בעולם המודע יותר ויותר לבחירות תזונתיות והשתלמותן הרחבות יותר, מחקר מרתק התגלה וחקר את הקישור בין מה שאנו אוכלים לאופן בו אנו מתנהגים כלפי אחרים. סדרה זו של ניסויי שדה בצרפת נערכה על ידי החוקרים לאמי, פישר-לוקו, גואגן וגואן, וסיכמה על ידי קואוזיס, סדרה זו של ניסויי שדה בצרפת לעסוק באדיבות הטבעונית לעומת חנויות בוטצ'ר משפיעות על נכונותם של אנשים לעסוק בפעולות. החוקרים מצאו עדויות משכנעות כי אנשים בקרבת חנויות טבעוניות הציגו התנהגות פרוסוציאלית גדולה יותר בהשוואה לאלה שקרוב חנויות הקצבים. מאמר זה מפרק את הממצאים הללו, ובוחן את המנגנונים הפסיכולוגיים הפוטנציאליים במשחק ומה הם חושפים לגבי intersection של ערכים diet ו- אנושיים.
סיכום מאת: Aeneas Koosis | מחקר מקורי מאת: Lamy, L., Fischer-Lokou, J., Guegan, J., & Gueguen, N. (2019) | פורסם: 14 באוגוסט 2024
על פני ארבעה ניסויים בשטח בצרפת, אנשים הסמוכים לחנויות טבעוניות הראו בעקביות עוזרות יותר מאלו הסמוכות לחנויות אטליז.
סדרה של ניסויי שדה חדשניים שנערכו בצרפת מרמזת כי רמזים סביבתיים הקשורים לטבעונות וצריכת בשר עשויים להשפיע באופן משמעותי על נכונותם של אנשים לעסוק בהתנהגות פרוזוציאלית. החוקרים ביצעו ארבעה מחקרים שבדקו כיצד קרבה לחנויות טבעוניות או ממוקדות בשר השפיעו על התגובות של אנשים לבקשות עזרה שונות.
מחקר 1
החוקרים פנו ל -144 משתתפים ליד חנות טבעונית, חנות קצבים או במיקום ניטרלי. הם נשאלו על השתתפות בכינוס לכבוד קורבנות פיגועי הטרור בפריס בנובמבר 2015. התוצאות הראו כי 81% מלקוחות החנות הטבעוניים קוראים את טס האירועים, לעומת 37.5% מלקוחות הקצב. יתר על כן, 42% מלקוחות החנות הטבעוניים ומשתתפי קבוצת הביקורת סיפקו מידע ליצירת קשר, לעומת 15% בלבד מלקוחות הקצב.
מחקר 2
מחקר זה כלל 180 משתתפים שנשאלו אם הם יתארחו פליט. הממצאים חשפו כי 88% מלקוחות החנות הטבעוניים הסכימו לדון בנושא, לעומת 53% מלקוחות הקצב. כשמדובר באירוח פליט בפועל, 30% מלקוחות החנות הטבעוניים הביעו נכונות, לעומת 12% מהפטרונים של הקצב.
מחקר 3
142 משתתפים נשאלו על הצטרפות למחאה נגד עינויים. התוצאות הראו כי 45% מלקוחות החנות הטבעוניים הביעו עניין, לעומת 27% מלקוחות הקצב.
מחקר 4
מחקר זה בדק את ההשפעה על 100 עוברי אורח שנשאלו על שיעורי תלמידים. בסמוך כנסייה שימשה כמיקום ניטרלי, לעומת חנות אטליז. הממצאים חשפו כי 64% מהמשתתפים במיקום הנייטרלי הסכימו לעזור, לעומת 42% בלבד מהסמוך לחנות הקצב.
החוקרים פירשו תוצאות אלה דרך עדשת המודל של שוורץ לערכים מתחרים , המתווה 10 ערכים אנושיים בסיסיים. הם מציעים שצריכת בשר עשויה להפעיל ערכים של שיפור עצמי כמו כוח והישגיות, בעוד שטבעונות עשויה לקדם ערכי התנהלות עצמית כמו אוניברסליזם וחסד. כאשר הם בעלי רמזים הקשורים לבשר, אנשים עשויים להיות פחות פתוחים לבקשות פרוסוציאליות שמנוגדות לערכים מוכוונים עצמיים. זה מתיישר למחקר קודם המקשר בין צריכת בשר לקבלת קבלת יותר של הדומיננטיות החברתית ואידיאולוגיות הימניות, בעוד שטבעונות קשורה לרמות גבוהות יותר של אמפתיה ואלטרואיזם.
המחקרים חשפו גם כמה דפוסים דמוגרפיים מעניינים. משתתפים צעירים יותר (בני 25-34 ו- 35-44) היו בדרך כלל מוכנים יותר לעסוק בהתנהגויות פרוסוציאליות בהשוואה לאלה בגילאי 45-55. נשים נטו להיות מעט מגיבות לבקשות פרוזוציאליות, אם כי השפעה זו לא הייתה משמעותית בעקביות בכל המחקרים.
הכותבים מכירים במספר מגבלות במחקר שלהם. ראשית, המחקר לא מדד ישירות את ערכי המשתתפים או שליטתם להבדלים קיימים בין צרכנים טבעוניים ואומניבור. קיימת אפשרות להטיה לא מודעת מצד עוזרי המחקר שהתקיימו באינטראקציה עם המשתתפים, אם כי המחברים מאמינים כי סביר להניח שזה לא ישפיע באופן משמעותי על התוצאות. לבסוף, מיקומו של החנות הטבעונית באזור נטייה פוליטית של פריז עשוי להשפיע על התוצאות, מה שעשוי להסביר מדוע המצב הטבעוני לרוב לא היה שונה באופן משמעותי ממצב הביקורת.
מחקר עתידי יכול לטפל במגבלות אלה על ידי מדידה ישירה של ערכי המשתתפים והרגלי התזונה של המשתתפים. החוקרים יכלו לבדוק את התגובות של הטבעונים בסמוך לתגובות אטליזים ותגובות אומניבורס ליד חנויות טבעוניות. הם יכולים גם לחקור אפקטים מבלבלים פוטנציאליים, כמו הגירויים הוויזואליים והשמיעתיים של חיתוך בשר בחנויות קצבים.
מחקר חדשני זה מספק עדויות ראשוניות לכך שרמזים סביבתיים הקשורים לבחירות במזון עשויות להשפיע באופן עדין על הנטיות הפרוזוציאליות. בעוד שהמנגנונים המדויקים דורשים מחקר נוסף, ממצאים אלה מראים כי ההקשרים בהם אנו מקבלים החלטות מוסריות - אפילו לא קשורות לכאורה כמו סביבות מזון - עשויים למלא תפקיד בעיצוב התנהגותנו כלפי אחרים.
עבור תומכי בעלי חיים ואלו המקדמים תזונה על בסיס צמחים , מחקר זה רומז על יתרונות חברתיים רחבים יותר של הפחתת צריכת הבשר מעבר לדאגות הסביבה והרווחה המובאת לרוב. עם זאת, יש צורך במחקר נוסף בכדי ליצור קשרים סיבתיים ולשלול הסברים חלופיים להשפעות שנצפו.
הודעה: תוכן זה פורסם בתחילה באתר faunalytics.org ואולי לא בהכרח משקף את השקפותיו של Humane Foundation.
