ માછલી, ડેરી અને ઈંડાના ઉપભોક્તાઓ દ્વારા અનુભવાતા જ્ઞાનાત્મક વિસંવાદિતાને અન્વેષણ કરે છે, જે તેઓ તેમની આહારની આદતો સાથે સંકળાયેલા નૈતિક સંઘર્ષને ઘટાડવા માટે ઉપયોગમાં લેવાતી મનોવૈજ્ઞાનિક વ્યૂહરચનાઓનું પરીક્ષણ કરે છે. Ioannidou, Lesk, Stewart-Nox, અને Francis દ્વારા હાથ ધરવામાં આવેલ અને Aro Roseman દ્વારા સારાંશ આપવામાં આવેલ, આ અભ્યાસ એવા વ્યક્તિઓ દ્વારા સામનો કરવામાં આવતી નૈતિક મૂંઝવણોને પ્રકાશિત કરે છે જેઓ પ્રાણી કલ્યાણની કાળજી રાખે છે તેમ છતાં પ્રાણી ઉત્પાદનોનું સેવન કરવાનું ચાલુ રાખે છે.
પ્રાણીઓના ઉત્પાદનોનો વપરાશ સંવેદનશીલ પ્રાણીઓને થતી વેદના અને મૃત્યુને કારણે નૈતિક ચિંતાઓથી જેઓ પ્રાણીઓના કલ્યાણ પ્રત્યે સભાન છે તેમના માટે, આ ઘણીવાર નૈતિક સંઘર્ષમાં પરિણમે છે. જ્યારે કેટલાક શાકાહારી જીવનશૈલી અપનાવીને આ સંઘર્ષનો ઉકેલ લાવે છે, ત્યારે અન્ય ઘણા લોકો તેમની આહારની આદતો ચાલુ રાખે છે અને તેમની નૈતિક અસ્વસ્થતાને દૂર કરવા માટે વિવિધ મનોવૈજ્ઞાનિક વ્યૂહરચનાઓનો ઉપયોગ કરે છે.
અગાઉના સંશોધનમાં મુખ્યત્વે માંસના વપરાશથી સંબંધિત જ્ઞાનાત્મક વિસંવાદિતા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવામાં આવ્યું હતું, જેમાં ઘણી વાર ડેરી, ઇંડા અને માછલી જેવા અન્ય પ્રાણી ઉત્પાદનોને નજરઅંદાજ કરવામાં આવ્યા હતા. આ અભ્યાસનો ધ્યેય એ તપાસ કરીને કે કેવી રીતે વિવિધ આહાર જૂથો-સર્વભક્ષી, લવચીક, પેસ્કેટેરિયન, શાકાહારી અને શાકાહારી-તેમના નૈતિક સંઘર્ષને માત્ર માંસ સાથે જ નહીં પણ ડેરી, ઇંડા, અને માછલી સાથે પણ શોધે છે. સોશિયલ મીડિયા દ્વારા વિતરિત એક વ્યાપક પ્રશ્નાવલિનો ઉપયોગ કરીને, અભ્યાસે 720 પુખ્ત વયના લોકો પાસેથી પ્રતિભાવો એકત્રિત કર્યા, વિશ્લેષણ કરવા માટે વિવિધ નમૂના પૂરા પાડ્યા.
આ અભ્યાસ નૈતિક સંઘર્ષને ઘટાડવા માટે ઉપયોગમાં લેવાતી પાંચ મુખ્ય વ્યૂહરચનાઓને ઓળખે છે: પ્રાણીઓની માનસિક ક્ષમતાઓનો ઇનકાર, પ્રાણી ઉત્પાદનોના વપરાશને વાજબી ઠેરવવું, પ્રાણીઓમાંથી પ્રાણી ઉત્પાદનોનું વિભાજન, નૈતિક સંઘર્ષને વધારી શકે તેવી માહિતીથી દૂર રહેવું, અને દ્વિભાષીકરણ પ્રાણીઓને ખાદ્ય અને અખાદ્ય શ્રેણીઓમાં. જે પ્રાણી ઉત્પાદનોને સંડોવતા આહારની પસંદગીમાં રમતમાં જટિલ મનોવૈજ્ઞાનિક પદ્ધતિઓ પર પ્રકાશ પાડે છે
સારાંશ દ્વારા: એરો રોઝમેન | મૂળ અભ્યાસ દ્વારા: Ioannidou, M., Lesk, V., Stewart-Nox, B., & Francis, KB (2023) | પ્રકાશિત: જુલાઈ 3, 2024
આ અભ્યાસ મનોવૈજ્ઞાનિક વ્યૂહરચનાઓનું મૂલ્યાંકન કરે છે જેનો ઉપયોગ માછલી, ડેરી અને ઇંડાના ગ્રાહકો તે ઉત્પાદનોના વપરાશ સાથે સંકળાયેલા નૈતિક સંઘર્ષને ઘટાડવા માટે કરે છે.
પ્રાણી ઉત્પાદનોનો વપરાશ મહત્વપૂર્ણ નૈતિક મુદ્દાઓ ઉભા કરે છે કારણ કે આ ઉત્પાદનો મેળવવા માટે સંવેદનશીલ પ્રાણીઓને થતી વેદના અને મૃત્યુને કારણે, તેમના ઉત્પાદન અને વપરાશથી આવતી ગંભીર પર્યાવરણીય અને આરોગ્ય સમસ્યાઓનો ઉલ્લેખ ન કરવો. જે લોકો પ્રાણીઓ વિશે કાળજી રાખે છે અને તેઓને બિનજરૂરી રીતે પીડાય અથવા માર્યા જવા માંગતા નથી, આ વપરાશ નૈતિક સંઘર્ષનું કારણ બની શકે છે.
આ સંઘર્ષ અનુભવતા લોકોનો એક નાનો હિસ્સો - જેને સાહિત્યમાં જ્ઞાનાત્મક વિસંગતતાની સ્થિતિ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે - ફક્ત પ્રાણી ઉત્પાદનો ખાવાનું બંધ કરે છે અને કડક શાકાહારી બની જાય છે. આ એક તરફ પ્રાણીઓની સંભાળ રાખવા અને બીજી તરફ તેમને ખાવા વચ્ચેના તેમના નૈતિક સંઘર્ષને તરત જ ઉકેલે છે. જો કે, વસ્તીનો નોંધપાત્ર રીતે મોટો હિસ્સો તેમની વર્તણૂકને બદલતો નથી, અને તેના બદલે તેઓ આ પરિસ્થિતિથી અનુભવાતી નૈતિક અસ્વસ્થતાને ઘટાડવા માટે અન્ય વ્યૂહરચનાઓનો ઉપયોગ કરે છે.
કેટલાક અભ્યાસોએ જ્ઞાનાત્મક વિસંગતતાનો સામનો કરવા માટે ઉપયોગમાં લેવાતી મનોવૈજ્ઞાનિક વ્યૂહરચનાઓની તપાસ કરી છે, પરંતુ તેઓ માંસ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે અને સામાન્ય રીતે ડેરી, ઇંડા અને માછલીના વપરાશને ધ્યાનમાં લેતા નથી. આ અભ્યાસમાં, લેખકોએ કેવી રીતે વિવિધ શ્રેણીઓના લોકો — સર્વભક્ષી, ફ્લેક્સિટેરિયન, પેસ્કેટેરિયન, શાકાહારીઓ અને શાકાહારી — માંસ, પણ ડેરી, ઈંડા અને માછલીને ધ્યાનમાં લઈને નૈતિક સંઘર્ષ ટાળવા વ્યૂહરચના અપનાવે છે તે વિશે વધુ જાણવા માટે તૈયાર થયા.
લેખકોએ એક પ્રશ્નાવલી બનાવી અને સોશિયલ મીડિયા દ્વારા તેનું વિતરણ કર્યું. પ્રશ્નાવલીમાં નૈતિક સંઘર્ષ ઘટાડવાની વ્યૂહરચના વિશે તેમજ અમુક વસ્તી વિષયક લાક્ષણિકતાઓને એકત્ર કરવા વિશે પૂછવામાં આવ્યું હતું. 720 પુખ્તોએ પ્રતિસાદ આપ્યો અને ઉપર સૂચિબદ્ધ પાંચ આહારમાં વિભાજિત કરવામાં આવ્યા. 63 ઉત્તરદાતાઓ સાથે ફ્લેક્સિટેરિયન્સનું સૌથી ઓછું પ્રતિનિધિત્વ હતું, જ્યારે 203 ઉત્તરદાતાઓ સાથે વેગન સૌથી વધુ પ્રતિનિધિત્વ ધરાવતા હતા.
પાંચ વ્યૂહરચનાઓ તપાસવામાં અને માપવામાં આવી હતી:
- પ્રાણીઓમાં નોંધપાત્ર માનસિક ક્ષમતાઓ હોય છે અને તેઓ પીડા, લાગણીઓ અનુભવી શકે છે અને તેમના શોષણથી પીડાઈ શકે છે તે નકારવું
- યોગ્ય ઠેરવવું એ સારા સ્વાસ્થ્ય માટે જરૂરી છે, કે તે ખાવું સ્વાભાવિક છે, અથવા અમે હંમેશા આમ કર્યું છે અને તેથી તે ચાલુ રાખવું સામાન્ય છે.
- પ્રાણીમાંથી પ્રાણી ઉત્પાદનોને અલગ પાડવું
- ટાળવી , જેમ કે શોષિત પ્રાણીઓની લાગણી અંગેનું વિજ્ઞાન અથવા ખેતરોમાં તેઓ જે વેદના સહન કરે છે તેની તપાસ.
- વિભાજિત કરવું , જેથી પહેલાને પછીના કરતા ઓછા મહત્વના ગણવામાં આવે. આ રીતે, લોકો અમુક પ્રાણીઓને પ્રેમ કરી શકે છે અને તેમની સુખાકારીનો બચાવ પણ કરી શકે છે, જ્યારે અન્યના ભાવિ તરફ આંખ આડા કાન કરી શકે છે.
આ પાંચ વ્યૂહરચનાઓ માટે, પરિણામો દર્શાવે છે કે માંસના વપરાશ માટે, શાકાહારી સિવાયના તમામ જૂથો ઇનકારનો , જ્યારે સર્વભક્ષીઓએ અન્ય તમામ જૂથો કરતાં વધુ વાજબીતાનો રસપ્રદ વાત એ છે કે, તમામ જૂથોએ પ્રમાણમાં સમાન પ્રમાણમાં ત્યાગનો ઉચ્ચ પ્રમાણમાં ડિકોટોમાઇઝેશનનો
ઇંડા અને ડેરીના વપરાશ માટે, ઇંડા અને ડેરી ખાનારા તમામ જૂથો અસ્વીકાર અને વાજબીતાનો . આ કિસ્સામાં, પેસેટેરિયન્સ અને શાકાહારીઓ પણ વેગન કરતાં વધુ વિયોજનનો દરમિયાન, શાકાહારી, શાકાહારીઓ અને પેસેટેરિયન્સે ટાળવાનો .
છેવટે, માછલીના વપરાશ માટે, અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે સર્વભક્ષી લોકો અસ્વીકારનો , અને સર્વભક્ષી અને પેસ્કેટેરિયનો તેમના આહારને સમજવા માટે વાજબીતાનો
એકંદરે, આ પરિણામો બતાવે છે - કદાચ અનુમાનિત રીતે - કે જેઓ પ્રાણીઓના ઉત્પાદનોની વ્યાપક શ્રેણીનો ઉપયોગ કરે છે તેઓ ન કરતા કરતા સંબંધિત નૈતિક સંઘર્ષને ઘટાડવા માટે વધુ વ્યૂહરચનાઓનો ઉપયોગ કરે છે. જો કે, વિવિધ પરિસ્થિતિઓમાં સર્વભક્ષી પ્રાણીઓ દ્વારા એક વ્યૂહરચના ઓછી વાર ઉપયોગમાં લેવામાં આવતી હતી: ટાળવું. લેખકો અનુમાન કરે છે કે મોટાભાગના લોકો, પછી ભલે તેઓ તેમના આહાર દ્વારા જવાબદારી વહેંચે કે ન હોય, તે માહિતીના સંપર્કમાં આવવાનું પસંદ કરતા નથી જે તેમને યાદ અપાવે છે કે પ્રાણીઓનો દુરુપયોગ અને હત્યા કરવામાં આવી રહી છે. જેઓ માંસ ખાય છે, તે તેમના નૈતિક સંઘર્ષમાં વધારો કરી શકે છે. અન્ય લોકો માટે, તે ફક્ત તેમને ઉદાસી અથવા ગુસ્સે થઈ શકે છે.
તે નોંધવું યોગ્ય છે કે આમાંની ઘણી મનોવૈજ્ઞાનિક વ્યૂહરચનાઓ પાયાવિહોણી માન્યતાઓ પર આધારિત છે જે નવીનતમ વૈજ્ઞાનિક પુરાવાઓનો વિરોધાભાસ કરે છે. આ કેસ છે, ઉદાહરણ તરીકે, માનવીએ સ્વસ્થ રહેવા માટે પ્રાણી ઉત્પાદનો ખાવાની જરૂર છે અથવા ખેતરના પ્રાણીઓની જ્ઞાનાત્મક ક્ષમતાઓને નકારવાની જરૂર છે. અન્ય જ્ઞાનાત્મક પૂર્વગ્રહો પર આધારિત છે જે વાસ્તવિકતાનો વિરોધાભાસ કરે છે, જેમ કે મૃત પ્રાણીમાંથી સ્ટીકને અલગ કરવાના કિસ્સામાં, અથવા મનસ્વી રીતે અમુક પ્રાણીઓને ખાદ્ય તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે અને અન્યને નહીં. તમામ વ્યૂહરચનાઓ, ટાળવા સિવાય, શિક્ષણ, પુરાવાના નિયમિત પુરવઠા અને તાર્કિક તર્ક દ્વારા સામનો કરી શકાય છે. આમ કરવાનું ચાલુ રાખવાથી, જેમ કે ઘણા પ્રાણી હિમાયતીઓ પહેલેથી જ કરી રહ્યા છે, પ્રાણી ઉત્પાદનોના ગ્રાહકોને આ વ્યૂહરચનાઓ પર આધાર રાખવો વધુને વધુ મુશ્કેલ બનશે, અને અમે આહારના વલણોમાં વધુ ફેરફાર જોઈ શકીએ છીએ.
નોટિસ: આ સામગ્રી શરૂઆતમાં ફૌનાલિટીક્સ.આર.જી. પર પ્રકાશિત કરવામાં આવી હતી અને તે જરૂરી નથી કે Humane Foundationમંતવ્યોને પ્રતિબિંબિત કરે.
