סעיף זה בוחן כיצד בחירות מודעות, שינוי מערכות מזון וחשיבה מחדש על שיטות ייצור יכולים להוביל אותנו לעבר עתיד בר-קיימא וחומל יותר. הוא מדגיש גישות שלא רק מפחיתות את סבלם של בעלי חיים, אלא גם מסייעות לשקם את כדור הארץ, להפחית את טביעת הרגל הסביבתית שלנו ולקדם את בריאות האדם. בעולם שבו חקלאות בעלי חיים תעשייתית מניעה משברים אקלימיים ואקולוגיים, הצורך בפתרונות נועזים ומערכתיים מעולם לא היה דחוף יותר.
החל מתזונה מבוססת צמחים וחקלאות רגנרטיבית ועד לטכנולוגיות מזון מתפתחות כמו בשר מתורבת ומדיניות עולמית בעלת חשיבה קדימה, קטגוריה זו מציגה מגוון רחב של מסלולים מעשיים. פתרונות אלה אינם אידיאלים אוטופיים - הם אסטרטגיות מוחשיות לעיצוב מחדש של מערכת מזון שבורה. כזו שיכולה להזין אנשים מבלי לנצל בעלי חיים, לדלל את הטבע או להחמיר את אי השוויון העולמי.
קיימות היא יותר מסתם מטרה סביבתית; היא מהווה את הבסיס לבניית עתיד אתי, בריא ושוויוני לכל היצורים החיים על פני כדור הארץ הזה. היא מאתגרת אותנו לחשוב מחדש על מערכת היחסים שלנו עם הטבע, בעלי החיים ואחד עם השני, תוך הדגשת אחריות וחמלה כעקרונות מנחים. קטגוריה זו מזמינה אותנו לדמיין עולם שבו הבחירות האישיות והפעולות הקולקטיביות שלנו הופכות למניעים רבי עוצמה של ריפוי, שיקום ואיזון - במקום לתרום להרס ואי-שוויון מתמשכים. באמצעות מודעות מוגברת, מחויבות מכוונת ושיתוף פעולה עולמי, יש לנו הזדמנות לשנות מערכות, לבנות מחדש מערכות אקולוגיות וליצור עתיד שמטפח אנשים וכדור הארץ כאחד. זוהי קריאה להתקדם מעבר לתיקונים זמניים ולעבור שינוי מתמשך המכבד את הקשר ההדדי של כל החיים.
בפוסט זה נעמיק בהשלכות הסביבתיות של ייצור בשר, השפעות צריכת בשר על בריאות האדם והסכנות הנסתרות של חקלאות תעשייתית. כמו כן, נחקור את הקשר בין צריכת בשר לשינויי אקלים, חלופות בנות קיימא לבשר, והקשר בין בשר לכריתת יערות. בנוסף, נדון בטביעת הרגל של המים של ייצור בשר, בתפקידו של בשר בתרומה לעמידות לאנטיביוטיקה, ובמפגש בין צריכת בשר ורווחת בעלי חיים. לבסוף, ניגע בסיכונים הבריאותיים של בשר מעובד. הצטרפו אלינו כשאנו חושפים את העובדות ושופכים אור על נושא חשוב זה. ההשפעה הסביבתית של ייצור בשר לייצור בשר יש השפעה משמעותית על הסביבה, המשפיעה הן על בתי הגידול הטבעיים והן תורמת לשינויי האקלים. ייצור בשר תורם לכריתת יערות ולאובדן בתי גידול התרחבות חקלאות בעלי חיים מובילה לעתים קרובות לפינוי יערות כדי להפוך ...
