ברשת הסבוכה של מערכת ייצור המזון שלנו, היבט אחד שלעתים קרובות מתעלמים ממנו הוא היחס לבעלי החיים המעורבים. בין אלה, מצוקתן של תרנגולות הכלואות בכלובי סוללה היא מטרידה במיוחד. כלובים אלה מגלמים את המציאות הקשה של ייצור ביצים תעשייתי, שבו שולי רווח לעתים קרובות מאפילים על רווחתם של היצורים המייצרים רווחים אלה. מאמר זה מתעמק בסבל העמוק שסובלות תרנגולות בכלובי סוללה, ומדגיש את החששות האתיים ואת הצורך הדחוף ברפורמה בתעשיית העופות.
כלוב הסוללות: כלא של סבל
כלובי סוללה הם למעשה כלובי תיל המשמשים בייצור ביצים תעשייתי כדי לכלוא תרנגולות מטילות, הידועות בדרך כלל כתרנגולות מטילות, בתוך חוות תעשייתיות. כלובים אלה משמשים כמרחב המחיה העיקרי עבור התרנגולות לאורך כל חייהן, מתחילת ייצור הביצים ועד לשחיטתן לבשר. היקף הפעילות בחוות תעשייתית אחת יכול להיות מדהים, כאשר אלפי תרנגולות כלואות בכלובי סוללה בו זמנית.

המאפיין המגדיר כלובי סוללה הוא הכליאה הקיצונית שלהם. בדרך כלל, כל כלוב מאכלס כ-4 עד 5 תרנגולות, מה שמספק לכל ציפור כמות זעירה של מקום. השטח המוקצב לכל תרנגולת מוגבל לעיתים קרובות באופן מזעזע, בממוצע כ-67 אינץ' רבועים לכל ציפור. לשם השוואה, זהו פחות משטח הפנים של דף נייר סטנדרטי בגודל 8.5 על 11 אינץ'. תנאים צפופים כאלה מגבילים קשות את התנועות וההתנהגויות הטבעיות של התרנגולות. חסר להן מספיק מקום כדי למתוח את כנפיהן במלואן, לפרוש את צוואריהן או לעסוק בהתנהגויות אופייניות של תרנגולות כמו הליכה או תעופה, דבר שהן היו עושות בדרך כלל בסביבתן הטבעית.
הכליאה בתוך כלובי סוללה גורמת למצוקה פיזית ונפשית עמוקה עבור התרנגולות. מבחינה פיזית, חוסר המקום תורם למגוון בעיות בריאותיות, כולל הפרעות שלדיות כמו אוסטאופורוזיס, מכיוון שהתרנגולות אינן מסוגלות לעסוק בפעילויות נושאות משקל או לנוע בחופשיות. יתר על כן, רצפת התיל של הכלובים מובילה לעיתים קרובות לפציעות ברגליים ולשפשופים, מה שמחמיר את אי הנוחות שלהן. מבחינה פסיכולוגית, חוסר המקום וחוסר העשרה סביבתית מונעים מהתרנגולות הזדמנויות להתנהגויות טבעיות, מה שמוביל ללחץ, שעמום והתפתחות התנהגויות חריגות כמו ניקור נוצות וקניבליזם.
למעשה, כלובי סוללה מגלמים את המציאות הקשה של ייצור ביצים תעשייתי, תוך מתן עדיפות לתפוקה מקסימלית של ביצים ולרווחתן על פני רווחתן ורווחתן של התרנגולות. המשך השימוש בכלובי סוללה מעלה חששות אתיים משמעותיים בנוגע לרווחת בעלי חיים ומדגיש את הצורך ברפורמה בתעשיית העופות. חלופות כגון מערכות ללא כלובים ומערכות חופש מציעות חלופות אנושיות יותר אשר נותנות עדיפות לרווחת התרנגולות ועדיין עומדות בדרישת הצרכנים לביצים. בסופו של דבר, התמודדות עם הבעיות סביב כלובי סוללה דורשת מאמץ מרוכז מצד צרכנים, יצרנים וקובעי מדיניות כדי לעבור לשיטות אתיות ובנות קיימא יותר בייצור ביצים.
כמה נפוצים כלובי סוללה?
כלובי סוללה למרבה הצער עדיין נפוצים בתעשיית ייצור הביצים, כאשר חלק ניכר מתרנגולות המטילות נתונות לתנאי מחיה בלתי אנושיים אלה. על פי נתונים של משרד החקלאות האמריקאי (USDA), כ-74% מכלל תרנגולות המטילות בארצות הברית מוגבלות לכלובי סוללה. נתון זה מתורגם ל-243 מיליון תרנגולות הסובלות מסביבות צפופות ומגבילות אלה בכל נקודת זמן נתונה.
השימוש הנרחב בכלובי סוללה מדגיש את היקף ייצור הביצים התעשייתי בארצות הברית ואת העדיפות ליעילות ולרווח על פני רווחת בעלי חיים. למרות המודעות הגוברת לחששות האתיים הקשורים בכלובי סוללה וביקוש הצרכנים הגובר לשיטות ייצור ביצים הומניות יותר, שכיחותם של כלובים אלה נמשכת בתעשייה.
למה כלובי סוללה הם רעים מעבר לכמה שהם צפופים
כלובי סוללה גורמים למגוון השלכות שליליות על רווחתן של תרנגולות מטילות מעבר לתנאים הצפופים בלבד. הנה כמה מהבעיות המרכזיות הקשורות לכלובי סוללה:
- נשירה כפויה והרעבה: על מנת למקסם את ייצור הביצים, תרנגולות בכלובי סוללה עוברות לעתים קרובות נשירה כפויה, נוהג שבו הן מונעות מהן מזון במשך מספר ימים כדי לגרום לנשירה ולעודד הטלה מחודשת. תהליך זה מלחיץ ביותר ויכול להוביל לתת תזונה, מערכת חיסונית מוחלשת ורגישות מוגברת למחלות.
- מניפולציה של אור: ייצור הביצים בתרנגולות מושפע ממשך ועוצמת החשיפה לאור. במערכות כלובי סוללה, תאורה מלאכותית מנוהלת לעתים קרובות כדי להאריך את מחזור ההטלה של התרנגולות מעבר ליכולתן הטבעית, מה שמוביל ללחץ מוגבר ולמאמץ פיזי על גופן של הציפורים.
- אוסטאופורוזיס ועייפות שכבות כלוב: התנאים הצפופים בכלובי סוללה מגבילים את תנועת התרנגולות, ומונעים מהן לעסוק בפעילויות נושאות משקל החיוניות לבריאות העצם. כתוצאה מכך, תרנגולות סובלות לעיתים קרובות מאוסטאופורוזיס ועייפות שכבות כלוב, מצבים המאופיינים בעצמות שבירות וחולשת שרירים, בהתאמה.
- בעיות ברגליים: רצפת התיל של כלובי סוללה עלולה לגרום לפציעות קשות ברגליים ושפשופים אצל תרנגולות, מה שמוביל לאי נוחות, כאב וקושי בהליכה. בנוסף, הצטברות של פסולת ואמוניה בכלובים יכולה לתרום להתפתחות של זיהומים ופגיעות כואבות ברגליים.
- התנהגות תוקפנית: המרחב המוגבל בכלובי סוללה מחריף מתחים חברתיים בין תרנגולות, מה שמוביל לתוקפנות מוגברת ולהתנהגות טריטוריאלית. תרנגולות עלולות לעסוק בניקור נוצות, קניבליזם וצורות אחרות של תוקפנות, וכתוצאה מכך לפציעות וללחץ אצל הציפורים.
- הסרת מקורים: כדי למתן את ההשפעות המזיקות של תוקפנות וקניבליזם במערכות כלובי סוללה, תרנגולות עוברות לעיתים קרובות הסרת מקורים, הליך כואב שבו מוסר חלק ממקוריהן. הסרת מקורים לא רק גורמת לכאב ומצוקה חריפים אלא גם פוגעת ביכולתן של הציפורים לעסוק בהתנהגויות טבעיות כגון התחככות וחיפוש מזון.
בסך הכל, כלובי סוללה חושפים תרנגולות למגוון רחב של קשיים פיזיים ופסיכולוגיים, ופוגעים ברווחתן ובאיכות חייהן. סוגיות אלו מדגישות את הצורך הדחוף בחלופות אנושיות ובנות קיימא יותר בייצור ביצים, אשר נותנות עדיפות לרווחת בעלי החיים המעורבים.
אילו מדינות אסרו על כלובי סוללה?
נכון לעדכון האחרון שלי מינואר 2022, מספר מדינות נקטו צעדים משמעותיים כדי לטפל בדאגות הרווחה הקשורות בכלובי סוללה על ידי יישום איסורים או הגבלות על השימוש בהם בייצור ביצים. הנה כמה מהמדינות שאסרו לחלוטין על כלובי סוללה:
- שוויץ: שוויץ אסרה על כלובי סוללה לתרנגולות מטילות בשנת 1992 כחלק מחקיקת רווחת בעלי החיים שלה.
- שבדיה: שבדיה הפסיקה בהדרגה את השימוש בכלובי סוללה לתרנגולות מטילות בשנת 1999 ומאז עברה למערכות דיור חלופיות המעניקות עדיפות לרווחת בעלי חיים.
- אוסטריה: אוסטריה אסרה על התקנת כלובי סוללה לתרנגולות מטילות בשנת 2009, אסרה על בניית מתקני כלובי סוללה חדשים וחייבה את ההסבה למערכות חלופיות.
- גרמניה: גרמניה יישמה איסור על כלובי סוללה לתרנגולות מטילות בשנת 2010, עם תקופת מעבר למתקנים קיימים לאימוץ מערכות דיור חלופיות.
- נורבגיה: נורבגיה אסרה על הכנסת כלובי סוללה לתרנגולות מטילות בשנת 2002, וחייבה שימוש במערכות חלופיות כגון דיור באסם או דיור לתרנגולות חופש.
- הודו: הודו הכריזה על איסור על כלובי סוללה לתרנגולות מטילות בשנת 2017, עם תוכנית יישום הדרגתית למעבר למערכות ללא כלובים.
- בהוטן: בהוטן אסרה על הכנסת כלובי סוללה לתרנגולות מטילות, מה שמדגים את מחויבותה לרווחת בעלי חיים ולשיטות חקלאיות בנות-קיימא.
פעולותיהן של מדינות אלו משקפות הכרה גוברת בחששות האתיים הקשורים בכלובי סוללה ומחויבות לקידום שיטות הומניות ובנות קיימא יותר בייצור ביצים. עם זאת, חשוב לציין כי התקנות והאכיפה עשויות להשתנות, וייתכן שלמדינות מסוימות יהיו דרישות או סטנדרטים נוספים למערכות דיור חלופיות.






