Cov khoom noj khoom haus tshawb xyuas lub luag haujlwm tseem ceeb ntawm kev noj zaub mov kom zoo rau tib neeg kev noj qab haus huv, kev noj qab haus huv, thiab kev noj qab haus huv - muab cov khoom noj khoom haus cog rau ntawm qhov chaw ntawm kev sib koom ua ke rau kev tiv thaiv kab mob thiab kev ua haujlwm zoo ntawm lub cev. Kev kos duab los ntawm lub cev loj hlob ntawm kev tshawb fawb soj ntsuam thiab kev tshawb fawb txog kev noj haus, nws qhia txog tias kev noj zaub mov zoo li cas rau tag nrho cov khoom noj cog - xws li legumes, nplooj ntsuab, txiv hmab txiv ntoo, nplej, noob, thiab txiv ntoo - tuaj yeem txo qhov kev pheej hmoo ntawm cov kab mob ntev xws li mob plawv, ntshav qab zib, rog, thiab qee yam qog noj ntshav.
Tshooj lus no tseem hais txog kev txhawj xeeb txog kev noj zaub mov zoo los ntawm kev nthuav qhia cov ntaub ntawv pov thawj ntawm cov khoom noj tseem ceeb xws li protein, vitamin B12, hlau, calcium, thiab fatty acids tseem ceeb. Nws hais txog qhov tseem ceeb ntawm kev sib npaug, kev npaj noj zaub mov zoo, qhia tias yuav ua li cas cov khoom noj vegan tuaj yeem ua tau raws li cov kev xav tau ntawm cov tib neeg nyob rau txhua theem ntawm lub neej, txij li thaum yau mus rau cov neeg laus, nrog rau kev txhawb nqa kev ua tau zoo tshaj plaws hauv cov neeg lub cev.
Tshaj li kev noj qab haus huv ntawm tus kheej, Cov Khoom Noj Khoom Haus tau txiav txim siab txog kev coj ncaj ncees thiab ib puag ncig kev cuam tshuam - qhia tias kev noj zaub mov zoo li cas thiaj li txo qhov kev thov rau kev siv tsiaj thiab txo peb cov hneev taw ecological. Los ntawm kev qhia paub, paub txog kev noj qab haus huv, pawg no txhawb cov tib neeg los txiav txim siab tsis yog tsuas yog txhawb nqa lub cev tab sis kuj ua raws li kev khuv leej thiab kev ruaj khov.
Kev noj qab haus huv ntawm plab tsis zoo tuaj yeem cuam tshuam rau peb txoj kev noj qab haus huv tag nrho. Los ntawm cov teeb meem tsis zoo digestive mus rau cov kab mob ntev, kev noj qab haus huv ntawm peb lub plab yog qhov tseem ceeb rau kev tswj hwm lub cev tsis muaj zog thiab lub cev noj qab haus huv. Txawm hais tias muaj ntau yam uas tuaj yeem cuam tshuam rau peb lub plab noj qab haus huv, ib qho ntawm feem cuam tshuam yog peb cov khoom noj. Raws li ntau thiab ntau tus neeg tau paub txog lub zog ntawm cov khoom noj khoom haus hauv kev tswj lub plab noj qab haus huv, qhov nrov ntawm cov khoom noj khoom haus, tshwj xeeb yog veganism, tau nce siab. Tab sis puas muaj qhov tseeb rau cov lus thov txog qhov cuam tshuam zoo ntawm kev noj zaub mov vegan ntawm kev zom zaub mov? Nyob rau hauv tsab xov xwm no, peb yuav delve rau hauv kev tshawb fawb thiab tshawb xyuas yuav ua li cas noj zaub mov vegan tuaj yeem ua rau koj lub plab noj qab haus huv thiab txhim kho koj txoj hnyuv tag nrho. Los ntawm cov txiaj ntsig ntawm cov khoom noj cog qoob loo mus rau qhov tsis zoo ntawm kev noj zaub mov vegan, peb yuav muab cov lus qhia dav dav ntawm…