בלוגים

ברשת הסבוכה של חקלאות בעלי חיים מודרנית, שני כלים רבי עוצמה - אנטיביוטיקה והורמונים - מופעלים בתדירות מדאיגה ולעתים קרובות עם מעט מודעות ציבורית. ג'ורדי קאסמיטג'אנה, מחבר "טבעוני אתי", מתעמק בשימוש הנרחב בחומרים אלו במאמרו "אנטיביוטיקה והורמונים: ההתעללות הנסתרת בחקלאות בעלי חיים". החקירה של קאסמיטג'אנה חושפת נרטיב מטריד: השימוש הנרחב ולעתים קרובות חסר הבחנה באנטיביוטיקה והורמונים בחקלאות בעלי חיים לא רק משפיע על בעלי החיים עצמם אלא גם מהווה סיכונים משמעותיים לבריאות האדם ולסביבה. גדל בשנות ה-60 וה-70, קאסמיטג'אנה מספר על חוויותיו האישיות עם אנטיביוטיקה, סוג של תרופות שהיוו פלא רפואי ומקור לדאגה גוברת. הוא מדגיש כיצד נעשה שימוש יתר בתרופות מצילות חיים אלו, שהתגלו בשנות העשרים של המאה ה-20, עד לנקודה שבה יעילותן מאוימת כעת על ידי עלייתם של חיידקים עמידים לאנטיביוטיקה - משבר שהוחמר בשל ...

בתחילת המאה ה-20, החקירה הסמויה של אפטון סינקלייר על מפעלי אריזת הבשר בשיקגו חשפה הפרות בריאות ועבודה מזעזעות, שהובילו לרפורמות חקיקה משמעותיות כמו חוק פיקוח הבשר הפדרלי משנת 1906. מהר קדימה להיום, והנוף לעיתונות חוקרת בחקלאות המגזר השתנה באופן דרמטי. הופעתם של חוקי "אג-גאג" ברחבי ארצות הברית מציבה אתגר אדיר לעיתונאים ופעילים המבקשים לחשוף את המציאות הנסתרת לעתים קרובות של חוות מפעלים ובתי מטבחיים. חוקי Ag-gag, שנועדו לאסור צילום ותיעוד בלתי מורשים בתוך מתקנים חקלאיים, עוררו דיון מחלוקת על שקיפות, רווחת בעלי חיים, בטיחות מזון וזכויותיהם של חושפי שחיתויות. חוקים אלה מפילים בדרך כלל את השימוש בהונאה כדי לקבל גישה למתקנים כאלה ואת פעולת הצילום או הצילום ללא הסכמת הבעלים. המבקרים טוענים שהחוקים הללו לא רק פוגעים בזכויות התיקון הראשון אלא גם מונעים מאמצים ...

אמהות היא חוויה אוניברסלית החורגת ממינים, והפרות אינן יוצאות דופן. למעשה, הענקים העדינים הללו מפגינים כמה מההתנהגויות האימהיות העמוקות ביותר בממלכת החיות. ב-Farm Sanctuary, שבו ניתן לפרות את החופש לטפח ולהתחבר לעגליהם, אנו עדים מדי יום למאמצים יוצאי הדופן שאליהם אמהות אלו הולכות לטפל בצעריהן. מאמר זה, "7 סיבות פרות עושות את האמהות הטובות ביותר", מתעמק בדרכים מחממות הלב ולעתים קרובות המפתיעות שבהן פרות מפגינות את האינסטינקטים האימהיים שלהן. מיצירת קשרים לכל החיים עם העגלים שלהן ועד לאימוץ יתומים והגנה על העדר שלהן, הפרות מגלמות את מהות הטיפוח. הצטרפו אלינו כשאנו חוקרים את שבע הסיבות המשכנעות הללו שהופכות פרות לאמהות למופת, וחוגגים את הסיפורים המדהימים של אהבת אימהות וחוסן, כמו זה של פרת ליברטי והעגל שלה אינדיגו. אמהות היא חוויה אוניברסלית שמתעלה מעל מינים, והפרות אינן יוצאות דופן. ב…

בתחום המורכב ולעתים קרובות השנוי במחלוקת של חקלאות בעלי חיים, הפוקוס נוטה בדרך כלל לעבר הקורבנות הבולטים יותר - פרות, חזירים, תרנגולות ובעלי חיים מוכרים אחרים. עם זאת, קיים היבט פחות מוכר, מטריד לא פחות של התעשייה הזו: גידול מכרסמים. ג'ורדי קאסמיטג'אנה, מחבר "טבעוני אתי", יוצא אל הטריטוריה הזו, ומאיר את הניצול של היצורים הקטנים והחיים האלה. החקירה של קאסמיטג'אנה מתחילה בסיפור אישי, המגולל את הדו-קיום השליו שלו עם עכבר בית פראי בדירתו בלונדון. אינטראקציה טריוויאלית לכאורה זו חושפת כבוד עמוק לאוטונומיה ולזכות לחיים של כל היצורים, ללא קשר לגודלם או למעמדם החברתי. הכבוד הזה עומד בניגוד מוחלט למציאות העגומה איתה מתמודדים מכרסמים רבים שאינם ברי מזל כמו בן זוגו הזעיר לדירה. המאמר מתעמק במינים השונים של מכרסמים הנתונים לחקלאות, כמו חזירי ניסיונות, צ'ינצ'ילות וחולדות במבוק. כל חלק מתאר בקפידה את הטבעי...

בעולם שבו ההשלכות האתיות של הבחירות התזונתיות שלנו נבדקות יותר ויותר, ג'ורדי קאסמיטג'אנה, מחבר הספר "טבעוני אתי", מציע פתרון משכנע לפזמון נפוץ בקרב אוהבי בשר: "אני אוהב את הטעם של בשר". מאמר זה, "התיקון הטבעוני האולטימטיבי לאוהבי בשר", מתעמק ביחסים המורכבים בין טעם לבין אתיקה, ומאתגר את התפיסה שהעדפות הטעם צריכות להכתיב את בחירת המזון שלנו, במיוחד כשהן באות במחיר של סבל של בעלי חיים. קאסמיטג'אנה מתחיל בסיפור מסעו האישי בטעם, מהסלידה הראשונית שלו ממאכלים מרירים כמו מי טוניק ובירה ועד להערכתו בסופו של דבר אליהם. אבולוציה זו מדגישה אמת בסיסית: הטעם אינו סטטי אלא משתנה עם הזמן ומושפע ממרכיבים גנטיים ומלמדים כאחד. על ידי בחינת המדע שמאחורי הטעם, הוא מפריך את המיתוס לפיו ההעדפות הנוכחיות שלנו אינן ניתנות לשינוי, מה שמרמז שמה שאנחנו נהנים לאכול...

שימור בעלי חיים מימיים תלוי במאזן ניואנס של מחקרים מדעיים, סנגור וערכים חברתיים. מאמר זה בוחן כיצד גורמים כמו סוכנות, סדיקות וקוגניציה מעצבים מאמצי הגנה על מינים כמו קטאים, תמנונים וטונה. בהסתמך על תובנות ממחקר של ג'יימסון וג'ייקט 2023, הוא מדגיש את הפערים בסדרי העדיפויות לשימור המונעים על ידי עמדות תרבותיות ותפיסות אנושיות. על ידי בחינת השפעת הראיות המדעיות לצד תנועות סנגור וסנטימנט ציבורי, ניתוח זה מציע נקודות מבט רעננות לשיפור רווחת המינים הימיים

בעידן שבו כותרות שינויי האקלים מציירות לעתים קרובות תמונה עגומה של עתידו של הפלנטה שלנו, קל להרגיש מוצף וחסר אונים. עם זאת, לבחירות שאנו עושים מדי יום, במיוחד לגבי המזון שאנו צורכים, יכולות להיות השפעה משמעותית על הסביבה. בין הבחירות הללו, צריכת בשר בולטת כתורם מרכזי להתדרדרות הסביבתית ולשינויי אקלים. למרות הפופולריות והמשמעות התרבותית שלו ברחבי העולם, ייצור וצריכה של בשר מגיעים עם תג מחיר סביבתי גבוה. מחקרים מצביעים על כך שבשר אחראי בין 11 ל-20 אחוזים מפליטת גזי החממה העולמית, והוא מפעיל עומס מתמשך על משאבי המים והאדמה של כדור הארץ שלנו. כדי למתן את השפעות ההתחממות הגלובלית, מודלים אקלימיים מציעים שעלינו להעריך מחדש את הקשר שלנו עם בשר. מאמר זה מתעמק בפעולות המורכבות של תעשיית הבשר והשפעותיה מרחיקות הלכת על הסביבה. מהמדהים…

התנסו במיזוג האולטימטיבי של טעמים עם מאפינס טבעוני של יער-ג'ינג יותר-פינוק על בסיס צמחי שאי אפשר לעמוד בפניו המשלב אוכמניות עסיסיות, תותים מתוקים וג'ינג'ר מחמם בכל ביס. מושלם לארוחת בוקר, זמן חטיפים או שיתוף עם חברים, המאפינס הרכים האלה ממהרים להכין ומעליו קראנץ 'סוכר-סינמון מוזהב לתוספת מרקם וטעם. בין אם אתם אופה טבעוני מנוסה או סתם בוחנים מתכונים מבוססי צמח, המתכון הקל למעקב מספק תוצאות טעימות תוך פחות משעה. פנקו את עצמכם למאזן המושלם של מתיקות ותבלין היום!

בעולם הספורט, התפיסה שספורטאים חייבים לצרוך חלבון מהחי כדי להשיג ביצועים שיא הופכת במהירות לשריד מהעבר. כיום, יותר ויותר ספורטאים מוכיחים שתזונה צמחית יכולה לתדלק את גופם באותה יעילות, אם לא יותר, מאשר דיאטות מסורתיות. ספורטאים המונעים על ידי צמח לא רק מצטיינים בענפי הספורט שלהם, אלא גם מציבים סטנדרטים חדשים לבריאות, קיימות וחיים אתיים. במאמר זה, אנו מדגישים חמישה ספורטאים יוצאי דופן שאימצו תזונה מבוססת צמחים ומשגשגים בתחומם. ממדליות אולימפיות ועד רצי אולטרה מרתון, אנשים אלה מפגינים את הפוטנציאל המדהים של תזונה מהצומח. הסיפורים שלהם הם עדות לכוחם של צמחים בקידום בריאות, שיפור ביצועים וטיפוח עתיד בר-קיימא יותר. הצטרפו אלינו כשאנחנו מתעמקים במסעותיהם של חמשת כוכבי הספורט המונעים על ידי צמחים, בוחנים כיצד הבחירות התזונתיות שלהם השפיעו על...

לרוב נתפסת אמפתיה כמשאב מוגבל, אך מה אם מפגין חמלה כלפי בעלי חיים לא התנגש עם הטיפול בבני אדם? ב * ”אמפתיה לבעלי חיים: גישה win-win", * מונה זהיר בוחנת מחקר משכנע המגדיר מחדש כיצד אנו חושבים על אמפתיה. על פי המחקר שפורסם בכתב העת Journal of Social Psychology * מאת קמרון, Lengieza ועמיתיו, המאמר מגלה כיצד הסרת מסגור האפס של אמפתיה יכולה לעודד אנשים להרחיב חמלה רבה יותר לבעלי חיים. על ידי בחינת עלויות קוגניטיביות וקבלת החלטות במשימות אמפתיות, מחקר זה מגלה כי אמפתיה ניתנת להתאמה בהרבה ממה שחשבו בעבר. ממצאים אלה מציעים אסטרטגיות יקרות ערך למאמצי סנגור לבעלי חיים תוך קידום תרבות רחבה יותר של חסד המועילה לבני אדם ובעלי חיים כאחד