תעשיית הבשר והחלב הייתה זה מכבר נושא שנוי במחלוקת, ומעורר דיונים על השפעתו על הסביבה, רווחת בעלי חיים ובריאות האדם. אמנם אין להכחיש שמוצרי בשר ומוצרי חלב ממלאים תפקיד משמעותי בתזונה ובכלכלות שלנו, אך הביקוש ההולך וגובר למוצרים אלה עורר חששות מההשלכות האתיות של ייצורם. השימוש בחקלאות מפעל, טיפול בבעלי חיים מפוקפק והדלדלות משאבי הטבע הוטלו בספק, מה שהוביל לדילמה אתית עבור הצרכנים והתעשייה בכללותה. במאמר זה נחקור את הדילמות האתיות השונות סביב תעשיית הבשר והחלב, תוך התעמקות במערכת היחסים המורכבת בין ייצור מזון, אתיקה וקיימות. מנקודות המבט של רווחת בעלי חיים, השפעה סביבתית ובריאות האדם, נבחן את סוגיות המפתח והשיקולים האתיים הנמצאים בלב המחלוקת של ענף זה. זה קריטי ...