Manje dirab konsantre sou kreye yon sistèm manje ki sipòte alontèm balans ekolojik, byennèt bèt, ak moun byennèt. Nan nwayo li yo, li ankouraje diminye depandans sou pwodwi ki baze sou bèt ak anbrase plant ki baze sou rejim ki mande pou mwens resous natirèl ak jenere mwens mal nan anviwònman an.
Kategori sa a egzamine ki jan manje a sou plak nou yo konekte nan pi laj pwoblèm mondyal tankou chanjman nan klima, degradasyon peyi, rate dlo, ak inegalite sosyal. Li mete aksan sou nimewo a durabl ki agrikilti faktori ak pwodiksyon manje endistriyèl pran sou planèt la-pandan y ap èkspoze ki jan plant ki baze sou chwa ofri yon pratik, altènatif impact.
Beyond benefis nan anviwònman an, manje dirab tou adrese pwoblèm nan ekite manje ak sekirite manje mondyal la. Li examines ki jan chanjman modèl dyetetik ka ede manje yon popilasyon k ap grandi pi plis efikasite, diminye grangou, epi asire pi jis aksè nan manje ki nourisan nan tout kominote divès.
Pa aliyen chwa manje chak jou ak prensip dirab, kategori sa a ranfòse moun yo manje nan yon fason ki pwoteje planèt la, respekte lavi, ak sipòte jenerasyon kap vini yo.
Nan dènye ane yo, te gen yon konsyans k ap grandi sou enpak anviwònman an nan vyann ak pwodwi letye. Soti nan emisyon gaz lakòz efè tèmik rive nan debwazman, endistri vyann ak letye gen yon wòl enpòtan pou jwe nan chanjman nan klima ak lòt pwoblèm anviwònman an. Nan pòs blog sa a, nou pral eksplore divès fason yo koupe vyann ak letye ka benefisye planèt la, soti nan diminye emisyon gaz lakòz efè tèmik nan konsèvasyon resous dlo. Join nou pandan n ap fouye nan ka anviwònman an pou rejim ki baze sou plant yo. Enpak Pwodiksyon Vyann ak Letye sou Anviwònman 1. Endistri vyann ak letye se yon gwo kontribisyon nan emisyon gaz ki lakòz efè tèmik mondyal. Pwodiksyon vyann ak pwodwi letye degaje yon gwo kantite gaz lakòz efè tèmik, tankou gaz kabonik, metàn, ak oksid nitre. Emisyon sa yo kontribye nan chanjman nan klima ak rechofman planèt la. 2. Pwodiksyon bèt mande pou gwo kantite tè, dlo, ak resous manje. Elve bèt...