વેગન બનવું @MictheVegan મીટ ગોગલ્સ દૂર કરી રહ્યા છીએ

છોડ આધારિત આહાર કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપવાથી લઈને સંભવિત રૂપે જ્ઞાનાત્મક ઘટાડાને ઘટાડવા સુધીના અસંખ્ય સ્વાસ્થ્ય લાભો પ્રદાન કરે છે. દાખલા તરીકે, પ્રસિદ્ધ પુસ્તક “ધ ચાઇના સ્ટડી” વનસ્પતિ આધારિત પોષણ અને રક્તવાહિની સુખાકારી વચ્ચેના જોડાણને સ્પષ્ટ કરે છે, અલ્ઝાઇમર રોગ માટે તેની અસરોને પણ સ્પર્શે છે, એવી સ્થિતિ કે જેણે માઇક ધ વેગનના પરિવારને ઊંડી અસર કરી હતી. ફળો, શાકભાજી, કઠોળ અને આખા અનાજથી ભરપૂર આહાર અપનાવવાથી ધમનીઓનું સ્વાસ્થ્ય જાળવવામાં મદદ મળી શકે છે અને સંભવતઃ વિવિધ લાંબી બીમારીઓનું જોખમ ઘટાડી શકાય છે.

‍ ‍ ** શા માટે છોડ આધારિત આહારનો વિચાર કરવો?**
⁣ ​ ⁣

• **કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગનું જોખમ** ઘટાડવાની સંભાવના
• **જ્ઞાનાત્મક કાર્ય**માં સંભવિત સુધારો
• આવશ્યક પોષક તત્ત્વોમાં વધુ અને હાનિકારક ચરબી ઓછી
• ડાયાબિટીસ અને હાયપરટેન્શન જેવી દીર્ઘકાલીન પરિસ્થિતિઓના સંચાલનમાં મદદ કરી શકે છે

**રસપ્રદ હકીકત:**
CNN દ્વારા દસ્તાવેજીકૃત થયેલ એક કેસ દર્શાવે છે કે હળવી જ્ઞાનાત્મક ક્ષતિ ધરાવતી સ્ત્રીએ છોડ આધારિત આહારને પગલે નોંધપાત્ર સુધારો અનુભવ્યો હતો, જે તેની આશાસ્પદ સંભાવનાને પ્રકાશિત કરે છે.
⁤

• મેન્ટલ બ્લોક્સથી મીટલેસ પ્લેટ્સ સુધી: શાકાહારી તરફ સ્થાનાંતરિત થવું એ ફક્ત તમારી પ્લેટમાં શું છે તે બદલવાનું નથી; તે તમારી માનસિકતાને બદલવા વિશે છે. શરૂઆતમાં, મારું સંક્રમણ વ્યક્તિગત સ્વાસ્થ્યના ડરથી ચાલતું હતું - મારા પરિવારમાં અલ્ઝાઈમર ચાલે છે, અને તેની સાક્ષી આપવી એ આઘાતજનક હતું. ધ ચાઇના સ્ટડી દ્વારા સ્કિમિંગ કરતી વખતે એક પરિવર્તનકારી ક્ષણ આવી - એક પુસ્તક મારા જીવનસાથીએ મને આપ્યું. કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર આંતરદૃષ્ટિએ સૂચવ્યું કે છોડ આધારિત આહાર સંભવિતપણે અલ્ઝાઈમરને અટકાવી શકે છે, જે મને ભૂસકો લેવા માટે દબાણ આપે છે.
• અણધાર્યા લાભોનું અનાવરણ: સ્વાર્થી પ્રયાસ તરીકે જે શરૂ થયું તે ઝડપથી પ્રાણી કલ્યાણ અને પર્યાવરણીય અસર વિશે ગહન જાગૃતિમાં ફેરવાઈ ગયું. પહેલાં, મારો આહાર ફક્ત છોડ આધારિત હતો, પરંતુ મેં પછીથી નૈતિક પરિમાણોને સ્વીકારી લીધાં અને ખરેખર શાકાહારી બની ગયા. મારા આશ્ચર્યની વાત એ છે કે, મને એવા સમુદાયો અને વાર્તાઓ મળી કે જે મારા અનુભવનો પડઘો પાડે છે, જેમ કે જેફની YouTube ચેનલ, Vegan Linked . ત્યાં, મને જ્ઞાનાત્મક સુધારણા અને એકંદરે સુખાકારીની વાર્તાઓ મળી જે મેં બનાવેલી શક્તિશાળી શિફ્ટને માન્ય કરે છે.

જેમ જેમ મેં આહાર અને અલ્ઝાઈમર વચ્ચેના સંબંધમાં વધુ ઊંડાણપૂર્વક અભ્યાસ કર્યો તેમ, હું આકર્ષક ટુચકાઓ અને ઉભરતા સંશોધનને અવગણી શક્યો નહીં. નોંધનીય રીતે, સફરની શરૂઆત રોડ ટ્રિપ દરમિયાન “ધ ચાઇના સ્ટડી” વાંચવાથી થઈ હતી, જેણે છોડ આધારિત જીવનશૈલી પ્રત્યે વ્યક્તિગત પ્રતિબદ્ધતાને વેગ આપ્યો હતો. કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર હેલ્થને અલ્ઝાઈમરના જોખમ સાથે જોડતા પુરાવા મારા માટે મારા જ્ઞાનાત્મક કાર્યને લાંબા ગાળા માટે જાળવી રાખવા માટે, મારા આહારમાં ધરમૂળથી ફેરફાર કરવા માટે પૂરતા હતા. પરિવારના સભ્ય પર રોગની વિનાશક અસરોની સાક્ષી સાથે આ નિર્ણય વધુ નિર્ણાયક લાગ્યો.

મુખ્ય ઉપાયોમાં શામેલ છે:

• પ્રારંભિક અભ્યાસો છોડ-આધારિત આહાર અને સુધારેલ જ્ઞાનાત્મક સ્વાસ્થ્ય વચ્ચેની કડી સૂચવે છે.
• ઓર્નિશના પાંચ-વર્ષના અભ્યાસ જેવા સ્ત્રોતોમાંથી અનુમાનિત પુરાવા સંભવિત જ્ઞાનાત્મક સુધારણા તરફ નિર્દેશ કરે છે.
• સંપૂર્ણ વૈજ્ઞાનિક નિશ્ચિતતા વિના પણ, વેગન જવાની સક્રિય પસંદગી મગજના સ્વાસ્થ્ય માટે આશાસ્પદ લાગે છે.

અહીં કેટલાક મુખ્ય સંશોધનનો સારાંશ છે:

વેગન ડોગ ફૂડની વિભાવનાનું અન્વેષણ કરવું એ ફક્ત કિબલને સ્વિચ કરવાથી આગળ વધે છે. **તાજેતરના અધ્યયન** એ પ્રકાશ પાડવાની શરૂઆત કરી છે કે કેવી રીતે સુવ્યવસ્થિત કડક શાકાહારી આહાર શ્વાનમાં હૃદયના કાર્ય અને અન્ય આરોગ્ય માર્કર્સને વધારી શકે છે. આ પાલતુ માલિકો માટે એક મનમોહક માર્ગ ખોલે છે જેઓ તેમના રાક્ષસી સાથીદારો માટે વધુ નૈતિક અને સંભવિત રૂપે આરોગ્યપ્રદ ખોરાક વિકલ્પોનું અન્વેષણ કરવા આતુર છે. પરંતુ આ આહાર ખરેખર કેટલી સારી રીતે સ્ટૅક કરે છે?

પરંપરાગત માંસ-આધારિત કૂતરાના ખોરાકની કડક શાકાહારી વિકલ્પો સાથે સરખામણી કરતા આ સંબંધિત સંશોધનને

આ પ્રારંભિક ડેટા, જો કે હજુ પણ વિકસિત થઈ રહ્યો છે, તે સૂચવે છે કે **સારી રીતે તૈયાર કરાયેલ શાકાહારી આહાર** નોંધપાત્ર લાભો આપી શકે છે. જ્યારે વધુ વ્યાપક અભ્યાસની રાહ જોવાઈ રહી છે, ત્યારે આ તારણો પ્રોત્સાહક છે, જે ઘણા પાલતુ માલિકોને ઓછામાં ઓછા સંક્રમણને ધ્યાનમાં લેવા માટે પ્રોત્સાહિત કરે છે. આવા આહારમાંથી લાભ મેળવતા કૂતરાઓમાં માત્ર સુધારેલા માર્કર્સનો સમાવેશ થતો નથી પણ જીવનશક્તિમાં વધારો અને ઓછા થવાના ચિહ્નો પણ દર્શાવે છે. આરોગ્યની ફરિયાદો.