פרק זה בוחן את העלויות הסביבתיות של חקלאות בעלי חיים תעשייתיים - עלויות המסתתרות לעתים קרובות מדי מאחורי אריזה מחוטטת וצריכה מנורמלית. כאן, אנו חושפים את המערכות שמדלקות את התמוטטות הסביבה: יערות יערות המוניים של יערות הגשם לגידולים מרעה וגידולים, הידלדלות האוקיינוסים באמצעות דיג תעשייתי, זיהום נהרות וקרקעות על ידי פסולת מן החי, ופליטת גזי חממה חזקים כמו מתאן ותחמוצת חנקן. אלה אינם תוצאות מבודדות או מקריות - הן מובנות בעצם ההיגיון של מערכת המתייחסת לבעלי חיים כמוצרים וכוכב הלכת ככלי.
החל מהרס המגוון הביולוגי ועד התחממות האווירה, החקלאות התעשייתית נמצאת במרכז המשברים האקולוגיים הדחופים ביותר שלנו. קטגוריה זו מפרקת את הפגיעות בשכבות אלה על ידי התמקדות בשלושה נושאים קשורים זה בזה: נזק סביבתי, החשוף את היקף ההרס הנגרם כתוצאה משימוש בקרקע, זיהום ואובדן בתי גידול; מערכות אקולוגיות ימיות, החושפות את ההשפעה ההרסנית של דיג יתר והשפלת אוקיינוס; וקיימות ופתרונות, המצביעים על הדרך לעבר תזונה מבוססת צמחים, פרקטיקות התחדשות ושינוי מערכתי. באמצעות עדשות אלה אנו מאתגרים את הרעיון כי נזק סביבתי הוא עלות התקדמות הכרחית.
הנתיב קדימה לא רק אפשרי - הוא כבר מתגלה. על ידי הכרה בקשרי הגומלין העמוקים בין מערכות המזון, המערכות האקולוגיות והאחריות המוסרית שלנו, אנו יכולים להתחיל לבנות מחדש את מערכת היחסים שלנו עם העולם הטבעי. קטגוריה זו מזמינה אתכם לחקור את המשבר ואת הפתרונות, להעיד ולפעול. בכך אנו מאשרים חזון של קיימות לא כהקרבה, אלא כריפוי; לא כמגבלה, אלא כשחרור - לכדור הארץ, לבעלי חיים ולדורות הבאים.
אופנה תמיד הייתה תעשייה מתפתחת, כל הזמן פורצת גבולות ומציבה טרנדים חדשים. עם זאת, בתוך הזוהר והזוהר, יש חשש גובר להשפעת האופנה על הסביבה. עם עליית האופנה המהירה וההשפעות המזיקות שלה על כדור הארץ, חל שינוי לעבר שיטות קיימות ואתיות יותר בתעשייה. תנועה כזו שצוברת תאוצה היא טבעונות, לא רק כבחירה תזונתית, אלא גם כבחירת סגנון חיים ואופנה. המושג טבעונות, המקדם שימוש במוצרים נטולי בעלי חיים, התרחב לתחום האופנה, והוליד את המונח "אופנה טבעונית" או "לבוש טבעוני". מגמה זו אינה רק אופנה חולפת, אלא מעבר משמעותי לעבר גישה מודעת לסביבה ובת קיימא יותר לאופנה. במאמר זה, נעמיק בתפקידה של טבעונות באופנה בת קיימא, נחקור את היתרונות שלה ו...