בחלק זה, גלו כיצד חקלאות תעשייתית של בעלי חיים מליבה הרס סביבתי בקנה מידה עצום. מנתיבי מים מזוהמים ועד מערכות אקולוגיות קורסות, קטגוריה זו חושפת את כל מה שאתם צריכים לדעת על האופן שבו חקלאות תעשייתית מסכנת את כדור הארץ שכולנו חולקים. חקרו את ההשלכות מרחיקות הלכת של בזבוז משאבים, כריתת יערות, זיהום אוויר ומים, אובדן מגוון ביולוגי והשפעת תזונה מבוססת בעלי חיים על משבר האקלים.
מאחורי כל חווה אינטנסיבית מסתתרת שרשרת של נזקים סביבתיים: יערות שנכרתו למספוא לבעלי חיים, בתי גידול שנהרסו למען אדמות מרעה, וכמויות עצומות של מים ודגנים המופנים לבעלי חיים במקום לבני אדם. פליטות המתאן ממעלי גירה, נגר של זבל כימי וצריכת האנרגיה של קירור ותחבורה - כל אלה מתכנסים יחד כדי להפוך את חקלאות בעלי החיים לאחת התעשיות המזיקות ביותר מבחינה אקולוגית על פני כדור הארץ. היא מנצלת אדמות, מנקזת את אספקת המים ומרעילה מערכות אקולוגיות - תוך כדי הסתתרות מאחורי אשליה של יעילות.
על ידי בחינת מציאויות אלה, אנו נאלצים להטיל ספק לא רק באופן שבו מתייחסים לבעלי חיים, אלא כיצד בחירות המזון שלנו מעצבות את עתיד כדור הארץ. נזק סביבתי אינו תופעת לוואי רחוקה - זוהי תוצאה ישירה של מערכת הבנויה על ניצול המוני. הבנת היקף ההרס היא הצעד הראשון לקראת שינוי, וקטגוריה זו שופכת אור על הצורך הדחוף לנוע לעבר חלופות בנות-קיימא וחומלות יותר.
כריתת יערות היא נושא עולמי הולך וגובר עם השלכות חמורות על הפלנטה שלנו. אחד המניעים המרכזיים לכריתת יערות הוא חקלאות בעלי חיים, הדורשת כמויות אדירות של אדמה לייצור בעלי חיים וגידול גידולי מזון. עם זאת, הפחתת צריכת מוצרים מן החי יכולה למלא תפקיד משמעותי בהאטת שיעורי כריתת היערות. על ידי צמצום הביקוש למוצרים מן החי, יהיה צורך בפחות קרקעות לבעלי חיים, מה שמפחית את הצורך בפינוי שטחים מיוערים. בפוסט זה, נחקור את ההשפעה של הפחתת צריכת מוצרים מן החי על כריתת יערות ונדגיש את הקשר החשוב בין הבחירות התזונתיות שלנו לבין ההגנה על היערות. להפחתת צריכת מוצרים מן החי יכולה להיות השפעה משמעותית על האטת שיעורי כריתת היערות. על ידי הקטנת הביקוש למוצרים מן החי, יהיה צורך בפחות קרקעות לייצור בעלי חיים, ובכך יקטין את הצורך בפינוי שטחים מיוערים. זה חיוני מכיוון שכריתת יערות היא אחד המניעים העיקריים של האקלים...
