मातृ दिवस के लिए 15 स्वादिष्ट शाकाहारी व्यंजन

मदर्स डे बस आने ही वाला है, और स्वादिष्ट शाकाहारी व्यंजनों से भरे दिन के अलावा माँ के प्रति अपनी प्रशंसा दिखाने का इससे बेहतर तरीका क्या हो सकता है? चाहे आप बिस्तर पर एक आरामदायक नाश्ते की योजना बना रहे हों या मिठाई के साथ एक भव्य रात्रिभोज की योजना बना रहे हों, हमने 15 स्वादिष्ट शाकाहारी व्यंजनों की एक सूची तैयार की है जो उसे पोषित और प्यार का एहसास कराएंगे। एक जीवंत थाई-प्रेरित नाश्ते के सलाद से लेकर एक समृद्ध और मलाईदार शाकाहारी चीज़केक तक, ये व्यंजन इंद्रियों को प्रसन्न करने और पौधे-आधारित जीवन शैली का

दिन की शुरुआत एक अतिरिक्त विशेष नाश्ते के साथ करें। वे कहते हैं कि नाश्ता दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन है, और मदर्स डे पर यह किसी असाधारण से कम नहीं होना चाहिए। कल्पना कीजिए कि माँ एक स्वादिष्ट गुड मॉर्निंग बैंकॉक सलाद या ताज़ा जामुन और सिरप के साथ स्वादिष्ट शाकाहारी केला पैनकेक के ढेर के साथ जाग रही हैं। ये व्यंजन न केवल स्वादिष्ट हैं बल्कि उनके दिन की शुरुआत के लिए पोषक तत्वों से भी भरपूर हैं।

लेकिन नाश्ते पर क्यों रुकें? आनंददायक शाकाहारी दोपहर के भोजन या रात्रिभोज के साथ उत्सव का विस्तार करें। सब्जियों से भरपूर और अपनी पसंद के अनुसार अनुकूलन योग्य एक स्वस्थ शाकाहारी लसग्ना, या एक दृश्यमान आश्चर्यजनक स्प्रिंग निकोइस सलाद परोसने पर विचार करें जो आपको अपनी प्रस्तुति के साथ रचनात्मक होने की अनुमति देता है। ये भोजन आपकी सराहना दिखाने और माँ को राजसी अहसास कराने के लिए एकदम सही हैं।

कोई भी उत्सव मधुर अंत के बिना पूरा नहीं होता है, और हमारे पास दिन को समाप्त करने के लिए कुछ अनूठी शाकाहारी मिठाइयाँ हैं। शानदार शाकाहारी सेब गुलाब से लेकर स्वादिष्ट शाकाहारी स्ट्रॉबेरी चीज़केक तक, ये मिठाइयाँ निश्चित रूप से किसी भी मीठे प्रेमी को प्रभावित और संतुष्ट करेंगी।

इन 15 स्वादिष्ट शाकाहारी व्यंजनों के साथ, आप प्यार, कृतज्ञता और स्वादिष्ट पौधों पर आधारित व्यंजनों से भरा एक यादगार और दिल को छू लेने वाला मातृ दिवस बना सकते हैं।
तो, माँ को पाक व्यंजनों का एक ऐसा दिन खिलाने के लिए तैयार हो जाइए जिसे वह कभी नहीं भूलेगी। मदर्स डे तेजी से नजदीक आ रहा है और यह तय करने का सही समय है कि इस साल मां का जश्न कैसे मनाया जाए। चाहे आप बिस्तर पर पौधे-आधारित नाश्ते की योजना बना रहे हों या मिठाई के साथ एक अद्वितीय और स्वादिष्ट शाकाहारी रात्रिभोज की योजना बना रहे हों, हमारे पास स्वादिष्ट, करुणा के साथ माँ को पूरे दिन शाही उपचार देने में आपकी मदद करने के लिए कई प्रकार के व्यंजन हैं। -अनुकूल खाद्य पदार्थ.

वे कहते हैं कि नाश्ता दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन है, और मदर्स डे पर, यह अतिरिक्त ⁢विशेष होना चाहिए। अपनी माँ की सुबह की शुरुआत स्वादिष्ट शाकाहारी नाश्ते से करें। स्वादिष्ट थाई-प्रेरित गुड मॉर्निंग बैंकॉक सलाद से लेकर जामुन और सिरप के साथ क्लासिक शाकाहारी केला पैनकेक तक, ये व्यंजन निश्चित रूप से बिस्तर में माँ के नाश्ते में एक शानदार अतिरिक्त जोड़ देंगे।

लेकिन उत्सव नाश्ते पर नहीं रुकता। आप अपनी सराहना दिखाने के लिए एक आनंददायक शाकाहारी दोपहर का भोजन या रात्रिभोज भी तैयार कर सकते हैं। सब्जियों से भरपूर और आपकी पसंद के अनुसार अनुकूलन योग्य स्वस्थ वेगन लसग्ना जैसे व्यंजन, या जीवंत स्प्रिंग निकोइस सलाद, जो आपको अपनी प्रस्तुति के साथ रचनात्मक होने की अनुमति देता है, एक विशेष मातृ दिवस के भोजन के लिए बिल्कुल सही हैं।

कोई भी उत्सव मिठाई के बिना पूरा नहीं होता है, और हमारे पास कुछ स्वादिष्ट शाकाहारी विकल्प हैं जो निश्चित रूप से आपके मातृ दिवस के भोजन का सही अंत लाएंगे। सुंदर और बनाने में आसान शाकाहारी सेब गुलाब से लेकर स्वादिष्ट शाकाहारी स्ट्रॉबेरी चीज़केक तक, ये मिठाइयाँ माँ को पोषित और प्यार का एहसास कराएंगी।

इन 15 स्वादिष्ट शाकाहारी व्यंजनों के साथ, आप प्यार, कृतज्ञता और मुंह में पानी ला देने वाले पौधों पर आधारित व्यंजनों से भरा एक यादगार और दिल को छू लेने वाला मातृ दिवस बना सकते हैं।
मातृ दिवस तेजी से नजदीक आ रहा है, और अब यह निर्णय लेने का सही समय है कि इस वर्ष माँ का जश्न कैसे मनाया जाए। बिस्तर पर पौधे-आधारित नाश्ते से लेकर मिठाई के साथ एक अनोखे और स्वादिष्ट शाकाहारी रात्रिभोज तक, हमारे पास स्वादिष्ट करुणा-अनुकूल खाद्य पदार्थों के साथ माँ को पूरे दिन शाही उपचार देने में आपकी मदद करने के लिए व्यंजन हैं।

वे कहते हैं कि नाश्ता दिन का सबसे महत्वपूर्ण भोजन है। अगर यह सच है, तो मदर्स डे पर नाश्ता और भी खास होना चाहिए। अपनी माँ की सुबह की शुरुआत स्वादिष्ट शाकाहारी नाश्ते

फोर्क्स ओवर नाइव्स से गुड मॉर्निंग बैंकॉक सलाद
चाकू के ऊपर कांटे

फोर्क्स ओवर नाइव्स से गुड मॉर्निंग बैंकॉक सलाद

यह स्वादिष्ट सलाद दक्षिणी थाईलैंड में एक लोकप्रिय नाश्ता व्यंजन है। हालाँकि, यह दिन के किसी भी समय के लिए उत्कृष्ट है। यह व्यंजन चबाने योग्य भूरे चावल और ताजी, कच्ची सब्जियों के साथ बनाया जाता है, जिसके ऊपर तीखी ड्रेसिंग डाली जाती है जो माँ को बहुत पसंद आएगी।

बीबीसी गुड फ़ूड से शाकाहारी केला पैनकेक
बीबीसी अच्छा खाना

बीबीसी गुड फ़ूड से शाकाहारी केला पैनकेक

नाश्ते में पैनकेक किसे पसंद नहीं होंगे? माँ को जामुन, कटे हुए केले और सिरप से भरे ये शाकाहारी केले के पैनकेक बहुत पसंद आएंगे। ये आसानी से बनने वाले पैनकेक बिस्तर पर माँ के नाश्ते में शानदार योगदान देंगे।

कभी-कभी अंडे से प्राप्त ग्लूटेन-मुक्त स्ट्रॉबेरी रूबर्ब कुरकुरा   
कभी-कभी अंडे

कभी-कभी अंडे से प्राप्त ग्लूटेन-मुक्त स्ट्रॉबेरी रूबर्ब कुरकुरा

यह स्वादिष्ट व्यंजन नाश्ते या मिठाई के लिए भी उत्तम है। बनाने में आसान इस रेसिपी में मीठी स्ट्रॉबेरी पूरी तरह से तीखा रूबर्ब से मेल खाती है, जिसे बनाने में केवल आधा घंटा लगता है। क्रम्बल टॉपिंग चने के आटे और रोल्ड ओट्स के साथ प्रोटीन सामग्री को बढ़ा देती है। इस उत्तम नाश्ते या मिठाई के ऊपर थोड़ा सा मेपल सिरप छिड़कें।

रसोई में जेसिका की ओर से शाकाहारी शीट पैन फ्रिटाटा
रसोई में जेसिका

रसोई में जेसिका की ओर से शाकाहारी शीट पैन फ्रिटाटा

यह स्वाद से भरपूर नाश्ता पुलाव मातृ दिवस की एक आसान सुबह के लिए बहुत अच्छा है। टोफू-आधारित व्यंजन बहुत अनुकूलन योग्य है। मूल नुस्खा में मशरूम, पालक और टमाटर का उपयोग किया जाता है। आपके संस्करण में आपके पसंदीदा शाकाहारी पनीर या मांस, आपकी पसंद की सब्जियों और किसी भी अन्य टॉपिंग का कोई भी संयोजन शामिल हो सकता है जिसे आप आज़माना चाहते हैं। ऐसी चीज़ें चुनें जो पैन के तले में न लगें, और आपके पास माँ के लिए एक उत्तम नाश्ता व्यंजन होगा। यह डिश दोबारा गर्म करने के लिए भी बढ़िया है, इसलिए बचे हुए खाने को बर्बाद करने की जरूरत नहीं है।

पौधे आधारित स्कॉटी से स्वास्थ्यवर्धक तोरी आलू पकोड़े  
पौधे आधारित स्कॉटी

पौधे आधारित स्कॉटी से स्वास्थ्यवर्धक तोरी आलू पकोड़े

इस आसान, स्वास्थ्यवर्धक व्यंजन को बनाने में केवल तीस मिनट लगते हैं। स्वादिष्ट सब्जियाँ, जड़ी-बूटियाँ और मसाले इन स्वादिष्ट पकौड़ों को भरते हैं। आप उनके ऊपर अपनी पसंद की कोई भी टॉपिंग डाल सकते हैं, जैसे पेस्टो, ह्यूमस, या वेगन रंच डिप

इस मदर्स डे पर आप अपनी मां के लिए लंच, डिनर या दोनों बना सकते हैं। ये शाकाहारी व्यंजन आपकी अद्भुत माँ के लिए भोजन तैयार करने के लिए बहुत अच्छे हैं।

ब्लिसफुल बेसिल से शाकाहारी मलाईदार आलू पुलाव
आनंदमय तुलसी

ब्लिसफुल बेसिल से शाकाहारी मलाईदार आलू पुलाव

सब्जियों से भरपूर यह व्यंजन स्कैलप्ड आलू पर आधारित एक शाकाहारी व्यंजन है। पतले कटे आलू और मलाईदार फूलगोभी की स्वादिष्ट परतें किसी भी छुट्टी के अवसर के लिए उपयुक्त एक स्वादिष्ट व्यंजन बनाती हैं। जो लोग सब्जियों के शौकीन नहीं हैं, उनके लिए यह कुछ अतिरिक्त सब्जियां शामिल करने का एक शानदार तरीका है। इस रेसिपी को ओवन में डालने से पहले इसे तैयार करने में केवल 20 मिनट का समय लगता है। माँ आपके नए खाना पकाने के कौशल से प्रभावित होंगी।

पौष्टिकता से स्वस्थ शाकाहारी लसग्ना
पौष्टिक रूप में

पौष्टिकता से स्वस्थ शाकाहारी लसग्ना

हर जगह की माताओं को यह स्वस्थ शाकाहारी लसग्ना रेसिपी पसंद आएगी। इसे इकट्ठा करने में थोड़ा समय लग सकता है, लेकिन आपकी माँ इस काम के लायक है। उन सभी चीज़ों के बारे में सोचें जो आपकी माँ आपके लिए प्रतिदिन करती हैं। यह शाकाहारी लसग्ना बहुत सारी सब्जियाँ पैक करता है, और आप इसे कई तरीकों से अनुकूलित कर सकते हैं। रचनात्मक बनें और अपनी पसंदीदा सब्जियों का उपयोग करें। बोनस के रूप में, यह व्यंजन प्रति सर्विंग 25 ग्राम प्रोटीन प्रदान करता है। आप नूडल्स की जगह तोरी का उपयोग करके भी कार्ब्स को कम कर सकते हैं।

यम्मी मम्मी किचन से स्प्रिंग निकोइस सलाद
स्वादिष्ट मम्मी रसोई

यम्मी मम्मी किचन से स्प्रिंग निकोइस सलाद

यह अनोखा, रंगीन सलाद बनाना आसान है, और आप इसे पहले से तैयार कर सकते हैं। इसे ब्लांच किए हुए आलू और स्ट्रिंग बीन्स, ढेर सारी ताजी सब्जियों और एक स्वादिष्ट, घर पर ही बनाए जाने वाले शैलोट विनैग्रेट के साथ बनाया जाता है। एक बार जब आप सभी सामग्रियां तैयार कर लें, तो उन्हें इकट्ठा करने का समय आ गया है। निकोइस सलाद को आमतौर पर उछाला नहीं जाता है, इसलिए सब्जियों को एक सुंदर डिश में व्यवस्थित करते समय आप अपने भीतर के कलाकार को चमकने दे सकते हैं।

स्वीट सिंपल वेगन से आसान वेगन बैंगन रोलाटिनी 
मीठा सरल शाकाहारी

स्वीट सिंपल वेगन से आसान वेगन बैंगन रोलाटिनी

इन स्वादिष्ट भरवां बैंगन के टुकड़ों को देखकर माँ बहुत उत्साहित हो जाएंगी। प्रत्येक पतला टुकड़ा घर के बने शाकाहारी रिकोटा पनीर से भरा होता है और ऊपर से घर का बना मैरिनारा सॉस डाला जाता है। इसे तैयार करने में लगभग एक घंटा लगता है, लेकिन यह साल के किसी भी दिन, खासकर छुट्टियों के लिए एकदम सही भोजन बन जाता है। आप बाद में उपयोग के लिए कुछ अतिरिक्त जमा भी कर सकते हैं ताकि माँ को खाना पकाने के बजाय एक और दिन का आराम मिल सके।

अगस्त 2025 में मदर्स डे के लिए 15 स्वादिष्ट शाकाहारी व्यंजन
छोटी लड़की लंबा क्रम

शॉर्ट गर्ल टॉल ऑर्डर से शाकाहारी नींबू शतावरी चना पास्ता

इस स्वादिष्ट पास्ता डिश को तैयार होने में केवल 30 मिनट का समय लगता है। इस स्वादिष्ट पेने पास्ता के ऊपर कुरकुरा शतावरी, छोले और मलाईदार नींबू लहसुन की चटनी है। यदि शतावरी आपकी पसंदीदा नहीं है तो आप इसकी जगह कई अलग-अलग सब्जियाँ ले सकते हैं। यह व्यंजन आपके विशेष मातृ दिवस के रात्रिभोज में एक शानदार योगदान देगा।

मिठाई के बिना कौन सा भोजन पूरा होता है? ये शाकाहारी मिठाई व्यंजन निश्चित रूप से आपके मातृ दिवस के भोजन का सही अंत लाएंगे।

एलिफैंटास्टिक वेगन से शाकाहारी सेब गुलाब
हाथीवाला शाकाहारी

एलिफैंटास्टिक वेगन से शाकाहारी सेब गुलाब

मदर्स डे पर हर माँ गुलाब की हकदार है। ये सेब के गुलाब माँ को भव्य फूल और स्वादिष्ट व्यंजन देते हैं। यह खूबसूरत मिठाई जल्दी और आसानी से बन जाती है. ये शाकाहारी पफ पेस्ट्री मिठाइयाँ दालचीनी और चीनी से बनाई जाती हैं और ऊपर से पाउडर चीनी का छिड़काव किया जाता है।

रेनबो नॉरिशमेंट्स से शाकाहारी स्ट्रॉबेरी चीज़केक  
इंद्रधनुष पोषण

रेनबो नॉरिशमेंट्स से शाकाहारी स्ट्रॉबेरी चीज़केक

यह मलाईदार, शाकाहारी, बिना बेक वाला चीज़केक 4 कप ताज़ा स्ट्रॉबेरी का दावा करता है। यदि आपकी माँ को स्ट्रॉबेरी और चीज़केक पसंद है, तो यह एक आदर्श मिठाई है। इस स्वादिष्ट स्ट्रॉबेरी चीज़केक के साथ माँ को दिखाएँ कि आप उनसे कितना प्यार करते हैं।

मेरे शुद्ध पौधों से मलाईदार शाकाहारी पन्ना कोटा  
मेरे शुद्ध पौधे

मेरे शुद्ध पौधों से मलाईदार शाकाहारी पन्ना कोटा

यह शाकाहारी पन्ना कत्था मलाईदार और मखमली है। इसे बनाना आसान है और इसे कई तरह की टॉपिंग के साथ परोसा जा सकता है। स्वादिष्ट बेरी सॉस इस स्वर्गीय मिठाई के लिए एक आदर्श टॉपिंग है। शाकाहारी पन्ना कोटा किसी भी विशेष भोजन के लिए एक उत्कृष्ट व्यंजन है।

अन्ना केले से नो-बेक पीच टार्ट  
अन्ना केला

अन्ना केले से नो-बेक पीच टार्ट

यह शाकाहारी आड़ू टार्ट बनाना बहुत आसान है। मदर्स डे पर अपनी माँ के लिए तैयार करने के लिए यह एक प्यारी, उत्तम मिठाई है। क्रस्ट और फिलिंग दोनों ही घर पर बनाए गए हैं। इसे पहले से बनाएं ताकि इसे सेट होने के लिए पर्याप्त समय मिल सके। परोसने से ठीक पहले, अपने टार्ट को ताज़े फलों से सजाएँ।

हेल्थ माई लाइफस्टाइल से तरबूज मिठाई "पिज्जा"। 
स्वास्थ्य मेरी जीवन शैली

हेल्थ माई लाइफस्टाइल से तरबूज मिठाई "पिज्जा"।

यह ताज़ा रेसिपी बनाना आसान है, यहां तक ​​कि परिवार के सबसे छोटे सदस्य भी इसमें मदद कर सकते हैं। पहला कदम आपकी नारियल व्हीप्ड क्रीम तैयार करना है। यदि यह भाग थोड़ा जटिल लगता है तो शांत रहें। आज बाज़ार में बहुत सारी शाकाहारी व्हीप्ड टॉपिंग उपलब्ध हैं। इस नुस्खे के लिए कोई भी काम करेगा. घरेलू संस्करण का स्वाद सबसे ताज़ा हो सकता है, लेकिन स्टोर से खरीदा गया संस्करण आपका कुछ समय बचाएगा। आप तय करें कि कौन सा आपके लिए सबसे अच्छा काम करता है। माँ को तरबूज के टुकड़ों पर पसंदीदा फल और टॉपिंग डालना बहुत पसंद आएगा।

जैसा कि हम अपनी अद्भुत माताओं का जश्न मनाने के लिए इकट्ठा होते हैं, उन माताओं के बारे में सोचने के लिए कुछ समय निकालें जो पशु कृषि उद्योग में अपनी भूमिकाओं के कारण कभी भी अपने बच्चों का पालन-पोषण नहीं कर पाती हैं। ये प्राणी, जिन्हें अक्सर केवल वस्तुओं के रूप में देखा जाता है, सबसे बुनियादी मातृ सुख से वंचित हैं और निरंतर शोषण का शिकार होते हैं। इस मातृ दिवस पर, जब आप ऐसे शाकाहारी व्यंजन चुनते हैं जो क्रूरता-मुक्त जीवन , तो इन बेजुबान माताओं को याद करें। पौधों पर आधारित भोजन को अपनाने का हर विकल्प सभी माताओं के साथ एकजुटता का एक शक्तिशाली कार्य है, जो यह सुनिश्चित करता है कि आपका उत्सव न केवल स्वादिष्ट हो बल्कि गहरा अर्थपूर्ण हो। मानव और गैर-मानव सभी माताओं के लिए करुणा और सम्मान चुनने के लिए धन्यवाद।

नोटिस: यह सामग्री शुरू में thefarmbuzz.com पर प्रकाशित की गई थी और जरूरी नहीं कि Humane Foundationके विचारों को प्रतिबिंबित करे।

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