Khoom Noj Khoom Haus

Cov khoom noj khoom haus tshawb xyuas lub luag haujlwm tseem ceeb ntawm kev noj zaub mov kom zoo rau tib neeg kev noj qab haus huv, kev noj qab haus huv, thiab kev noj qab haus huv - muab cov khoom noj khoom haus cog rau ntawm qhov chaw ntawm kev sib koom ua ke rau kev tiv thaiv kab mob thiab kev ua haujlwm zoo ntawm lub cev. Kev kos duab los ntawm lub cev loj hlob ntawm kev tshawb fawb soj ntsuam thiab kev tshawb fawb txog kev noj haus, nws qhia txog tias kev noj zaub mov zoo li cas rau tag nrho cov khoom noj cog - xws li legumes, nplooj ntsuab, txiv hmab txiv ntoo, nplej, noob, thiab txiv ntoo - tuaj yeem txo qhov kev pheej hmoo ntawm cov kab mob ntev xws li mob plawv, ntshav qab zib, rog, thiab qee yam qog noj ntshav.
Tshooj lus no tseem hais txog kev txhawj xeeb txog kev noj zaub mov zoo los ntawm kev nthuav qhia cov ntaub ntawv pov thawj ntawm cov khoom noj tseem ceeb xws li protein, vitamin B12, hlau, calcium, thiab fatty acids tseem ceeb. Nws hais txog qhov tseem ceeb ntawm kev sib npaug, kev npaj noj zaub mov zoo, qhia tias yuav ua li cas cov khoom noj vegan tuaj yeem ua tau raws li cov kev xav tau ntawm cov tib neeg nyob rau txhua theem ntawm lub neej, txij li thaum yau mus rau cov neeg laus, nrog rau kev txhawb nqa kev ua tau zoo tshaj plaws hauv cov neeg lub cev.
Tshaj li kev noj qab haus huv ntawm tus kheej, Cov Khoom Noj Khoom Haus tau txiav txim siab txog kev coj ncaj ncees thiab ib puag ncig kev cuam tshuam - qhia tias kev noj zaub mov zoo li cas thiaj li txo qhov kev thov rau kev siv tsiaj thiab txo peb cov hneev taw ecological. Los ntawm kev qhia paub, paub txog kev noj qab haus huv, pawg no txhawb cov tib neeg los txiav txim siab tsis yog tsuas yog txhawb nqa lub cev tab sis kuj ua raws li kev khuv leej thiab kev ruaj khov.

Raws li lub ntiaj teb cov pej xeem tseem loj hlob ntawm qhov txaus ntshai, nws kwv yees tias los ntawm 2050, yuav muaj ntau dua 9 billion tus neeg noj. Nrog rau thaj av tsawg thiab cov peev txheej, qhov kev sib tw ntawm kev muab zaub mov txaus rau txhua tus tau dhau los ua qhov ceev heev. Tsis tas li ntawd, qhov cuam tshuam tsis zoo ntawm cov tsiaj ua liaj ua teb rau ib puag ncig, nrog rau kev txhawj xeeb txog kev coj noj coj ua nyob ib puag ncig kev kho tsiaj, tau ua rau muaj kev hloov pauv thoob ntiaj teb rau kev noj zaub mov noj. Hauv tsab xov xwm no, peb yuav tshawb txog lub peev xwm ntawm cov khoom noj cog qoob loo los daws cov kev tshaib kev nqhis thoob ntiaj teb, thiab qhov kev noj zaub mov no tuaj yeem ua rau txoj hauv kev rau lub neej yav tom ntej kom muaj txiaj ntsig thiab sib npaug. Los ntawm cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntawm cov zaub mov cog rau kev ua liaj ua teb cog qoob loo, peb yuav tshuaj xyuas ntau txoj hauv kev uas qhov kev noj haus no tuaj yeem pab txo kev tshaib plab thiab txhawb kev ruaj ntseg zaub mov thoob ntiaj teb. Tsis tas li ntawd, peb tseem yuav tham txog lub luag haujlwm ntawm tsoomfwv, cov koom haum, thiab cov tib neeg hauv kev txhawb nqa…

Qhov ntev-sawv uas yog cov khoom noj yog qhov ntsuas qhov kawg ntawm cov calcium tau muaj kev paub txog kev noj haus tau yooj yim thiab txoj kev loj hlob tau sib txawv ntawm cov lus piav qhia no. Raws li ntau cov neeg nug cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv thiab cov kev xaiv ib puag ncig ntawm cov zaub mov almond, thiab calcium yogurt, thiab calcium yogurt, thiab calcium yogurt, thiab calcium yogurt, thiab calcium yogurt, thiab calcium yogurt, thiab calcium yogurt, thiab calcium yogurt, thiab calcium yogurt, thiab calcium yogurt, thiab calcium yogurt, thiab calcium yogurt, thiab calcium yogurt, thiab calcium yogurt, thiab calcium yogurt, thiab calcium yogurt, thiab calcium yogurt, thiab calcium yogurt, thiab calcium yogurt, thiab calcium yogurt, thiab calcium yogurt, thiab calcium yogurt, thiab calcium yogurt, thiab calcium yogurt, thiab calcium yogurt, thiab calcium yogurt, thiab calcium yogurt, thiab calcium yogurt, thiab calcium yogurt, thiab calcium yogurt, thiab calcium yogurt, thiab calcium-nplua nuj nplooj ntsuab zaub ntsuab tau txais traction. Kab lus no rau hauv "Calcium Hyth," kev tshawb nrhiav seb puas tseem ceeb rau cov pob txha noj qab haus huv uas tau muab rau cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo. Los ntawm lactose intolorance rau cov mis nyuj ua xua thiab dhau mus, nrhiav kev paub kev xaiv tau tuaj yeem ua rau kev noj qab haus huv los yog noj haus

Kev nqhis dej saj ntawm cov nqaij thaum nyob qhov tseeb rau koj qhov tseem ceeb thiab tiv thaiv lub ntiaj chaw? Tshaj tawm cov nqaij yog hloov cov khoom noj khoom haus nrog nws cov nroj tsuag cov nroj tsuag uas rov ua dua tshiab, thiab kev txaus siab ntawm cov nqaij tsoos-yam tsis muaj kev phom sij. Raws li muaj kev noj haus kom muaj zog ntau zuj zus, dhau ntawm cov nqaij ua rau tus nqi them rau cov khoom lag luam tshiab uas ua ke khoom noj, saj, muaj kev khuv leej. Tshawb nrhiav li cas qhov kev siv hauv ntiaj teb no yog rov ua dua lub sijhawm noj mov rau kev noj qab haus huv tom ntej

Nyob rau hauv xyoo tas los no, muaj kev txaus siab ntxiv rau kev sib txuas ntawm kev noj haus thiab kev noj qab haus huv ntawm lub hlwb. Nrog rau qhov nce ntawm cov teeb meem kev puas siab puas ntsws xws li kev nyuaj siab thiab kev ntxhov siab, cov kws tshawb fawb tau tshawb fawb txog qhov cuam tshuam ntawm qee yam kev noj haus rau kev noj qab haus huv tag nrho. Ib qho kev noj haus uas tau txais koob meej hauv qhov no yog veganism, uas tsuas yog siv cov khoom cog thiab zam txhua yam khoom tsiaj. Txawm hais tias txoj kev ua neej vegan feem ntau cuam tshuam nrog kev coj ncaj ncees thiab kev txhawj xeeb ib puag ncig, muaj ib lub cev tawm ntawm cov pov thawj qhia tias nws kuj yuav muaj txiaj ntsig zoo rau kev mob hlwb. Qhov no ua rau cov lus nug: tuaj yeem siv cov khoom noj vegan ua rau koj zoo siab dua? Nyob rau hauv tsab xov xwm no, peb yuav delve rau hauv lub peev xwm txuas ntawm kev noj haus thiab kev noj qab haus huv ntawm lub hlwb, tshwj xeeb yog tsom rau lub luag haujlwm ntawm veganism. Los ntawm kev tshuaj xyuas cov kev tshawb fawb tam sim no thiab cov kws tshaj lij kev xav, peb lub hom phiaj los muab kev nkag siab zoo txog seb veganism puas tuaj yeem muaj tiag tiag…

Lub ntiaj teb ntawm cov zaub mov thiab khoom noj khoom haus tau hloov zuj zus mus tas li, nrog cov qauv tshiab thiab cov khoom noj uas tshwm sim txhua xyoo. Txawm li cas los xij, ib qho kev txav uas tau txais lub zog tseem ceeb thiab kev saib xyuas yog kev hloov pauv ntawm cov nroj tsuag. Raws li ntau thiab ntau tus neeg tau paub txog lawv cov kev xaiv zaub mov thiab qhov cuam tshuam ntawm cov tsiaj ua liaj ua teb rau ib puag ncig, qhov kev thov rau vegan lwm txoj kev tau nce siab. Los ntawm cov nroj tsuag burgers mus rau cov mis nyuj tsis muaj mis nyuj, cov kev xaiv vegan tam sim no muaj nyob rau hauv cov khw muag khoom noj, khw noj mov, thiab cov khoom noj ceev ceev. Qhov kev hloov pauv mus rau kev noj zaub mov ntau ntxiv tsis yog tsuas yog tsav los ntawm kev coj ncaj ncees thiab kev txhawj xeeb ntawm ib puag ncig, tab sis kuj yog los ntawm lub cev loj hlob ntawm cov pov thawj txhawb kev noj qab haus huv ntawm cov nroj tsuag raws li txoj kev ua neej. Hauv tsab xov xwm no, peb yuav tshawb txog cov kev hloov pauv ntawm cov nroj tsuag thiab yuav ua li cas cov vegan lwm txoj hauv kev tsis tsuas yog hloov txoj kev uas peb noj, tab sis kuj ua rau lub neej yav tom ntej ntawm cov zaub mov. Los ntawm cov khoom tshiab los hloov cov neeg siv khoom nyiam, peb yuav delve rau hauv…

Cov mis nyuj thiab cheese tau ntev tau chelished staples nyob rau hauv cov kev noj haus suav tsis suav, ua kev zoo siab rau lawv cov kab ke creamy thiab nplij siab. Tab sis qab ntawm kev saib xyuas ntawm cov khoom lag luam no tau dag ntxias cov khoom lag luam uas tsaus ntuj uas feem ntau mus tsis muaj tseeb. Lub mis nyuj thiab cov nqaij muaj kev coj ua uas muaj kev txom nyem uas muaj kev txom nyem rau cov tsiaj, ib puag ncig ua rau ib puag ncig kev txhawj xeeb. Los ntawm kev txiav txim siab hnyav ntawm cov nyuj rau ib puag ncig tus xov tooj ntawm kev ua liaj ua teb ib puag ncig, cov lus tsis txaus ntseeg qhov tsis muaj tseeb zais txhua khob cov kua mis lossis hlais ntawm cheese. Nws yog lub sijhawm rov xaiv peb cov kev xaiv, lees paub txoj kev sib haum xeeb, thiab tshawb xyuas cov kev xaiv kom muaj kev sib txawv uas ua kom muaj txiaj ntsig zoo rau tsiaj thiab peb lub ntiaj teb ib yam nkaus

Kev hloov pauv huab cua tau dhau los ua ib qho teeb meem tseem ceeb tshaj plaws ntawm peb lub sijhawm, nrog cov pov thawj tshawb fawb pom tias muaj kev cuam tshuam loj heev rau peb lub ntiaj teb. Los ntawm kev nce dej hiav txwv mus rau huab cua huab cua, qhov tshwm sim ntawm kev hloov pauv huab cua yog nyob deb heev thiab yuav tsum tau ua sai sai los txo nws cov teebmeem. Txawm hais tias muaj ntau txoj kev daws teeb meem tau npaj tseg, ib qho kev saib xyuas feem ntau yog kev coj noj coj ua vegan. Los ntawm kev tshem tawm cov khoom tsiaj los ntawm peb daim phiaj, peb tuaj yeem tsis tsuas yog txhim kho peb tus kheej kev noj qab haus huv xwb tab sis kuj txo peb cov pa roj carbon monoxide thiab pab ua kom lub voj voog ntawm kev hloov pauv huab cua. Nyob rau hauv tsab xov xwm no, peb yuav tshawb nrhiav kev sib raug zoo ntawm peb cov kev xaiv zaub mov thiab ib puag ncig, thiab yuav ua li cas hloov mus rau cov khoom noj uas muaj cov nroj tsuag tuaj yeem pab txo qis qhov cuam tshuam ntawm kev hloov huab cua. Peb yuav txheeb xyuas qhov cuam tshuam ib puag ncig ntawm kev ua liaj ua teb tsiaj, cov txiaj ntsig ntawm kev noj zaub mov zoo, thiab lub peev xwm rau kev hloov pauv thoob plaws…

Tus kab mob COVID-19 tau hais txog qhov tshwm sim loj heev ntawm cov kab mob zoonotic, uas yog cov kab mob uas kis tau los ntawm tsiaj mus rau tib neeg. Nrog rau kev kub ntxhov thoob ntiaj teb kev noj qab haus huv tsis tu ncua, cov lus nug tshwm sim: kev ua liaj ua teb puas tuaj yeem ua rau muaj cov kab mob zoonotic tshwm sim? Factory ua liaj ua teb, tseem hu ua kev ua liaj ua teb, yog ib qho kev tsim khoom loj uas ua kom muaj txiaj ntsig zoo thiab tau txais txiaj ntsig tshaj li tsiaj noj qab haus huv thiab ib puag ncig kev ruaj ntseg. Txoj kev tsim khoom noj no tau dhau los ua qhov tseem ceeb ntawm cov nqaij, khoom noj siv mis, thiab qe rau cov neeg coob coob hauv ntiaj teb. Txawm li cas los xij, raws li qhov kev thov rau cov khoom lag luam pheej yig thiab cov tsiaj ntau ntxiv, qhov kev pheej hmoo ntawm cov kab mob zoonotic tshwm sim. Nyob rau hauv tsab xov xwm no, peb yuav delve rau hauv kev sib txuas ntawm lub Hoobkas ua liaj ua teb thiab zoonotic kab mob, tshawb xyuas lub peev xwm ntawm kev sib kis los ntawm kev ua liaj ua teb tam sim no. Peb yuav txheeb xyuas cov ntsiab lus tseem ceeb uas ua rau lub Hoobkas ua liaj ua teb cog qoob loo rau zoonotic…

Cov zaub mov loj hlob ntawm cov khoom noj muaj nroj tsuag nroj tsuag tau ua rau nthwv dej ntawm cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv hauv cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv zoo li kev tshaj tawm cov nqaij coj tus nqi. Raws li ntau tus neeg puag cugnem cog-raws li kev noj nws lub peev xwm txhawm rau txhim kho txhua qhov kev nyab xeeb zoo, cov lus nug txog nws cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo. Puas yog cov zaub mov vegan cov zaub mov muaj peev xwm muab tag nrho cov zaub mov tseem ceeb? Cov khoom lag luam zoo li cas dhau cov nqaij kom haum rau kev ua neej sib luag? Kab lus no dhia mus rau hauv kev tshawb fawb-backed zoo ntawm vegan, los ntawm txo cov kev pheej hmoo mob txaus ntshai kom debunking myths txog cov protein tsis txaus. Txawm hais tias koj tau tshawb txog veganism rau kev noj qab haus huv yog vim li cas los xij, nrhiav tau tias txoj kev ua neej zoo li cas tuaj yeem hloov koj cov khoom noj thiab txhawb nqa kev ua neej nyob

Kev noj nqaij ntau tau dhau los ua ib qho kev noj haus niaj hnub, tab sis nws cov koob meej loj hlob nrog kev pheej hmoo noj qab haus huv uas tsim nyog tau xim. Thaum cov nqaij yog cov nplua nuj ntawm cov protein thiab cov nqaij mos uas tseem ceeb heev xws li mob plawv, kev rog, thiab tshuaj tiv thaiv kev ua haujlwm. Los ntawm cov rog uas muaj cov nqaij thiab cov nqaij tawv ua rau cov tshuaj tua kab mob uas tsis muaj cov tshuaj tiv thaiv kab mob Cov ntawv no tshawb nrhiav cov kev nias rau kev mob nkeeg thaum muab cov lus qhia ua tswv yim rau kev teev cov kev noj qab haus huv thiab kev noj qab haus huv ntev. Txawm hais tias koj yog tus mob siab rau carnivore lossis tshawb nrhiav cov nroj tsuag cog qoob loo, kev siv cov nqaij noj kev noj qab haus huv zoo li cas los tswj kev ua neej muaj kev noj qab haus huv