Seksyon sa a eksplore depans sa yo nan anviwònman an nan agrikilti bèt endistriyèl -depans ki twò souvan kache dèyè anbalaj dezenfekte ak konsomasyon normalized. Isit la, nou revele sistèm yo ki gaz efondreman anviwònman an: debwazman an mas nan forè twopikal pou patiraj ak rekòt manje, rediksyon nan oseyan nan lapèch endistriyèl, kontaminasyon an nan rivyè ak tè pa dechè bèt, ak emisyon an nan gaz efè tèmik pwisan tankou metàn ak oksid nitrous. Sa yo pa izole oswa rezilta aksidan -yo yo bati nan lojik la anpil nan yon sistèm ki trete bèt kòm pwodwi ak planèt la kòm yon zouti.
Soti nan destriksyon nan divèsite biyolojik nan planèt la nan atmosfè a, agrikilti endistriyèl se nan sant la nan pi ijan kriz ekolojik nou yo. Kategori sa a dekonprese sa yo kouch kouch pa konsantre sou twa tèm relye: domaj nan anviwònman an, ki ponn fè echèl la nan destriksyon ki te koze pa itilize tè, polisyon, ak pèt abita; Ekosistèm maren, ki ekspoze enpak devastatè nan twòp lapèch ak degradasyon lanmè; ak dirab ak solisyon, ki pwen wout la nan direksyon plant ki baze sou rejim, pratik rejenerasyon, ak chanjman sistemik. Atravè lantiy sa yo, nou defi lide ke mal nan anviwònman an se yon pri ki nesesè nan pwogrè.
Chemen an pi devan se pa sèlman posib -li se deja émergentes. Pa rekonèt entèrkonèksyon an gwo twou san fon ant sistèm manje nou yo, ekosistèm, ak responsablite moral, nou ka kòmanse rebati relasyon nou ak mond natirèl la. Kategori sa a envite ou yo eksplore tou de kriz la ak solisyon yo, yo bay temwen ak aji. Nan fè sa, nou afime yon vizyon nan dirab pa tankou sakrifis, men kòm gerizon; Pa tankou limitasyon, men kòm liberasyon -pou tè a, pou bèt yo, ak pou jenerasyon kap vini yo.
Kòm demann pou opsyon manje dirab kontinye ap grandi, anpil moun ap vire nan sous pwoteyin altènatif kòm yon fason yo manje an sante pandan y ap diminye enpak anviwònman yo. Soti nan opsyon ki baze sou plant tankou tofou ak kinoa rive nan pwoteyin ki baze sou ensèk, posiblite yo pou sous pwoteyin altènatif yo divès ak abondan. Men, èske altènativ sa yo san danje epi efikas? Nan pòs sa a, nou pral eksplore benefis yo, valè nitrisyonèl, mit komen, ak ki jan yo enkòpore sous pwoteyin altènatif nan rejim alimantè ou. Benefis ki genyen nan Enkòpore Sous Pwoteyin Altènatif Gen anpil benefis pou mete sous pwoteyin altènatif nan rejim alimantè ou. Men kèk rezon ki fè ou ta dwe konsidere ajoute yo nan repa ou yo: Valè nitrisyonèl nan sous pwoteyin altènatif Anpil sous pwoteyin altènatif yo rich nan asid amine esansyèl, ki fè yo yon opsyon pwoteyin konplè. Gen kèk sous pwoteyin altènatif, tankou kinoa ak tofou, ki gen anpil vitamin ak mineral tou. Mit komen sou altènatif...