झींगा, दुनिया का सबसे अधिक पाला जाने वाला जानवर, खाद्य उत्पादन के नाम पर अकल्पनीय पीड़ा सहता है। खराब रहने की स्थिति के कारण वध की उम्र तक पहुंचने से पहले ही मर जाते हैं । मर्सी फॉर एनिमल्स इन क्रूरताओं को संबोधित करने के लिए ब्रिटेन के सबसे बड़े खुदरा विक्रेता टेस्को से आग्रह कर एक अभियान चला रहा है कि वह आंखों के डंठल को हटाने की प्रथा को खत्म करे और वध से पहले झींगा को बेहोश करने के अधिक मानवीय तरीकों को अपनाए। ये परिवर्तन प्रत्येक वर्ष पांच अरब झींगा टेस्को स्रोतों के कल्याण में उल्लेखनीय सुधार कर सकते हैं।
यूके के 2022 के पशु कल्याण वाक्य अधिनियम में झींगा को संवेदनशील प्राणी के रूप में मान्यता देने के बावजूद, उद्योग मादा झींगा को आंखों के डंठल हटाने की बर्बर प्रथा का शिकार बनाना जारी रखता है। इसमें एक या दोनों आंखों के डंठलों को हटाना शामिल है, अक्सर आंखों के डंठलों को चुटकी काटने, जलाने या बांधने जैसी विधियों के माध्यम से जब तक कि वे गिर न जाएं। उद्योग यह दावा करके इस प्रथा को उचित ठहराता है कि यह परिपक्वता को तेज करता है और अंडे के उत्पादन को बढ़ाता है, फिर भी शोध से संकेत मिलता है कि यह झींगा के स्वास्थ्य, विकास और अंडे की गुणवत्ता पर नकारात्मक प्रभाव डालता है, जबकि मृत्यु दर को भी बढ़ाता है और महत्वपूर्ण तनाव और वजन घटाने का कारण बनता है।
इलेक्ट्रिक स्टनिंग तक के संक्रमण की वकालत कर रही है , एक अधिक मानवीय तरीका जो वध के दौरान झींगा द्वारा अनुभव की जाने वाली पीड़ा को काफी कम कर सकता है। इन परिवर्तनों पर जोर देकर, संगठन का लक्ष्य वैश्विक झींगा-पालन उद्योग में बेहतर कल्याण मानकों के लिए एक मिसाल कायम करना है।
झींगा दुनिया में सबसे अधिक पाला जाने वाला जानवर है—और वे बहुत कष्ट सहते हैं। एक हर साल मानव भोजन के लिए 440 अरब झींगा का भयानक परिस्थितियों में पले-बढ़े लगभग 50% वध की आयु तक पहुंचने से पहले ही मर जाते हैं।
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ब्रिटेन के सबसे बड़े रिटेलर टेस्को से झींगा के लिए स्टैंड ले रही है प्रत्येक वर्ष पाँच अरब झींगा पर व्यापक प्रभाव पड़ेगा
नेत्रगोलक उच्छेदन
यूके का 2022 एनिमल वेलफेयर सेंटेंस एक्ट झींगा को संवेदनशील प्राणी के रूप में मान्यता देता है, फिर भी अधिकांश मादा झींगा अभी भी एक भयानक प्रथा को सहन करती हैं जिसे आईस्टॉक एब्लेशन के रूप में जाना जाता है। आईस्टॉक एब्लेशन में झींगा की आंखों के डंठलों में से एक या दोनों को हटाना शामिल है, एंटीना जैसे शाफ्ट जो जानवर की आंखों को सहारा देते हैं। भयावह कृत्य में आमतौर पर इनमें से एक तरीका शामिल होता है:
- आँख की पुतली को भींचना और निचोड़ना
- आंखों के डंठल को जलाने के लिए गर्म संदंश का उपयोग करना
- रक्त की आपूर्ति को सीमित करने के लिए नेत्र डंठल के चारों ओर एक धागा या तार बांधना जब तक कि डंठल गिर न जाए
झींगा की आंखों के डंठल में ग्रंथियां होती हैं जो प्रजनन को प्रभावित करने वाले हार्मोन उत्पन्न करती हैं। उद्योग का दावा है कि मादा झींगा की आंखों के डंठल को हटाने से वह तेजी से परिपक्व होती है और अधिक अंडे छोड़ती है। शोध से पता चलता है कि एब्लेशन उनके विकास पर नकारात्मक प्रभाव डालता है , अंडे की गुणवत्ता कम करता है और यहां तक कि मृत्यु दर भी बढ़ाता है, यह क्रूर प्रथा वैश्विक झींगा-पालन उद्योग में करोड़ों मां झींगा के लिए मानक है। तनाव और वजन घटाने का कारण भी बन सकता है और यहां तक कि झींगा की संतानों को बीमारियों के प्रति अधिक संवेदनशील बना सकता है।
विद्युत आश्चर्यजनक
वर्तमान में, भोजन के लिए पाले गए अधिकांश झींगा को क्रूर तरीकों से मार दिया जाता है, जैसे दम घोंटना या कुचलना, जबकि वे पूरी तरह से सचेत होते हैं और दर्द महसूस करने में सक्षम होते हैं। बिजली की चमक से झींगा को वध से पहले बेहोश कर दिया जाता है, जिससे उनकी पीड़ा कम हो जाती है।
कार्यवाही करना
यूके , स्विट्जरलैंड, न्यूजीलैंड और नॉर्वे जैसे कई देश झींगा को संवेदनशील मानते हैं और उन्हें कानून के तहत कुछ सुरक्षा प्रदान करते हैं। और हाल ही में, नीदरलैंड की सबसे बड़ी सुपरमार्केट श्रृंखला, अल्बर्ट हाइजन ने मुख्यधारा के खुदरा विक्रेता से झींगा कल्याण नीति
झींगा एक दयालु भविष्य का हकदार है। StopTescoCruelty.org पर जाकर टेस्को से उनकी झींगा आपूर्ति श्रृंखला में आईस्टॉक एब्लेशन और बर्फ के घोल पर प्रतिबंध लगाने का आग्रह करने में हमारे साथ जुड़ें ।
कवर फ़ोटो क्रेडिट: शताब्दी चक्रवर्ती _ वी एनिमल्स मीडिया
नोटिस: यह सामग्री शुरू में mercyforanimals.org पर प्रकाशित की गई थी और जरूरी नहीं कि Humane Foundationके विचारों को प्रतिबिंबित करे।
