बर्ड फ्लू, या एवियन इन्फ्लूएंजा, हाल ही में एक महत्वपूर्ण चिंता के रूप में फिर से उभरा है, कई महाद्वीपों में मनुष्यों में इसके विभिन्न प्रकार पाए गए हैं। अकेले संयुक्त राज्य अमेरिका में, तीन व्यक्तियों ने H5N1 स्ट्रेन का अनुबंध किया है, जबकि मेक्सिको में, एक व्यक्ति ने H5N2 स्ट्रेन के कारण दम तोड़ दिया है। अमेरिका के 12 राज्यों में 118 डेयरी झुंडों में भी इस बीमारी की पहचान की गई है। हालाँकि बर्ड फ्लू मनुष्यों के बीच आसानी से प्रसारित नहीं होता है, महामारी विज्ञानी भविष्य में उत्परिवर्तन की संभावना के बारे में चिंतित हैं जो इसकी संक्रामकता को बढ़ा सकते हैं।
यह लेख बर्ड फ्लू और मानव स्वास्थ्य पर इसके प्रभाव के बारे में आवश्यक जानकारी प्रदान करता है। यह पता लगाता है कि बर्ड फ्लू क्या है, यह मनुष्यों को कैसे प्रभावित कर सकता है, ध्यान देने योग्य लक्षण और विभिन्न उपभेदों की वर्तमान स्थिति। इसके अतिरिक्त, यह कच्चे दूध के सेवन से जुड़े जोखिमों को संबोधित करता है और बर्ड फ्लू के मानव महामारी में विकसित होने की क्षमता का मूल्यांकन करता है। इस उभरते स्वास्थ्य खतरे का सामना करने के लिए सूचित और तैयार रहने के लिए इन पहलुओं को समझना महत्वपूर्ण है।

बर्ड फ़्लू फिर से वापसी कर रहा है, पिछले कुछ महीनों में कई महाद्वीपों में कई लोगों में इसके कई प्रकार पाए गए हैं। इस लेखन के समय, अमेरिका में तीन लोगों ने H5N1 स्ट्रेन का अनुबंध किया है , मेक्सिको में एक व्यक्ति की H5N2 स्ट्रेन से मृत्यु हो गई है 12 राज्यों में 118 अमेरिकी डेयरी झुंडों में पाया गया है । शुक्र है, यह रोग मनुष्यों के बीच आसानी से प्रसारित नहीं होता - लेकिन कुछ महामारी विज्ञानियों को डर है कि अंततः यह होगा।
बर्ड फ्लू और मानव स्वास्थ्य के बारे में जानने की जरूरत है ।
बर्ड फ्लू क्या है?
बर्ड फ्लू, जिसे एवियन इन्फ्लूएंजा भी कहा जाता है , इन्फ्लूएंजा प्रकार ए वायरस और उनके कारण होने वाली बीमारी का संक्षिप्त रूप है। हालाँकि एवियन इन्फ्लूएंजा पक्षियों में आम है, गैर-एवियन प्रजातियाँ भी इससे संक्रमित हो सकती हैं।
बर्ड फ्लू के कई, कई अलग-अलग प्रकार हैं । हालाँकि, अधिकांश उपभेदों को कम रोगजनक कहा जाता है , जिसका अर्थ है कि वे या तो स्पर्शोन्मुख हैं या पक्षियों में केवल हल्के लक्षण पैदा करते हैं। उदाहरण के लिए, एवियन इन्फ्लूएंजा या एलपीएआई के कम रोगजनक उपभेदों के कारण मुर्गी के पंख झड़ सकते हैं, या सामान्य से कम अंडे पैदा हो सकते हैं। लेकिन एवियन इन्फ्लूएंजा या एचपीएआई के उच्च रोगजनक उपभेद, पक्षियों में गंभीर और अक्सर घातक लक्षण पैदा करते हैं।
हालाँकि, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि एलपीएआई और एचपीएआई उपभेदों के बीच यह अंतर केवल तभी लागू होता है जब पक्षी प्रजातियां इससे संक्रमित होती हैं। उदाहरण के लिए, जिस गाय को बर्ड फ्लू का एलपीएआई स्ट्रेन मिलता है, उसे गंभीर लक्षणों का अनुभव हो सकता है, जबकि जिस घोड़े को एचपीएआई स्ट्रेन मिलता है, वह लक्षणहीन हो सकता है। मनुष्यों में, बर्ड फ्लू के एलपीएआई और एचपीएआई दोनों प्रकार हल्के और गंभीर दोनों लक्षण ।
क्या इंसानों को बर्ड फ्लू हो सकता है?
हम निश्चित रूप से कर सकते हैं।
बर्ड फ़्लू के उपभेदों को उनकी सतह पर दो अलग-अलग प्रोटीनों । प्रोटीन हेमाग्लगुटिनिन (HA) के 18 अलग-अलग उपप्रकार हैं, जिन्हें H1-H18 लेबल किया गया है, जबकि प्रोटीन न्यूरोमिनिडेज़ के 11 उपप्रकार हैं, जिन्हें N1-11 लेबल दिया गया है। दोनों प्रोटीन एक दूसरे के साथ मिलकर बर्ड फ्लू के अनूठे उपभेदों का निर्माण करते हैं, यही कारण है कि उपभेदों के नाम H1N1, H5N2 इत्यादि हैं।
से अधिकांश प्रकार मनुष्यों को प्रभावित नहीं करते हैं , लेकिन उनमें से कुछ ही प्रभावित करते हैं। कई प्रकार विशेष रूप से महामारी विज्ञानियों के लिए चिंता का विषय रहे हैं:
- H7N9
- H5N1
- H5N6
- H5N2
बर्ड फ्लू का वर्तमान स्वरूप जो मनुष्यों में पाया गया है वह H5N1 है।
इंसानों को बर्ड फ्लू कैसे होता है?
बर्ड फ्लू का मानव से मानव में फैलना संभव है । हालाँकि, अधिकांश समय, मनुष्यों को संक्रमित जानवरों या उनके उपोत्पादों के संपर्क में आने से बर्ड फ्लू हो जाता है। इसका मतलब किसी संक्रमित पक्षी के शव, लार या मल को छूना हो सकता है; हालाँकि, बर्ड फ्लू हवा से भी फैलता है , इसलिए वायरस वाले जानवर के आसपास केवल सांस लेना भी इसे अनुबंधित करने के लिए पर्याप्त हो सकता है।
कच्चा दूध पीने से मनुष्यों में बर्ड फ्लू होने का कोई दस्तावेजी मामला नहीं है , लेकिन हाल के कुछ मामलों से पता चलता है कि यह एक संभावना हो सकती है। गाय के दूध में वर्तमान तनाव का पता चला है, और मार्च में, वायरस से संक्रमित गाय का कच्चा दूध पीने के बाद कई बिल्लियाँ मर गईं
बर्ड फ्लू के लक्षण क्या हैं?
स्पष्ट बताने के जोखिम पर, मनुष्यों में बर्ड फ्लू के लक्षण आम तौर पर "फ्लू जैसे" के रूप में वर्णित होते हैं, जिनमें शामिल हैं:
- बुखार
- गला खराब होना
- बहती या भरी हुई नाक
- समुद्री बीमारी और उल्टी
- खाँसना
- थकान
- मांसपेशियों में दर्द
- दस्त
- सांस लेने में कठिनाई
- गुलाबी आँख
दूसरी ओर, जिन पक्षियों को एवियन फ्लू हुआ है
- कम हुई भूख
- शरीर के अंगों का बैंगनी रंग पड़ना
- सुस्ती
- अंडे का उत्पादन कम होना
- मुलायम छिलके वाले या विकृत अंडे
- सामान्य श्वसन संबंधी समस्याएं, जैसे नाक से स्राव, खांसी और छींक आना
- तालमेल की कमी
- अचानक, अकथनीय मौत
क्या बर्ड फ्लू से इंसानों की मौत हो सकती है?
हाँ। बर्ड फ़्लू का पहली बार पता चलने के बाद से तीन दशकों में 860 मनुष्य इसकी चपेट में आ चुके हैं और उनमें से 463 की मृत्यु हो गई। इसका मतलब है कि इस वायरस की मृत्यु दर चौंका देने वाली 52 प्रतिशत , हालांकि अमेरिका में इस बीमारी के सबसे हालिया प्रसार के कारण कोई मौत नहीं हुई है।
बर्ड फ़्लू होने का ख़तरा सबसे ज़्यादा किसे है?
क्योंकि यह बीमारी मुख्य रूप से जानवरों और उनके उपोत्पादों के माध्यम से मनुष्यों में फैलती है, जो लोग जानवरों के आसपास समय बिताते हैं उन्हें बर्ड फ्लू होने का सबसे अधिक खतरा होता है। जंगली और खेत वाले जानवर सबसे बड़ा खतरा पैदा करते हैं, लेकिन कुत्तों को भी बर्ड फ्लू हो सकता है, उदाहरण के लिए, अगर वे किसी ऐसे जानवर के संक्रमित शव को देखते हैं, जिसमें बर्ड फ्लू था। घरेलू पालतू पशु मालिक जिनके जानवर बाहर नहीं जाते, उन्हें ख़तरा नहीं है।
व्यावसायिक रूप से कहें तो, बर्ड फ़्लू होने की आशंका सबसे ज़्यादा उन लोगों को होती है जो पोल्ट्री उद्योग में काम करते हैं , क्योंकि वे अपना काफ़ी समय पक्षियों, उनके उपोत्पादों और उनके शवों के आसपास बिताते हैं। लेकिन सभी प्रकार के पशुधन श्रमिक उच्च जोखिम में हैं; इस नवीनतम स्ट्रेन के लिए सकारात्मक परीक्षण करने वाला पहला व्यक्ति डेयरी उद्योग में काम करता है, और माना जाता है कि उसने इसे गाय से पकड़ा था ।
अन्य लोग जो बर्ड फ्लू के उच्च जोखिम का सामना कर रहे हैं उनमें शिकारी, कसाई, कुछ संरक्षणवादी और कोई भी अन्य व्यक्ति शामिल हैं जिनके काम में संभावित रूप से संक्रमित जानवरों या उनके शवों को छूना शामिल है।
बर्ड फ़्लू के वर्तमान स्वरूप के साथ क्या हो रहा है?
H5N1 स्ट्रेन 2020 से धीरे-धीरे दुनिया भर में फैल रहा , लेकिन मार्च तक ऐसा नहीं था कि इसे अमेरिकी डेयरी गायों के अनपॉस्टुराइज्ड दूध में पाया गया । यह दो कारणों से महत्वपूर्ण था: यह गायों को संक्रमित करने वाले उस तनाव का पहला ज्ञात उदाहरण था, और इसे कई राज्यों में खोजा गया था। अप्रैल तक, यह छह अलग-अलग राज्यों में 13 झुंडों ।
इसके अलावा, उसी समय के आसपास, मनुष्य H5N1 से संक्रमित होने लगे । पहले दो लोगों को केवल हल्के लक्षणों का अनुभव हुआ - गुलाबी आंख, विशिष्ट रूप से - और जल्दी ही ठीक हो गए, लेकिन तीसरे मरीज को खांसी और आंखों से पानी आने का भी अनुभव हुआ ।
यह एक मामूली अंतर की तरह लग सकता है, लेकिन क्योंकि आंखों के संक्रमण की तुलना में खांसी के माध्यम से वायरस फैलने की अधिक संभावना है, इसलिए तीसरे मामले में वायरोलॉजिस्ट चिंतित हैं । ये तीनों फार्म वर्कर थे जिनका डेयरी गायों से संपर्क था।
मई तक, H5N1 एक डेयरी गाय के मांसपेशियों के ऊतकों में पाया गया था - हालांकि मांस आपूर्ति श्रृंखला में प्रवेश नहीं करता था और पहले से ही दागी के रूप में चिह्नित किया गया था, क्योंकि गाय पहले से बीमार थी - और जून तक, गायें वायरस से संक्रमित हो गईं पांच राज्यों में हुई थी मौत
इस बीच, मेक्सिको में एक व्यक्ति की H5N2 की चपेट में आने से मौत हो गई , जो बर्ड फ्लू का एक अलग प्रकार है जो पहले कभी मनुष्यों में नहीं पाया गया था। यह स्पष्ट नहीं है कि उसने इसे कैसे अनुबंधित किया।
निश्चित रूप से, यह मानने का कोई कारण नहीं है कि मनुष्यों के बीच व्यापक प्रकोप आसन्न है, या संभव भी है (अभी तक)। लेकिन तथ्य यह है कि इतने कम समय में इतने सारे बर्ड फ्लू "पहली बार" सामने आए हैं, जिससे कई विशेषज्ञ चिंतित हैं, क्योंकि इससे यह संभावना बढ़ जाती है कि एक प्रकार उत्परिवर्तित हो सकता है और मनुष्यों में अधिक आसानी से फैलने योग्य हो सकता है।
जबकि H5N1 का अधिकांश कवरेज गायों पर केंद्रित है, वर्तमान प्रकोप ने मुर्गियों पर भी कहर बरपाया है: सीडीसी के अनुसार, 97 मिलियन से अधिक मुर्गे H5N1 से प्रभावित हुए हैं
क्या कच्चा दूध पीना बर्ड फ्लू से बचाव में प्रभावी है?
कदापि नहीं। तो कच्चे दूध के संपर्क में आने से बर्ड फ्लू के प्रति आपका जोखिम बढ़ जाता है, अन्य संभावित गंभीर बीमारियों के ।
अप्रैल में, खाद्य एवं औषधि प्रशासन ने घोषणा की कि किराने की दुकानों से 5 में से 1 दूध के नमूने में H5N1 के अंश पाए गए। यह उतना चिंताजनक नहीं है जितना लगता है; इन दूध के नमूनों को पास्चुरीकृत किया गया था, और प्रारंभिक अध्ययनों से पता चलता है कि पास्चुरीकरण इन्फ्लूएंजा प्रकार ए वायरस को निष्क्रिय कर देता है, या "निष्क्रिय" कर देता है।
विशेष रूप से चिंताजनक बात यह है कि नवीनतम बर्ड फ्लू के प्रकोप के बाद से कच्चे दूध की बिक्री बढ़ रही है कच्चे दूध के बारे में स्वास्थ्य प्रभावित करने वालों द्वारा फैलाई गई वायरल गलत सूचना
क्या बर्ड फ्लू बन सकता है मानव महामारी?
हालांकि यह निश्चित रूप से कहना मुश्किल है, वैज्ञानिक समुदाय में आम सहमति इसका कारण यह है कि वे लगभग कभी भी एक इंसान से दूसरे इंसान में नहीं जाते हैं, बल्कि जानवरों से संक्रमित होते हैं।
लेकिन समय के साथ वायरस उत्परिवर्तित होते हैं और बदलते हैं, और महामारी विज्ञानियों के बीच लंबे समय से डर बना हुआ है कि बर्ड फ्लू का एक प्रकार उत्परिवर्तित होगा, या आनुवंशिक पुनर्संयोजन से गुजरेगा, जिससे इसे मानव से मानव में आसानी से प्रसारित किया जा सके। यदि ऐसा हुआ, तो यह संभवतः मनुष्यों के लिए एक वैश्विक महामारी बन ।
बर्ड फ्लू का निदान कैसे किया जाता है?
मनुष्यों में, बर्ड फ्लू का पता एक साधारण गले या नाक के स्वाब के माध्यम से लगाया जाता है, लेकिन संक्रामक रोग विशेषज्ञों ने चेतावनी दी है कि कोविड महामारी के शुरुआती दिनों की तरह, हम अधिकांश आबादी का परीक्षण नहीं कर रहे हैं या अपशिष्ट जल में फैलने वाली बीमारी को माप नहीं रहे हैं। दूसरे शब्दों में, हम निश्चित रूप से नहीं जानते कि बीमारी फैल रही है या नहीं। चिकित्सक बर्ड फ़्लू के लिए नियमित रूप से परीक्षण नहीं करते हैं, इसलिए यदि आप चिंतित हैं कि आपको यह हो सकता है तो आपको विशेष रूप से परीक्षण का अनुरोध करना होगा।
क्या मानक फ़्लू शॉट्स बर्ड फ़्लू से बचाव करते हैं?
नहीं, वर्तमान वार्षिक फ़्लू शॉट जिसे हम सभी को स्वाइन फ़्लू सहित सामान्य फ़्लू से बचाने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है, लेकिन एवियन इन्फ्लूएंजा से नहीं ।
तल - रेखा
एक नए बर्ड फ़्लू टीके का विकास चल रहा है , और सीडीसी का कहना है कि इन सभी हालिया विकासों के बावजूद, बर्ड फ़्लू का सार्वजनिक स्वास्थ्य जोखिम अभी भी कम है । लेकिन इस बात का कोई आश्वासन नहीं है कि हमेशा यही स्थिति रहेगी; अनेक, परिवर्तनशील उपभेदों वाले एक अत्यधिक घातक वायरस के रूप में, बर्ड फ़्लू मनुष्यों और जानवरों के लिए समान रूप से एक निरंतर मंडराता खतरा है।
नोटिस: यह सामग्री शुरू में SentientMedia.org पर प्रकाशित की गई थी और जरूरी नहीं कि Humane Foundationके विचारों को प्रतिबिंबित करे।