ઔદ્યોગિક ખેતીમાં પશુઓ સૌથી વધુ શોષિત પ્રાણીઓમાંના એક છે, જે કલ્યાણ કરતાં ઉત્પાદનને પ્રાથમિકતા આપે છે. ઉદાહરણ તરીકે, દૂધ આપતી ગાયોને ગર્ભાધાન અને દૂધ કાઢવાના અવિરત ચક્રમાં ફરજ પાડવામાં આવે છે, જેમાં તેઓ ભારે શારીરિક અને ભાવનાત્મક તાણ સહન કરે છે. વાછરડાઓને જન્મ પછી તરત જ તેમની માતાઓથી અલગ કરવામાં આવે છે - એક કૃત્ય જે બંને માટે ઊંડી તકલીફનું કારણ બને છે - જ્યારે નર વાછરડાઓને ઘણીવાર વાછરડા ઉદ્યોગમાં મોકલવામાં આવે છે, જ્યાં તેઓ કતલ પહેલાં ટૂંકા, બંધાયેલા જીવનનો સામનો કરે છે.
દરમિયાન, બીફ પશુઓ બ્રાન્ડિંગ, શિંગડા કાઢી નાખવા અને ખસીકરણ જેવી પીડાદાયક પ્રક્રિયાઓ સહન કરે છે, ઘણીવાર એનેસ્થેસિયા વિના. તેમના જીવન ભીડભાડવાળા ફીડલોટ્સ, અપૂરતી પરિસ્થિતિઓ અને કતલખાનાઓમાં તણાવપૂર્ણ પરિવહન દ્વારા ચિહ્નિત થયેલ છે. બુદ્ધિશાળી, મજબૂત બંધનો બનાવવા સક્ષમ સામાજિક જીવો હોવા છતાં, પશુઓને એક એવી સિસ્ટમમાં ઉત્પાદનના એકમોમાં ઘટાડવામાં આવે છે જે તેમને સૌથી મૂળભૂત સ્વતંત્રતાઓનો ઇનકાર કરે છે.
નૈતિક ચિંતાઓ ઉપરાંત, પશુપાલન ગંભીર પર્યાવરણીય નુકસાન પણ પહોંચાડે છે - ગ્રીનહાઉસ ગેસ ઉત્સર્જન, વનનાબૂદી અને બિનટકાઉ પાણીના ઉપયોગમાં નોંધપાત્ર ફાળો આપે છે. આ શ્રેણી ગાયો, ડેરી ગાયો અને વાછરડાના વાછરડાઓના છુપાયેલા દુઃખ અને તેમના શોષણના વ્યાપક ઇકોલોજીકલ પરિણામો બંને પર પ્રકાશ પાડે છે. આ વાસ્તવિકતાઓની તપાસ કરીને, તે આપણને સામાન્ય પ્રથાઓ પર પ્રશ્ન ઉઠાવવા અને ખાદ્ય ઉત્પાદન માટે કરુણાપૂર્ણ, ટકાઉ વિકલ્પો શોધવા માટે આમંત્રણ આપે છે.
લાખો ગાય માંસ અને ડેરી ઉદ્યોગોમાં અપાર વેદના સહન કરે છે, તેમની દુર્દશા મોટા ભાગે જાહેર દૃષ્ટિકોણથી છુપાયેલી છે. કતલખાનાઓમાં ભયાનક અંતિમ ક્ષણો સુધી પરિવહન ટ્રકોની ભીડભાડવાળી, તરતી પરિસ્થિતિઓથી માંડીને, આ સંવેદનાત્મક પ્રાણીઓ અવિરત ઉપેક્ષા અને ક્રૂરતાનો સામનો કરે છે. આત્યંતિક હવામાન દ્વારા લાંબી મુસાફરી દરમિયાન ખોરાક, પાણી અને આરામ જેવી મૂળભૂત આવશ્યકતાઓને નકારી કા, ે છે, ઘણા લોકો તેમના ભયાનક ગંતવ્ય પર પહોંચતા પહેલા થાક અથવા ઈજાના ભોગ બને છે. કતલખાનાઓ પર, નફાથી ચાલતી પ્રથાઓ ઘણીવાર ક્રૂર પ્રક્રિયા દરમિયાન પ્રાણીઓ સભાન રહે છે. આ લેખ આ ઉદ્યોગોમાં પ્રણાલીગત દુર્વ્યવહારનો પર્દાફાશ કરે છે જ્યારે વધુ જાગૃતિની હિમાયત કરે છે અને પ્લાન્ટ-આધારિત પસંદગીઓ તરફની કરુણાપૂર્ણ માર્ગ તરીકે આગળ વધે છે