קטגוריה זו בוחנת כיצד בעלי חיים - יישורים חשיבים - מושפעים מהמערכות שאנו בונים והאמונות שאנו מקיימים. על פני תעשיות ותרבויות, בעלי חיים מתייחסים לא כאל יחידים, אלא כאל יחידות של ייצור, בידור או מחקר. חייהם הרגשיים מתעלמים, קולם מושתק. באמצעות פרק זה אנו מתחילים לבטל את ההנחות הללו ולגלות מחדש בעלי חיים כחייה חיים: מסוגלים לחיבה, סבל, סקרנות וקשר. זה הפצה מחדש לאלה שלמדנו לא לראות.
קטגוריות המשנה בסעיף זה מספקות מבט רב שכבתי על אופן הנורמל והמיסוד. חוקיית בעלי החיים מאתגרת אותנו להכיר בחייהם הפנימיים של בעלי חיים ובמדע התומך בהם. רווחת בעלי חיים וזכויות שואלות את המסגרות המוסריות שלנו ומדגישות תנועות לרפורמה ושחרור. חקלאות מפעל חושפת את אחת המערכות האכזריות ביותר של ניצול בעלי חיים המוניים - שם היעילות גוברת על אמפתיה. בסוגיות אנו מתחקים אחר צורות האכזריות הרבות המוטמעות בפרקטיקות אנושיות - מכלובים ושרשראות ועד בדיקות מעבדה ובתי מטבחיים - חושפים עד כמה עמוק העוולות הללו פועלות.
עם זאת, מטרת פרק זה היא לא רק לחשוף אכזריות - אלא לפתוח דרך לעבר חמלה, אחריות ושינוי. כאשר אנו מכירים בחוסר הנוחות של בעלי החיים והמערכות הפוגעות בהן, אנו גם מקבלים את הכוח לבחור אחרת. זו הזמנה לשנות את נקודת המבט שלנו - מדומיננטיות לכבוד, מפגיעה להרמוניה.
בשר וחלב הם סיכות באינספור דיאטות, אך סיכוני הבריאות הנסתרים שלהם בדרך כלל לא מתבוננים. קשורים למצבים חמורים כמו סרטן, מחלות לב, סוכרת ובעיות עיכול, צריכה מוגזמת יכולה להשפיע בשקט על רווחתך. מזונות אלה תורמים גם לאתגרים סביבתיים כמו שינויי אקלים. מאמר זה בוחן את המדע העומד מאחורי דאגות אלה תוך שהוא מציע עצות ניתנות לפעולה להרגלי אכילה בריאים יותר. על ידי ביצוע בחירות מושכלות ושילוב אפשרויות מבוססות צמחים יותר בארוחות שלך, אתה יכול לשמור על בריאותך ולתמוך בעתיד בר-קיימא יותר-החלטה מודעת בכל פעם