חקלאות תעשייתית חושפת את המציאות הנסתרת של חקלאות בעלי חיים מודרנית - מערכת שנבנתה למטרת רווח מקסימלי על חשבון רווחת בעלי חיים, בריאות סביבתית ואחריות אתית. בחלק זה, אנו בוחנים כיצד בעלי חיים כמו פרות, חזירים, תרנגולות, דגים ורבים אחרים גדלים בתנאים מתועשים ומגודרים היטב, שנועדו ליעילות, ולא לחמלה. מלידה ועד לשחיטה, יצורים בעלי תודעה אלה מטופלים כיחידות ייצור ולא כפרטים בעלי יכולת לסבול, ליצור קשרים או לעסוק בהתנהגויות טבעיות.
כל תת-קטגוריה בוחנת את הדרכים הספציפיות בהן חקלאות תעשייתית משפיעה על מינים שונים. אנו חושפים את האכזריות שמאחורי ייצור חלב ועגל, את העינויים הפסיכולוגיים שסובלים חזירים, את התנאים האכזריים של גידול עופות, את הסבל המתעלם של בעלי חיים ימיים ואת הסחורה של עיזים, ארנבות ובעלי חיים אחרים בחוות. בין אם באמצעות מניפולציה גנטית, צפיפות, הטלת מומים ללא הרדמה או קצב גדילה מהיר המוביל לעיוותים כואבים, חקלאות תעשייתית מעניקה עדיפות לתפוקה על פני רווחה.
על ידי חשיפת פרקטיקות אלה, חלק זה מאתגר את התפיסה המנורמלת של חקלאות תעשייתית ככרחית או טבעית. הספר מזמין את הקוראים להתעמת עם מחירם של בשר, ביצים ומוצרי חלב זולים - לא רק מבחינת סבל בעלי חיים, אלא גם ביחס לנזקים סביבתיים, סיכונים לבריאות הציבור וחוסר עקביות מוסרי. חקלאות תעשייתית אינה רק שיטת חקלאית; זוהי מערכת עולמית הדורשת בדיקה דחופה, רפורמה ובסופו של דבר, טרנספורמציה לעבר מערכות מזון אתיות ובנות קיימא יותר.
במשך זמן רב מדי, המיתוס לפיה דגים אינם מסוגלים להרגיש כאב הצדיק אכזריות נרחבת בדיג ובחקנות החקלאות. עם זאת, ראיות מדעיות מתגברות מגלה מציאות שונה לחלוטין: לדגים יש את המבנים הנוירולוגיים והתגובות ההתנהגותיות הנחוצות לחוויה של כאב, פחד ומצוקה. החל ממנהגי דיג מסחריים המניעים סבל ממושך ועד מערכות חקלאות חקלאיות צפופות, במתח ומחלות, מיליארדי דגים סובלים נזק בלתי נתפס בכל שנה. מאמר זה צולל במדע העומד מאחורי סדיקות הדגים, חושף את הכישלונות האתיים של תעשיות אלה ומאתגר אותנו לחשוב מחדש על מערכת היחסים שלנו עם החיים המים - מבצעים בחירות חמלה המתעדפות את רווחת בעלי החיים על פני ניצול
