पर्यावरणीय टोल
जलवायु, प्रदूषण और बर्बाद किए गए संसाधन
बंद दरवाजों के पीछे, फैक्ट्री फार्मों ने अरबों जानवरों को सस्ते मांस, डेयरी और अंडों की मांग को पूरा करने के लिए अत्यधिक पीड़ा दी। लेकिन नुकसान वहाँ नहीं रुकता है - औद्योगिक पशु कृषि भी जलवायु परिवर्तन को बढ़ावा देती है, पानी को प्रदूषित करती है, और महत्वपूर्ण संसाधनों को कम करती है।
अब पहले से कहीं अधिक, इस प्रणाली को बदलना होगा।
ग्रह के लिए
पशु कृषि वनों की कटाई, पानी की कमी और ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन का एक प्रमुख चालक है। हमारे जंगलों की रक्षा, संसाधनों के संरक्षण और जलवायु परिवर्तन का मुकाबला करने के लिए संयंत्र-आधारित प्रणालियों की ओर स्थानांतरण आवश्यक है। ग्रह के लिए एक बेहतर भविष्य हमारी प्लेटों पर शुरू होता है।


पृथ्वी की लागत
फैक्ट्री फार्मिंग हमारे ग्रह के संतुलन को नष्ट कर रही है। मांस की हर प्लेट पृथ्वी पर विनाशकारी लागत पर आती है।
महत्वपूर्ण तथ्यों:
- भूमि और पशु चारा फसलों के लिए लाखों एकड़ जंगल नष्ट हो गए।
- सिर्फ 1 किलोग्राम मांस का उत्पादन करने के लिए हजारों लीटर पानी की आवश्यकता होती है।
- बड़े पैमाने पर ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन (मीथेन, नाइट्रस ऑक्साइड) जलवायु परिवर्तन को तेज करता है।
- मिट्टी के कटाव और मरुस्थलीकरण के लिए अग्रणी भूमि का अति प्रयोग।
- पशु कचरे और रसायनों से नदियों, झीलों और भूजल का प्रदूषण।
- निवास स्थान के विनाश के कारण जैव विविधता का नुकसान।
- कृषि अपवाह से महासागर मृत क्षेत्रों में योगदान।
संकट में ग्रह ।
हर साल, मांस, डेयरी और अंडों की वैश्विक मांग को पूरा करने के लिए लगभग 92 बिलियन भूमि जानवरों का वध किया जाता है - और इन जानवरों में से एक अनुमानित 99% जानवरों को कारखाने के खेतों में सीमित किया जाता है, जहां वे अत्यधिक गहन और तनावपूर्ण परिस्थितियों को सहन करते हैं। ये औद्योगिक प्रणालियां पशु कल्याण और पर्यावरणीय स्थिरता की कीमत पर उत्पादकता और लाभ को प्राथमिकता देती हैं।
पशु कृषि ग्रह पर सबसे अधिक पारिस्थितिक रूप से हानिकारक उद्योगों में से एक बन गई है। यह लगभग 14.5% वैश्विक ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन के लिए जिम्मेदार है - बड़े पैमाने पर मीथेन और नाइट्रस ऑक्साइड, जो वार्मिंग क्षमता के मामले में कार्बन डाइऑक्साइड की तुलना में काफी अधिक शक्तिशाली हैं। इसके अलावा, क्षेत्र में बड़ी मात्रा में मीठे पानी और कृषि योग्य भूमि की खपत होती है।
पर्यावरणीय प्रभाव उत्सर्जन और भूमि उपयोग पर नहीं रुकता है। संयुक्त राष्ट्र के अनुसार, पशु कृषि जैव विविधता हानि, भूमि की गिरावट, और जल संदूषण का एक प्रमुख चालक है क्योंकि खाद अपवाह, अत्यधिक एंटीबायोटिक उपयोग, और वनों की कटाई के कारण - विशेष रूप से अमेज़ॅन जैसे क्षेत्रों में, जहां मवेशी रैंचिंग लगभग 80% वन समाशोधन के लिए खाते हैं। ये प्रक्रियाएं पारिस्थितिक तंत्र को बाधित करती हैं, प्रजातियों के अस्तित्व को खतरे में डालती हैं, और प्राकृतिक आवासों की लचीलापन से समझौता करती हैं।
अब पृथ्वी पर सात बिलियन से अधिक लोग हैं - केवल 50 साल पहले दोगुना। हमारे ग्रह के संसाधन पहले से ही अपार तनाव में हैं, और वैश्विक आबादी के साथ अगले 50 वर्षों में 10 बिलियन तक पहुंचने का अनुमान है, दबाव केवल बढ़ रहा है। सवाल यह है: तो हमारे सभी संसाधन कहाँ जा रहे हैं?

एक वार्मिंग ग्रह
पशु कृषि वैश्विक ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन में 14.5% का योगदान देती है और मीथेन का एक प्रमुख स्रोत है - एक गैस जो कि COO की तुलना में 20 गुना अधिक शक्तिशाली है। जलवायु परिवर्तन में तेजी लाने में गहन पशु खेती एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।
प्रसंस्करण संसाधन
पशु कृषि बड़ी मात्रा में भूमि, पानी और जीवाश्म ईंधन का उपभोग करती है, जो ग्रह के परिमित संसाधनों पर भारी तनाव डालती है।
ग्रह को प्रदूषित करना
विषाक्त खाद अपवाह से लेकर मीथेन उत्सर्जन तक, औद्योगिक पशु खेती हमारी हवा, पानी और मिट्टी को दूषित करती है।
तथ्य


ग्रीन हाउस गैसों
औद्योगिक पशु कृषि पूरे वैश्विक परिवहन क्षेत्र की तुलना में अधिक ग्रीनहाउस गैसों का उत्पादन करती है।
15,000 लीटर
पानी की आवश्यकता होती है कि वह केवल एक किलोग्राम गोमांस का उत्पादन करे-इसका एक उदाहरण है कि कैसे पशु कृषि दुनिया के मीठे पानी का एक तिहाई हिस्सा खपत करती है।
60%
वैश्विक जैव विविधता का नुकसान खाद्य उत्पादन से जुड़ा हुआ है - पशु कृषि प्रमुख चालक होने के साथ।

75%
वैश्विक कृषि भूमि को मुक्त किया जा सकता है यदि दुनिया ने संयंत्र-आधारित आहार अपनाया-संयुक्त राज्य अमेरिका, चीन और यूरोपीय संघ के आकार को संयुक्त रूप से अनलॉक किया।
समस्या
कारखाना खेती पर्यावरणीय प्रभाव

कारखाने की खेती जलवायु परिवर्तन को तेज करती है, ग्रीनहाउस गैसों के विशाल संस्करणों को जारी करती है।
अब यह स्पष्ट है कि मानव-चालित जलवायु परिवर्तन वास्तविक है और हमारे ग्रह के लिए एक गंभीर खतरा है। वैश्विक तापमान में 2ºC की वृद्धि से बचने के लिए, विकसित राष्ट्रों को 2050 तक ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन में कम से कम 80% तक कटौती करनी चाहिए। कारखाने की खेती जलवायु परिवर्तन चुनौती में एक प्रमुख योगदानकर्ता है, जो ग्रीनहाउस गैसों के विशाल संस्करणों को जारी करता है।
कार्बन डाइऑक्साइड के स्रोतों की एक विस्तृत विविधता
फैक्ट्री फार्मिंग अपनी आपूर्ति श्रृंखला के हर चरण में ग्रीनहाउस गैसों का उत्सर्जन करती है। पशु आहार उगाने या पशुओं को बढ़ाने के लिए जंगलों को साफ करना न केवल महत्वपूर्ण कार्बन सिंक को समाप्त करता है, बल्कि मिट्टी और वनस्पति से संग्रहीत कार्बन को वायुमंडल में भी जारी करता है।
एक ऊर्जा-भूख उद्योग
एक ऊर्जा-गहन उद्योग, कारखाने की खेती बड़ी मात्रा में ऊर्जा की खपत करती है-मुख्य रूप से पशु आहार को विकसित करने के लिए, जो कुल उपयोग का लगभग 75% है। बाकी का उपयोग हीटिंग, लाइटिंग और वेंटिलेशन के लिए किया जाता है।
से परे
कार्बन डाइऑक्साइड केवल चिंता का विषय नहीं है - पशुधन की खेती भी बड़ी मात्रा में मीथेन और नाइट्रस ऑक्साइड उत्पन्न करती है, जो कहीं अधिक शक्तिशाली ग्रीनहाउस गैसें हैं। यह 37% वैश्विक मीथेन और 65% नाइट्रस ऑक्साइड उत्सर्जन के लिए जिम्मेदार है, मुख्य रूप से खाद और उर्वरक उपयोग से।
जलवायु परिवर्तन पहले से ही खेती को बाधित कर रहा है - और जोखिम बढ़ रहे हैं।
बढ़ते तापमान में पानी के घाट क्षेत्रों में तनाव होता है, फसल की वृद्धि में बाधा आती है, और जानवरों को कठिन बना दिया जाता है। जलवायु परिवर्तन भी कीटों, रोगों, गर्मी के तनाव और मिट्टी के कटाव को ईंधन देता है, जिससे दीर्घकालिक खाद्य सुरक्षा की धमकी दी जाती है।

कारखाने की खेती प्राकृतिक दुनिया को खतरे में डालती है, जिससे कई जानवरों और पौधों के अस्तित्व को खतरा होता है।
स्वस्थ पारिस्थितिक तंत्र मानव अस्तित्व के लिए आवश्यक हैं - हमारे खाद्य आपूर्ति, जल स्रोतों और वातावरण को बनाए रखना। फिर भी, ये जीवन-समर्थन करने वाली प्रणालियाँ फैक्ट्री खेती के व्यापक प्रभावों के कारण भाग में ढह रही हैं, जो जैव विविधता हानि और पारिस्थितिकी तंत्र के क्षरण को तेज करती है।
विषाक्त आउटपुट
फैक्ट्री फार्मिंग विषाक्त प्रदूषण उत्पन्न करती है जो टुकड़े टुकड़े करता है और प्राकृतिक आवासों को नष्ट कर देता है, वन्यजीवों को नुकसान पहुंचाता है। अपशिष्ट अक्सर जलमार्गों में लीक हो जाता है, जिससे "मृत क्षेत्र" बनता है जहां कुछ प्रजातियां जीवित रहती हैं। अमोनिया की तरह नाइट्रोजन उत्सर्जन भी पानी के अम्लीकरण का कारण बनता है और ओजोन परत को नुकसान पहुंचाता है।
भूमि विस्तार और जैव विविधता हानि
प्राकृतिक आवासों का विनाश दुनिया भर में जैव विविधता हानि को बढ़ाता है। लगभग एक-तिहाई वैश्विक क्रॉपलैंड्स पशु आहार को बढ़ाते हैं, जिससे लैटिन अमेरिका और उप-सहारा अफ्रीका में कृषि को महत्वपूर्ण पारिस्थितिक तंत्र में धकेल दिया जाता है। 1980 और 2000 के बीच, विकासशील देशों में नए खेत ने यूके के आकार का 25 गुना से अधिक का विस्तार किया, जिसमें 10% से अधिक उष्णकटिबंधीय जंगलों की जगह थी। यह वृद्धि मुख्य रूप से गहन खेती के कारण है, न कि छोटे पैमाने पर खेतों के कारण। यूरोप में इसी तरह के दबाव भी पौधे और पशु प्रजातियों में गिरावट का कारण बन रहे हैं।
जलवायु और पारिस्थितिक तंत्र पर कारखाने की खेती का प्रभाव
फैक्ट्री फार्मिंग वैश्विक ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन का 14.5% उत्पन्न करता है - पूरे परिवहन क्षेत्र से अधिक। ये उत्सर्जन जलवायु परिवर्तन में तेजी लाते हैं, जिससे कई आवास कम रहने योग्य होते हैं। जैविक विविधता पर कन्वेंशन ने चेतावनी दी है कि जलवायु परिवर्तन कीटों और बीमारियों को फैलाने, गर्मी के तनाव को बढ़ाने, वर्षा को बदलने और तेज हवाओं के माध्यम से मिट्टी के कटाव का कारण बनकर पौधे के विकास को बाधित करता है।

कारखाने की खेती प्राकृतिक पारिस्थितिक तंत्र को दूषित करने वाले विभिन्न हानिकारक विषाक्त पदार्थों को जारी करके पर्यावरण को नुकसान पहुंचाती है।
फैक्ट्री फार्म, जहां सैकड़ों या यहां तक कि हजारों जानवर घनी रूप से पैक किए जाते हैं, विभिन्न प्रदूषण मुद्दों को उत्पन्न करते हैं जो प्राकृतिक आवासों और उनके भीतर वन्यजीवों को नुकसान पहुंचाते हैं। 2006 में, संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन (एफएओ) ने पशुधन खेती को "आज की सबसे गंभीर पर्यावरणीय समस्याओं के लिए सबसे महत्वपूर्ण योगदानकर्ताओं में से एक" कहा।
जानवरों के बहुत सारे फ़ीड के बराबर होते हैं
फैक्ट्री फार्मिंग अनाज और प्रोटीन से भरपूर सोया पर बहुत अधिक निर्भर करती है, जो तेजी से जानवरों को फटने के लिए-पारंपरिक चराई की तुलना में बहुत कम कुशल विधि है। इन फसलों को अक्सर बड़ी मात्रा में कीटनाशकों और रासायनिक उर्वरकों की आवश्यकता होती है, जिनमें से अधिकांश विकास के बजाय पर्यावरण को प्रदूषित करते हैं।
कृषि अपवाह के छिपे हुए खतरे
कारखाने के खेतों से अतिरिक्त नाइट्रोजन और फास्फोरस अक्सर जल प्रणालियों में रिसते हैं, जलीय जीवन को नुकसान पहुंचाते हैं और बड़े "मृत क्षेत्र" बनाते हैं जहां कुछ प्रजातियां जीवित रह सकती हैं। कुछ नाइट्रोजन अमोनिया गैस भी बन जाता है, जो पानी के अम्लीकरण और ओजोन की कमी में योगदान देता है। ये प्रदूषक हमारी पानी की आपूर्ति को दूषित करके मानव स्वास्थ्य को भी खतरा बना सकते हैं।
संदूषकों का एक कॉकटेल
फैक्ट्री फार्म केवल अतिरिक्त नाइट्रोजन और फास्फोरस को जारी नहीं करते हैं - वे ई। कोलाई, भारी धातुओं और कीटनाशकों जैसे हानिकारक प्रदूषकों को भी उत्पन्न करते हैं, जो मनुष्यों, जानवरों और पारिस्थितिक तंत्रों के स्वास्थ्य के लिए समान रूप से खतरे में हैं।

फैक्ट्री फार्मिंग अत्यधिक अक्षम है - यह तुलनात्मक रूप से कम मात्रा में उपयोग करने योग्य खाद्य ऊर्जा की उपज देते हुए अपार संसाधनों का उपभोग करता है।
गहन पशु खेती प्रणाली मांस, दूध और अंडों का उत्पादन करने के लिए पानी, अनाज और ऊर्जा की भारी मात्रा में उपभोग करती है। पारंपरिक तरीकों के विपरीत जो कुशलता से घास और कृषि उप-उत्पादों को भोजन में बदल देते हैं, कारखाने की खेती संसाधन-गहन फ़ीड पर निर्भर करती है और प्रयोग करने योग्य खाद्य ऊर्जा के मामले में अपेक्षाकृत कम रिटर्न प्रदान करती है। यह असंतुलन औद्योगिक पशुधन उत्पादन के दिल में एक महत्वपूर्ण अक्षमता को उजागर करता है।
अक्षम प्रोटीन रूपांतरण
फैक्ट्री-फार्मेड जानवर बड़ी मात्रा में फ़ीड का सेवन करते हैं, लेकिन इस इनपुट का अधिकांश हिस्सा आंदोलन, गर्मी और चयापचय के लिए ऊर्जा के रूप में खो जाता है। अध्ययनों से पता चलता है कि सिर्फ एक किलोग्राम मांस का उत्पादन करने के लिए कई किलोग्राम फ़ीड की आवश्यकता हो सकती है, जिससे सिस्टम प्रोटीन उत्पादन के लिए अक्षम हो जाता है।
प्राकृतिक संसाधनों पर भारी मांग
कारखाने की खेती बड़ी मात्रा में भूमि, पानी और ऊर्जा की खपत करती है। पशुधन उत्पादन लगभग 23% कृषि पानी का उपयोग करता है - प्रति व्यक्ति प्रति व्यक्ति 1,150 लीटर। यह ऊर्जा-गहन उर्वरकों और कीटनाशकों पर भी निर्भर करता है, नाइट्रोजन और फास्फोरस जैसे मूल्यवान पोषक तत्वों को बर्बाद करता है जो कि अधिक भोजन को कुशलता से विकसित करने के लिए बेहतर उपयोग किया जा सकता है।
शिखर संसाधन सीमाएँ
शब्द "शिखर" उस बिंदु को संदर्भित करता है जब तेल और फॉस्फोरस जैसे महत्वपूर्ण गैर-नवीकरणीय संसाधनों की आपूर्ति-कारखाने की खेती के लिए महत्वपूर्ण दोनों-अपने अधिकतम को बढ़ाते हैं और फिर गिरावट शुरू करते हैं। हालांकि सटीक समय अनिश्चित है, अंततः ये सामग्री दुर्लभ हो जाएगी। चूंकि वे कुछ देशों में केंद्रित हैं, इसलिए यह कमी आयात पर निर्भर राष्ट्रों के लिए महत्वपूर्ण भू -राजनीतिक जोखिम पैदा करती है।
जैसा कि वैज्ञानिक अध्ययन द्वारा पुष्टि की गई है
फैक्ट्री-फार्मेड बीफ को दोगुनी जीवाश्म ईंधन ऊर्जा इनपुट के रूप में चरागाह-रियर बीफ़ के रूप में दो बार की आवश्यकता होती है।
पशुधन खेती हमारे वैश्विक ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन का लगभग 14.5% है।
जोड़ा गर्मी तनाव, शिफ्टिंग मानसून, और सूखी मिट्टी ट्रॉपिक्स और सबट्रॉपिक्स में एक तिहाई के रूप में पैदावार को कम कर सकती है, जहां फसल पहले से ही उनकी अधिकतम गर्मी सहिष्णुता के पास है।
वर्तमान रुझानों से पता चलता है कि चराई और फसलों के लिए अमेज़ॅन में कृषि विस्तार इस नाजुक, प्राचीन वर्षा वन का 40% 2050 तक नष्ट हो जाएगा।
फैक्ट्री फार्मिंग अन्य जानवरों और पौधों के अस्तित्व को खतरे में डालती है, जिसमें प्रदूषण, वनों की कटाई और जलवायु परिवर्तन शामिल हैं।
कुछ बड़े खेत एक बड़े अमेरिकी शहर की मानव आबादी की तुलना में अधिक कच्चे अपशिष्ट का उत्पादन कर सकते हैं।
पशुधन खेती हमारे वैश्विक अमोनिया उत्सर्जन का 60% से अधिक है।
औसतन, यह केवल 1 किलोग्राम पशु प्रोटीन का उत्पादन करने के लिए लगभग 6 किलोग्राम पौधे प्रोटीन लेता है।
औसत किलो गोमांस का उत्पादन करने के लिए 15,000 लीटर से अधिक पानी लगता है। यह एक किलो मक्का के लिए लगभग 1,200 लीटर और गेहूं के किलो के लिए 1800 के साथ तुलना करता है।
अमेरिका में, रासायनिक -गहन खेती 1 टन मक्का का उत्पादन करने के लिए ऊर्जा में 1 बैरल तेल के बराबर का उपयोग करती है - पशु चारा का एक प्रमुख घटक।
फिश फ़ीड
सैल्मन और झींगे जैसी मांसाहारी मछली को मछुआरे और मछली के तेल से भरपूर फ़ीड की आवश्यकता होती है, जो जंगली-पकड़ी हुई मछली से खट्टा होता है-एक अभ्यास जो समुद्री जीवन को कम करता है। हालांकि सोया-आधारित विकल्प मौजूद हैं, उनकी खेती पर्यावरण को भी नुकसान पहुंचा सकती है।
प्रदूषण
गहन मछली की खेती में उपयोग किए जाने वाले अनियंत्रित फ़ीड, मछली अपशिष्ट, और रसायन आसपास के पानी और सीबेड को प्रदूषित कर सकते हैं, पानी की गुणवत्ता को कम कर सकते हैं और पास के समुद्री पारिस्थितिक तंत्र को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
परजीवी और बीमारी का प्रसार
सामन में समुद्री जूँ की तरह खेती की गई मछली में रोग और परजीवी, पास की जंगली मछली में फैल सकते हैं, जिससे उनके स्वास्थ्य और अस्तित्व को खतरा हो सकता है।
जंगली मछली की आबादी को प्रभावित करने वाले बच गए
खेती की गई मछली जो बच जाती है, जंगली मछली के साथ परस्पर जुड़ी हो सकती है, जिससे जीवित रहने के लिए कम संतान पैदा होती है। वे भोजन और संसाधनों के लिए भी प्रतिस्पर्धा करते हैं, जंगली आबादी पर अतिरिक्त दबाव डालते हैं।
आवास क्षति
गहन मछली की खेती नाजुक पारिस्थितिक तंत्र के विनाश को जन्म दे सकती है, खासकर जब मैंग्रोव जंगलों जैसे तटीय क्षेत्रों को एक्वाकल्चर के लिए साफ किया जाता है। ये आवास तटरेखाओं को बचाने, पानी को छानने और जैव विविधता का समर्थन करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। उनका निष्कासन न केवल समुद्री जीवन को नुकसान पहुंचाता है, बल्कि तटीय वातावरण के प्राकृतिक लचीलापन को भी कम करता है।
अत्यधिक मछली पकड़ना
प्रौद्योगिकी में अग्रिम, बढ़ती मांग, और खराब प्रबंधन ने मछली पकड़ने के भारी दबाव को बढ़ाया है, जिससे कई मछली आबादी जैसे कॉड, टूना, शार्क और गहरे समुद्र की प्रजातियां हैं-गिरावट या पतन करने के लिए।
आवास क्षति
भारी या बड़े मछली पकड़ने के गियर पर्यावरण को नुकसान पहुंचा सकते हैं, विशेष रूप से ड्रेजिंग और नीचे ट्रॉलिंग जैसे तरीके जो समुद्र के फर्श को नुकसान पहुंचाते हैं। यह विशेष रूप से संवेदनशील आवासों के लिए हानिकारक है, जैसे कि गहरे समुद्र के कोरल क्षेत्रों।
कमजोर प्रजातियों का उपदेश
मछली पकड़ने के तरीके गलती से वन्यजीवों को पकड़ सकते हैं और अल्बाट्रॉस, शार्क, डॉल्फ़िन, कछुए और पोरपोइज़ जैसे वन्यजीवों को पकड़ सकते हैं, जिससे इन कमजोर प्रजातियों के अस्तित्व को खतरा है।
को छोड़ देता है
मछली पकड़ने के दौरान पकड़े गए कई गैर-लक्ष्य समुद्री जानवरों को शामिल किया गया, या बाईकैच को छोड़ दिया गया। ये जीव अक्सर अवांछित होते हैं क्योंकि वे बहुत छोटे होते हैं, बाजार मूल्य की कमी होती है, या कानूनी आकार की सीमा से बाहर गिर जाती है। दुर्भाग्य से, अधिकांश को घायल या मृतकों में वापस फेंक दिया जाता है। यद्यपि ये प्रजातियां लुप्तप्राय नहीं हो सकती हैं, लेकिन उच्च संख्या में त्याग किए गए जानवरों को समुद्री पारिस्थितिक तंत्र के संतुलन को परेशान कर सकते हैं और खाद्य वेब को नुकसान पहुंचा सकते हैं। इसके अतिरिक्त, जब मछुआरे अपनी कानूनी पकड़ सीमा तक पहुंचते हैं और समुद्र के स्वास्थ्य को प्रभावित करते हैं, तो अतिरिक्त मछली को छोड़ने के लिए प्रथाओं में वृद्धि होती है।

दयालु जीवन
अच्छी खबर यह है कि एक सरल तरीका है कि हम प्रत्येक पर्यावरण पर अपने नकारात्मक प्रभाव को कम कर सकते हैं, यह है कि जानवरों को हमारी प्लेटों से छोड़ दिया जाए।

हर एक दिन, एक शाकाहारी लगभग बचाता है:

एक पशु जीवन

4,200 लीटर पानी

2.8 मीटर जंगल से चुकता
यदि आप एक ही दिन में उस बदलाव को कर सकते हैं, तो उस अंतर की कल्पना करें जो आप एक महीने, एक वर्ष में - या जीवन भर में कर सकते हैं।
आप बचाने के लिए कितने लोगों की जान ले लेंगे?
पर्यावरणीय क्षति

आहार का प्रभाव

जैव विविधता हानि

वायु प्रदूषण

जलवायु परिवर्तन

पानी और मिट्टी

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