פרק זה בוחן את העלויות הסביבתיות של חקלאות בעלי חיים תעשייתיים - עלויות המסתתרות לעתים קרובות מדי מאחורי אריזה מחוטטת וצריכה מנורמלית. כאן, אנו חושפים את המערכות שמדלקות את התמוטטות הסביבה: יערות יערות המוניים של יערות הגשם לגידולים מרעה וגידולים, הידלדלות האוקיינוסים באמצעות דיג תעשייתי, זיהום נהרות וקרקעות על ידי פסולת מן החי, ופליטת גזי חממה חזקים כמו מתאן ותחמוצת חנקן. אלה אינם תוצאות מבודדות או מקריות - הן מובנות בעצם ההיגיון של מערכת המתייחסת לבעלי חיים כמוצרים וכוכב הלכת ככלי.
החל מהרס המגוון הביולוגי ועד התחממות האווירה, החקלאות התעשייתית נמצאת במרכז המשברים האקולוגיים הדחופים ביותר שלנו. קטגוריה זו מפרקת את הפגיעות בשכבות אלה על ידי התמקדות בשלושה נושאים קשורים זה בזה: נזק סביבתי, החשוף את היקף ההרס הנגרם כתוצאה משימוש בקרקע, זיהום ואובדן בתי גידול; מערכות אקולוגיות ימיות, החושפות את ההשפעה ההרסנית של דיג יתר והשפלת אוקיינוס; וקיימות ופתרונות, המצביעים על הדרך לעבר תזונה מבוססת צמחים, פרקטיקות התחדשות ושינוי מערכתי. באמצעות עדשות אלה אנו מאתגרים את הרעיון כי נזק סביבתי הוא עלות התקדמות הכרחית.
הנתיב קדימה לא רק אפשרי - הוא כבר מתגלה. על ידי הכרה בקשרי הגומלין העמוקים בין מערכות המזון, המערכות האקולוגיות והאחריות המוסרית שלנו, אנו יכולים להתחיל לבנות מחדש את מערכת היחסים שלנו עם העולם הטבעי. קטגוריה זו מזמינה אתכם לחקור את המשבר ואת הפתרונות, להעיד ולפעול. בכך אנו מאשרים חזון של קיימות לא כהקרבה, אלא כריפוי; לא כמגבלה, אלא כשחרור - לכדור הארץ, לבעלי חיים ולדורות הבאים.
חקלאות במפעל היא מנהג נפוץ בתעשיית המזון, אך לעתים קרובות היא כרוכה במחיר גבוה לבעלי החיים המעורבים. היחס הבלתי אנושי והאכזריות הנגרמים לבעלי חיים שגדלו לייצור מזון אינם רק בעייתיים מבחינה אתית, אלא יש לו גם השלכות סביבתיות ובריאותיות חמורות. בתגובה לחששות אלה, אנשים רבים פונים לאורח חיים טבעוני כדרך יעילה להילחם באכזריות של חוות המפעל. על ידי ביטול התמיכה בפרקטיקות אלה ובחירת תזונה מבוססת צמחים, אנשים יכולים להשפיע לטובה על רווחת בעלי החיים, הבריאות האישית והסביבה. בפוסט זה, נחקור את הסיבות לכך שמעבר לטבעונות הוא תגובה רבת עוצמה לאכזריות בחוות המפעל, נדגיש את היתרונות שלה ונספק טיפים מעשיים למעבר לאורח חיים טבעוני. הבנת אכזריות של חוות מפעל אכזריות בחוות מפעל מתייחסת ליחס בלתי אנושי לבעלי חיים שגדלו לייצור מזון. בעלי חיים בחוות המפעל הם לעתים קרובות …