סעיף זה בוחן כיצד בחירות מודעות, שינוי מערכות מזון וחשיבה מחדש על שיטות ייצור יכולים להוביל אותנו לעבר עתיד בר-קיימא וחומל יותר. הוא מדגיש גישות שלא רק מפחיתות את סבלם של בעלי חיים, אלא גם מסייעות לשקם את כדור הארץ, להפחית את טביעת הרגל הסביבתית שלנו ולקדם את בריאות האדם. בעולם שבו חקלאות בעלי חיים תעשייתית מניעה משברים אקלימיים ואקולוגיים, הצורך בפתרונות נועזים ומערכתיים מעולם לא היה דחוף יותר.
החל מתזונה מבוססת צמחים וחקלאות רגנרטיבית ועד לטכנולוגיות מזון מתפתחות כמו בשר מתורבת ומדיניות עולמית בעלת חשיבה קדימה, קטגוריה זו מציגה מגוון רחב של מסלולים מעשיים. פתרונות אלה אינם אידיאלים אוטופיים - הם אסטרטגיות מוחשיות לעיצוב מחדש של מערכת מזון שבורה. כזו שיכולה להזין אנשים מבלי לנצל בעלי חיים, לדלל את הטבע או להחמיר את אי השוויון העולמי.
קיימות היא יותר מסתם מטרה סביבתית; היא מהווה את הבסיס לבניית עתיד אתי, בריא ושוויוני לכל היצורים החיים על פני כדור הארץ הזה. היא מאתגרת אותנו לחשוב מחדש על מערכת היחסים שלנו עם הטבע, בעלי החיים ואחד עם השני, תוך הדגשת אחריות וחמלה כעקרונות מנחים. קטגוריה זו מזמינה אותנו לדמיין עולם שבו הבחירות האישיות והפעולות הקולקטיביות שלנו הופכות למניעים רבי עוצמה של ריפוי, שיקום ואיזון - במקום לתרום להרס ואי-שוויון מתמשכים. באמצעות מודעות מוגברת, מחויבות מכוונת ושיתוף פעולה עולמי, יש לנו הזדמנות לשנות מערכות, לבנות מחדש מערכות אקולוגיות וליצור עתיד שמטפח אנשים וכדור הארץ כאחד. זוהי קריאה להתקדם מעבר לתיקונים זמניים ולעבור שינוי מתמשך המכבד את הקשר ההדדי של כל החיים.
כריתת יערות היא נושא עולמי הולך וגובר עם השלכות חמורות על הפלנטה שלנו. אחד המניעים המרכזיים לכריתת יערות הוא חקלאות בעלי חיים, הדורשת כמויות אדירות של אדמה לייצור בעלי חיים וגידול גידולי מזון. עם זאת, הפחתת צריכת מוצרים מן החי יכולה למלא תפקיד משמעותי בהאטת שיעורי כריתת היערות. על ידי צמצום הביקוש למוצרים מן החי, יהיה צורך בפחות קרקעות לבעלי חיים, מה שמפחית את הצורך בפינוי שטחים מיוערים. בפוסט זה, נחקור את ההשפעה של הפחתת צריכת מוצרים מן החי על כריתת יערות ונדגיש את הקשר החשוב בין הבחירות התזונתיות שלנו לבין ההגנה על היערות. להפחתת צריכת מוצרים מן החי יכולה להיות השפעה משמעותית על האטת שיעורי כריתת היערות. על ידי הקטנת הביקוש למוצרים מן החי, יהיה צורך בפחות קרקעות לייצור בעלי חיים, ובכך יקטין את הצורך בפינוי שטחים מיוערים. זה חיוני מכיוון שכריתת יערות היא אחד המניעים העיקריים של האקלים...