Manje Dirab konsantre sou kreye yon sistèm alimantè ki sipòte balans ekolojik alontèm, byennèt bèt yo, ak byennèt moun. Nan nwayo li, li ankouraje rediksyon depandans sou pwodui ki baze sou bèt yo epi adopte rejim alimantè ki baze sou plant ki mande mwens resous natirèl epi ki jenere mwens domaj anviwònman an.
Kategori sa a egzamine kijan manje ki nan asyèt nou yo konekte ak pwoblèm mondyal ki pi laj tankou chanjman klimatik, degradasyon tè, rate dlo, ak inegalite sosyal. Li mete aksan sou konsekans ki pa dirab ke elvaj endistriyèl ak pwodiksyon manje endistriyèl fè sou planèt la—pandan y ap montre kijan chwa ki baze sou plant yo ofri yon altènatif pratik ak enpak.
Anplis benefis anviwònman yo, Manje Dirab adrese tou pwoblèm ekite alimantè ak sekirite alimantè mondyal. Li egzamine kijan chanjman nan modèl dyetetik yo ka ede nouri yon popilasyon k ap grandi pi efikasman, diminye grangou, epi asire yon aksè ki pi jis a manje nourisan nan divès kominote yo.
Lè li mete chwa manje chak jou yo an kontak ak prensip dirabilite, kategori sa a bay moun pouvwa pou yo manje yon fason ki pwoteje planèt la, respekte lavi, epi sipòte jenerasyon kap vini yo.
Pandan plizyè jenerasyon, yo te fè pwomosyon pou lèt kòm yon eleman vital nan yon rejim alimantè ki an sante, patikilyèman pou zo ki solid. Piblisite yo souvan montre pwodui letye kòm estanda an lò pou sante zo, mete aksan sou gwo kontni kalsyòm yo ak wòl esansyèl yo nan prevansyon maladi osteyopowoz la. Men, èske lèt vrèman endispansab pou kenbe zo ki solid, oswa èske gen lòt fason pou reyalize epi kenbe sante zo? Wòl Kalsyòm ak Vitamin D nan Sante Zo Kenbe zo ki solid ak an sante esansyèl pou byennèt jeneral ak kalite lavi. De eleman nitritif kle ki jwe yon wòl esansyèl nan sante zo yo se kalsyòm ak Vitamin D. Konprann fonksyon yo ak kijan yo travay ansanm ka ede ou fè chwa dyetetik enfòme pou sipòte fòs zo ou yo. Kalsyòm: Blòk Konstriksyon Zo yo Kalsyòm se yon mineral enpòtan ki fòme eleman estriktirèl zo ak dan yo. Anviwon 99% nan kalsyòm kò a estoke nan ..










