तेजी से परस्पर जुड़ी हुई दुनिया में, समाज जिस तरह से पशु वध को समझता है और उसका अभ्यास करता है, उससे उनके सांस्कृतिक, धार्मिक और नैतिक परिदृश्य के बारे में बहुत कुछ पता चलता है। एबी स्टेकेटी द्वारा लिखित और सिनक्लेयर, एम., हॉटज़ेल, एमजे, ली, एनवाईपी, एट अल के व्यापक अध्ययन पर आधारित लेख "पशु वध पर वैश्विक परिप्रेक्ष्य: 14 देशों की अंतर्दृष्टि", इन विभिन्न धारणाओं और मान्यताओं पर प्रकाश डालता है। . 28 मई, 2024 को प्रकाशित, यह अध्ययन इस बात पर एक सूक्ष्म नज़र डालता है कि विभिन्न क्षेत्रों के लोग वध के दौरान जानवरों के कल्याण को कैसे देखते हैं, एक ऐसा विषय जो सीमाओं के पार गहराई से गूंजता है।
हर साल, दुनिया भर में मछलियों को छोड़कर, 73 अरब से अधिक जानवरों का वध किया जाता है, जिसमें वध से पहले बेहोश करने से लेकर पूरी तरह सचेत हत्या तक के तरीके अपनाए जाते हैं। अध्ययन में वध के दौरान पशु कल्याण पर उनके विचारों को समझने के लिए एशिया से दक्षिण अमेरिका तक फैले 14 देशों में 4,291 व्यक्तियों का सर्वेक्षण किया गया। निष्कर्ष सांस्कृतिक, धार्मिक और आर्थिक कारकों द्वारा आकार दिए गए दृष्टिकोणों की एक जटिल टेपेस्ट्री को प्रकट करते हैं, फिर भी जानवरों की पीड़ा को कम करने के लिए लगभग सार्वभौमिक चिंता को भी उजागर करते हैं।
यह शोध वध प्रथाओं के बारे में सार्वजनिक ज्ञान में महत्वपूर्ण अंतर को रेखांकित करता है, यहां तक कि कड़े पशु कल्याण कानूनों वाले देशों में भी व्यापक गलतफहमियों को उजागर करता है। उदाहरण के लिए, अमेरिकी प्रतिभागियों का एक बड़ा हिस्सा इस बात से अनभिज्ञ था कि वध-पूर्व तेजस्वी अनिवार्य है और नियमित रूप से अभ्यास किया जाता है। इन ज्ञान अंतरालों के बावजूद, अध्ययन में पाया गया कि जानवरों के प्रति करुणा एक आम बात है, एक देश को छोड़कर सभी देशों के अधिकांश प्रतिभागी इस बात से सहमत हैं कि वध के दौरान जानवरों की पीड़ा को रोकना महत्वपूर्ण है।
इन विविध दृष्टिकोणों की खोज करके, लेख न केवल पशु कल्याण की वैश्विक स्थिति पर प्रकाश डालता है बल्कि खाद्य प्रणाली के भीतर बेहतर सार्वजनिक शिक्षा और पारदर्शिता की आवश्यकता पर भी ध्यान देता है। इस अध्ययन से प्राप्त अंतर्दृष्टि दुनिया भर में पशु वध में अधिक मानवीय प्रथाओं को बढ़ावा देने के लक्ष्य वाले नीति निर्माताओं, पशु कल्याण अधिवक्ताओं और उपभोक्ताओं के लिए मूल्यवान मार्गदर्शन प्रदान करती है।
###परिचय
तेजी से परस्पर जुड़ी हुई दुनिया में, समाज जिस तरह से पशु वध को समझता है और उसका अभ्यास करता है, उससे उनके सांस्कृतिक, धार्मिक और नैतिक परिदृश्य के बारे में बहुत कुछ पता चलता है। लेख "पशु वध पर वैश्विक दृष्टिकोण: 14 देशों से अंतर्दृष्टि", एबी स्टेकेटी द्वारा लिखित और सिनक्लेयर, एम., हॉटज़ेल, एमजे, ली, एनवाईपी, एट अल के व्यापक अध्ययन पर आधारित है, जो इन पर प्रकाश डालता है। विभिन्न धारणाएँ और विश्वास। 28 मई, 2024 को प्रकाशित, यह अध्ययन इस बात पर एक सूक्ष्म नज़र डालता है कि विभिन्न क्षेत्रों के लोग वध के दौरान जानवरों के कल्याण को कैसे देखते हैं, एक ऐसा विषय जो सीमाओं के पार गहराई से गूंजता है।
हर साल, दुनिया भर में मछलियों को छोड़कर, 73 अरब से अधिक जानवरों का वध किया जाता है, जिसमें वध से पहले बेहोश करने से लेकर पूरी तरह सचेत हत्या तक के तरीके अपनाए जाते हैं। अध्ययन में एशिया से लेकर दक्षिण अमेरिका तक के 14 देशों में 4,291 व्यक्तियों का सर्वेक्षण किया गया ताकि वध के दौरान पशु कल्याण पर उनके विचारों को समझा जा सके। निष्कर्ष सांस्कृतिक, धार्मिक, और आर्थिक कारकों द्वारा आकारित दृष्टिकोणों की एक जटिल टेपेस्ट्री को प्रकट करते हैं, फिर भी जानवरों की पीड़ा को कम करने के लिए लगभग सार्वभौमिक चिंता को भी उजागर करते हैं।
यह शोध वध प्रथाओं के बारे में सार्वजनिक ज्ञान में महत्वपूर्ण अंतर को रेखांकित करता है, यहां तक कि कड़े पशु कल्याण कानूनों वाले देशों में भी व्यापक गलतफहमियों को उजागर करता है। उदाहरण के लिए, अमेरिकी प्रतिभागियों का एक बड़ा हिस्सा इस बात से अनभिज्ञ था कि वध-पूर्व आश्चर्यजनक अनिवार्य है और नियमित रूप से अभ्यास किया जाता है। इन ज्ञान अंतरालों के बावजूद, अध्ययन में पाया गया कि जानवरों के प्रति करुणा एक सामान्य सूत्र है, जिसमें एक देश को छोड़कर सभी देशों के अधिकांश प्रतिभागी इस बात से सहमत हैं कि वध के दौरान जानवरों की पीड़ा को रोकना महत्वपूर्ण है।
विविध दृष्टिकोणों की खोज करके , लेख न केवल पशु कल्याण की वैश्विक स्थिति पर प्रकाश डालता है, बल्कि खाद्य प्रणाली के भीतर बेहतर सार्वजनिक शिक्षा और पारदर्शिता की आवश्यकता पर भी ध्यान देता है। इस अध्ययन से प्राप्त अंतर्दृष्टि दुनिया भर में पशु वध में अधिक मानवीय प्रथाओं को बढ़ावा देने के उद्देश्य से नीति निर्माताओं, पशु कल्याण अधिवक्ताओं और उपभोक्ताओं के लिए मूल्यवान मार्गदर्शन प्रदान करती है।
सारांश द्वारा: एबी स्टेकेटी | मूल अध्ययन द्वारा: सिंक्लेयर, एम., हॉटज़ेल, एमजे, ली, एनवाईपी, एट अल। (2023) | प्रकाशित: 28 मई, 2024
पशु वध के बारे में धारणाएं और मान्यताएं अलग-अलग देशों में अलग-अलग होती हैं, लेकिन वध के दौरान पशु कल्याण दुनिया भर के लोगों के लिए मायने रखता है।
दुनिया भर में हर साल 73 अरब से अधिक जानवरों (मछलियों को छोड़कर) का वध किया जाता है, और वध का तरीका अलग-अलग क्षेत्रों में अलग-अलग होता है। उदाहरण के लिए, दुनिया के कई हिस्सों में, पीड़ा कम करने के लिए जानवरों को वध से पहले स्तब्ध कर दिया जाता है। वर्तमान विज्ञान सुझाव देता है कि वध-पूर्व तेजस्वी, जब सही ढंग से लागू किया जाता है, तो वध प्रक्रिया के दौरान कुछ स्तर का कल्याण प्रदान करने के लिए सबसे अच्छा अभ्यास है। लेकिन दुनिया के कुछ हिस्सों में, जानवरों का वध पूरी तरह से होश में रहते हुए किया जाता है, और दुनिया के विभिन्न हिस्सों में वध के बारे में सार्वजनिक धारणा अपेक्षाकृत अज्ञात है। इस अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने दुनिया भर में वध के बारे में धारणाओं और ज्ञान का आकलन किया।
विविध दृष्टिकोणों को पकड़ने के लिए, शोधकर्ताओं ने अप्रैल और अक्टूबर 2021 के बीच 14 देशों में 4,291 व्यक्तियों का सर्वेक्षण किया: ऑस्ट्रेलिया (250), बांग्लादेश (286), ब्राजील (302), चिली (252), चीन (249), भारत (455), मलेशिया ( 262), नाइजीरिया (298), पाकिस्तान (501), फिलीपींस (309), सूडान (327), थाईलैंड (255), यूके (254), और संयुक्त राज्य अमेरिका (291)। पूरे नमूने में से अधिकांश (89.5%) ने बताया कि उन्होंने जानवरों को खाया।
सर्वेक्षण में 24 प्रश्न शामिल थे जिनका 14 देशों में से प्रत्येक में सामान्य आबादी के लिए उपयुक्त भाषाओं में अनुवाद किया गया था। शोधकर्ताओं ने सर्वेक्षण को संचालित करने के लिए दो तरीकों का इस्तेमाल किया: 11 देशों में, शोधकर्ताओं ने सर्वेक्षण को आमने-सामने लेने के लिए सार्वजनिक सेटिंग में लोगों को यादृच्छिक रूप से चुना; तीन देशों में, शोधकर्ताओं ने सर्वेक्षण ऑनलाइन संचालित किया।
अध्ययन का एक प्रमुख परिणाम यह था कि बांग्लादेश को छोड़कर सभी देशों में अधिकांश प्रतिभागी इस कथन से सहमत थे, "यह मेरे लिए मायने रखता है कि वध के दौरान जानवरों को कष्ट न हो।" शोधकर्ताओं ने इस परिणाम की व्याख्या इस सबूत के रूप में की कि जानवरों के प्रति करुणा लगभग सार्वभौमिक मानवीय गुण है।
देशों के बीच एक और समानता वध के बारे में ज्ञान की कमी थी। उदाहरण के लिए, थाईलैंड (42%), मलेशिया (36%), यूके (36%), ब्राज़ील (35%), और ऑस्ट्रेलिया (32%) में लगभग एक-तिहाई प्रतिभागियों ने उत्तर दिया कि उन्हें नहीं पता कि जानवर वध के समय पूर्णतः सचेत थे। इसके अतिरिक्त, अमेरिका में लगभग 78% प्रतिभागियों को विश्वास था कि वध से पहले जानवरों को बेहोश नहीं किया जाता था, हालांकि वध से पहले बेहोश करना कानून द्वारा आवश्यक है और संयुक्त राज्य अमेरिका में नियमित रूप से इसका अभ्यास किया जाता है। शोधकर्ताओं ने इस बात पर जोर दिया कि वध के बारे में व्यापक भ्रम के बावजूद आम जनता खाद्य प्रणाली (उदाहरण के लिए, उत्पादकों, खुदरा विक्रेताओं और सरकारों) पर काफी भरोसा करती है।
वध के बारे में धारणाएं अलग-अलग देशों में अलग-अलग थीं। वध के निम्नलिखित प्रत्येक पहलू में, प्रतिभागियों ने 1-7 के पैमाने पर अपनी सुविधा, विश्वास या प्राथमिकता का मूल्यांकन किया:
- वध देखने में आराम -थाईलैंड में सबसे कम आराम था (1.6); पाकिस्तान में सबसे ज्यादा (5.3) था।
- यह विश्वास कि वध से पहले बेहोश कर देना जानवर के लिए बेहतर है —पाकिस्तान का विश्वास सबसे कम था (3.6); चीन में सबसे अधिक (6.1) था।
- यह विश्वास कि वध से पहले बेहोश करने से जानवर का स्वाद कम हो जाता है (यानी, "मांस" का स्वाद) - ऑस्ट्रेलिया में सबसे कम विश्वास था (2.1); पाकिस्तान में सबसे ज्यादा (5.2) था।
- वध से पहले स्तब्ध जानवरों को खाने की प्राथमिकता - बांग्लादेश की प्राथमिकता सबसे कम थी (3.3); चिली में उच्चतम (5.9) था।
- वध के लिए धार्मिक तरीकों का उपयोग करके मारे गए जानवरों को खाने की प्राथमिकता (यानी, वध के समय जानवर को पूरी तरह से सचेत रखने के धार्मिक कारण) - ऑस्ट्रेलिया में सबसे कम प्राथमिकता (2.6) थी; बांग्लादेश में सबसे ज्यादा (6.6) था।
शोधकर्ताओं ने सुझाव दिया कि मान्यताओं में भौगोलिक अंतर जटिल सांस्कृतिक, धार्मिक और आर्थिक कारकों को दर्शाते हैं। सांस्कृतिक कारक का एक उदाहरण चीन में गीले बाज़ारों का संपर्क है। धार्मिक कारक का एक उदाहरण मुस्लिम-बहुल देशों में हलाल वध की व्याख्या है। एक आर्थिक कारक विकासात्मक स्थिति है: बांग्लादेश जैसे उच्च गरीबी वाले देशों में, मानव भूख को संबोधित करने की चिंता पशु कल्याण की चिंता से अधिक हो सकती है।
कुल मिलाकर, वध के बारे में ज्ञान और धारणाएं इलाके के अनुसार अलग-अलग थीं - भले ही वध के दौरान जानवरों की पीड़ा को कम करने की चिंता 14 में से 13 अध्ययनों में आम थी।
यह अध्ययन विभिन्न विश्व क्षेत्रों में पशु वध के बारे में धारणाओं की एक उपयोगी तुलना प्रदान करता है। हालाँकि, अध्ययन की कई सीमाएँ थीं। सबसे पहले, परिणाम सामाजिक वांछनीयता पूर्वाग्रह । दूसरा, प्रतिभागियों की जनसांख्यिकी देशों की कुल आबादी से भिन्न हो सकती है। उदाहरण के लिए, 23% ऑस्ट्रेलियाई प्रतिभागियों ने बताया कि उन्होंने जानवरों को नहीं खाया, लेकिन कुल ऑस्ट्रेलियाई आबादी का केवल 12% जानवरों को नहीं खाता है। तीसरी सीमा यह है कि अध्ययन उप-संस्कृतियों और उप-क्षेत्रों (उदाहरण के लिए, ग्रामीण बनाम शहरी क्षेत्रों) को पकड़ने में विफल हो सकता है। और, चौथा, सर्वेक्षण अनुवादों में कुछ समस्याएं हो सकती हैं क्योंकि संबंधित भाषा में सूक्ष्म-लेकिन महत्वपूर्ण-अंतर हैं।
सीमाओं के बावजूद, इस अध्ययन से पता चलता है कि लोगों को वध के बारे में शिक्षित करने की वैश्विक आवश्यकता है। प्रभावी शिक्षा के लिए, पशु अधिवक्ताओं को क्षेत्रीय मान्यताओं को समझने और स्थानीय सहयोग बनाने की आवश्यकता है। स्थानीय लोगों से जुड़ते समय, पशु अधिवक्ता आम, साझा धारणा पर जोर दे सकते हैं कि वध के दौरान जानवरों की पीड़ा को कम करना मायने रखता है। वे पशु कल्याण से संबंधित क्षेत्रीय भाषा पर भी विशेष ध्यान दे सकते हैं। इस सम्मानजनक, सहयोगात्मक दृष्टिकोण के तहत, पशु अधिवक्ता विशिष्ट स्थानों और देशों में वध की वास्तविकता और चौंकाने वाली प्रथाओं के बारे में सटीक जानकारी प्रदान कर सकते हैं।
नोटिस: यह सामग्री शुरू में faunalytics.org पर प्रकाशित की गई थी और जरूरी नहीं कि Humane Foundationके विचारों को प्रतिबिंबित करे।
