גידול מפעל, המכונה לעתים קרובות חקלאות תעשייתית, הפך לשיטה העיקרית לייצור המזון באזורים רבים ברחבי העולם. על ידי הגבלה של מספר גדול של בעלי חיים לחללים קטנים, מערכת זו הצליחה לעמוד בביקוש הגובר לבשר, מוצרי דיאוש, וביצים. עם זאת, מתחת לחיצוניות היעילה לכאורה ובמחיר סביר טמונה מציאות מטרידה. העלות בפועל של גישה חקלאית מתועשת זו חורגת הרבה מעבר למחיר שאתה משלם עבור קרטון של ביצים או חבילה של שדיים עוף. החל מפגיעה בסביבה והצבת סיכונים בריאותיים ועד לעורר חששות רציניים לגבי רווחת בעלי החיים, חקלאות מפעל נושאת עלויות נסתרות שלא ניתן להתעלם ממנה. במאמר זה, אנו יתקרבו להתקרב יותר לתוצאות אלה, ובוחנים כיצד הם משפיעים על המזון שלנו אלא גם על כוכב הלכת והחברה שלנו בכלל. על ידי חשיפת ההשפעות הנסתרות הללו, אנו שואפים לעורר דיונים משמעותיים על אימוץ דרכים בר -קיימא ואתיות יותר לייצור מזון.
ההשפעה הסביבתית של החקלאות העולמית
החקלאות התעשייתית זוכה לביקורת נרחבת בהשפעותיה המזיקות על הסביבה. סוגיה אחת של המג'ור היא heaved דשנים כימיים חומרי הדברה המזהמים מקורות אדמה ומים תוך תרומה גם לאוויר. כאשר כימיקלים אלה בורחים בנהרות או אגמים סמוכים מחוות, הם יכולים לעורר הטרופציה - תהליך שהורס מערכות אקולוגיות מימיות על ידי דלדול רמות החמצן גופי מים. בנוסף, נוהלי תרבות -תרבות המשמשים בדרך כלל בקרקעות רצועת חקלאות תעשייתית של חומרים מזינים זמן מעבר, מה שמוביל לשחיקה והפחתת רמות הפוריות. הפינוי של קרקע לשימוש חקלאי מאיצים עוד יותר את שיעורי יערות היער - גורם מדאיג המניע את שינויי האקלים קדימה עוד יותר מהר לפני כן. פגיעות סביבתיות אלה מדגישות מדוע המעבר לכיוון שיטות חקלאות התחדשות המתעדפות את הבריאות האקולוגית נדרשת בדחיפות.
סיכונים בריאותיים הקשורים למזהמים
מזהמים מחקלאות תעשייתית מהווה איומים חמורים על בריאות האדם כמו גם על אוכלוסיות בעלי חיים המתגוררות בחוות בקרבת מקום, או נתיבי מים במורד הזרם שנפגעו מאירועי זיהום שנגרמו כתוצאה מאירועי נגר בהם היו חומרים פסיביים כמו פליטות גז אמוניה, המפקידים ישירות את ההזנה המפורסמת על פי הקהילה המפורסמת במאכילים המפורסמים במאכלים את הקהילה המפוצצת במאכלים את הקונפליקטיות של CAFAS באופן מקומי. סניף סיבוב איכותי נושם מסביב לאספקת אוויר נושמת באופן דומה jeoparding שתייה ראייה options כאחד המאיים על מגוון ביולוגי מימי סיכויי התהפוכות לחלוטין המורכבים לחלוטין בעלי עניין של בעלי עניין באופן נרחב מדובר באופן נרחב באחריות משותפת של Sociatal Sociatal. על ידי הגבלה של מספר גדול של בעלי חיים בחללים קטנים, מערכת זו הצליחה לעמוד בביקוש העולה לבשר, חלב וביצים. עם זאת, מתחת לחיצוני היעיל לכאורה וחסכוני שלה טמונה מציאות מטרידה. המחיר האמיתי של גישה מתועשת זו מרחיב far מעבר למה שאתה משלם עבור קרטון של חפיסת שדיים של עוף eggs ore . החל מהרס סביבתי וסיכוני בריאות הציבור ועד חששות לרווחת בעלי חיים, העלויות הנסתרות הן משמעותיות. עם הדגשת סוגיות אלה, אנו שואפים לעורר דיונים בנוגע לאימוץ שיטות אתיות ובר קיימא יותר לייצור מזון.
ההשפעה הסביבתית של החקלאות התעשייתית
פרקטיקות חקלאות תעשייתיות נקטו בביצועים בגלל מחירם המשמעותי בסביבה. סוגיה מרכזית אחת היא הסתמכותם הכבדה על דילונים כימיים וחומרי הדברה המזהמים אדמה ומים תוך שהם תורמים גם לזיהום אוויר. כאשר כימיקלים אלה בורחים בנהרות הסמוכים או אגמים, הם יכולים לעורר אוטרופציה - תהליך ההרס את מערכות אקולוגיות מימיות על ידי דלדול רמות החמצן בגופי מים. יתרה מזאת, נוהלי חקלאות מונוקולטורה מקושרים בדרך כלל עם רצועת חקלאות תעשייתית אדמת תזונות תזונות לאורך זמן, וגורמים לשחיקה ולהפחתת פוריות.
פינוי יערות להתרחבות חקלאית רק מחמיר את שינויי האקלים על ידי הסרת כיורי פחמן ויטל תוך שחרור גזי חממה מאוחסנים לאטמוספרה. אתגרים סביבתיים אלה מדגישים צורך דחוף בגישות בר -קיימא המחזירות את האיזון האקולוגי למדי מאשר לרוקן אותו.
סיכונים בריאותיים הקשורים למזהמים
מזהמים מחוות מפעל מהווים סכנות בריאותיות חמורות לא רק לבעלי חיים אלא גם לבני אדם המתגוררים בקרבת מקום או צורכים מוצרים ממערכות כאלה. חומרי הדברה המשמשים לייצור יבול Can משאירים שאריות על מזונות אנו אוכלים - חשיפה הקשורה לסיכוני סרטן כמו גם חוסר איזון הורמונלי או הפרעות נוירולוגיות מעבר לזמן.
פעולות הזנת בעלי חיים מוגבלות (CAFOs) פולטות גזים בעלי פגיעה כמו אמוניה שמשפילים את האיכות סביבם; חשיפה ממושכת עלולה להוביל את התושבים ליד חוות המפתחים בעיות נשימה כמו תסמינים דמויי אסטמה המחמירים את רווחת הקהילה בסך הכל. נתיבי מים זוללים במפעלים במורד הזרם מכילים לעתים קרובות עקבות חיידקים עמידים לאנטיביוטיקה המאיימים ציבורי בטיחות פתרונות לטווח הארוך נדרשים בדחיפות להתמודד עם משבר גידול ביעילות.
השפעות שליליות על קהילות מקומיות
מעבר לדאגות בריאותיות אינדיבידואליות הציבו סוגיות הקשורות לזיהום, פעולות חקלאות מפעילות שיבוש את הפרנסות חקלאים מסורתיים שאינם מסוגלים להתחרות כלכלות סולם הציע תאגידים גדולים יותר במונופול על שווקים באופן לא הוגן. יצרנים רבים בקנה מידה קטן יותר אילצו נטישת משפחת דורות עסקים לחלוטין מאבדים מורשת תרבותית מגוונת על בסיס ידע חקלאי מגוון שאינו ניתן להחלפה אובדן משותף גלובלי אנושיות דורות עתידיים כאחד .
הובלת סחורות המיוצרות מתקנים מרוכזים מגדילה את גודש בכביש רעש שפע אזורים כפריים שכונות שקטות שקטות בעבר שופכות רכזות סואנות פעילות מתמדת גורעת את החיים האיכותיים סביב אוכלוסיות שהושפעו לרעה על סביבתית כלכלית מבחינה חברתית.
