Nyob rau hauv lub ntiaj teb niaj hnub no cov neeg siv khoom siv, ntau tus neeg tau nce ntxiv paub txog qhov cuam tshuam ncaj ncees ntawm lawv cov kev xaiv zaub mov, tshwj xeeb tshaj yog txog cov khoom tsiaj. Qhov tseeb hnyav tau ntsib cov tsiaj hauv cov chaw ua liaj ua teb—xws li cov neeg coob coob thiab cov txheej txheem mob mus rau kev tua ntxov ntxov. - tau ua rau cov neeg siv khoom lag luam tseem ceeb nrhiav cov khoom lag luam uas cog lus rau tib neeg thiab kev coj ncaj ncees. Txawm li cas los xij, cov ntawv lo rau ntawm cov khoom no, tsim los qhia cov neeg yuav khoom, feem ntau tsis meej qhov tseeb qhov tseeb ntawm cov qauv kev lag luam.
Kab lus no piav qhia txog qhov nyuaj thiab feem ntau ua rau muaj qhov tsis zoo ntawm cov ntawv sau xws li "tib neeg tsa," "qe-dawb," thiab "natural." Nws tshuaj xyuas seb USDA's Food Safety and Inspection Service (FSIS) pom zoo cov lus thov no li cas thiab qhia txog qhov sib txawv tseem ceeb ntawm cov neeg siv khoom xav thiab cov xwm txheej tiag tiag uas tsiaj nyob. Los ntawm kev tshawb nrhiav cov ntsiab lus thiab cov qauv - lossis tsis muaj - tom qab cov ntawv sau no, tsab xov xwm tau pom qhov tseeb ntawm qhov kev muaj tiag uas ntau qhov kev hu ua tib neeg kev coj ua tsis zoo ntawm kev noj qab haus huv tsiaj.
Tsis tas li ntawd, kev sib tham txuas ntxiv mus rau cov ntawv pov thawj thib peb, uas, thaum muaj peev xwm ntseeg tau ntau dua li qhov kev pom zoo FSIS, tseem ua rau muaj kev xav tias kev ua liaj ua teb muaj txiaj ntsig zoo. Los ntawm kev tshawb nrhiav no, tsab xov xwm tsom mus rau qhia thiab txhawb cov neeg siv khoom kom paub ntau ntxiv txog kev txiav txim siab, nyuaj rau kev dag ntxias kev lag luam uas feem ntau nrog cov khoom tsiaj.
Tsiaj txhu nyob rau hauv cov chaw ua liaj ua teb tiv kev tsim txom txhua hnub. Ntau tus neeg raug kev txom nyem los ntawm nruj, muaj neeg coob coob, cov txheej txheem mob uas tsis muaj tshuaj loog, thiab tua ntev ua ntej lawv yuav tuag. Ntau tus neeg tau txais kev pab pom qhov no thiab xav tau kom tsis txhob muaj cov khoom siv tsiaj ua nyob rau hauv txoj kev.
Txawm li cas los xij, qhov tseeb yog tias feem ntau cov ntawv sau los pab cov neeg siv khoom txiav txim siab npaum li cas tus tsiaj raug tsa tuaj yeem npog qhov kev lim hiam thiab kev ua tsis zoo uas yog tus qauv hauv kev lag luam.
USDA Pom Zoo Li Cas Cov Khoom Noj?
Kev thov ntawm cov ntim khoom noj txog yuav ua li cas tus tsiaj raug tsa yog xaiv tau. Txawm li cas los xij, yog tias cov chaw tsim khoom noj khoom haus xav ua cov ntawv thov no ntawm lawv lub ntim, lawv yuav tsum tau txais kev pom zoo los ntawm Food Safety and Inspection Service (FSIS). Cov chaw tsim khoom yuav tsum xa cov ntaub ntawv sib txawv rau FSIS, nyob ntawm seb hom kev thov lawv xav ua.
“Humanely Raised”, “Raised With Care”, “Sustainably Raised”
Lo lus "tib neeg tsa" tuaj yeem ua yuam kev tshwj xeeb rau cov neeg siv khoom. Lo lus humane coj los rau hauv siab cov duab ntawm tib neeg kev hlub saib xyuas tsiaj. Tu siab, qhov no tsis yog li ntawd.
Thaum nrhiav kev pom zoo rau cov ntawv sau xws li "tib neeg," "tso nrog kev saib xyuas," thiab "txhawb nqa tau zoo," FSIS tsis muab cov lus qhia tshwj xeeb rau lo lus txhais li cas. Hloov chaw, lawv cia cov neeg tsim khoom txhais nws tus kheej los ntawm kev xa lawv cov ntsiab lus thiab muab tso rau hauv lawv cov khoom lag luam daim ntawv lo lossis hauv lawv lub vev xaib.
Txawm li cas los xij, qhov txhais tau txais los ntawm FSIS tuaj yeem xoob. Qhov no txhais tau hais tias qaib nyob rau hauv ib qho chaw ua liaj ua teb uas muaj neeg coob coob thiab lim hiam tuaj yeem txhais tau tias yog "tus neeg sawv cev" tsuas yog vim lawv tau txais kev noj zaub mov noj. Qhov no tsis yog raws li ntau tus neeg lub tswv yim ntawm "tib neeg," tab sis qhov no yog li cas tus tsim khoom xaiv los txhais nws.
"Cage-Free," "Free-Range", "Pasture Raised"
"Cage-free" ib yam nkaus ua rau lub siab zoo siab cov duab ntawm cov qaib tau ua kev ua ub no xws li taug kev ncig thaj chaw. Tab sis, "tsis muaj tawb" tsuas yog txhais tau hais tias qaib tsis tau khaws cia hauv lub tawb kaw ntom nti. Tej zaum lawv tseem yuav nyob hauv ib lub tsev uas muaj neeg coob coob thiab qhib rau kev txom nyem los ntawm lwm yam kev ua phem.
Cov txiv neej tshiab cov me nyuam uas hatch kuj tseem raug tua tam sim vim lawv tsis tuaj yeem nteg qe. Poj niam me nyuam qaib yuav raug mob tshem tawm ntawm ib feem ntawm lub beak kom tsis txhob muaj qhov txawv txav vim muaj kev ntxhov siab. Ob qho kev coj ua no tsis tshua muaj tshwm sim hauv kev lag luam.
"Free-range" thiab "pasure-raised" mus deb me ntsis tab sis zoo ib yam li tsis txhob qhia txog lwm yam kev ua liaj ua teb lim hiam. "Free-range," txhais tau hais tias tus tsiaj tau txais kev nkag mus rau sab nraum zoov rau 51% ntawm nws lub neej, tab sis kev nkag mus tau ntau npaum li cas tsis tau txhais. "Pasture-raised" txhais tau hais tias lawv tau txais kev nkag mus rau lawv lub sijhawm loj hlob ua ntej lawv raug tua.
“Natural”
"Natural," txhais tau tias yog ua tiav tsawg kawg nkaus thiab tsis muaj cov khoom xyaw lossis cov xim ntxiv. Qhov no tsis muaj feem cuam tshuam txog yuav ua li cas tus tsiaj raug kho thiab raws li cov lus thov no tseem tsis tau tswj hwm los ntawm FSIS hauv USDA. Ntau lab tus tsiaj raug tua txhua xyoo hauv Asmeskas los ntawm kev ua liaj ua teb tsiaj nyob deb ntawm lub ntiaj teb "natural" rau lawv.
Cov Ntawv Pov Thawj Thib Peb
Ntau yam ntawm cov ntawv pov thawj thib peb tso cai rau cov tuam txhab ua raws li cov qauv txheej txheem thiab tej zaum txawm tias muaj kev tshuaj xyuas ywj pheej kom tau txais lub foob ntawm lawv lub ntim. Rau ntau tus tsiaj txhu thov daim ntawv pov thawj thib peb yuav muaj kev ntseeg siab dua li kev pom zoo los ntawm FSIS.
Tab sis tag nrho cov tsiaj ntawv cov khoom lag luam tau ua yuam kev rau qee qhov los ntawm kev txhawb nqa lub tswv yim tias muaj ib txoj hauv kev zoo thiab tsuas yog ua tsiaj ua liaj ua teb. Txawm tias muaj txiaj ntsig zoo thiab muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov ntawv pov thawj thib peb, zoo li tsis pom kev ua phem, xws li castration yam tsis muaj tshuaj loog.
Thaum kawg ib tug npua tsis xav yug npua xwb ces lawv thiaj li yuav tsa tau mus tua. Ib tug nyuj tsis xav siv feem ntau ntawm lawv lub neej yog overmilked. Ib tug qaib tsis xav tua xyoo ua ntej lawv yuav tuag nyob rau hauv cov qus. Tsiaj ua liaj ua teb yuav tsum tsis muaj nyob tag nrho. Yog tias koj tseem tsis tau, xav txog kev mus vegan ntawm TryVeg.com .
Animal Outlook ua dab tsi los pab tsiaj
Tsiaj Outlook tau ua ntau yam kev cai lij choj tawm tsam cov neeg tsim khoom uas ua rau cov neeg siv khoom dag ntxias cov ntawv lo, suav nrog ib qho tsis ntev los no tawm tsam Alderfer Farms.
Cov ntaub ntawv:
- Txoj Cai Lij Choj ntawm Kev Sau Npe Khoom Noj: FSIS Cov Cai rau Kev Sau Cov Nqaij thiab Nqaij qaib
- Daim ntawv qhia zaub mov, daim ntawv thov thiab tsiaj welfare
- Food Safety and Inspection Service Labeling Guideline on Documentation Needed to Substantiate Animal Raising Claims for Label Submissions
- Yuav ua li cas decipher daim ntawv qhia zaub mov
- Ib Daim Ntawv Qhia Cov Neeg Siv Khoom rau Cov Ntawv Sau Khoom Noj thiab Tsiaj Zoo
Daim ntawv ceeb toom: Cov ntsiab lus no tau pib tshaj tawm ntawm Humane Foundation.
