ફેક્ટરીની ખેતી, જેને ઘણીવાર industrial દ્યોગિક કૃષિ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તે વિશ્વભરના ઘણા પ્રદેશોમાં ખોરાકના ઉત્પાદનની મુખ્ય પદ્ધતિ બની છે. મોટી સંખ્યામાં પ્રાણીઓને નાની જગ્યાઓમાં મર્યાદિત કરીને, આ સિસ્ટમ માંસ, dairy ડેરી ઉત્પાદનો, અને ઇંડાની વધતી માંગને પહોંચી વળવા માટે વ્યવસ્થાપિત છે. જો કે, its તેના મોટે ભાગે કાર્યક્ષમ અને પરવડે તેવા બાહ્યની નીચે એક પરેશાની છે - વાસ્તવિકતા છે. આ industrial દ્યોગિક ખેતીના અભિગમની વાસ્તવિક કિંમત તમે ઇંડાના કાર્ટન અથવા ચિકન સ્તનોના પેક માટે ચૂકવણી કરો છો તે કરતાં વધુ છે. પર્યાવરણને નુકસાન પહોંચાડવાથી અને પ્રાણીઓના કલ્યાણ વિશે ગંભીર ચિંતાઓ ઉભા કરવા માટે આરોગ્યના જોખમો ઉભા કરવાથી, ફેક્ટરીની ખેતી છુપાયેલા ખર્ચ કરે છે જેને અવગણી શકાય નહીં. આ લેખમાં, આપણે આ અવગણના કરી શકીએ છીએ - આ અવગણના કરનારાઓ અને તપાસ કરીશું - તેઓ ફક્ત આપણા ખોરાકને જ નહીં, પણ આપણા ગ્રહ અને સમાજને પણ અસર કરે છે. આ છુપાયેલા પ્રભાવોને ઉજાગર કરીને, અમારું લક્ષ્ય છે કે ખોરાક ઉત્પન્ન કરવા માટે વધુ ટકાઉ અને નૈતિક રીતો અપનાવવા વિશે અર્થપૂર્ણ ચર્ચાઓ સ્પાર્ક કરવાનું છે.
સ્ટ્રસ્ટ્રિયલ કૃષિની પર્યાવરણીય અસર
Industrial દ્યોગિક કૃષિની વ્યાપક ટીકા કરવામાં આવે છે - પર્યાવરણ પર તેના નુકસાનકારક - અસર માટે. એક માજોર મુદ્દો એ રાસાયણિક ખાતરો પર its its havevy riliance અને જંતુનાશકો છે જે માટી અને પાણીના સ્ત્રોતોને પ્રદૂષિત કરે છે જ્યારે હવાને ફાળો આપે છે. જ્યારે આ રસાયણો નજીકના નદીઓ અથવા ખેતરોમાંથી તળાવોથી ચાલે છે, ત્યારે તેઓ યુટ્રોફિકેશનને ટ્રિગર કરી શકે છે - એક process જે જળચર ઇકોસિસ્ટમ્સને ઓક્સિજનના સ્તરોને ઘટાડીને - પાણીની સંસ્થાઓને નષ્ટ કરે છે. વધુમાં, mon મોમોનાકલ્ચર પ્રથાઓ - સામાન્ય રીતે industrial દ્યોગિક ખેતીની પટ્ટીમાં પોષક તત્વોની જમીનમાં વપરાય છે, જે સમયથી ધોવાણ થાય છે અને પ્રજનન સ્તર ઘટાડે છે. કૃષિ ઉપયોગના દેશના ક્લિયરિંગથી જંગલોના કાપના દરોને વધુ વેગ મળે છે - એક ભયજનક પરિબળ ડ્રાઇવિંગ આબોહવા પરિવર્તન - પહેલાં પણ આગળ વધે છે. આ પર્યાવરણીય નુકસાન એ રેખાંકિત કરે છે કે ઇકોલોજીકલ સ્વાસ્થ્યને પ્રાધાન્ય આપતી પુનર્જીવિત ખેતી પદ્ધતિઓ તરફ સંક્રમણ શા માટે તાત્કાલિક જરૂરી છે.
પ્રદૂષકો સાથે સંકળાયેલા આરોગ્ય જોખમો
પ્રદૂષકો - industrial દ્યોગિક કૃષિથી માનવ સ્વાસ્થ્ય માટે ગંભીર જોખમો છે તેમજ નજીકના ખેતરોમાં રહેતી પ્રાણીઓની વસ્તી - અથવા નીચેના પ્રવાહના જળમાર્ગો, જે દૂષિત ઘટનાઓને કારણે અસરગ્રસ્ત છે, જેમ કે એમોનીઆ ગેસ ઉત્સર્જન જેવા કે સીધા જ બંધાયેલા પદાર્થોનો સમાવેશ થાય છે, જેમાં સીધા જ બંધાયેલા ખોરાકના વિસ્તરણના એબ્સોઝિંગ ક Col ર્મોટીક્યુટીઝ એક્સપોઝિંગ ક Col રિટિએશન એબ્સોઝિંગ ક Col રિટિએશન એબ્સોઝિંગ ક Contis ન્ટિએન્ટ ક Contiss ન્ટિએન્ટ, આજુબાજુની ગુણવત્તાયુક્ત શ્વાસની હવાઈ પુરવઠો આસપાસની આ જ રીતે-પીવાલાયક પીવાનું-એકસાથે ધમકી આપતી એક્વેટિક જૈવવિવિધતા-સર્વિવલ સંભાવનાઓ એકસાથે એન્ટિબાયોટિક-પ્રતિરોધક સુપરબગ ઇમરજન્સ કટોકટીઓ વૈશ્વિક વિમાનોને વધુને વધુ નિર્ધારિત કરવા માટે-તાત્કાલિક નિયમનકારી આહલાદની સુખાકારીની માંગણી, વધુને વધુ નિર્ધારિત કરવા માટે, ઇન્ટ્રેક્ટીટી ઇકોસિટિએશન, Engenegensentactions હિસ્સેદારો વ્યાપકપણે બોલતા સોશિયેટલ ઇન્ટરકનેક્ટિનેસનેસ શેર કરેલી જવાબદારી - સ્થિરતા - સામાન્ય રીતે સારી અનિવાર્ય ફેક્ટરી ખેતી, જેને ઘણીવાર industrial દ્યોગિક કૃષિ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તે ગ્લોબમાં ઘણા પ્રદેશોમાં ખાદ્ય ઉત્પાદનનો અગ્રણી -કોમ ધરાવે છે. મોટી સંખ્યામાં પ્રાણીઓને નાના સ્થાનો પર મર્યાદિત કરીને, આ સિસ્ટમ માંસ, ડેરી અને ઇંડાની વધતી માંગને પહોંચી વળવા માટે સક્ષમ છે. જો કે, તેની મોટે ભાગે કાર્યક્ષમ અને ખર્ચ-અસરકારક બાહ્યની નીચે એક પરેશાની છે-વાસ્તવિકતા છે. આ industrial દ્યોગિક અભિગમની સાચી કિંમત તમે ચિકન -સ્તનોના પેકના કાર્ટન માટે જે ચૂકવણી કરો છો તેનાથી આગળ વધે છે. પર્યાવરણીય વિનાશ અને જાહેર આરોગ્યના જોખમોથી લઈને પ્રાણી કલ્યાણની ચિંતાઓ સુધી, છુપાયેલા ખર્ચ નોંધપાત્ર છે. આ અર્ટિકલ આ અદ્રશ્ય પરિણામોને નજીકથી જુએ છે અને તેઓ કેવી રીતે અસર કરે છે તેની તપાસ કરે છે - ફક્ત આપણા ખોરાક જ નહીં, પણ આપણા ગ્રહ અને મોટા પ્રમાણમાં સમાજ પણ. આ મુદ્દાઓને હાઇલાઇટ કરીને, - અમારું લક્ષ્ય ચર્ચાઓને ઉત્તેજીત કરવાનું છે - ખોરાક ઉત્પન્ન કરવા માટે વધુ નૈતિક અને ટકાઉ પદ્ધતિઓ અપનાવવા વિશે.
Environmentalદ્યોગિક કૃષિની પર્યાવરણીય અસર
Industrial દ્યોગિક ખેતીની પદ્ધતિઓ પર્યાવરણ પરના તેમના નોંધપાત્ર ટોલને કારણે - સ્ક્રુટીની હેઠળ આવી છે. એક મોટો મુદ્દો એ છે કે રેમિકલ ખાતરો અને જંતુનાશકો પર તેમનો ભારે નિર્ભરતા છે - માટી અને પાણીને પ્રદૂષિત કરે છે જ્યારે હવાના દૂષણમાં ફાળો આપે છે. જ્યારે આ રસાયણો નજીકના નદીઓ ઓર તળાવોમાં ચાલે છે, ત્યારે તેઓ યુટ્રોફિકેશનને ટ્રિગર કરી શકે છે - એક પ્રક્રિયા જે જળચર ઇકોસિસ્ટમ્સને પાણીની સંસ્થાઓમાં ઓક્સિજનના સ્તરને ઘટાડીને બરબાદ કરે છે. તદુપરાંત, મોનોકલ્ચર ખેતીની પદ્ધતિઓ સામાન્ય રીતે જોડાયેલી છે - industrial દ્યોગિક કૃષિ પટ્ટીની માટી -સમય જતાં ન્યુટ્રિએન્ટ્સ, જે ધોવાણનું કારણ બને છે અને Fertility ઘટાડે છે.
ફક્ત કૃષિ વિસ્તરણ માટે જંગલોની સાફઆત - વાતાવરણમાં ફેરફારને દૂર કરે છે vital -કાર્બન સિંક જ્યારે સંગ્રહિત ગ્રીનહાઉસ વાયુઓને વાતાવરણમાં મુક્ત કરે છે. આ પર્યાવરણીય પડકારો ટકાઉ અભિગમોની તાત્કાલિક જરૂરિયાતને રેખાંકિત કરે છે જે ઇકોલોજીકલ બેલેન્સને દૂર કરવાને બદલે તેને પુનર્સ્થાપિત કરે છે.
પ્રદૂષકો સાથે સંકળાયેલા આરોગ્ય જોખમો
ફેક્ટરી ફાર્મના પ્રદૂષકો માત્ર પ્રાણીઓ માટે જ નહીં પરંતુ નજીકમાં રહેતા અથવા આવા -સિસ્ટમોમાંથી ઉત્પાદનોનો વપરાશ કરતા માણસો પણ ગંભીર સ્વાસ્થ્ય જોખમો ઉભો કરે છે. જંતુનાશકો - પાકના ઉત્પાદનમાં ઉપયોગમાં લેવાતા ખોરાક પર અવશેષો છોડી દે છે - આપણે ખાય છે - કેન્સર સાથે જોડાયેલ એક્સપોઝર તેમજ હોર્મોનાલ અસંતુલન અથવા ન્યુરોલોજીકલ ડિસઓર્ડર્સ તરીકે.
મર્યાદિત એનિમલ ફીડિંગ operations પરેશન્સ (સીએએફઓ) એમોનિયા જેવા હર્મફુલ વાયુઓ ઉત્સર્જન કરે છે જે તેમની આસપાસની ગુણવત્તાને અધોગતિ આપે છે; લાંબા સમય સુધી એક્સપોઝર-શ્વસન સમસ્યાઓ વિકસાવતા ખેતરોની નજીક રહેવાસીઓને લીડ કરી શકે છે જેમ કે એકંદરે સમુદાયની સુખાકારીને વધુ ખરાબ કરતા લક્ષણો. Intpropletured વોટરવે ડાઉનસ્ટ્રીમ ફેક્ટરીઓ-ઘણીવાર એન્ટિબાયોટિક્સ પ્રતિરોધક બેક્ટેરિયાને ધમકી આપતા ટ્રેસ હોય છે-જાહેર સલામતી લાંબા ગાળાના ઉકેલો તાત્કાલિક રીતે વધતી જતી કટોકટીને અસરકારક રીતે સામનો કરે છે.
સ્થાનિક સમુદાયો પર નકારાત્મક અસરો
વ્યક્તિગત આરોગ્યની ચિંતાઓ ઉપરાંત પ્રદૂષણ સંબંધિત મુદ્દાઓ ઉભા કરે છે, fact factory-farming પરેશન આજીવિકાને વિક્ષેપિત કરે છે-પરંપરાગત ખેડુતો અસમર્થ સ્પર્ધાત્મક અર્થશાસ્ત્રના સ્કેલને મોટા પ્રમાણમાં ઓફર કરવામાં આવે છે, જે બજારોને અયોગ્ય રીતે એકાધિકાર બનાવતા હોય છે. ઘણા નાના પાયે ઉત્પાદકોને દબાણ કરાયું-પે generation ીના કુટુંબનો ત્યાગ-સંપૂર્ણ રીતે સાંસ્કૃતિક હેરિટેજ ગુમાવવી વિવિધ કૃષિ જ્ knowledge ાન આધાર બદલી ન શકાય તેવા-વૈશ્વિક સ્તરે વહેંચાયેલ નુકસાન-માનવતાની ભાવિ પે generations ીઓ સમાન.
માલનું પરિવહન કેન્દ્રિત સુવિધાઓ માર્ગ ભીડ અવાજમાં વધારો કરે છે - તે ગ્રામીણ વિસ્તારો અગાઉ શાંત શાંતિપૂર્ણ પડોશીઓ પરિવર્તિત ખળભળાટજનક હબ્સ સતત પ્રવૃત્તિને પરિવર્તિત કરે છે, જે વસ્તીની આજુબાજુની ગુણવત્તાયુક્ત જીવનને આર્થિક રીતે પર્યાવરણીય રીતે બોલતી આર્થિક રીતે અસર કરે છે.
