પાણી અને જમીનની અસર

આપણા ગ્રહની પાણી અને માટી પ્રણાલીઓનું સ્વાસ્થ્ય કૃષિ પદ્ધતિઓ સાથે ગાઢ રીતે જોડાયેલું છે, અને ઔદ્યોગિક પશુપાલન એક વિશાળ નકારાત્મક અસર કરે છે. મોટા પાયે પશુધન કામગીરી મોટા પ્રમાણમાં કચરો ઉત્પન્ન કરે છે, જે ઘણીવાર નદીઓ, તળાવો અને ભૂગર્ભજળમાં ભળી જાય છે, જે નાઇટ્રોજન, ફોસ્ફરસ, એન્ટિબાયોટિક્સ અને રોગકારક જીવાણુઓથી પાણીના સ્ત્રોતોને દૂષિત કરે છે. આ પ્રદૂષણ જળચર ઇકોસિસ્ટમને વિક્ષેપિત કરે છે, માનવ સ્વાસ્થ્યને જોખમમાં મૂકે છે અને મહાસાગરો અને તાજા પાણીના સ્ત્રોતોમાં મૃત ઝોનના પ્રસારમાં ફાળો આપે છે.
વૈશ્વિક ખાદ્ય સુરક્ષાનો પાયો, માટી, સઘન પશુપાલન હેઠળ સમાન રીતે પીડાય છે. વધુ પડતું ચરવું, મોનોકલ્ચર ફીડ પાક અને અયોગ્ય ખાતર વ્યવસ્થાપન ધોવાણ, પોષક તત્વોનો ઘટાડો અને જમીનની ફળદ્રુપતા ગુમાવવા તરફ દોરી જાય છે. ટોચની માટીનું અધોગતિ માત્ર પાક ઉત્પાદનને જ નુકસાન પહોંચાડે છે, પરંતુ કાર્બન શોષવાની અને પાણીના ચક્રને નિયંત્રિત કરવાની જમીનની કુદરતી ક્ષમતાને પણ ઘટાડે છે, જેનાથી દુષ્કાળ અને પૂર બંને તીવ્ર બને છે.
આ શ્રેણી ભાર મૂકે છે કે પર્યાવરણીય ટકાઉપણું અને માનવ અસ્તિત્વ માટે પાણી અને માટીનું રક્ષણ કરવું મહત્વપૂર્ણ છે. આ મહત્વપૂર્ણ સંસાધનો પર ફેક્ટરી ફાર્મિંગની અસરોને પ્રકાશિત કરીને, તે પુનર્જીવિત કૃષિ પદ્ધતિઓ, જવાબદાર પાણી વ્યવસ્થાપન અને આહાર તરફ પરિવર્તનને પ્રોત્સાહન આપે છે જે આપણા ગ્રહના સૌથી આવશ્યક ઇકોસિસ્ટમ પર તાણ ઘટાડે છે.