קטגוריה זו חוקרת את הממד האנושי של ניצול בעלי חיים - כיצד אנו כפרטים וכחברות מצדיקים, מקיימים או מתנגדים למערכות של אכזריות. ממסורות תרבותיות ותלות כלכליות ועד לבריאות הציבור ואמונות רוחניות, מערכות היחסים שלנו עם בעלי חיים משקפות את הערכים שאנו מחזיקים בהם ואת מבני הכוח שאנו חיים בהם. החלק "בני אדם" בוחן קשרים אלה, וחושף עד כמה שזורה עמוקות רווחתנו בחיים שאנו שולטים בהם.
אנו בוחנים כיצד תזונה עתירת בשר, חקלאות תעשייתית ושרשראות אספקה עולמיות פוגעות בתזונה האנושית, בבריאות הנפש ובכלכלות המקומיות. משברי בריאות הציבור, חוסר ביטחון תזונתי וקריסה סביבתית אינם אירועים בודדים - הם תסמינים של מערכת בלתי בת קיימא שמעדיפה רווח על פני אנשים וכדור הארץ. במקביל, קטגוריה זו מדגישה תקווה וטרנספורמציה: משפחות טבעוניות, ספורטאים, קהילות ופעילים שדמיינו מחדש את מערכת היחסים בין אדם לבעלי חיים ובונים דרכי חיים עמידות וחומלות יותר.
על ידי התמודדות עם ההשלכות האתיות, התרבותיות והמעשיות של שימוש בבעלי חיים, אנו מתמודדים גם עם עצמנו. איזה סוג של חברה אנו רוצים להיות חלק ממנה? כיצד הבחירות שלנו משקפות או בוגדות בערכים שלנו? הדרך לצדק - עבור בעלי חיים ועבור בני אדם - זהה. באמצעות מודעות, אמפתיה ופעולה, נוכל להתחיל לתקן את הניתוק שמזין כל כך הרבה סבל, ולנוע לעבר עתיד צודק ובר-קיימא יותר.
מאחורי הדימוי שנבנה בקפידה של חוות בריאות ובעלי חיים תוכן טמונה מציאות קשה: גידול מפעל, המנוע של ענף החקלאות בבעלי חיים, בנוי על אכזריות מערכתית. מתחת לשיווק המלוטש שלו טמון עולם בו בעלי החיים מוגבלים בתנאים צפופים, לא צבאיים, מופשטים מהאינסטינקטים הטבעיים שלהם ומתייחסים אליו כאל סחורות בלבד. פעולות אלה מעדיפות עדיפות לרווח על פני רווחה, מה שמוביל לסבל עצום לבעלי חיים ובמקביל גם לגרום נזק סביבתי הרסני והציב סיכונים חמורים לבריאות האדם. מאמר זה חושף את האמיתות הנסתרות של חקלאות בעלי חיים ומדגיש מדוע חשיבה מחודשת של מערכות המזון שלנו היא קריטית ליצירת עתיד אתי ובר קיימא יותר
