ફેક્ટરીના ખેતરોના છુપાયેલા ખૂણાઓમાં, એક ભયંકર વાસ્તવિકતા દરરોજ પ્રગટ થાય છે - પ્રાણીઓ નિયમિત વિકૃતિઓ સહન કરે છે, ઘણીવાર એનેસ્થેસિયા અથવા પીડા રાહત વિના. પ્રમાણભૂત અને કાયદેસર ગણાતી આ પ્રક્રિયાઓ ઔદ્યોગિક ખેતીની માંગને પહોંચી વળવા માટે કરવામાં આવે છે. કાનમાં ખંજવાળ અને પૂંછડી ડોકીંગથી લઈને ડીહોર્નિંગ અને ડીબીકીંગ સુધી, આ પ્રથાઓ પ્રાણીઓને નોંધપાત્ર પીડા અને તાણ લાવે છે, ગંભીર નૈતિક અને કલ્યાણની ચિંતાઓ ઉભી કરે છે.
દાખલા તરીકે, કાનની નિશાની, ઓળખ માટે ડુક્કરના કાનમાં ખાંચો કાપવાનો સમાવેશ થાય છે, એક કાર્ય જ્યારે થોડા દિવસો જૂના પિગલેટ પર કરવામાં આવે ત્યારે સરળ બને છે. ટેઈલ ડોકીંગ, ડેરી ફાર્મમાં સામાન્ય છે, તેનાથી વિપરીત વૈજ્ઞાનિક પુરાવા હોવા છતાં, સ્વચ્છતામાં સુધારો કરવા માટે સંવેદનશીલ ત્વચા, ચેતા અને વાછરડાની પૂંછડીઓની હાડકાંને કાપી નાખવાનો સમાવેશ થાય છે. ડુક્કર માટે, પૂંછડી ડોકીંગનો હેતુ પૂંછડીને કરડવાથી અટકાવવાનો , જે ફેક્ટરી ફાર્મની તણાવપૂર્ણ અને ભીડવાળી પરિસ્થિતિઓ દ્વારા પ્રેરિત વર્તન છે.
ડિસબડિંગ અને ડિહોર્નિંગ, બંને અત્યંત પીડાદાયક છે, જેમાં વાછરડાની શિંગડાની કળીઓ અથવા સંપૂર્ણ રીતે બનેલા શિંગડાને દૂર કરવામાં આવે છે, ઘણીવાર પર્યાપ્ત પીડા વ્યવસ્થાપન વિના. એ જ રીતે, મરઘાં ઉદ્યોગમાં નિરાશામાં પક્ષીઓની ચાંચની તીક્ષ્ણ ટીપ્સ બાળી નાખવા અથવા કાપી નાખવાનો સમાવેશ થાય છે, જે કુદરતી વર્તણૂકોમાં સામેલ થવાની તેમની ક્ષમતાને નબળી પાડે છે. કાસ્ટ્રેશન, અન્ય નિયમિત પ્રથા, જેમાં માંસમાં અનિચ્છનીય લક્ષણોને રોકવા માટે નર પ્રાણીઓના અંડકોષને દૂર કરવાનો સમાવેશ થાય છે, ઘણી વખત એવી પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે જે નોંધપાત્ર પીડા અને તાણનું કારણ બને છે.
ઔદ્યોગિક પશુ ખેતીમાં સહજ ગંભીર કલ્યાણના મુદ્દાઓને પ્રકાશિત કરે છે .
આ લેખ ખેતરના પ્રાણીઓ પર કરવામાં આવતી સામાન્ય વિકૃતિઓનો અભ્યાસ કરે છે, તેઓ જે કઠોર વાસ્તવિકતાઓનો સામનો કરે છે તેના પર પ્રકાશ પાડે છે અને આવી પ્રથાઓના નૈતિક અસરો પર પ્રશ્ન કરે છે. ફેક્ટરીના ખેતરોના છુપાયેલા ખૂણાઓમાં, એક ભયંકર વાસ્તવિકતા દરરોજ પ્રગટ થાય છે - પ્રાણીઓ નિયમિત વિકૃતિઓ સહન કરે છે, ઘણીવાર એનેસ્થેસિયા અથવા પીડા રાહત વિના. પ્રમાણભૂત અને કાયદેસર ગણાતી આ પ્રક્રિયાઓ ઔદ્યોગિક ખેતીની માંગને પહોંચી વળવા માટે કરવામાં આવે છે. કાનને ખંજવાળવા અને પૂંછડીના ડોકીંગથી લઈને ડીહોર્નિંગ અને ડીબીકિંગ સુધી, આ પ્રથાઓ પ્રાણીઓને નોંધપાત્ર પીડા અને તાણ લાવે છે, ગંભીર નૈતિક અને કલ્યાણની ચિંતાઓ ઊભી કરે છે.
દાખલા તરીકે, કાનની ખાઈમાં ઓળખ માટે ‘ડુક્કરનાં કાનમાં નૉચ કાપવાનો સમાવેશ થાય છે, જ્યારે થોડા દિવસો જૂના પિગલેટ પર કરવામાં આવે ત્યારે આ કાર્ય વધુ સરળ બને છે. ટેઈલ ડોકીંગ, જે ડેરી ફાર્મ્સમાં સામાન્ય છે, તેનાથી વિપરીત વૈજ્ઞાનિક પુરાવા હોવા છતાં, સ્વચ્છતામાં સુધારો કરવા માટે સંવેદનશીલ ત્વચા, ચેતા, અને વાછરડાની પૂંછડીઓના હાડકાંને કાપી નાખવાનો સમાવેશ થાય છે. ડુક્કર માટે, પૂંછડી ડોકીંગનો હેતુ પૂંછડીને કરડવાથી અટકાવવાનો , જે ફેક્ટરી ખેતરોની તણાવપૂર્ણ અને ભીડની પરિસ્થિતિ દ્વારા પ્રેરિત વર્તન છે.
ડિસબડિંગ અને ડિહોર્નિંગ, બંને અત્યંત પીડાદાયક, વાછરડાની શિંગડાની કળીઓ અથવા સંપૂર્ણ રીતે બનેલા શિંગડાને દૂર કરવા, ઘણીવાર પર્યાપ્ત પીડા વ્યવસ્થાપન વિના, સામેલ છે. તેવી જ રીતે, મરઘાં ઉદ્યોગમાં નિરાશાજનક રીતે પક્ષીઓની ચાંચની તીક્ષ્ણ ટીપ્સ બાળી નાખવા અથવા કાપી નાખવાનો સમાવેશ થાય છે, જે કુદરતી વર્તણૂકોમાં સામેલ થવાની તેમની ક્ષમતાને નબળી પાડે છે. કાસ્ટ્રેશન, અન્ય નિયમિત પ્રથા, માંસમાં અનિચ્છનીય લક્ષણોને રોકવા માટે નર પ્રાણીઓના અંડકોષને દૂર કરવાનો સમાવેશ થાય છે, ઘણી વખત એવી પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરે છે જે નોંધપાત્ર પીડા અને તણાવનું કારણ બને છે.
આ પ્રક્રિયાઓ, જ્યારે ફેક્ટરી ખેતીમાં નિયમિત છે, ત્યારે ઔદ્યોગિક પશુ-કૃષિમાં સહજ ગંભીર કલ્યાણના મુદ્દાઓને પ્રકાશિત કરે છે. આ લેખ ખેતરના પ્રાણીઓ પર કરવામાં આવતા સામાન્ય વિકૃતિઓ પર ધ્યાન આપે છે, તેઓ જે કઠોર વાસ્તવિકતાઓનો સામનો કરે છે તેના પર પ્રકાશ પાડે છે અને આવી પ્રથાઓના નૈતિક અસરો પર પ્રશ્ન કરે છે.
શું તમે જાણો છો કે ફેક્ટરી ફાર્મમાં પ્રાણીઓને વિકૃત કરવામાં આવે ? તે સાચું છે. અંગછેદન, સામાન્ય રીતે એનેસ્થેસિયા અથવા પીડા રાહત વિના કરવામાં આવે છે, તે સંપૂર્ણપણે કાયદેસર છે અને પ્રમાણભૂત પ્રક્રિયા માનવામાં આવે છે.
અહીં કેટલાક સૌથી સામાન્ય વિકૃતિઓ છે:
કાન નોચિંગ
ખેડૂતો ઘણીવાર ઓળખ માટે ડુક્કરના કાનમાં ખાંચો કાપી નાખે છે. યુનાઈટેડ સ્ટેટ્સ ડિપાર્ટમેન્ટ ઓફ એગ્રીકલ્ચર દ્વારા વિકસાવવામાં આવેલી નેશનલ ઈયર નોટિંગ સિસ્ટમ પર નોટનું સ્થાન અને પેટર્ન આધારિત છે. જ્યારે ડુક્કર માત્ર બાળકો હોય ત્યારે આ નિશાનો સામાન્ય રીતે કાપવામાં આવે છે. નેબ્રાસ્કા યુનિવર્સિટી-લિંકન એક્સ્ટેંશન પ્રકાશન જણાવે છે:
જો ડુક્કર 1-3 દિવસની ઉંમરે ખાડામાં હોય, તો કાર્ય ખૂબ સરળ છે. જો તમે ડુક્કરને મોટા (100 lb.) થવા દો છો, તો કાર્ય માનસિક અને શારીરિક રીતે નોંધપાત્ર રીતે વધુ માંગી લે છે.
અન્ય ઓળખ પદ્ધતિઓ, જેમ કે કાન ટેગીંગ, પણ ક્યારેક ઉપયોગમાં લેવાય છે.
પૂંછડી ડોકીંગ
ડેરી ફાર્મમાં સામાન્ય પ્રથા, પૂંછડી ડોકીંગમાં વાછરડાની પૂંછડીઓની સંવેદનશીલ ત્વચા, ચેતા અને હાડકાંને કાપી નાખવાનો સમાવેશ થાય છે. ઉદ્યોગ દાવો કરે છે કે પૂંછડીઓ કામદારો માટે દૂધ પીવું વધુ આરામદાયક બને છે અને ગાયના આંચળના સ્વાસ્થ્ય અને સ્વચ્છતામાં સુધારો થાય છે - બહુવિધ વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસો છતાં પૂંછડીના ડોકીંગથી સ્વચ્છતા અને સ્વચ્છતામાં ફાયદો થાય છે તેવા કોઈ પુરાવા મળ્યા નથી.
ડુક્કર માટે, પૂંછડી ડોકીંગમાં પિગલેટની પૂંછડી અથવા તેના ભાગને તીક્ષ્ણ સાધન અથવા રબરની વીંટીથી દૂર કરવાનો સમાવેશ થાય છે. ખેડૂતો પૂંછડીના કરડવાથી બચવા માટે પિગલેટની પૂંછડીઓને "ડોક" કરે છે, એક અસામાન્ય વર્તન કે જ્યારે ડુક્કરને ભીડ અથવા તણાવપૂર્ણ પરિસ્થિતિઓમાં રાખવામાં આવે છે - જેમ કે ફેક્ટરી ફાર્મ્સમાં. પૂંછડી ડોકીંગ સામાન્ય રીતે કરવામાં આવે છે જ્યારે બચ્ચા એટલા નાના હોય છે કે તેઓ હજુ પણ સ્તનપાન કરતા હોય છે.
Dehorning અને Disbudding
ડિસબડિંગ એ વાછરડાની શિંગડાની કળીઓ દૂર કરવી છે અને તે જન્મથી માંડીને આઠ અઠવાડિયાની ઉંમર . આઠ અઠવાડિયા પછી, શિંગડા ખોપરી સાથે જોડાય છે, અને ડિસબડિંગ કામ કરશે નહીં. શિંગડાની કળીમાં શિંગડા ઉત્પન્ન કરતા કોષોનો નાશ કરવા માટે રસાયણો અથવા ગરમ આયર્નનો ઉપયોગ કરવાનો સમાવેશ થાય છે આ બંને પદ્ધતિઓ અત્યંત પીડાદાયક . જર્નલ ઓફ ડેરી સાયન્સમાં ટાંકવામાં આવેલ અભ્યાસ સમજાવે છે:
મોટાભાગના ખેડૂતો (70%) એ જણાવ્યું હતું કે તેઓએ ડિસબડિંગ કેવી રીતે કરવું તે અંગે કોઈ ચોક્કસ તાલીમ મેળવી નથી. બાવન ટકા ઉત્તરદાતાઓએ અહેવાલ આપ્યો કે ડિસબડિંગ લાંબા સમય સુધી પોસ્ટઓપરેટિવ પીડાનું કારણ બને છે પરંતુ પીડા વ્યવસ્થાપન દુર્લભ હતું. માત્ર 10% ખેડુતોએ કોટરાઈઝેશન પહેલા સ્થાનિક એનેસ્થેસિયાનો ઉપયોગ કર્યો હતો, અને 5% ખેડૂતોએ વાછરડાને શસ્ત્રક્રિયા પછીના એનાલજેસિયા આપ્યા હતા.
ડીહોર્નિંગમાં વાછરડાના શિંગડા અને શિંગડા ઉત્પન્ન કરતી પેશીને કાપી નાખવાનો સમાવેશ થાય છે - એક ગંભીર પીડાદાયક અને તણાવપૂર્ણ પ્રક્રિયા. પદ્ધતિઓમાં શિંગડાને છરી વડે કાપવા, ગરમ આયર્નથી સળગાવવા અને "સ્કૂપ ડીહોર્નર્સ" વડે બહાર કાઢવાનો સમાવેશ થાય છે. કામદારો ક્યારેક ગિલોટિન ડીહોર્નર્સ, સર્જિકલ વાયર અથવા મોટા શિંગડાવાળી મોટી વયની વાછરડા અથવા ગાય પર શિંગડાની કરવતનો ઉપયોગ કરે છે.
ડેરી અને બીફ ફાર્મમાં ડિસબડિંગ અને ડીહોર્નિંગ બંને સામાન્ય છે. ધ બીફ સાઇટ મુજબ , "કતલ માટે પરિવહન દરમિયાન શિંગડાવાળા ફીડલોટ ઢોરને કારણે નુકસાન પામેલા શબને કાપવાથી થતા નાણાકીય નુકસાનને અટકાવવા" અને "ફીડ બંક અને પરિવહનમાં ઓછી જગ્યાની જરૂર પડે છે" માટે ડીહોર્નિંગ અને ડિસબડિંગનો ઉપયોગ થાય છે.
ડિબેકિંગ
ઇંડા ઉદ્યોગમાં મરઘીઓ અને માંસ માટે ઉછેરવામાં આવતી મરઘીઓ પર કરવામાં આવતી સામાન્ય પ્રક્રિયા છે જ્યારે પક્ષીઓ 5 થી 10 દિવસની વચ્ચે હોય છે, ત્યારે તેમની ચાંચની તીક્ષ્ણ ઉપલા અને નીચેની ટીપ્સ પીડાદાયક રીતે દૂર કરવામાં આવે છે. પ્રમાણભૂત પદ્ધતિ તેમને ગરમ બ્લેડથી બાળી નાખે છે, જો કે તેને કાતર જેવા સાધન વડે પણ કાપી શકાય છે અથવા ઇન્ફ્રારેડ પ્રકાશ દ્વારા નાશ કરી શકાય છે.
મરઘીની અથવા ટર્કીની ચાંચની ટોચમાં સંવેદનાત્મક રીસેપ્ટર્સ હોય છે જે, જ્યારે કાપવામાં આવે છે અથવા બળી જાય છે, ત્યારે તે પીડા પેદા કરી શકે છે અને પક્ષીની કુદરતી વર્તણૂકો, જેમ કે ખાવા, પ્રીનિંગ અને પેકિંગમાં સામેલ થવાની ક્ષમતાને ઘટાડી શકે છે.
નરભક્ષકતા, આક્રમક વર્તણૂકો અને પીંછાંના ઘાને ઘટાડવા માટે ડિબીકિંગ કરવામાં આવે છે - આ બધું અકુદરતી આત્યંતિક કેદમાંથી ઉછેરવામાં આવતા પ્રાણીઓ સહન કરે છે.
કાસ્ટ્રેશન
કાસ્ટ્રેશનમાં નર પ્રાણીઓના અંડકોષને દૂર કરવાનો સમાવેશ થાય છે. ખેડૂતો ડુક્કરોને " સુવર કલંક " ને રોકવા માટે કાસ્ટ્રેટ કરે છે, એક અપ્રિય ગંધ અને સ્વાદ જે પુખ્ત થતાં જ બિનકાસ્ટ્રેટેડ નરનાં માંસમાં વિકસી શકે છે. કેટલાક ખેડૂતો તીક્ષ્ણ સાધનોનો ઉપયોગ કરે છે, જ્યારે અન્ય લોકો અંડકોષની આસપાસ રબર બેન્ડનો ઉપયોગ કરે છે જ્યાં સુધી તેઓ પડી ન જાય ત્યાં સુધી લોહીના પ્રવાહને કાપી નાખે છે. આ પદ્ધતિઓ પ્રાણીના વિકાસને જટિલ બનાવી શકે છે અને ચેપ અને તણાવનું કારણ બની શકે છે. અન્ડરકવર તપાસમાં એવું પણ બહાર આવ્યું છે કે કામદારો નર પિગલેટને કાપીને તેમની આંગળીઓનો ઉપયોગ કરીને અંડકોષને ફાડી નાખતા હતા .
માંસ ઉદ્યોગ વાછરડાંને કાસ્ટ્રેટ કરે છે તેનું એક કારણ સખત, ઓછા સ્વાદવાળા માંસને અટકાવવાનું છે. ઉદ્યોગમાં સામાન્ય રીતે પ્રેક્ટિસ કરવામાં આવે છે, વાછરડાના અંડકોષને કાપી નાખવામાં આવે છે તેઓ પડી ન જાય ત્યાં સુધી રબર બેન્ડથી બાંધવામાં આવે છે
દાંત ક્લિપિંગ
કારણ કે માંસ ઉદ્યોગમાં ડુક્કરો અકુદરતી, ખેંચાણવાળા અને તણાવપૂર્ણ વાતાવરણમાં રાખવામાં આવે છે, તેઓ કેટલીકવાર હતાશા અને કંટાળાને કારણે કામદારો અને અન્ય ડુક્કરને કરડે છે અથવા પાંજરા અને અન્ય સાધનો પર કૂતરો કરે છે. ઇજાઓ અથવા સાધનસામગ્રીને નુકસાન અટકાવવા માટે, કામદારો પ્રાણીઓના જન્મ પછી તરત જ પેઇર અથવા અન્ય સાધનો વડે પિગલેટના તીક્ષ્ણ દાંતને પીસતા અથવા કાપે છે
પીડા સિવાય, કારણે પેઢા અને જીભમાં ઇજાઓ, સોજા અથવા ફોલ્લાવાળા દાંત અને ચેપનું વધુ જોખમ હોવાનું દર્શાવવામાં આવ્યું છે
પગલાં લેવા
ઉછેરના પ્રાણીઓ પર લાદવામાં આવતા સામાન્ય વિકૃતિઓમાંથી આ માત્ર થોડા છે-સામાન્ય રીતે જ્યારે તેઓ માત્ર બાળકો હોય છે. અમારી ફૂડ સિસ્ટમમાં વિકૃત પ્રાણીઓ માટે લડવામાં અમારી સાથે જોડાઓ. વધુ જાણવા માટે સાઇન અપ કરો !
નોટિસ: આ સામગ્રી શરૂઆતમાં મર્સીફ oran રનાઇલ્સ.આર.જી. પર પ્રકાશિત કરવામાં આવી હતી અને તે જરૂરી નથી કે Humane Foundationમંતવ્યોને પ્રતિબિંબિત કરે.
