במשך עשרות שנים, תעשיית החקלאות לבעלי חיים משתמשת במסע דיסאינפורמציה מתוחכם כדי לקיים את הצריכה של מוצרים מן החי. דו"ח זה, שמסוכם על ידי סיימון זשישצ'אנג ומבוסס על מחקר של קרטר (2024), מתעמק בטקטיקות שבהן משתמשת התעשייה ומציע פתרונות לנטרול פרקטיקות מטעות אלו.
דיסאינפורמציה, נבדלת ממידע מוטעה בכוונתו המכוונת להונות, הפכה לנושא משמעותי, במיוחד עם עליית המדיה החברתית. תעשיית החקלאות של בעלי החיים הייתה מוכשרת בהשקת קמפיינים של דיסאינפורמציה כדי "להפריע" למעבר לתזונה מבוססת צמחים. הדו"ח מתאר את האסטרטגיות העיקריות של התעשייה, הכוללות הכחשה, ירידה מהפסים, עיכוב, הסטה והסחת דעת מהעובדות על ההשפעות הסביבתיות והבריאותיות של צריכת בשר ומוצרי חלב.
דוגמאות לטקטיקות אלו יש בשפע. התעשייה מכחישה את ההשפעה הסביבתית של פליטת מתאן מבעלי חיים, מסיטה את הדיונים המדעיים על ידי הצגת נושאים לא קשורים, דוחה פעולה על ידי קריאה למחקר נוסף למרות הסכמה קיימת, מסיטה את הביקורת על ידי האשמת תעשיות אחרות, ומסיחת את דעת הציבור על ידי הגזמת ההשפעות השליליות של מעבר למערכות מבוססות צמחים. אסטרטגיות אלו נתמכות על ידי משאבים כספיים ניכרים, כאשר הדו"ח מציין כי בארה"ב, המימון ללובינג לטובת בשר עולה בהרבה על זה של דיאטות צמחיות.
כדי להילחם בדיסאינפורמציה הזו, הדוח מציע מספר פתרונות. ממשלות יכולות למלא תפקיד מכריע על ידי קידום אוריינות תקשורתית, ביטול הדרגתי של סובסידיות לחקלאות בעלי חיים תעשייתיים, ותמיכה בחקלאים במעבר לחקלאות מבוססת צמחים. התקדמות טכנולוגית, כמו בינה מלאכותית, יכולה גם לסייע בזיהוי ו מידע כוזב. על ידי יישום אמצעים אלו, ניתן לנטרל את דיסאינפורמציה שמפיצה תעשיית החקלאות לבעלי חיים ולקדם מערכת מזון בת קיימא ואתית יותר.
תקציר מאת: Simon Zschieschang | מחקר מקורי מאת: Carter, N. (2024) | פורסם: 7 באוגוסט 2024
במשך עשרות שנים, תעשיית החקלאות לבעלי חיים הפיצה דיסאינפורמציה על מנת לשמור על צריכת מוצרים מן החי. דוח זה מסכם את הטקטיקה שלהם ומציע פתרונות.
דיסאינפורמציה היא פעולה מכוונת של יצירה והפצה של מידע לא מדויק במטרה מפורשת של הונאה או מניפולציה. הבחנה ברורה בין דיסאינפורמציה למידע מוטעה היא כוונה - מידע שגוי כרוך בהפצת מידע כוזב מבלי משים, בדרך כלל עקב טעויות כנות או אי הבנות; דיסאינפורמציה מפורשת בכוונתו להונות ולתמרן את דעת הקהל. קמפיינים של דיסאינפורמציה הם נושא ידוע, במיוחד בעידן המדיה החברתית. בדוח זה, המחבר מדגיש כיצד משיקים קמפיינים של דיסאינפורמציה על ידי תעשיית החקלאות לבעלי חיים כדי למנוע את המעבר למזון מהצומח. הדו"ח מתאר את האסטרטגיות של התעשייה ומציע פתרונות להתמודדותן.
אסטרטגיות ודוגמאות של דיסאינפורמציה
על פי הדו"ח, אסטרטגיות הדיסאינפורמציה העיקריות של תעשיית חקלאות בעלי החיים הן הכחשה , ירידה מהפסים , עיכוב , הסטה והסחת דעת .
הכחשת עובדות על האקלים וההשפעות הבריאותיות של בשר ומוצרי חלב גורמת לזה להיראות כאילו אין הסכמה מדעית. דוגמה לטקטיקה זו היא הכחשת ההשפעה הסביבתית של פליטת מתאן פרה. נציגי התעשייה מתייחסים לפליטות מתאן כאילו הן לא תורמות להתחממות כדור הארץ על ידי שימוש במדדים לא מדעיים משלהם כדי לחשב את פוטנציאל ההתחממות הגלובלית של בשר ומוצרי חלב.
הצגת נושאים חדשים או לא קשורים משבשת מחקרים וויכוחים. זה מסיט את תשומת הלב מהבעיה האמיתית. כדוגמה, כאשר קבוצה של מדענים מובילים בעולם המליצה על מעבר לתזונה מבוססת צמחים בדוח ועדת EAT Lancet", ריכז מרכז CLEAR של UC Davis - ארגון הממומן על ידי קבוצת מזון לבעלי חיים - קמפיין נגד. הם קידמו את ההאשטאג #Yes2Meat, ששלט בפלטפורמות הדיונים המקוונות ועורר בהצלחה ספק לגבי הדו"ח שבוע לפני שהוא בכלל פורסם.
נציגי התעשייה מנסים לעתים קרובות לעכב החלטות ופעולות למעבר למערכות מזון צמחיות . הם טוענים שיש צורך במחקר נוסף ובכך מערערים את הקונצנזוס המדעי הקיים. טיעונים אלה נתמכים על ידי מחקר במימון התעשייה עם תוצאות מוטות. נוסף על כך, החוקרים לא חושפים באופן שיטתי את ניגוד העניינים שלהם.
אסטרטגיה נוספת היא להאשים תעשיות אחרות בבעיות דחופות יותר. זוהי טקטיקה להמעיט בהשפעות התעשייה עצמה. זה מסיט את הביקורת ואת תשומת הלב של הציבור. יחד עם זאת, תעשיית חקלאות בעלי החיים מציגה את עצמה לעתים קרובות כקורבן לזכות באהדה. יצרנית הבשר הגדולה בעולם, JBS, עשתה זאת על ידי תקיפת המתודולוגיה של דו"ח שהדגיש את תרומתם המשמעותית לשינויי האקלים. הם טענו כי מדובר בהערכה לא הוגנת שלא נותנת להם הזדמנות להגיב, ובכך זכתה לאהדה ציבורית והסחתה ביקורת.
לבסוף, נציגי התעשייה אוהבים להסיח את הדעת מהיתרונות של מעבר למערכות מזון צמחיות. השפעות שליליות של המשמרת, כגון אובדן מקומות עבודה, מוגזמות ומעוותות כדי לגרום לאנשים לפחד ועמידים בפני שינויים.
כדי לבצע את האסטרטגיות הללו תעשיית חקלאות בעלי החיים מוציאה כמויות אדירות של משאבים. הדו"ח טוען שבארה"ב מוציאים פי 190 יותר מימון על לובינג לבשר בהשוואה ללובינג לתזונה מהצומח.
פתרונות להתמודדות עם דיסאינפורמציה
המחבר מציע דרכים רבות להילחם בדיסאינפורמציה מתעשיית החקלאות לבעלי חיים.
ראשית, ממשלות ממלאות תפקיד בדרכים רבות. הם יכולים לעזור לאזרחים שלהם להתמודד עם דיסאינפורמציה על ידי לימוד אוריינות תקשורת וחשיבה ביקורתית בבית הספר. יתר על כן, הם יכולים לבטל בהדרגה את הסובסידיות לחקלאות בעלי חיים תעשייתיים. במקביל, הם צריכים לעזור לחקלאי בעלי חיים להתקדם לעבר חקלאות צמחים עם רכישות ותמריצים, כפי שניתן לראות בהולנד ובאירלנד. ערים יכולות להצטרף ליוזמות לקידום חקלאות מבוססת צמחים, כגון "ימי שישי המונעים על ידי צמחים" בניו יורק.
לדברי המחבר, טכנולוגיות מודרניות יכולות להיות כלים רבי עוצמה נגד דיסאינפורמציה. בינה מלאכותית עשויה לסייע באיתור ודיווח של מידע כוזב בפלטפורמות מקוונות ובאתרי בדיקת עובדות ספציפיים למזון יכולים לעזור להחליש עוד יותר את מסעות הפרסום של דיסאינפורמציה. תמונות לוויין יכולות להראות דיג לא חוקי בקנה מידה גדול או כריתת יערות, ותמונות אוויריות מעל מגרשי הזנה לחלב עשויות להראות כמה מתאן מופק על ידי תעשיית הבשר והחלב.
הדו"ח מצביע על כך שארגונים לא ממשלתיים ( NGOs) ותומכים בודדים יכולים גם הם למלא תפקידי מפתח במלחמה בדיסאינפורמציה. ארגונים לא ממשלתיים יכולים להאיץ בממשלות לתת דין וחשבון לחברות אלה שמפיצות דיסאינפורמציה ומקדמות השלכות משפטיות נגדן. הדו"ח מדגיש את הצורך במאגר מידע נציגים חקלאיים - מאגר מידע מרכזי העוקב אחר דיסאינפורמציה בין חברות. ארגונים לא ממשלתיים ויחידים יכולים לטפל בדיסאינפורמציה בדרכים רבות, כגון בדיקת עובדות, השקת קמפיינים לחינוך, שתדלנות למעבר לכיוון צמחי, תמיכה בחלופות צמחיות, עיסוק בתקשורת, יצירת רשת שיתופית בין אקדמאים לתעשייה, ו עוד הרבה.
לבסוף, המחבר סבור כי תעשיית החקלאות לבעלי חיים תתמודד בקרוב עם השלכות משפטיות וכספיות. האיומים על התעשייה מגיעים מעובדים מנוצלים המדווחים על תנאי עבודתם, מממנים שדורשים דין וחשבון, קבוצות סטודנטים מפגינות, תומכי בעלי חיים וטכנולוגיה שמנטרת נזקים סביבתיים.
חשוב שתומכי בעלי חיים יכירו את אסטרטגיות הדיסאינפורמציה של תעשיית החקלאות לבעלי חיים כדי להתמודד איתם. על ידי הבנת הטקטיקות הללו, תומכים יכולים להתמודד ביעילות עם נרטיבים כוזבים ולחנך את הציבור עם מידע מדויק. מודעות לשיטות המשמשות לתמרן דעת הקהל יכולה לעזור לתומכים ליצור אסטרטגיה טובה יותר של הקמפיינים שלהם, לגייס תמיכה ולדחוף למדיניות המעודדת מערכות מזון בנות קיימא ואתיות יותר.
הודעה: תוכן זה פורסם בתחילה באתר faunalytics.org ואולי לא בהכרח משקף את השקפותיו של Humane Foundation.
