קטגוריה זו חוקרת את הממד האנושי של ניצול בעלי חיים - כיצד אנו כפרטים וכחברות מצדיקים, מקיימים או מתנגדים למערכות של אכזריות. ממסורות תרבותיות ותלות כלכליות ועד לבריאות הציבור ואמונות רוחניות, מערכות היחסים שלנו עם בעלי חיים משקפות את הערכים שאנו מחזיקים בהם ואת מבני הכוח שאנו חיים בהם. החלק "בני אדם" בוחן קשרים אלה, וחושף עד כמה שזורה עמוקות רווחתנו בחיים שאנו שולטים בהם.
אנו בוחנים כיצד תזונה עתירת בשר, חקלאות תעשייתית ושרשראות אספקה עולמיות פוגעות בתזונה האנושית, בבריאות הנפש ובכלכלות המקומיות. משברי בריאות הציבור, חוסר ביטחון תזונתי וקריסה סביבתית אינם אירועים בודדים - הם תסמינים של מערכת בלתי בת קיימא שמעדיפה רווח על פני אנשים וכדור הארץ. במקביל, קטגוריה זו מדגישה תקווה וטרנספורמציה: משפחות טבעוניות, ספורטאים, קהילות ופעילים שדמיינו מחדש את מערכת היחסים בין אדם לבעלי חיים ובונים דרכי חיים עמידות וחומלות יותר.
על ידי התמודדות עם ההשלכות האתיות, התרבותיות והמעשיות של שימוש בבעלי חיים, אנו מתמודדים גם עם עצמנו. איזה סוג של חברה אנו רוצים להיות חלק ממנה? כיצד הבחירות שלנו משקפות או בוגדות בערכים שלנו? הדרך לצדק - עבור בעלי חיים ועבור בני אדם - זהה. באמצעות מודעות, אמפתיה ופעולה, נוכל להתחיל לתקן את הניתוק שמזין כל כך הרבה סבל, ולנוע לעבר עתיד צודק ובר-קיימא יותר.
תזונה טבעונית מציעה יותר מסתם יתרונות אתיים וסביבתיים - היא יכולה למלא תפקיד טרנספורמטיבי בתמיכה בבריאות המוח ובתפקוד הקוגניטיבי. ארוז במזונות צפופים תזונתיים כמו פירות, ירקות, דגנים מלאים, קטניות, אגוזים וזרעים, גישה זו מבוססת צמחים מספקת נוגדי חמצון חיוניים, ויטמינים ושומנים בריאים המגנים מפני לחץ חמצוני ודלקת. על ידי הימנעות משומנים רוויים וכולסטרול שנמצאים במוצרים מהחי, אורח חיים טבעוני מקדם זרימת דם טובה יותר למוח תוך הפחתת הסיכון לירידה קוגניטיבית ומצבים ניווניים עצביים כמו אלצהיימר. גלה כיצד חיבוק תזונה מבוססת צמחים יכול לשפר באופן טבעי את הזיכרון, המיקוד, הבהירות הנפשית והביצועים הקוגניטיביים הכוללים למוח בריא יותר בכל שלב בחיים
