קטגוריה זו חוקרת את הממד האנושי של ניצול בעלי חיים - כיצד אנו כפרטים וכחברות מצדיקים, מקיימים או מתנגדים למערכות של אכזריות. ממסורות תרבותיות ותלות כלכליות ועד לבריאות הציבור ואמונות רוחניות, מערכות היחסים שלנו עם בעלי חיים משקפות את הערכים שאנו מחזיקים בהם ואת מבני הכוח שאנו חיים בהם. החלק "בני אדם" בוחן קשרים אלה, וחושף עד כמה שזורה עמוקות רווחתנו בחיים שאנו שולטים בהם.
אנו בוחנים כיצד תזונה עתירת בשר, חקלאות תעשייתית ושרשראות אספקה עולמיות פוגעות בתזונה האנושית, בבריאות הנפש ובכלכלות המקומיות. משברי בריאות הציבור, חוסר ביטחון תזונתי וקריסה סביבתית אינם אירועים בודדים - הם תסמינים של מערכת בלתי בת קיימא שמעדיפה רווח על פני אנשים וכדור הארץ. במקביל, קטגוריה זו מדגישה תקווה וטרנספורמציה: משפחות טבעוניות, ספורטאים, קהילות ופעילים שדמיינו מחדש את מערכת היחסים בין אדם לבעלי חיים ובונים דרכי חיים עמידות וחומלות יותר.
על ידי התמודדות עם ההשלכות האתיות, התרבותיות והמעשיות של שימוש בבעלי חיים, אנו מתמודדים גם עם עצמנו. איזה סוג של חברה אנו רוצים להיות חלק ממנה? כיצד הבחירות שלנו משקפות או בוגדות בערכים שלנו? הדרך לצדק - עבור בעלי חיים ועבור בני אדם - זהה. באמצעות מודעות, אמפתיה ופעולה, נוכל להתחיל לתקן את הניתוק שמזין כל כך הרבה סבל, ולנוע לעבר עתיד צודק ובר-קיימא יותר.
חקלאות תעשייתית, או חקלאות תעשייתית, שולטת בייצור המזון העולמי על ידי אספקת כמויות עצומות של בשר, מוצרי חלב וביצים כדי לענות על הביקוש הגובר של הצרכנים. אולם מאחורי חזות היעילות שלה מסתתרת רשת של עלויות נסתרות המשפיעות עמוקות על הסביבה, הבריאות, הקהילות והסטנדרטים האתיים שלנו. מזיהום וכריתת יערות ועד עמידות לאנטיביוטיקה ואכזריות לבעלי חיים, השפעותיה של חקלאות תעשייתית חורגות הרבה מעבר למה שנראה לעין - או חשבון המכולת. מאמר זה חושף את ההשלכות הללו, שלעתים קרובות מתעלמים מהן, כדי להדגיש את הצורך הדחוף בשיטות בנות קיימא המעדיפות איזון אקולוגי, בריאות הציבור ויחס אנושי על פני רווח לטווח קצר
