Anpil vejetaryen ki anvi adopte yon vi vejetalyen souvan jwenn pwodwi letye, patikilyèman fwomaj, ki pi difisil pou abandone. Atire nan fwomaj krèm, ansanm ak yogout, krèm glase, krèm tounen, bè, ak yon myriad de machandiz kwit ki gen letye, fè tranzisyon an difisil. Men, poukisa li tèlman difisil yo abandone plezi sa yo letye? Repons lan ta ka sipriz ou.
Pandan ke gou nan manje letye se pa nye atiran, gen plis nan atiran yo pase jis gou. Pwodwi letye yo gen yon kalite depandans, yon nosyon ki sipòte pa prèv syantifik. Koupab la se kazein, yon pwoteyin lèt ki fòme fondasyon fwomaj la. Lè yo konsome, kazein kraze nan casomorfin, peptides opioid ki aktive reseptè opioid nan sèvo a, menm jan ak jan kalman preskripsyon ak dwòg lwazi fè. Entèraksyon sa a stimul lage dopamine, kreye santiman gwo mouvman ak soulajman estrès minè.
Pwoblèm nan agrave lè letye asosye ak manje ki trè trete, gra, ki fè yo menm plis depandans. Fwomaj, an patikilye, vle di soti kòm youn nan manje ki pi depandans, ak pitza souvan site kòm yon premye egzanp. Sa a se akòz gwo konsantrasyon nan kazein nan fwomaj, ki se siyifikativman pi gran pase nan lòt pwodwi letye.
Casomorphins jwe yon wòl enpòtan nan pwosesis lyezon manman-tibebe a nan ankouraje tete. Sepandan, konsomasyon kontinye nan peptides sa yo nan adilt ka ankouraje konpòtman konpulsif manje, souvan ak enplikasyon sante negatif. Nati depandans nan fwomaj se pa pisan tankou dwòg, men li deklanche repons ki sanble nan sèvo a, ki mennen nan anvi.
Plis letye nou konsome, plis nou anvi, sitou fwomaj. Sispann sispann konsomasyon letye ka mennen nan sentòm retrè tankou depresyon, balans imè, chimerik, enkyetid, ak sentòm fizik tankou tranbleman ak swe.
Ekspè sijere ke kraze dejwe a nan letye ta ka mande pou estrateji ki sanble ak sa yo itilize pou kite fimen, bwè, oswa itilize dwòg. Pwosesis la varye pou chak moun, men piti piti ranplase letye ak altènativ ki baze sou plant yo ka ede refòme boujon gou yo epi redwi anvi.
Pou anpil vejetaryen, rale pwodwi letye se yon gwo baryè pou ale vegan.
Sepandan, konprann rezon ki fè yo dèyè dejwe sa a ak pran etap ekspre simonte li ka fè tranzisyon an pi douser. Kit sa motive pa benefis sante, byennèt bèt, oswa enkyetid anviwònman an, desizyon an vin vejetalyen se yon vwayaj pèsonèl ki ka mennen nan yon vi ki pi an sante, ki gen plis konpasyon. Anpil vejetaryen ki vle adopte yon vi vejetalyen souvan jwenn pwodwi letye, sitou fwomaj, ki pi difisil pou abandone. Atirans nan fwomaj krèm, ansanm ak yogout, krèm glase, krèm tounen, bè, ak yon myriad de bwit manje ki gen letye, fè tranzisyon an difisil. Men, poukisa li tèlman difisil yo abandone plezi sa yo letye? Repons lan ta ka sipriz ou.
Pandan ke gou nan manje letye se pa nye atiran, gen plis nan atiran yo pase jis gou. Pwodwi letye yo gen yon kalite depandans, yon nosyon ki sipòte pa prèv syantifik. Koupab la se kazein, yon pwoteyin lèt ki fòme fondasyon fwomaj la. Lè yo konsome, kazein dekonpoze an casomorfin, peptides opioid ki aktive reseptè opioid nan sèvo a, menm jan ak jan kalman preskripsyon ak dwòg lwazi fè. Entèraksyon sa a stimul lage dopamine, kreye santiman gwo mouvman ak soulajman ti kras estrès.
Pwoblèm nan agrave lè letye asosye ak manje ki trè trete, gra, ki fè yo menm plis depandans. Fwomaj, an patikilye, vle di kòm youn nan manje ki pi depandans, ak pitza souvan site kòm yon premye egzanp. Sa a se akòz gwo konsantrasyon nan kazein nan fwomaj, ki se siyifikativman pi gran pase nan lòt pwodwi letye.
Casomorphins jwe yon wòl enpòtan nan pwosesis lyezon manman-tibebe a nan ankouraje tete. Sepandan, konsomasyon kontinye nan peptides sa yo nan adilt ka ankouraje konpòtman konpulsif pou manje, souvan ak enplikasyon sante negatif. Nati depandans nan fwomaj pa pisan tankou dwòg, men li deklanche repons ki sanble nan sèvo a, ki mennen nan anvi.
Plis nou konsome letye, plis nou anvi, sitou fwomaj. Sispann sispann konsomasyon letye ka mennen nan sentòm retrè tankou depresyon, chanjman nan imè, chimerik, enkyetid, ak sentòm fizik tankou tranbleman ak swe.
Ekspè yo sijere ke kraze dejwe a nan letye ta ka mande estrateji menm jan ak sa yo itilize pou kite fimen, bwè, oswa itilize dwòg. Pwosesis la varye pou chak moun, men piti piti ranplase letye ak altènativ ki baze sou plant yo ka ede refòme boujon gou yo epi redwi anvi.
Pou anpil vejetaryen, rale pwodwi letye se yon gwo baryè pou ale vegan.
Kit yo motive pa benefis sante, byennèt bèt, oswa enkyetid anviwònman an, desizyon an pou vin vejetalyen se yon vwayaj pèsonèl ki ka mennen nan yon vi ki pi an sante, ki gen plis konpasyon. Anpil vejetaryen ki vle chanje nan yon vi vegan jwenn pwodwi letye, espesyalman fwomaj, pati ki pi difisil yo abandone. Ki moun ki ta ka reziste fwomaj bon gou, krèm nou te renmen tout lavi nou? Lè sa a, gen pwodwi tankou yogout, krèm glase, krèm tounen, ak bè, osi byen ke tout kado yo kwit nan fou ki gen engredyan letye. Poukisa nou jwenn li tèlman difisil pou nou kite pwodui sa yo ale? Repons lan ka sipriz ou.
Asire w, manje letye gen bon gou, men se pa sèlman rezon ki fè moun renmen yo. Verite a se pwodwi letye yo yon ti kras depandans. Lide sa a ka sonnen ridikil, men gen kèk syans ki dèyè reklamasyon sa a. Letye gen kazein, yon pwoteyin ki soti nan lèt ki fòme baz fwomaj (ak sèten plastik). Lè kazein rive nan sèvo a apre konsomasyon, li deklanche reseptè opioid yo, menm reseptè yo ki reponn a grenn pou doulè preskripsyon, ewoyin, oswa lòt dwòg lwazi. Kazein stimul lage dopamine, ki mennen nan yon sansasyon efori ak soulajman estrès minè nan kèk moun.
Ajoute sa a trè trete, manje gra, epi ou pral double pwoblèm nan. "Pi plis yon manje trete (sa vle di, ki gen anpil glusid) ak gra, se plis li gen chans pou l lakòz dejwe, ak manje ki pi depandans yo gen fwomaj, ak pitza pran gwo onè." thefnc Se sa ki dwat. Pitza konsidere kòm youn nan manje ki pi depandans nan egzistans.
Kazein nan pwoteyin se nan lèt tete chak mamifè, ki gen ladan moun. Lè nou enjere lèt, kò nou dijere kazein nan kazomorfin. Casomorphins se peptides opioid, oswa fragman pwoteyin, ki lage pandan dijesyon lèt. Casomorphins deklanche reseptè dopamine, sa ki lakòz kò a lage dopamine, "yon nerotransmetè ki gen rapò ak santiman plezi ak rekonpans." healthline Sa a gen yon wòl esansyèl nan pwosesis lyezon manman-tibebe a ak nan ankouraje enterè yon tibebe nan tete. Sepandan, lè tibebe yo tranzisyon nan manje solid, yo pa bezwen casomorfin sa yo ankò. "Kontinyèl enjèstyon kazomorfin nan anfans, adolesans ak adilt ankouraje konpòtman konpulsif, abityèl, epi li souvan akonpaye pa konsekans sante negatif." switch4good
Men poukisa fwomaj se pi depandans nan nenpòt pwodwi letye. Apeprè 80% nan pwoteyin ki nan lèt la se kazein. Li pran 10 liv lèt pou fè 1 liv fwomaj. Kòm yon rezilta, fwomaj gen yon pi wo konsantrasyon nan kazein pase lòt pwodwi letye. Ogmante nivo sa a, nan vire, kreye casomorphins nou te diskite. Yo pa osi fò ke dwòg lwazi oswa grenn doulè preskripsyon, men yo kreye yon repons menm jan an nan sèvo a. Sèvo nou ak kò nou renmen plezi oswa soulajman estrès sa a kreye, kidonk nou kòmanse anvi sous la: fwomaj.
Plis pwodwi letye nou konsome, plis nou vle, sitou fwomaj. An reyalite, ou ta ka soufri retrè si ou sispann manje pwodwi letye frèt kodenn. Yo pa pral osi grav ke retrè yo ki te koze pa ewoyin oswa grenn doulè, men yo sanble. Ou ka fè eksperyans depresyon, chanjman nan imè, chimerik, kòlè, enkyetid, oswa pwoblèm zantray. Ou ka montre tou tranbleman, swe, oswa anvi.
Anpil moun di premye etap la nan kraze adiksyon nou an nan letye se koupe, site ke mwens ou konsome, mwens ou anvi. Ekspè nan mòn Sinayi sijere li ka pi konplèks. "Li ka pa yon senp pwoblèm pou 'redwi' sou sèten manje, men pito, adopte metòd yo itilize pou anpeche fimen, bwè ak itilizasyon dwòg." mountsinai
Pwosesis ki nesesè yo pral diferan de moun an moun an konsiderasyon nivo espesifik yo nan dejwe. Gen kèk moun ki ka ale, pandan ke lòt moun ka bezwen plis asistans. Nenpòt fason, pwosesis la pral pran tan. Kòm ou retire tèt ou nan pwodwi letye depandans epi ajoute plis pwodwi ki baze sou plant , boujon gou ou yo ap kòmanse adapte yo ak yon lavi san pwodwi letye. "Lè w ale pou altènativ ki baze sou plant soti nan letye, kò ou pral soulaje nan dejwe minè sa a, enflamasyon, e menm santiman enèji ki ba oswa letaji." goodplanetfoods
Anpil vejetaryen evite ale vejetalyen paske nan rale a depandans nan pwodwi letye. Pran dènye etap sa a kapab yon desizyon konsiderab ki mande kèk travay. Konbyen fwa ou menm oswa yon moun ou konnen te di, "Mwen jis pa ka abandone letye" oswa "Mwen pa panse mwen ta ka viv san fwomaj." Li se yon pwoblèm souvan pou anpil moun ki konsidere yon rejim vejetalyen.
Se pa yon pwoblèm enposib pou rezoud, sepandan. Premye etap la se pran desizyon an. Ki rezon ou pou pouswiv yon vi vegan? Genyen kèk pou konsidere. Èske ou enterese nan amelyore sante ou? Èske w konsène pou byennèt bèt ki fè elvaj? E travay pou konsève ak amelyore anviwònman an? Sa yo se tout rezon lejitim, epi youn oswa tout ka oblije w. Sa se ok.
Gen anpil benefis sante nannan nan yon rejim vejetalyen. Swiv yon plan rejim alimantè vejetalyen an sante ka ede w pèdi pwa. Li ka diminye risk pou dyabèt oswa maladi kè. Li kapab tou bese sik nan san, amelyore fonksyon ren , ak siyifikativman redwi posiblite pou dyabèt. Si sa a se sèl rezon ou pou enterè nan fè chanjman an soti nan vejetaryen nan vejetalyen, sa a se parfe amann ak absoliman vo li.
Byennèt bèt elve yo se yon motivasyon enpòtan pou anpil vejetaryen ak vejetalyen sanble. Nou tout konnen ke konsome vyann mande pou lanmò nan yon bèt elve, e se pou sa anpil moun chwazi ale vejetaryen. Laterè yo nan endistri a letye yo pa kòm flagran evidan, sepandan. Anpil sipoze bèt yo pa blese pandan y ap pwokire lèt (oswa menm ze). Sa a se yon erè endistri letye a vle ou kontinye kwè. Li atik pi bonè Farm Buzz la, Poukisa vejetaryen yo ta dwe ale vejetalyen: pou bèt yo, pou aprann plis sou soufrans bèt nan endistri sa a. Byennèt bèt se yon rezon evidan moun chwazi vin vejetalyen.
Endistri bèt elve yo tou fè mal anviwònman an. Agrikilti bèt kontribye anpil nan rechofman planèt la. Li sèvi ak gwo kantite dlo pandan l ap polisyon tou rivyè ak rivyè. Forè yo detwi pou kreye tè agrikòl. Lis la kontinye. Chwazi yon vi vegan se yon fason formidable pou ede pwoteje anviwònman nou an.
Kèlkeswa rezon ki fè w vin vejetalyen, li vo 100%. Li ka difisil okòmansman lè w ap navige nan pwopriyete depandans letye a epi w ap aprann enfomasyon ak pwen de vi vegan, men li toujou vo li. Li se tan pou w kòmanse konbat dejwe fwomaj sa a epi fè pwogrè nan direksyon yon vi vegan pou sante w, bèt yo ak anviwònman nou an.
Avi: sa a te kontni okòmansman pibliye sou TheFarmbuzz.com epi yo ka pa nesesèman reflete opinyon yo nan Humane Foundation.
