תעשיית הבשר נבדקת לעתים קרובות על יחסה לבעלי חיים, במיוחד לחזירים. בעוד שרבים מודעים לכך שחזירים שגודלו לבשר סובלים מכליאה קיצונית ונשחטים בגיל צעיר, פחות אנשים יודעים על ההליכים הכואבים שעוברים חזרזירים אפילו בחוות הרווחה הגבוהות ביותר. הליכים אלה, הכוללים עיגון זנב, חריצת אוזניים וסירוס, מבוצעים בדרך כלל ללא הרדמה או הקלה בכאב. למרות שהחוק אינו מחייב אותם, השחתות אלו הן דבר שבשגרה, שכן מאמינים שהן משפרות את הפרודוקטיביות ומפחיתות עלויות. מאמר זה מתעמק במציאות הקשה איתה מתמודדים חזרזירים בתעשיית הבשר, ושופך אור על הפרקטיקות האכזריות שלעתים קרובות נסתרות מעיני הציבור.
אולי שמעתם שחזירים שגודלו לבשר חיים במאסר קיצוני ונשחטים כשהם בערך בני שישה חודשים. אבל האם ידעת שאפילו חוות הרווחה הגבוהות ביותר מאלצות בדרך כלל חזרזירים לסבול סדרה של מומים כואבים?
זה נכון. מומים אלו, המבוצעים בדרך כלל ללא הרדמה או הקלה בכאב, אינם נדרשים על פי חוק, אך רוב החוות מבצעות אותם כדי להגביר את התפוקה ולהפחית עלויות.
להלן ארבע דרכים שבהן תעשיית הבשר משחיתה את החזרזירים:
עגינה לזנב:
עגינה של הזנב כוללת הסרת זנבו של החזרזיר או חלק ממנו באמצעות מכשיר חד או טבעת גומי. חקלאים "עוגנים" את זנבות החזרזירים כדי למנוע נשיכת זנב , התנהגות חריגה שיכולה להתרחש כאשר חזירים מאוכסנים בתנאים צפופים או מלחיצים.
חריץ אוזניים:
חקלאים לעתים קרובות חותכים חריצים באוזני חזירים לצורך זיהוי. המיקום והתבנית של החריצים מבוססים על מערכת חריצי האוזן הלאומית, שפותחה על ידי משרד החקלאות של ארצות הברית. לפעמים משתמשים בצורות אחרות של זיהוי, כמו תגי אוזניים.
סירוס:
חקירות סמויות שונות תיעדו חזרזירים צורחים מכאבים כאשר עובדים חותכים את עורם של החיות והשתמשו באצבעותיהם כדי לקרוע את האשכים.
סירוס כולל הסרת אשכי חזרזירים זכרים. חקלאים מסרסים חזירים כדי למנוע "כתם חזיר", ריח רע שיכול להתפתח בבשר של זכרים לא מסורסים כשהם מתבגרים. חקלאים בדרך כלל מסרסים חזרזירים באמצעות מכשיר חד. יש חקלאים שקושרים גומייה מסביב לאשכים עד שהם נופלים.
חיתוך או חריקת שיניים:
מכיוון שחזירים בתעשיית הבשר מאוכסנים בסביבות לא טבעיות, צפופות ומלחיצות, הם לפעמים נושכים עובדים וחזירים אחרים או מכרסמים כלובים וציוד אחר מתוך תסכול ושעמום. כדי למנוע פציעות או נזק לציוד, עובדים טוחנים או חותכים שיניים חדות של חזרזירים עם צבת או מכשירים אחרים זמן קצר לאחר לידת החיות.
—–
לחקלאים יש אלטרנטיבות למומים כואבים. מתן מקום מספק לחזירים וחומרי העשרה, למשל, מפחית מתח ותוקפנות. אבל התעשייה שמה את הרווחים מעל לרווחת החיות. הדרך הטובה ביותר שבה נוכל לוודא שאיננו תומכים באכזריות היא על ידי בחירה במזון צמחי .
התייצב נגד תעשיית הבשר האכזרית. הירשם כדי ללמוד עוד על מום וכיצד אתה יכול להילחם למען חיות חקלאיות היום .
הודעה: תוכן זה פורסם בתחילה באתר mercyforanimals.org ואולי לא בהכרח משקף את השקפותיו של Humane Foundation.
