Volay se pami bèt ki elve pi entansifman sou planèt la, ak plizyè milya poul, kanna, kodenn ak zwa ki elve epi touye chak ane. Nan fèm endistriyèl yo, poul ki elve pou vyann (poul griye) yo manipile jenetikman pou yo grandi vit yon fason ki pa natirèl, sa ki lakòz defòmasyon douloure, defisyans ògàn, ak enkapasite pou mache byen. Poul ponn ze yo sibi yon lòt kalite touman, yo fèmen nan kaj batri oswa etab ki twò chaje kote yo pa ka louvri zèl yo, angaje yo nan konpòtman natirèl, oswa chape anba estrès pwodiksyon ze san rete a.
Kodenn ak kanna fè fas ak menm mechanste a, yo leve nan abri ki sere ki pa gen anpil aksè a deyò. Elvaj selektif pou kwasans rapid lakòz pwoblèm zo, bwete, ak detrès respiratwa. Zwa yo, an patikilye, yo eksplwate pou pratik tankou pwodiksyon fwa gra, kote manje fòse lakòz soufrans ekstrèm ak pwoblèm sante alontèm. Nan tout sistèm elvaj volay, mank anrichisman anviwònman ak kondisyon lavi natirèl diminye lavi yo nan sik konfinman, estrès, ak lanmò twò bonè.
Metòd abataj yo agrave soufrans sa a. Tipikman, yo mare zwazo yo tèt anba ak chenn, yo etoudi yo—souvan san efikasite—epi answit yo touye yo sou liy pwodiksyon ki ap deplase rapidman kote anpil rete konsyan pandan pwosesis la. Abi sistemik sa yo mete aksan sou pri kache pwodwi bèt volay yo, ni an tèm de byennèt bèt yo ni an tèm de konsekans jeneral agrikilti endistriyèl la sou anviwònman an.
Lè kategori sa a egzamine sitiyasyon difisil bèt volay yo, li souliye bezwen ijan pou nou repanse relasyon nou ak bèt sa yo. Li atire atansyon sou santiman yo, lavi sosyal ak emosyonèl yo, ak responsablite etik pou mete fen nan nòmalizasyon jeneral eksplwatasyon yo a.
Nan lonbraj agrikilti endistriyèl la bay manti yon reyalite macabre: anprizònman mechanste nan poul nan kaj batri. Sa yo kofre fil restrenn, ki fèt sèlman pou maksimize pwodiksyon ze, dezabiye dè milyon de poul nan libète debaz yo ak sijè yo nan soufrans inimajinabl. Soti nan maladi skelèt ak blesi pye nan detrès sikolojik ki te koze pa twòp moun ki gen twòp, nimewo telefòn lan sou èt sa yo sansib se stupéfiants. Atik sa a bay limyè sou enplikasyon etik yo ak prévalence toupatou nan kaj batri pandan y ap defann pou refòm ijan nan pratik agrikilti bèt volay. Kòm konsyans konsomatè ap grandi, se konsa fè opòtinite pou yo mande plis altènativ imen-ushering nan yon avni kote byennèt bèt pran priyorite sou pwofi ki baze sou eksplwatasyon