Jou Aksyon de Gras se yon tradisyon cheri Ozetazini, yon tan pou rasanbleman fanmi, rekonesans, ak, byensir, yon fèt ki santre sou yon kodenn an lò-mawon. Epoutan, dèyè fasad fèstivite a se yon reyalite lugubr ke kèk moun konsidere pandan y ap mete nan repa jou ferye yo. Chak ane, apeprè twasan milyon kodenn yo touye pou konsomasyon imen nan peyi Etazini an, ak prèske senkant milyon rankontre fen yo espesyalman pou Aksyon de Gras. Nimewo estrawòdinè sa a soulve kesyon enpòtan sou pri vre nan endiljans jou ferye nou an.
Depi nan moman nou fèt, nou bonbade ak imaj fèm idilik ak bèt kontan, yon naratif ranfòse pa paran, edikatè, e menm direktiv dyetetik gouvènman an. Gid sa yo souvan ankouraje vyann kòm yon sous prensipal nan pwoteyin, yon pozisyon ki enfliyanse anpil pa enterè endistri. Sepandan, yon gade pi pre revele yon bò ki pi fonse nan istwa sa a, youn ki enplike nan prizon entansif , manipilasyon jenetik, ak tretman iniman nan kodenn.
Pifò kodenn yo jwenn nan makèt Etazini yo leve nan kondisyon ki lwen sèn pastoral yo montre sou anbalaj yo. Menm moun ki make "free-range" oswa "gratis itinérance" souvan pase lavi yo nan anviwonman ki gen twòp moun, limen atifisyèlman. Estrès nan kondisyon sa yo mennen nan konpòtman agresif, ki nesesè pwosedi douloure tankou de-beak ak de-toeing, tout fèt san soulajman doulè. Itilizasyon antibyotik se gaye, pa sèlman pou kenbe zwazo yo vivan nan kondisyon ki pa sanitè, men tou pou ankouraje pran pwa rapid, sa ki ogmante enkyetid sou rezistans antibyotik nan imen.
Vwayaj la soti nan fèm nan tab la chaje ak soufrans. Kodenn yo sibi fekondasyon atifisyèl, yon pwosesis ki fè lapenn menm jan li degrade. Lè lè pou labatwa rive, yo transpòte yo nan kondisyon difisil, yo mare yo, e souvan yo pa ase toudi anvan yo touye yo. Pwosesis mekanik yo te vle di asire yon lanmò rapid souvan echwe, sa ki lakòz plis agoni pou zwazo yo.
Pandan n ap rasanble alantou tab Thanksgiving nou yo, li enpòtan pou nou konsidere ki moun ki reyèlman peye pou fèt jou ferye nou an. Depans ki kache yo depase pri a nan makèt la, anglobe etik, anviwònman, ak enplikasyon sante ki merite nou yo. atansyon.
Apeprè twasan milyon kodenn yo touye chak ane pou konsomasyon imen nan peyi Etazini, malgre lefèt ke konsomasyon sa a pa nesesè pou moun ak absoliman terib pou kodenn. Prèske senkant milyon nan lanmò sa yo fèt pou seremoni Jou Aksyon de Gras pou kont li.
Jije nan volim ekstrèm nan konsomasyon kodenn nan peyi Etazini, pifò nan nou pa te bay okenn kote tou pre ase reflechi sou pwosesis pou jwenn yon kodenn nan sant la nan tab dine nou yo.
Gen yon konplo kache konsènan manje nou yo. Depi yon laj trè jèn, nou wè anbalaj ak reklam ki montre bèt nan fèm swadizan kontan . Paran nou yo, pwofesè nou yo ak pifò liv pa defye imaj sa yo.
Gid rejim alimantè gouvènman nou an bay yo ankouraje vyann ak lòt pwodwi bèt kòm sous prensipal pwoteyin ak lòt eleman nitritif. Lè w fè kèk rechèch ki senp, yon moun ka fasilman jwenn enfliyans endistri sou direktiv nitrisyonèl gouvènman nou an bay. Li lè pou nou aprann sa ki vrèman rive bèt elve yo anvan yo fini sou plak nou yo.
Apeprè 99% nan kodenn nan boutik makèt Etazini yo te leve nan prizon entansif, menm lè enstalasyon sa yo dekri tèt yo kòm free-range oswa free-roaming . Majorite kodenn yo pral pase lavi kout yo nan enkibatè ki atifisyèlman limen, bilding san fenèt, kote chak zwazo gen sèlman kèk pye kare nan espas. Kondisyon lavi yo tèlman estrès ke yo te rapòte kanibalis nan anpil fèm kodenn. Pou elimine domaj fizik nan batay ki fèt nan kondisyon lavi ki gen twòp moun ak anòmal , kodenn yo de-bek ak de-zòtèy yon ti tan apre nesans san okenn medikaman. Kodenn gason tou gen snoods yo (apendis charnèl ki anlè bèk la) retire san yo pa soulaje doulè.
Yon atik Jiyè 2019 pa Martha Rosenberg, "Èske kiltivatè faktori yo genyen lagè antibyotik la?" eksplike kijan itilizasyon ensousyan ak toupatou nan antibyotik fè li posib pou fèmye yo elve bèt "nan kondisyon sanitè, ki ta ka touye yo oswa malad." pi vit. Anpil atik te eksprime enkyetid sou rezistans antibyotik moun nan konsome antibyotik atravè bèt, ki gen ladan kodenn.
Kodenn grandi trè vit, nan pwa kò plis pase de fwa sa yo te yon kèk deseni de sa. Manipilasyon jenetik lakoz kodenn domestik grandi tèlman gwo ak defòme ke repwodiksyon mande pou enseminasyon atifisyèl. Se poul la kodenn pè anpil kenbe tèt anba, pandan y ap yon sereng ipodèmik delivre espèm nan oviduk li atravè kloak la ekspoze. Anpil zwazo pral ale nan pè lè yo pwan janm yo epi kò yo pouse desann ak dèyè yo ekspoze. Pwosesis douloure ak degradan sa a repete chak sèt jou, jiskaske lè a rive pou yo voye l nan labatwa.
Nan jou sa a, kèlkeswa kondisyon metewolojik ekstrèm yo , zwazo yo anpile sou kamyon yo pou yo voye yo nan labatwa a. La, kodenn vivan yo mare pa janm yo fèb e souvan enfim, yo pandye tèt anba, epi yo trennen yo nan yon tank elèktrifye sansasyonèl anvan yo rive nan lam yo koupe gòj mekanik. Kodenn yo sipoze sezi san konesans pa tank elektrik la men sa twò souvan pa rive. Pafwa lam yo pa efektivman koupe gòj kodenn lan epi li pral tonbe nan yon tank dlo bouye epi nwaye.
Labatwa bèt volay nan peyi Etazini trete jiska 55 zwazo chak minit. Anpil travayè nan kote sa yo soufri PTSD kòm rezilta sa yo temwen, e sa ta ka tou rezon ki fè kamera kache nan fèm bèt yo te kenbe videyo nan travayè angaje nan zak vyolans gratis sou bèt yo nan prizon.
Li trajikman ironik ke nou chita alantou tab la Thanksgiving ak fanmi nou ak zanmi nou ap pale sou tout bagay ke nou ap rekonesan pou pandan ke kadav la nan yon zwazo brital chita nan mitan tab la.
Nan anviwònman natirèl, seri kay yon bann mouton kodenn sovaj ka pwolonje jiska 60,000 kawo tè, pandan y ap vwayaje nan preri a ak rakbwa pou manje menm jan ak zòtolan ak fezan. Kodenn sovaj pral vole nan pye bwa nan mitan lannwit pou yo poze ansanm, epi yo regilyèman pran swen ti pitit yon douzèn oswa plis. Manman kodenn pral menm ekipe pou gade tout ti bebe yo ansanm kòm yon gwoup. Anplwaye k ap pran swen kodenn nan tanp bèt yo dekri bèl zwazo sa yo kòm entèlijan ak kirye, ki gen yon pakèt enterè ak karakteristik, tankou yo jwe, amizan, konfyans, cho, ak ankourajan. Nan anviwònman kote yo santi yo an sekirite, yo posede pèsonalite diferan, fòme amitye, e yo ka menm rekonèt plizyè santèn lòt kodenn. Rad plim yo mou ak bèl pou yo manyen, e anpil moun menm renmen yo anbrase, epi yo pral kouri salye volontè imen yo avèk yo.
Konbyen selebrasyon Thanksgiving nou yo ta pi rich si nou te kòmanse bay èt bèl sa yo valè, pa kòm sous pwoteyin ak gou, men kòm veso pou mistè lavi ki rete nan chak bèt vivan. Sa pral yon jou pou nou rekonesan pou.
Nou pa sèl bèt ki rete sou Latè ki gen santiman ak fanmi. Wont pou nou pou dekonekte a.
Avi: sa a te kontni okòmansman pibliye sou gentleworld.org epi yo ka pa nesesèman reflete opinyon yo nan Humane Foundation.
