પશુ-આધારિત ઉદ્યોગો ઘણા રાષ્ટ્રીય અર્થતંત્રોના આધારસ્તંભ બની ગયા છે, જે વેપાર કરારો, શ્રમ બજારો અને ગ્રામીણ વિકાસ નીતિઓને આકાર આપે છે. જો કે, આ પ્રણાલીઓની સાચી આર્થિક અસર બેલેન્સ શીટ્સ અને GDP આંકડાઓથી ઘણી આગળ વધે છે. આ શ્રેણી તપાસે છે કે પ્રાણીઓના શોષણ પર બનેલા ઉદ્યોગો કેવી રીતે નિર્ભરતાના ચક્ર બનાવે છે, તેમના લાંબા ગાળાના ખર્ચને ઢાંકી દે છે અને ઘણીવાર વધુ ટકાઉ અને નૈતિક વિકલ્પોમાં નવીનતાને અવરોધે છે. ક્રૂરતાની નફાકારકતા આકસ્મિક નથી - તે સબસિડી, નિયંત્રણમુક્તિ અને ઊંડાણપૂર્વક સ્થાપિત હિતોનું પરિણામ છે.
ઘણા સમુદાયો, ખાસ કરીને ગ્રામીણ અને ઓછી આવક ધરાવતા પ્રદેશોમાં, આર્થિક રીતે પશુપાલન, ફર ઉત્પાદન અથવા પ્રાણી-આધારિત પર્યટન જેવી પદ્ધતિઓ પર આધાર રાખે છે. જ્યારે આ પ્રણાલીઓ ટૂંકા ગાળાની આવક પ્રદાન કરી શકે છે, ત્યારે તેઓ ઘણીવાર કામદારોને કઠોર પરિસ્થિતિઓમાં ખુલ્લા પાડે છે, વૈશ્વિક અસમાનતાને મજબૂત બનાવે છે અને વધુ ન્યાયી અને ટકાઉ આજીવિકાને દબાવી દે છે. વધુમાં, આ ઉદ્યોગો મોટા પાયે છુપાયેલા ખર્ચ પેદા કરે છે: ઇકોસિસ્ટમ વિનાશ, પાણી પ્રદૂષણ, ઝૂનોટિક રોગ ફાટી નીકળવો અને આહાર-સંબંધિત બીમારી સાથે જોડાયેલા વધતા આરોગ્યસંભાળ ખર્ચ.
છોડ-આધારિત અર્થતંત્રો અને ક્રૂરતા-મુક્ત ઉદ્યોગોમાં સંક્રમણ એક આકર્ષક આર્થિક તક આપે છે - ખતરો નહીં. તે કૃષિ, ખાદ્ય તકનીક, પર્યાવરણીય પુનઃસ્થાપન અને જાહેર આરોગ્યમાં નવી નોકરીઓ માટે પરવાનગી આપે છે. આ વિભાગ એવી આર્થિક વ્યવસ્થાઓની તાત્કાલિક જરૂરિયાત અને વાસ્તવિક સંભાવના બંને પર પ્રકાશ પાડે છે જે હવે પ્રાણીઓના શોષણ પર આધારિત નથી, પરંતુ નફાને કરુણા, ટકાઉપણું અને ન્યાય સાથે સંરેખિત કરે છે.
માંસનો વપરાશ ઘટાડવાની વૈશ્વિક પાળી એ આહારના વલણ કરતાં વધુ છે - તે પરિવર્તનશીલ સંભાવના સાથેની આર્થિક તક છે. હવામાન પરિવર્તન, જાહેર આરોગ્ય અને નૈતિક ખાદ્યપદાર્થોની વૃદ્ધિ અંગેની ચિંતાઓ, માંસ પર કાપ મૂકવો એ પ્લાન્ટ આધારિત પ્રોટીન અને ટકાઉ કૃષિ જેવા ઉભરતા ઉદ્યોગોમાં નોંધપાત્ર ખર્ચ બચત, સંસાધન કાર્યક્ષમતા અને નોકરીના નિર્માણનો માર્ગ પ્રદાન કરે છે. પર્યાવરણીય નુકસાનને ઘટાડવા અને આહાર-સંબંધિત રોગો સાથે જોડાયેલા આરોગ્યસંભાળ ખર્ચને ઘટાડવા ઉપરાંત, આ સંક્રમણ કુદરતી સંસાધનો પર દબાણને સરળ કરતી વખતે આખા ખાદ્ય ક્ષેત્રે નવીનતાને અનલ ocks ક કરે છે. આ પાળીને સ્વીકારીને, સોસાયટીઓ તંદુરસ્ત અર્થવ્યવસ્થા અને ગ્રહ બનાવી શકે છે. પ્રશ્ન ફક્ત શક્યતા વિશે નથી-તે લાંબા ગાળાની સમૃદ્ધિની આવશ્યકતા વિશે છે