Nan kè a nan endistri a pwodiksyon vyann manti yon reyalite lugubr ke kèk konsomatè konplètman atrab. Labatwa, episant endistri sa a, se pa sèlman kote bèt yo touye pou manje; yo se sèn soufrans imans ak eksplwatasyon, enpak sou bèt ak moun nan fason pwofon. Pandan ke yo rekonèt lajman ke enstalasyon sa yo fèt pou mete fen nan lavi yo, pwofondè ak lajè doulè a enflije yo souvan kache nan vi piblik la. Atik sa a fouye nan verite yo sevè nan pwodiksyon vyann, fè limyè sou kondisyon brital nan labatwa, soufrans anpil bèt yo, ak sitiyasyon an souvan neglije nan travayè yo ki opere nan anviwònman sa yo.
Depi lè yo transpòte bèt yo nan labatwa yo, yo andire difikilte ekstrèm. Anpil moun pa siviv vwayaj la, sikonbe nan kou chalè, grangou, oswa chòk fizik. Moun ki rive yo fè fas a yon sò terib, souvan sibi tretman iniman ak touye moun ki dezagreyab ki agrave soufrans yo. Atik la eksplore tou sikolojik ak fizik travayè labatwa yo, ki souvan fè eksperyans nivo wo estrès, depresyon, ak lòt pwoblèm sante mantal akòz nati travay yo. Anplis de sa, abi nan travay yo se gaye, ak anpil travayè yo se imigran san papye, ki fè yo vilnerab a eksplwatasyon ak move tretman.
Atravè kont detaye ak envestigasyon, atik sa a gen pou objaktif pou bay yon gade konplè sou sa ki reyèlman k ap pase andedan labatwa, defi lektè yo konfwonte reyalite yo alèz dèyè vyann ki sou asyèt yo.
Li pa egzakteman revelasyon pou di ke labatwa yo lakòz doulè; yo ap touye faktori, apre tout. Men, dimansyon doulè sa a, ak kantite bèt ak moun li afekte yo pa parèt imedyatman. Gras a fason espesifik labatwa yo kouri , bèt ki ladan yo soufri pi plis pase, di, bèt sovaj ke yon chasè tire epi touye pou manje. yo sou travayè labatwa yo , tou, yo tou de vaste ak lajman enkoni pou moun ki pa nan endistri a. Isit la se reyalite a piman bouk sou fason vyann yo fè .
Ki sa ki se yon labatwa?
Yon labatwa se kote bèt ki fè elve yo pran pou yo touye, anjeneral, pou manje. Metòd labatwa a varye anpil selon espès yo, kote labatwa a, ak lwa ak règleman lokal yo.
Labatwa yo souvan trè lwen fèm kote yo te elve bèt ki pral touye yo byento, kidonk bèt yo souvan pase anpil èdtan nan transpò piblik anvan yo touye yo.
Konbyen labatwa ki gen nan peyi Etazini jodi a?
Dapre USDA a, gen 2,850 labatwa Ozetazini . apati janvye 2024. Konte sa a pa enkli enstalasyon ki touye bèt volay; apati 2022, ane ki pi resan pou done yo disponib, te gen 347 labatwa poul te enspekte federalman tou.
Nan enstalasyon federal enspekte yo, labatwa yo trè konsantre. Pou egzanp, jis 50 labatwa yo responsab pou pwodwi 98 pousan nan vyann bèf Ozetazini, dapre Cassandra Fish, yon analis vyann bèf.
Ki eta ki touye plis bèt pou vyann?
Diferan eta espesyalize nan touye diferan espès. Dapre done 2022 ki soti nan USDA, Nebraska touye plis bèf pase nenpòt lòt eta, Iowa touye plis kochon yo, Georgia touye plis poul , ak Colorado touye plis mouton ak ti mouton.
Èske labatwa yo mechan?
Objektif yon labatwa se touye bèt osi vit ak efikasite ke posib pou objektif pwodiksyon manje. Yo mennen bèt yo lafòs nan labatwa kont volonte yo epi yo touye yo, souvan nan fason ki fè lapenn anpil, epi yon moun ta ka diskite ke sa a li menm konstitye mechanste.
Li enpòtan sonje ke labatwa yo lakòz soufrans pou moun ak bèt yo. Vyolasyon travay, move tretman travayè yo ak ogmantasyon pousantaj krim yo se sèlman kèk nan fason labatwa yo regilyèman blese travayè labatwa yo tou - yon reyalite ki ka pafwa bliye nan naratif ki konsantre sou bèt yo.
Ki sa ki vrèman rive nan abatwa yo
An 1958, Prezidan Dwight D. Eisenhower te siyen Lwa sou touye moun , ki di ke “abataj bèt yo ak manyen bèt yo an koneksyon avèk labatwa dwe fèt sèlman pa metòd imanitè.”
Sepandan, yon gade nan pratik labatwa komen atravè peyi a fè li trè klè ke an reyalite, manyen iniman ak touye bèt se pratik estanda nan endistri a vyann, epi li ale sitou san kontwòl pa gouvènman federal la.
Limit responsabilite nou: Pratik ki dekri anba a se grafik ak twoublan.
Soufrans bèt pandan transpò
Labatwa yo se kote ki terib, men anpil bèt nan fèm pa menm rive nan labatwa a - anviwon 20 milyon ladan yo chak ane, pou yo ka egzak. Sa a se konbyen bèt ki mouri chak ane pandan y ap transpòte soti nan fèm nan labatwa a, dapre yon ankèt 2022 pa Gadyen an. Menm ankèt sa a te revele ke chak ane, 800,000 kochon rive nan labatwa yo pa kapab mache.
Bèt sa yo gen tandans mouri nan kou chalè, maladi respiratwa, grangou oswa swaf dlo (yo pa bay bèt yo manje oswa dlo pandan transpò) ak chòk fizik. Yo souvan anpile tèlman sere ke yo pa ka deplase, epi pandan sezon fredi a, bèt ki nan kamyon vantile yo pral pafwa jele nan lanmò sou wout la .
Sèl lwa Ozetazini ki kontwole transpò bèt yo se sa yo rele Lwa vennwit èdtan , ki di ke bèt nan fèm yo dwe dechaje, manje epi bay yon "repo" senk èdtan pou chak 28 èdtan ke yo pase sou wout la. . Men, li raman aplike: dapre yon envestigasyon Enstiti pou byennèt bèt la, Depatman Lajistis pa t pote yon sèl lajistis pou vyole lwa a nan tout dezyèm mwatye 20yèm syèk la, malgre yo te voye plizyè santèn rapò sou vyolasyon.
Bèt yo bat, choke ak kraze
[kontni entegre][kontni entegre]
Li rezonab pou atann ke anplwaye labatwa pafwa gen pou pouse bèt yo nan lòd yo twoupo yo nan moulen vyann lan, se konsa pale. Men, envestigasyon nan plizyè peyi yo te jwenn ke travayè yo souvan ale pi lwen pase sèlman pouse pandan y ap mache bèt nan lanmò yo.
Yon ankèt 2018 pa Animal Aid, pou egzanp, revele anplwaye nan yon labatwa UK bat bèf ak tiyo , epi vokal ankouraje youn lòt fè sa, pandan y ap bèf yo te sou wout yo dwe touye. Twa ane pita, yon lòt envestigasyon Animal Equality te montre travayè nan yon labatwa brezilyen yo bat ak kout pye bèf , trennen yo ak kòd ki mare nan kou yo epi trese ke yo nan pozisyon anòmal pou fè yo deplase.
Travayè labatwa yo souvan itilize prod elektrik sou bèt yo pou rasanble yo sou planche touye yo. An 2023, Animal Justice te pibliye videyo ki montre anplwaye yo nan yon labatwa Kanadyen ki t ap foure bèf nan yon koulwa etwat epi yo t ap kontinye pouse yo menm apre yo pa t gen espas pou yo deplase. Yon bèf tonbe, epi yo te kloure sou planche a pou nèf minit.
Touye dezagreyab ak lòt malè terib
Menmsi kèk labatwa pran mezi pou toudi bèt yo oswa otreman rann yo san konesans anvan yo touye yo, anplwaye yo souvan deranje pwosesis sa a, sa ki lakòz bèt yo siyifikativman plis doulè.
Pran poul. Nan fèm bèt volay yo, yo frape poul yo an chenn nan yon senti transporteur - yon pwosesis ki souvan kase janm yo - epi yo rale nan yon beny étourdis elèktrifye, ki vle di frape yo deyò. Lè sa a, gòj yo koupe, epi yo ap jete yo nan yon kuv dlo bouyi pou dekole plim yo.
Men, poul souvan leve tèt yo soti nan beny lan pandan y ap trennen yo nan li, anpeche yo pa etoudi; kòm yon rezilta, yo ka toujou konsyan lè gòj yo koupe. Menm pi mal, kèk nan zwazo yo rale tèt yo tounen soti nan lam la ki vle di pou koupe gòj yo, epi konsa yo fini bouyi vivan - konplètman konsyan epi, dapre yon anplwaye Tyson, kriyan ak choute sovaj.
Sa rive tou nan fèm kochon. Byenke kochon pa gen plim, yo gen cheve, epi kiltivatè yo plonje yo nan dlo bouyi pou retire cheve yo apre yo fin touye yo. Men, yo pa toujou tcheke pou asire w ke kochon yo aktyèlman mouri; yo souvan pa, e kòm yon rezilta, yo ap bouyi tou vivan .
Nan labatwa bèf yo, pandan se tan, bèf yo tire nan tèt ak yon zam boulon pou yo toudi yo anvan gòj yo koupe epi yo ap pandye tèt anba. Men, souvan, zam boulon an bloke, epi li bloke nan sèvo bèf la pandan yo toujou konsyan . Yon envestigasyon nan yon fèm bèt Syèd te jwenn ke plis pase 15 pousan nan bèf yo pa t ase etoudi ; kèk yo te etoudi ankò, pandan ke lòt yo te tou senpleman touye san okenn kalite anestezi.
Enpak labatwa yo sou travayè yo
Se pa bèt sèlman ki soufri nan labatwa. Se konsa, anpil nan travayè yo nan yo, ki souvan san papye epi, kòm sa yo, mwens chans pou rapòte move tretman ak vyolasyon travay bay otorite yo.
Chòk sikolojik
Touye bèt chak jou pou yon lavi pa bèl, epi travay la ka gen enpak sikolojik ak emosyonèl devastatè sou anplwaye yo. Travayè labatwa yo gen kat fwa plis chans pou yo deprime nan klinik pase piblik la an jeneral, yon etid 2016 te jwenn; lòt rechèch te jwenn ke moun ki travay nan labatwa yo montre tou pi gwo pousantaj nan enkyetid, sikoz ak detrès sikolojik grav pase popilasyon an an jeneral.
Malgre ke yo sigjere ke travayè labatwa yo gen gwo pousantaj nan PTSD, gen kèk diskite ke yon deziyasyon ki pi apwopriye ta dwe PITS, oswa estrès twomatik ki lakòz komèt zak . Sa a se yon twoub estrès ki soti nan vyolans aksidantèl oswa touye moun. Egzanp klasik moun ki soufri PITS yo se ofisye lapolis ak veteran konba, epi pandan ke yo bezwen plis rechèch pou rale yon konklizyon fèm, ekspè sou PITS yo te espekile ke li posib pou afekte anplwaye labatwa yo tou.
Li pa etone ke labatwa yo gen youn nan to woulman ki pi wo nan nenpòt pwofesyon nan peyi a.
Abi Travay
Yon estime 38 pousan nan travayè labatwa yo te fèt andeyò peyi Etazini , e anpil se imigran san papye. Sa fè li pi fasil pou anplwayè yo vyole lwa travay, anjeneral sou depans travayè yo. Depatman Travay te resevwa yon amann 5 milyon dola pou yon gwoup pwosesè bèt volay poutèt li te komèt yon kantite abi sou travayè yo, tankou refi pou peye lè siplemantè, falsifikasyon dosye pewòl, travay timoun ilegal ak vanjans kont travayè ki te kolabore ak federal. envestigatè yo.
Travay timoun se sitou komen nan labatwa, epi li vin pi komen: ant 2015 ak 2022, kantite minè ki te anplwaye ilegalman nan labatwa prèske kat fwa , dapre done ki soti nan Depatman Travay. Jis mwa pase a, yon ankèt DOJ te jwenn timoun ki gen 13 lane k ap travay nan yon labatwa ki te bay Tyson ak Perdue vyann.
Vyolans Domestik ak Abi Seksyèl
Yon volim k ap grandi nan rechèch te jwenn ke vyolans domestik, atak seksyèl ak pousantaj abi sou timoun ogmante lè labatwa yo prezante nan yon kominote, menm lè yo kontwole pou lòt faktè. Plizyè etid te konfime ke korelasyon sa a egziste, e pa gen okenn korelasyon sa yo te jwenn nan sektè fabrikasyon ki pa enplike touye bèt .
Liy anba a
Nou ap viv nan yon mond endistriyalize ak yon apeti vorace pou vyann . Lòt règleman ak sipèvizyon labatwa yo ka diminye kantite doulè pa nesesè yo lakòz. Men, rasin ultim soufrans sa a se megakorporasyon yo ak fèm faktori ki vle satisfè demann lan pou vyann pi vit ak bon mache ke posib - souvan nan depans lan nan byennèt moun ak bèt.
Avi: sa a te kontni okòmansman pibliye sou SantientMedia.org epi yo ka pa nesesèman reflete opinyon yo nan Humane Foundation.
